高中生物必修一 全册教材课件 405页

第一章走近细胞第1节从生物圈到细胞\n谈谈你所了解的SARS病毒具有怎样的结构？它是怎样生活和繁殖的？病毒一旦离开活细胞，就不再表现生命现象。结构特点：没有细胞结构化学组成：蛋白质外壳和遗传物质遗传物质：DNA或RNA生活方式：寄生在活细胞中繁殖过程：在活细胞中，靠自身的遗传物质中储存遗传信息，利用细胞内物质，制造新的病毒。一、病毒\n草履虫是一种什么样的生物？草履虫还能完成哪些生命活动？草履虫是单细胞生物，还有摄食、呼吸、生长、生殖、应激性实例1：草履虫的运动和分裂二、生命活动离不开细胞\n\n自然界中还有哪些生物的结构与草履虫相似？变形虫如果没有完整的细胞结构，就不可能完成这些生命活动，因此说，单细胞生物的生命活动离不开细胞衣藻酵母菌\n与草履虫相比，人是多细胞的高等生物，人的生命是从什么细胞开始的？实例2人的生殖和发育\n\n在子女与父母之间，什么细胞充当了遗传物质的“桥梁”？人的发育与细胞的生命活动有什么关系？遗传物质的“桥梁”:精子和卵细胞精子和卵细胞结合成为受精卵。受精卵是新生命的开始。人的发育其本质是细胞分裂和细胞分化。由此可见，多细胞的高等生物的生殖和发育也离不开细胞。\n\n完成一个简单的缩手反射，至少需要哪些细胞的参与？感受器传入神经神经中枢传出神经效应器实例3缩手反射的结构基础\n\n我们现在的学习活动，又需要多少种类和数量的细胞参与？人的学习活动需要种类和数量繁多的细胞参与，但主要是神经细胞的参与。讨论：\n因此，生物体的某一种细胞受到损害，也会影响该种生物的生命活动。实例4艾滋病（AIDS）病原微生物：艾滋病病毒HIV攻击对象：免疫系统的淋巴细胞死亡原因：淋巴细胞被大量破坏，导致人体免疫力降低，其他病原微生物感染。\n除艾滋病外，你还能举出特定的细胞受到损害导致疾病的例子吗？脊髓运动神经元受损，导致小儿麻痹症以及相应肢体瘫痪。胰岛细胞受损，导致糖尿病大脑皮层上的听觉神经元受损可导致听觉发生障碍。\n以上四个实例是从不同的角度来说明生物的生命活动都离不开细胞。你还能举出其他实例来说明吗？\n例如：生物体的运动离不开肌细胞；兴奋的传导离不开神经细胞；腺体的分泌离不开相关的分泌腺细胞。\n三、生命系统的结构层次生命系统分为哪几个层次？排列顺序是什么？细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈\n四、细胞是最基本的生命系统各种生物的生命活动是在细胞内或在细胞参与下完成的单细胞生物（最早生命形式）个体、种群、生物群落生态系统、生物圈因此，细胞是地球上最基本的生命系统\n1.请以一个人，一棵松树或一只草履虫为例，列出生命系统的不同层次。思考与讨论：人：其他各层次的名称不变，但具体内容会发生变化。例如，心脏应为二心房、二心室；种群应为同一区域的所有人，等等。应当指出的是，生物圈只有1个。松树：应去掉“系统”这个层次，细胞、组织、器官、种群的具体内容也会改变。草履虫：细胞本身就是个体，没有组织、器官、系统等层次\n2.在生命系统的各个层次中，能完整地表现出各种生命活动的最基本的层次是哪一个？说明你的理由。细胞层次；其他层次都是建立在细胞这一层次的基础之上的，没有细胞就没有组织、器官、系统等层次。另一方面，生物体中的每个细胞具有相对的独立性，能独立完成一系列的生命活动。思考与讨论：\n3.一个分子或一个原子，也是一个系统吗？如果是，它们是不是生命系统？如果不是，请说明理由。一个分子或一个原子是一个系统，但不是生命系统，因为生命系统能完成一定的生命活动，单靠一个分子或一个原子是不可能完成生命活动的。思考与讨论：\n不同的生物具有不同的具体的生命系统，这说明了什么呢？越高等的生物其生命系统越复杂，而低等生物则比较简单。由此说明生命系统的复杂性和多样性。从最小的细胞开始，到最大的系统生物圈，尽管生命系统复杂多样，大小不同，但它们层层相依，紧密联系，都离不开细胞这一最基本的生命系统。\n第一章走近细胞第2节细胞的多样性和统一性\n\n结论：细胞具有多样性\n思考:以上这些细胞的共同结构有哪些?\n思考:以上这些细胞的共同结构有哪些?细胞膜细胞质细胞核思考:你能从中举出一两个例子,说说造成细胞不同的形态结构的原因吗?细胞所处的位置不同,功能不同,是细胞分化的结果,如红细胞,洋葱表皮细胞\n思考:是不是所有细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核这三个结构呢？\n有些生物的细胞具有这三个结构，有些细胞只具有细胞膜、细胞质，而没有成形的细胞核。\n病毒:如SARS,HIV,流感病毒,噬菌体等真核细胞生物原核细胞生物：细菌、蓝藻、支原体、衣原体细胞结构生物\n真核细胞和原核细胞除了成形细胞核的有无之外，还有哪些区别？\n原核细胞与真核细胞的主要区别种类原核细胞真核细胞细胞大小染色体细胞核代表生物较大(10～100μm)较小(1～10μm)一个细胞只有一条DNA，与RNA、蛋白质不联结在一起一个细胞有几条染色体，DNA与RNA、蛋白质联结在一起无真正的细胞核，只有拟核有核膜核仁\n代表生物：蓝藻简介请从宏观和微观两个方面通过阅读教材概括蓝藻的各种特征和性质\n蓝藻宏观微观：当以细胞群体出现时，如：水体富营养化——水华状如发丝、呈黑蓝色——发菜没有成形的细胞核,有拟核——环状DNA藻蓝素和叶绿素——能进行光合作用细胞质:核糖体自养生物注意：\n二、细胞学说建立的过程19世纪，德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学说。其主要内容是：1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3.新细胞可以从老细胞中产生。施旺施莱登\n请仔细阅读课本P10-12的“资料分析”思考下列几个问题1.第一位发现并命名细胞的科学家是谁？2.细胞学说的建立者是谁？主要观点有哪些？3.细胞学说内容中有些观点是不正确的，如果你是科学家请将其进行修正。4.细胞学说的建立过各给我们什么启示？你能从中领悟到科学发现具有哪些特点？5.细胞学说主要阐明了细胞的多样性还是统一性？6.恩格斯给予细胞学说很高的评价，请你说说你对之的理解？\n资料分析细胞学说的建立过程：1.从人体的解剖和观察入手；2.显微镜下的重大发现；3.理论思维和科学实验的结合；4.细胞学说在修正中前进。讨论:1.通过分析细胞学说的建立过程,你领悟到科学发现具有哪些特点?2.细胞学说主要说明了细胞的多样性还是统一性?列文·虎克\n小结一:生物非细胞结构生物细胞结构生物真菌动物植物细菌蓝藻放线菌支原体原核生物真核生物病毒类病毒朊病毒球菌杆菌螺旋菌酵母菌各种霉菌食用真菌\n原生动物门腔肠动物门扁形动物门线形动物门环节动物门软体动物门节肢动物门脊索动物门鱼纲两栖纲爬行纲鸟纲哺乳纲脊椎动物亚门动物\n植物藻类植物苔藓植物蕨类植物种子植物绿藻：衣藻、水绵褐藻：海带红藻：紫菜种子植物种子植物生物分类单位：界、门、纲、目、科、属、种\n生命活动离不开细胞(生活实例)细胞学说的建立(建立学说)原核细胞和真核细胞(理性比较)观察细胞(感性认识)生命系统的结构层次(宏观认识)从生物圈到细胞细胞的多样性和统一性走近细胞小结二:\n第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物\n一、组成细胞的元素\n1.大量元素:（含量在万分之一以上）C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等2.微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等C是构成细胞的基本元素\n二、组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水糖类脂质蛋白质核酸无机盐\n化合物质量分数/%水占85～90无机盐占1～1.5蛋白质占7～10脂质占1～2糖类和核酸占1～1.5\n我体内有丰富的蛋白质\n奶和奶的制品\n豆类及豆制品含丰富的蛋白质\n第2节生命活动的主要承担者——蛋白质第二章组成细胞的分子\n蛋白质主要由C、H、O、N4种化学元素组成，很多还含有S、P等元素。蛋白质是由多种氨基酸按照不同的方式结合形成的，氨基酸是组成蛋白质的基本单位。\n一、氨基酸及其种类\nRCHCOOHNH2结构通式为：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，还有一分子氢和一个特有的R基团，它们都连在同一个碳原子上。此碳原子叫中心碳原子。\nR基不同，氨基酸就不同如：甘氨酸的R基是—H，丙氨酸R基是—CH3\n苏氨酸CH3CHOHCHNH2COOH苯丙氨酸CH2CHNH2COOH请写出下面两种氨基酸的R基？\n请同学们阅读课本p21到p22，初步了解①脱水缩合②肽键③二肽、三肽、多肽这几个概念。二、蛋白质的结构及其多样性\n1.氨基酸形成二肽\nCOOHHNH2CR1COOHHHNCR2氨基酸形成二肽H\nCOHNH2CR1COOHHNCR2氨基酸形成二肽HH2O肽键肽键肽键肽键肽键\n一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，脱去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。连接两个氨基酸分子的化学键（—CO—NH—）叫做肽键。由两分子氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫做多肽。多肽所呈的链状结构叫做肽链。多肽链具备一定的空间结构后即为蛋白质。因此蛋白质与多肽的差别在于有无空间结构。\n2.氨基酸、多肽和蛋白质的关系失去水的分子数肽键数氨基酸数肽链的条数蛋白质的分子量氨基酸数氨基酸平均分子量失去水的分子数18\n3.蛋白质多样性的原因氨基酸数目成百上千氨基酸排列顺序千变万化肽链空间结构千差万别蛋白质结构极其多样蛋白质种类极其多样氨基酸的种类不同\n三、蛋白质的功能结构物质，是构成细胞和生物体的重要物质。（肌球蛋白、肌动蛋白）催化作用（酶）运输作用（血红蛋白）调节作用（激素）免疫功能（抗体）\n巩固练习1.同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉和羊肉的口味却有差异，这是由于（）A.同种植物对不同生物的影响不同B.牛和羊的消化功能强弱有差异C.牛和羊的蛋白质结构存在差异D.牛和羊的亲缘关系比较远C\n2.下面是日常生活中的一些实例,你知道为什么吗?(3)含丰富蛋白质的食物最好煮熟后再食用。(2)加酶的洗衣粉不宜用开水溶解。(1)沾有血渍、牛奶的衣服不易用热水洗净。血渍、牛奶的主要成分是蛋白质，一般温度下，蛋白质能以胶体的形态溶解于水中，一旦受热，它就会凝固起来，不易溶解于水。绝大多数酶为蛋白质成分，蛋白质在高温时会变性，失去蛋白酶的功能。加热以后，具备一定空间结构的螺旋形蛋白质分子链会松开，这是蛋白质的变性，蛋白质在变性后更加容易消化和吸收。\n1.2个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子水，这分子水中的氢来自（）A.羧基B.氨基C.羧基和氨基D.连接在碳原子上的氢2.谷氨酸的R基为－C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（）A.4、4B.5、4C.4、5D.5、5CB\n3.人体免疫球蛋白由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（）A.746和764B.760和760C.762和762D.4和4D\n4.下列叙述中，哪项是对蛋白质功能的高度概括（）A.细胞和生物体重要的结构物质B.收缩、运输、免疫等活动的物质基础C.调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质D.生命活动的主要体现者5.蛋白质和多肽的主要区别是在于蛋白质（）A.含有的氨基酸更多B.空间结构更复杂C.相对分子质量更大D.能水解成多种氨基酸DB\n6.下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（）A.蛋白质是以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物B.蛋白质是酶C.每种蛋白质都由20种氨基酸组成D.每种蛋白质都含有C、H、0、N、S、P、Fe等元素7.鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）A.肽键B.肽链C.空间结构D.氨基酸AC\n8.下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质,则其中含有的氨基，羧基和肽键的数目依次是()(1)NH2-CH2-COOH(2)NH2-CH2-CH2OH(3)NH2-CH-CH2-COOHCOOH(4)NH2-CH-CH2-COOH(5)NH2-CH-(CH2)4-NH2NH2COOHA.2,2,2B.3,3,2C.4,3,3D.3,4,3A\n9.胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，其中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，据此回答：(1)从理论上分析，胰岛素分子至少含有个—COOH。(2)糖尿病病人只能注射而不能口服胰岛素的原因什么？2因为胰岛素是一种蛋白质，口服会在消化道里以蛋白质的形式被消化成氨基酸，而失去胰岛素的功能。\n10.据下列结构式，回答问题：CH3       HH｜|｜H2N—C—CO—NH—C—CO—NH—C—COOH｜　　　　｜　　　　｜HCH2CH2｜　　　　｜COCOOH｜NH2（1）该化合物中有种氨基酸。（2）该化合物中有个肽键。（3）该化合物是由个氨基酸失去分子水而形成的，这样的反应叫做。（4）该化合物叫做。\n第3节遗传信息的携带者——核酸第二章组成细胞的分子\n一、核酸的分类核酸脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）功能：是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。\n核酸DNA:主要分布在细胞核中，少量存在于线粒体、叶绿体内。RNA:主要分布在细胞质中二、核酸在细胞中的分布“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验原理：甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。\n2.核酸的基本组成单位：核苷酸五碳糖含氮碱基磷酸三、核酸的化学结构1.核酸的组成元素：C、H、O、N、P等\n3.DNA的化学结构AGCT腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸⑴基本组成单位：脱氧核苷酸\n⑵脱氧核苷酸链连接ATGCATGC\n⑶DNA分子的多样性和特异性多样性：四种脱氧核苷酸的数目、比率和排列顺序不同。特异性：不同生物个体具有不同的DNA\nAGCU腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸4.RNA的化学结构基本组成单位：核糖核苷酸\n核糖核苷酸链连接AUGC\nDNA与RNA的比较DNARNA主要存在部位细胞核细胞质基本组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸碱基种类A、G、C、TA、G、C、U五碳糖种类脱氧核糖核糖核苷酸链一条核糖核苷酸链两条脱氧核苷酸链\n1.下列关于核酸的叙述，正确的是（)A.核酸由C、H、O、N四种元素组成B.在真核细胞内，核酸只存在于细胞核内C.组成核酸的基本单位有8种D.除病毒外，一切生物都含有核酸2.由碱基A、C和T可以组成的核苷酸种类是（)A.8B.5C.6D.3巩固练习CB\n3.玉米根细胞中的DNA分布在下列哪些结构（）①细胞核②叶绿体③线粒体④细胞质基质A.①②B.①③C.①②③D.①②③④B4.细胞内的遗传物质是（）A.DNAB.RNAC.DNA或RNAD.DNA和RNAA\n5.将用甲基绿和吡罗红染色的人口腔上皮细胞装片放在显微镜下观察，可以看到（）A.细胞核内呈现红色，细胞质内呈现绿色B.细胞核内呈现绿色，细胞质内呈现红色C.细胞核和细胞质都呈现绿色D.细胞核和细胞质都呈现红色6.DNA分子完全水解后，得到的化学物质是（）A.核苷酸、五碳糖、碱基B.核苷酸、磷酸、碱基C.核糖、五碳糖、碱基D.脱氧核糖、磷酸、碱基BD\n课后探讨题：1.在临床上，医生常给患急性肠炎的病人点滴输入葡萄糖盐水，想一想医生为什么这样做？2.糖类都是甜的吗？米饭和馒头在嘴里多嚼一会会感到有甜味，这是为什么？3.儿童适当多晒太阳，有利于预防佝偻病，为什么？4.种子在入库储存前为什么要晒干处理？但为什么不能加热烘烤干呢？5.为什么很多老年人晚上睡觉时常有抽搐（通常称做“抽筋”）现象？应该怎样预防呢？\n第4节细胞中的糖类和脂质第二章组成细胞的分子\n思考：1.这些食物含有的能量一样吗？2.图中能尽快补充能量的食物是什么？糖类是主要的能源物质\n一、细胞中的糖类1.元素组成：2.种类：3.功能：C、H、O单糖、二糖、多糖生命活动的主要能源阅读课本P30-31“细胞中的糖类”并完成下表\n种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量\n种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量\n种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量，调节血糖储存能量\n单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1.单糖：不能水解的糖。2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果糖半乳糖麦芽糖蔗糖乳糖几种二糖的组成示意图\n3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖！\n单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖\n糖尿病与糖的摄取有关吗？为什么要严格限制糖尿病人的甜味食品以及馒头、米饭等主食？有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为对吗？思考：男性：标准体重（kg）＝身高（cm）－105女性：标准体重（kg）＝身高（cm）－100\n二、细胞中的脂质1.组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N2.种类及功能脂肪：磷脂：固醇：细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用\n三、生物大分子以碳链为骨架每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。\n第5节细胞中的无机物第二章组成细胞的分子\n一、细胞中的水1.水在细胞中的含量⑴生物种类不同含水量不同：水生生物>陆生生物水母⑵同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同幼儿和老年人幼儿和成人体内的含水量⑶在不同的组织、器官中，水的含量也不相同\n2.水的存在形式及生理功能形式定义含量功能自由水结合水细胞中游离态的水，可以自由流动细胞中与其他化合物结合的水95%以上约4.5%1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.运送养料和代谢废物是细胞的组成成分\n刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（）。巩固练习\n二、细胞中的无机盐1.存在形式：大多数以离子的形式存在2.生理作用：细胞中许多有机物的重要组成成分维持细胞和生物体的生命活动维持细胞的酸碱平衡\n水母\n幼儿和老年人\n幼儿和成人体内的含水量\n第1节细胞膜－系统的边界第三章细胞的基本结构\n\n科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？材料1动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界\n系统的边界——细胞膜\n\n神经细胞之间的联系高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流\n体验制备细胞膜的方法实验:1.选择材料:2.实验原理:3.实验过程猪成熟的红细胞红细胞吸水胀破4.用离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜思考：如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水?\n一、制备细胞膜正常红细胞形态\n一、制备细胞膜红细胞吸水后形态\n一、制备细胞膜红细胞失水后形态\n一、制备细胞膜提取红细胞使红细胞吸水破裂离心分离\n一、体验制备细胞膜\n一、体验制备细胞膜\n一、体验制备细胞膜\n二、细胞膜的成分脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）\n细胞膜的主要成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质大约占40%糖类大约占2%～10%\n细胞膜的功能将细胞与外界环境分开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流细胞膜的结构决定\n细胞壁成分：纤维素和果胶功能：支持和保护特点：全通透性\n1.下列哪一项不属于细胞膜的功能()A.控制物质进出细胞B.将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外C.提高细胞内化学反应的速率D.作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定基础训练C\n2.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为()A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到B基础训练\n科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？拓展题活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。\n课后动动手请注意搜集日常生活中一些废弃物（塑料小球、废铁丝、泡沫板……），试着用它们制造一个细胞膜结构的模型\n第二节细胞器\n动植物亚显微结构\n叶绿体液泡细胞壁植物细胞比动物细胞多了哪几种结构？\n细胞的结构细胞膜细胞器线粒体、叶绿体（2层膜）内质网、高尔基体液泡、溶酶体（1层膜）细胞质核糖体、中心体（无膜）细胞质基质：水、无机盐、脂质、糖类、核苷酸和多种酶细胞核\n存在于动植物细胞中；双层膜；含有少量的DNA内膜向内折叠形成嵴；细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。线粒体形态结构——杆状或粒状线粒体亚显微结构\n1.生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多（如肝细胞中线粒体多达2000个，一般细胞为几十至几百个），在代谢衰退的细胞中线粒体较少。1.鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体较多。2.线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但它在活细胞中能自由地移动，往往在细胞内新陈代旺盛的道听部位比集中。例如在小鼠受精的分裂面附近比较集中。分析下述例子，说明线粒体有何功能，分布上有何特点？\n线粒体大多是颗粒状、短线状，一般情况下均匀地分布在细胞质基质中、但它在活细胞中能自由移动，往往在细胞内代谢旺盛的部位比较集中。线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动提供能量。所以，线粒体是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量，95%来自线粒体。问题小结\n叶绿体\n叶绿体存在于绿色植物细胞中；双层膜结构；内有基粒，由多个类囊体垛叠而成；绿色植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。含有少量的DNA\n高尔基体高尔基体结构图\n存在于动植物细胞中；位于细胞核附近的细胞质中；单层膜结构；与细胞分泌物形成有关，对蛋白质进行加工和转运，植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关；“发送站”。高尔基体\n内质网内质网结构图\n内质网存在于动植物细胞中；广泛分布于细胞质中，成网状；分为粗面和光面两种；单层膜结构；细胞内蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间”。\n“牛奶是怎样炼成的”\n\n1.分泌蛋白质是在哪里合成的？分泌蛋白是在内质网上的核糖体中合成的。2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？\n科学家用３Ｈ标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。117分钟后，标记的氨基酸出现在细胞膜内运输蛋白质的囊泡及细胞外的分泌物中。\n核糖体上合成的分泌蛋白，首先进入内质网腔内，加工形成比较成熟的蛋白质。然后内质网以出芽方式形成具膜的小泡将它运输到高尔基体进行进一步的加工。经高尔基体加工成熟的蛋白质再形成分泌囊泡，通过细胞膜排出细胞外面。在这个过程中，内质网膜可通过小泡转化成高尔基体膜，高尔基体膜又可通过分泌囊泡形成细胞膜。\n奶牛的乳腺细胞核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品）内质网：把这些半成品运输到高尔基体。高尔基体：对即将分泌出来的牛奶蛋白质进行最后的浓缩和加工。线粒体为整个过程提供能源保障\n\n细胞膜，细胞器的膜和核膜等共同组成生物膜系统生物膜在生命活动中的作用1.细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。2.许多重要的化学须应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着点。3.细胞内的生物膜把细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。\n第3章第三节细胞核的结构和功能\n（一）问题探讨1.提示：细胞核在细胞的生命活动中起控制作用，如细胞核内贮存的遗传物质携带着遗传信息，可以控制蛋白质的合成，而蛋白质是生命活动的体现者，所以细胞核可以比喻为部队的司令部等。4.提示：不能。细胞生长需要蛋白质等多种物质作基础，细胞分裂需要遗传物质的复制和相关蛋白质的合成，如果没有细胞核，这些生命活动都不能进行。\n什么是细胞核？\n立体结构平面结构\n切成两半的变形虫，有核部分能继续生活，无核部分死亡。如果在去核后3天，再将无核部分植入新核，这个变形虫生活正常。这个实验说明什么问题？死亡死亡死亡正常生活植入新核变形虫实验\n（二）资料分析1.提示：美西螈皮肤的颜色是由细胞核控制的。生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的，因为细胞核中有DNA，DNA是主要的遗传物质。DNA上有许多基因，通过指导蛋白质的合成，控制生物的性状。2.没有细胞核，细胞就不能分裂、分化。3.细胞核是细胞生命活动的控制中心。4.生物体形态结构的建成主要与细胞核有关。5.细胞核具有控制细胞代谢和遗传的功能。\n一、细胞核的结构1.核膜：3）核孔：大分子物质的通道，如核酸、蛋白质。双层膜组成1）结构：2）成分：磷脂分子和蛋白质分子核仁染色质核膜核孔\n2.核仁：通常是匀质的球形小体。在细胞有丝分裂过程中，核仁周期性地消失和重建。核仁染色质核膜核孔\n3.染色质1）概念：主要指细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质。2）化学成分：主要是DNA和蛋白质\n染色质=DNA+蛋白质3.染色质和染色体\n3）染色质与染色体的关系染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。螺旋化（短粗状）解旋（细丝状）染色质（分裂间期）染色体（分裂期）\n二、细胞核的主要功能遗传物质储存和复制的场所细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心细胞结构中最重要部分！！！\n（四）技能训练1.细胞无核部分随着培养天数的增加，死亡个数迅速增加，第4天就没有存活的了，这是因为没有细胞核，细胞的生命活动就无法进行。而细胞有核部分存活个数和时间都要比无核部分多和长，说明细胞核对于细胞的生命活动是不可或缺的。2.提示：细胞有核部分出现死亡现象的可能原因有两方面，一是实验过程中人为因素对细胞造成了伤害，导致部分细胞死亡；二是细胞的正常凋亡。\n一、填充题1.染色质在成为细长的丝，交织成网状。在，细胞核内长丝状的染色质高度螺旋化，缩短变粗，成染色体形态。在，细胞核中的染色体逐渐解开螺旋，又恢复到细丝状染色质的形态。因此说，染色质和染色体是在的两种形态。分裂期细胞分裂间期有丝分裂结束时同一种物质不同时期细胞中练习巩固\n2.组成染色质和染色体的主要物质是()A.DNA和RNA；B.蛋白质和DNA；C.蛋白质和RNA；D.DNA和脂类。B\n第四章　细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例\n一、渗透作用半透膜：半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称二、扩散：物质分子从高浓度到低浓度转移\n渗透作用装置\n分析实验现象1.第一组装置的漏斗管内液面为什么会升高？2.第二组装置，用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。\n分析实验现象4.水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通过。不是的，水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中，也能从漏斗中扩散到烧杯中，只不过，在单位时间内，从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。3.第三组装置，清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。\n得出结论水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件半透膜半透膜两侧溶液浓度差\n渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。“水往高处流”条件①具有半透膜（主要）②半透膜两侧的溶液浓度不同\n课题一水分子的跨膜运输问题：细胞是否会发生渗透作用呢？（一）动物细胞的吸水和失水红细胞置于清水中分析右图，一段时间后红细胞会发生什么变化？放到清水中，细胞不断吸水膨胀直至胀破。疑问？红细胞是否也是发生渗透作用呢？\n【探究】红细胞是否具有发生渗透作用的条件问题一红细胞的相当于半透膜，为什么？因为，细胞膜同样具有有些物质可以通过，而有些物质不能通过的特点。问题二什么情况下，红细胞会发生吸水或失水？课题一水分子的跨膜运输细胞膜当外界溶液浓度＞细胞质基质浓度时，红细胞失水；当外界溶液浓度＜细胞质基质浓度时，红细胞吸水。\n课题一水分子的跨膜运输1.细胞膜相当于半透膜2.外界溶液与细胞质基质存在浓度差【总结】红细胞发生渗透作用的条件\n1．红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？不可以，因为血红蛋白是大分子，不能透过细胞膜。2．当外界溶液浓度过低时，红细胞会发生什么变化？原因会发生吸水并且胀破，因为外界溶液浓度过低，红细胞不断吸水，而细胞膜的伸缩性是一定的，超过了这个限度，细胞就会破裂。3．红细胞吸水或失水的多少与什么有关？红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外的浓度差，一般差值越大，吸水或失水越多。课题一水分子的跨膜运输【思考】\n红细胞不吸水也不失水，保持细胞原有的形态。因为外界溶液浓度=细胞内浓度，所以单位时间渗入的水分子数量等于渗出的水分子数量，水分子的运动达到动态平衡，因此表现细胞既不吸水也不失水。4.如果将红细胞放置于生理盐水中呢，细胞有什么变化？原因？课题一水分子的跨膜运输\n问题1.植物细胞会出现失水的情况吗？2.植物细胞在什么情况下会失水？3.原生质层是否相当与半透膜？当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时\n2.植物细胞的吸水与失水【探究】植物细胞相当于半透膜原生质层\n探究实验：植物细胞的吸水和失水提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）设计方案（按预定方案进行实验）（分析实验结果，得出结论：……）（总结，写实验报告并适当交流）预期结果将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。\n植物细胞的质壁分离及复原\n实验现象：中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变\n得出结论植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。\n2.质壁分离及复原现象\n初始浓度0Mg2＋Ca2+Si4+离子培养液中的离子浓度水稻番茄物质跨膜运输的其他实例实例一1.水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2.不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？\n4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性吗？3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。\n1.以下可以发生渗透作用的是（）A.煮熟的马铃薯条放入水中B.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软D巩固练习\n2.a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（）CacbacbacbacbABCD\n3.田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（）A.根细胞从土壤中吸收的养分过多B.根细胞不能从土壤中吸水C.根系不能将水向上运输D.根系被肥料分解释放的热能烧毁B\n4.利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（）A.盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用B.盐水中的Na＋不利于细菌的生活C.盐水是中性的，不适于细菌的生活D.由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D\n1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5cm见方的“井”字。2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下，平铺在载玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。进行实验\n1.实验结果与你与预期相吻合吗？它是否支持你所作出的假设？如果有的结果与预期有所不同，你认为应当作怎样的解释？2.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？3.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液，实验结果会有什么不同？交流不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原\n讨论1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能过细胞膜外吗？2.根据现象判断红细胞的细胞膜相当与什么膜？红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中的半透膜。3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水而涨破吗？当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时，红细胞一般会因持续吸水而涨破。\n4.红细胞吸水或失水的多少取决与什么？红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。讨论\n第二节生物膜的流动镶嵌模型\n细胞膜的主要成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质大约占40%糖类大约占2%—10%\n动动脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质材料一①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过。你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。\n1925年荷兰科学家Gorter和Grendel从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的2倍结论：细胞膜中的磷脂是双层的磷脂分子材料二\n电镜下观察细胞膜有“暗-亮-暗”结构图像你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。猜想：细胞膜的组成成分中还含有其它物质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质材料三材料四\n蛋白质分子磷脂双分子层糖类细胞膜结构示意图\n亲水头部疏水尾部磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，“头”部是亲水的，“尾”部是疏水的。\n（二）思考与讨论13.提示：因为磷脂分子的“头部”亲水，所以在水—空气界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，尾部则朝向空气一面。科学家因测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍，才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。\n流动镶嵌模型的基本内容：1.磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）2.蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）\n3.磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的运动有多种形式）4.大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了膜的流动性）5.细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）\n想象空间发挥空间想象力，想象一个近似球型的细胞，其细胞膜的磷脂双分子层的三维立体结构！\n胆碱磷酸甘油脂肪酸\n●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜\n\n\n白细胞吞噬病毒的过程\n附：磷脂（膜脂）的运动有多种形式：1.侧向扩散；2.旋转运动；3.摆动运动；4.伸缩运动；5.翻转运动；6.旋转异构\n第三节物质跨膜运输的方式\n被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散方式。自由扩散：协助扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散。一、被动运输\n1.自由扩散：特征：1.顺浓度梯度运输2.不需要载体3.不需要消耗能量\n自由扩散\n2.协助扩散：特征：1.顺浓度梯度运输2.需要载体参与3.不需要消耗能量\n（二）思考与讨论1.自由扩散和协助扩散都不需要消耗能量。因为二者都是顺物质的浓度梯度进行的。2.自由扩散与协助扩散的共同之处是都不需要细胞消耗能量。不同之处是：前者不需要蛋白质的协助，后者必须有蛋白质的协助才能实现。3.因为自由扩散和协助扩散都是顺物质的浓度梯度进行的，不需要细胞消耗能量，所以统称为被动运输。\n二、主动运输：物质从低浓度一侧运输到高浓度的一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。\n主动运输特征：1.逆浓度梯度运输2.需要载体3.需要消耗能量\n主动运输\n主动运输的意义：保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。注意：主动运输:能够体现对矿质离子选择性\n对比比较三种物质运输方式的异同：项目自由扩散协助扩散主动运输运输方向是否需要载体蛋白是否消耗细胞内的能量代表例子顺浓度梯度顺浓度梯度逆浓度梯度不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗氧气、水、二氧化碳等通过细胞膜葡萄糖通过红细胞葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞膜；离子通过细胞膜等\n三、胞吞和胞吐一些大分子或物质团块的运输，是通过胞吞和胞吐作用来实现的。胞吞：物质以囊泡包裹的形式通过细胞膜，从细胞外进入细胞内的过程。（如果进入的是固态物质，称为吞噬；如果进入的是液态物质，称为胞饮。）胞吐：物质以囊泡的形式通过细胞膜，从细胞内排到细胞外的过程。\n运输速率浓度差运输速率耗氧量运输速率浓度差上面几幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式？为什么？思考！运输速率浓度差时间细胞内浓度（细胞外浓度）\n（四）技能训练1.K+和Mg2+是通过主动运输进入细胞的。2.Na+和Cl-是通过主动运输排出细胞的。3.提示：因为以上四种离子细胞膜内外的浓度差较大，细胞只有通过主动运输才能维持这种状况。\n第一节降低化学反应活化能的酶一　酶的作用和本质\n斯帕兰扎尼实验过程：现象：推测：证明：本实验能证明：问题探讨肉块放入小金属笼内，让鹰吞下肉块消失了是胃内的化学物质将肉块分解了收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解胃具有化学消化的作用\n一、酶的作用和本质1.细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢是生命活动的基础。2.酶在代谢中的作用合成代谢（同化作用）分解代谢（异化作用）\n酶在细胞代谢中的作用2H2O2→2H2O+O21.常温下反应2.加热3.Fe3+做催化剂4.过氧化氢酶猪肝研磨液加入试管直接观察酒精灯加热滴加FeCl3溶液\n步骤试管编号说明1234一H2O2浓度剂量二剂量结果气泡产生卫生香燃烧结论比较过氧化氢在不同条件下的分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90℃FeCl3肝脏研磨液2滴清水2滴清水2滴2滴不明显少量较多大量不复燃不复燃变亮复燃过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样反应条件自变量因变量无关变量y=k·xy=kx+z8滴大量复燃变量\n步骤试管编号说明1234一H2O2浓度剂量二剂量结果气泡产生卫生香燃烧结论比较过氧化氢在不同条件下的分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90℃FeCl3肝脏研磨液2滴清水2滴清水2滴2滴不明显少量较多大量不复燃不复燃变亮复燃过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样反应条件自变量因变量无关变量对照组实验组对照实验\n酶在细胞代谢中的作用正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和的条件下快速进行。各条件使反应加快的本质：加热：Fe3+：酶：提高分子的能量降低化学反应的活化能更显著地降低化学反应的活化能\n分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能反应物产物………………活化能反应进程能量加热\n主要特点参与反应，不提供能量降低反应所需的活化能本身的量与化学性质不变催化剂在化学反应中的作用反应物产物………………活化能反应进程能量75无催化剂催化29过氧化氢酶54用胶态铂催化活化能/kJ.mol-1条件..…………无机催化剂\n酶的作用：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。降低活化能催化作用\n\n3.酶的本质A.酶本质的探索：（1）1857年，法国巴斯德通过显微镜观察，提出酿酒中发酵是由于酵母细胞的存在结论：没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精的\n(2)德国李比希结论：发酵是酵母细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用（3）德国毕希纳过程：结论：将酵母细胞中引起发酵的物质称为酿酶\n（4）美国萨姆纳1926年，从刀豆种子中提出脲酶结晶，脲酶是一种蛋白酶20世纪30年代,相继提出了多种酶的蛋白结晶结论：酶是一类具有催化作用的蛋白质\n（5）20世纪80年代切赫、奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用结论：酶是具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA\nB.酶的定义：酶：是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。绝大多数的酶是蛋白质，少数的酶是RNA怎样验证酶的存在？与双缩脲反应催化脂肪酶水解的酶是？主要的合成部位？判断：酶是蛋白质所有的细胞都能产生酶\n酶在细胞代谢中的作用正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和的条件下快速进行。各条件使反应加快的本质：加热：Fe3+：酶：提高分子的能量降低化学反应的活化能更显著地降低化学反应的活化能\n为了验证加酶洗衣粉是否比普通洗衣粉有更强的去污力，有一个生物实验小组把同样的脏布条放在不同的烧杯内浸泡烧杯条件水量水温浸泡时间1加酶洗衣粉500mL40℃20min2普通洗衣粉500mL60℃20min课堂练习\n我要设计广告1.请设计实验来验证加酶洗衣粉对何种污渍起作用。2.请设计一则加酶洗衣粉的商业广告，广告时间为一分钟。设计广告时要注意用语的科学性和艺术性，既反映产品的科技含量，又有浓郁的生活气息，还要符合广告法。\n第一节降低化学反应活化能的酶一　酶的特性\n1.高效性（意义）2.专一性一中酶只能催化一种或一类化学反应3.多样性4.作用条件比较温和二、酶的特性\n\n酶活性：酶对化学反应的催化效率最适的温度和PH条件下，酶的活性最高不同的酶具有不同的最适的温度和最适PH\n过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。（不可逆）低温，不破坏酶的空间结构，只是降低酶的活性。（可恢复）\n总结酶1.产生部位和作用部位：所有的活细胞细胞内、细胞外、体外2.作用：催化作用降低活化能\n3.本质：有机物（绝大多数、少数）具备蛋白质的性质（合成受遗传物质的控制、与双缩脲反应为紫色、可水解为氨基酸）4.同无机催化剂一样，只改变反应速率，不能改变反应方向和终产物的浓度，在化学反应前后本身不发生改变。\n高效性专一性多样性作用条件比较温和5.酶的特性\n第二节细胞的能量“通货”—ATP\n（1）细胞中主要是由什么细胞器来产生能量的？（2）细胞中有哪些生理过程在不断地消耗着能量？（3）细胞内存在有糖类、脂肪等有机物，这些有机物含有大量且稳定的能量，但某项生命活动可能不用大量的能量就足以进行，而且糖类、脂肪中储存的能量又过于稳定，不易被生物体利用，细胞又是怎样解决这一矛盾的呢？\n1.萤火虫发光的生物学意义是什么？2.萤火虫体内有特殊的发光物质吗？3.萤火虫发光的过程有能量的转换吗？讨论：\n用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,干燥后研磨成粉末,取三等份分别装入三支试管,各加入少量水使之混合,置于暗处,可见试管内有淡黄色荧光出现,约过15分钟荧光消失萤火虫发光器\nAB医用葡萄糖溶液2mlATP注射液2ml蒸馏水2mlCBA萤火虫发光器的经典实验C\n问题思考：1.选择萤火虫的发光器为实验材料的优点。（参考答案：主要是它发光的现象容易观察等）2.将发光器捣碎的目的：（参考答案：增大发光细胞与溶液接触面积，加快化学反应速度。）3.本实验的原理是：（参考答案：蒸馏水不是能源物质，葡萄糖不是直接的能源物质，他们都不会使熄灭的离体发光器重新发光，而ATP能使离体的发光器重新发光）\n具有改善肌体代谢的作用，同时又是体内能量的主要来源。目前普遍用于心力衰竭、心肌梗塞、脑动脉硬化、冠状动脉硬化等等，并发现其具有抗癌作用，可望成为有前景的抑癌剂。功能:\n二、ATP的结构简式H—N—HCNNCC—HCCHOOOHNNOHCOPO～PO～POHCHHCOHOHOHHCCHOHOHPPP\nPPPA—P～P～P腺嘌呤高能磷酸键核糖腺苷(A)ATP分子结构简式三个磷酸基团三磷酸腺苷～～\nATP分子中具有高能磷酸键A—P~P~P～高能磷酸键:30.54KJ/mol本质：ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物\n+A-P~PA-P~PP~PATPADPPi(磷酸)能量+酶\n资料分析1.一个成年人在平静状态下，24小时将有40kg的ATP发生转化，而细胞内ATP、ADP的总量仅有2mg～10mg。2.用32P标记磷酸加入细胞培养液中，短时间内快速分离出ATP，ATP的总量变化不大，但是大部分ATP末端磷酸基团却已经带有放射性标记。\nATP与ADP的相互转化：能量的储存能量的释放ATP酶ADP+Pi+能量ADP+Pi+能量酶ATP\n2.ATP的含量处在动态平衡之中，保证了稳定供能。1.伴随能量的储存和释放ATP酶ADP+Pi+能量（能量“通货”）ATP与ADP的相互转化：\nATP与ADP的相互转化动物和人绿色植物呼吸作用呼吸作用光合作用ADP+Pi能量ATP酶ADP转化成ATP时所需能量的主要来源\n光合作用光能ATP有机物呼吸作用ATPATP是细胞各项生命活动的直接能源\n比较：有机物ATP—是新陈代谢所需能量的来源糖类是生命活动的主要物质脂肪是生物体的物质光能—是生命活动的最终能量来源直接能源储能\n讨论：（1）众多能源物质中，ATP这种绝对含量极少的物质为什么成为直接能源？（2）为什么ATP是细胞内能量释放、储存、转移和利用的中心物质，成为生物的直接能源呢？\n（3）ATP对生命的维持是极其重要的，试想：当产生ATP的过程停止时，会发生什么？（4）ATP在生物体中的绝对含量是极小的，但生物体中的每一个细胞每时每刻都在消耗着ATP，但在正常情况下，生物体内的ATP量可满足机体的要求，奥妙何在呢？讨论：\nATP主动运输发光发电肌肉收缩大脑思考物质合成ADPPi能量酶光合呼吸Pi能量酶呼吸\nATP是生物体新陈代谢所需能量的直接来源\n物质可循环利用能量是不可循环利用反应不可逆ATP酶ADP+Pi+能量ADP+Pi+能量酶ATP动动脑筋上面两个反应式可逆的吗？\n2.在细胞内，1mol葡萄糖彻底氧化分解后，释放出2870kJ的能量。计算：1分子葡萄糖彻底氧化分解所释放的能量是1分子ATP水解所释放能量的多少倍？1.ATP的结构式可以简写成（）A.A-P-P～PB.A-P～P～PC.A～P～P-PD.A～P～P～PB（94）巩固练习\n3.ATP分子中大量的化学能储存在_________内。2分子ADP中含有的腺苷、磷酸基团、高能磷酸键的数目依次是__、__、__个。高能磷酸键242\n作业：设计出新实验方案并设计出实验步骤对结果进行预测。注意设计实验的思路是怎样的？怎样选材？怎样设计对照？萤火虫发光器的经典实验\n第5章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源——细胞呼吸\n实验成果展示：取干种子（玉米或小麦）１００克平均分成两份装入两个相同容器中：Ａ容器中：干种子Ｂ容器中：干种子＋水一段时间后一段时间后无明显变化有发热现象\n有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放出能量的总过程。细胞呼吸的概念：细胞内氧化分解生成CO2释放出能量其他产物又叫生物氧化。实质：氧化分解有机物释放能量\n1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生CO2等产物，并且都释放出能量。262.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。问题探讨在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？\n呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。细胞呼吸也称呼吸作用是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。对比4.呼吸和呼吸作用的区别\n一、有氧细胞呼吸的过程示意图\n有氧呼吸的三个阶段葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+2ATP（丙酮酸）场所：细胞质基质①丙酮酸彻底分解酶6CO2+20[H]+2ATP场所：线粒体基质②2CH3COCOOH（丙酮酸）[H]的氧化酶12H2O+34ATP场所：线粒体内膜③24[H]+6O2+6H2O\n有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸CO2、[H]少量[H]、O2H2O大量线粒体线粒体对比\n①主要场所：线粒体②能量去向：一部分以热能形式散失另一部分转移到ATP中③总反应式：④有氧呼吸概念：细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量酶有氧呼吸小结(1709kJ/mol,约60%)(1161kJ/mol,约40%)氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解许多ATP38个ATP\n无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。葡萄糖丙酮酸无O2过程：酒精+CO2+少量能量酶（大部分高等植物、酵母菌）乳酸+少量能量酶（马铃薯块茎、玉米胚、脊椎动物肌细胞、乳酸菌）二、无氧呼吸主要场所：细胞质基质\n无氧呼吸总反应式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）例：大多数植物、酵母菌同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？发酵微生物的无氧呼吸（酒精发酵、乳酸发酵）无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中\n无氧呼吸的意义高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。\n三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量变化联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸释放大量能量，合成38ATP释放少量能量，合成2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP\n知识总结呼吸作用的概念呼吸作用类型有氧呼吸无氧呼吸呼吸作用葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解[H]的氧化丙酮酸不彻底分解乳酸发酵酒精发酵葡萄糖的初步分解VS1.场所3.物质变化4.能量变化2.条件\n1.呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。四、呼吸作用的意义：2.呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。\n五、细胞呼吸原理的应用细胞呼吸的中间产物是各种有机物之间转化的枢纽，细胞呼吸原理在生产实践中有广泛的应用。1.发酵技术2.农业生产3.粮食储藏和果蔬保鲜\n3.在有氧呼吸过程中,氧气的作用是——————————————————————4.生物的细胞呼吸可分为——————和———————两种类型，一般情况下供给肌肉活动的能量是通过——————呼吸提供，其能源物质主要是————。与氢结合生成水，释放能量。有氧呼吸无氧呼吸有氧葡萄糖1.葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在——————2.人在剧烈运动时,骨骼肌处于暂时缺氧状态，可以通过无氧呼吸获取能量,此时葡萄糖被分解为——————线粒体乳酸课堂练习\n5.生物的生命活动所需要的能量主要来自：Ａ.糖类的氧化分解Ｂ.脂类的氧化分解Ｃ.蛋白质的氧化分解Ｄ.核酸的氧化分解6.人体进行有氧呼吸的主要场所是Ａ.肺细胞Ｂ.内环境Ｃ.线粒体Ｄ.细胞质基质AC\n7.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是Ａ.分解有机物Ｂ.释放能量Ｃ.需要酶催化Ｄ.有机物分解不彻底8.新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是A.呼吸作用减弱B.呼吸作用加强C.光合作用减弱D.促进了物质的分解DA\n5.种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是A.根细胞吸收水分过多B.营养缺乏C.光合作用强度不够D.细胞有氧呼吸受阻10.同样消耗１mol的葡萄糖，有氧呼吸的能量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的A.20倍B.19倍C.６倍多D.12.7个百分点DB\n第三节能量之源—光与光合作用一　捕获光能的色素和结构第5章细胞的能量供应和利用\n叶绿体外膜内膜基质基粒\n形态高等植物的叶绿体大多呈扁平椭圆形，每个细胞中叶绿体的大小与数目依植物种类、组织类型以及发育阶段而异。一个叶肉细胞中约有10至数百个叶绿体，其长3～6μm，厚2～3μm。\n运动叶绿体在细胞中不仅可随原生质环流运动，而且可随光照的方向和强度而运动。在弱光下，叶绿体以扁平的一面向光以接受较多的光能；而在强光下，叶绿体的扁平面与光照方向平行，不致吸收过多强光而引起结构和功能的破坏。\n\n叶绿体中色素的种类：叶绿素a(蓝绿色）叶绿素b（黄绿色）叶绿素（3/4）类胡萝卜素（1/4）胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）功能：吸收、传递和转化光能\n叶绿素色素吸收可见的太阳光类胡萝卜素主要吸收蓝紫光叶绿素主要吸收红橙光和蓝紫光\n1.为什么树叶一般都呈绿色？叶绿素占叶绿体色素的3/4，叶绿素对绿光吸收量少，绿光被反射出来，叶绿体呈现绿色。2.秋天为什么叶子会变黄？叶绿素解体。问题\n2.提示：是的。不同颜色的藻类吸收不同波长的光。藻类本身的颜色是反射出来的光，即红藻反射出了红光，绿藻反射出绿光，褐藻反射出黄色的光。水层对光波中的红、橙部分吸收显著多于对蓝、绿部分的吸收，即到达深水层的光线是相对富含短波长的光，所以吸收红光和蓝紫光较多的绿藻分布于海水的浅层，吸收蓝紫光和绿光较多的红藻分布于海水深的地方。\n一、光合作用的探究历程1.以前，人们一直以为，小小的种子之所以能够长成参天大树，完全依靠于土壤。\nA组:B组:1771年,(英)普里斯特利(JosephPriestley)的实验\n绿色植物在光照下吸收了二氧化碳，产生了氧气这个实验说明\n碘蒸气处理一半曝光，一半遮光在暗处放置几小时的叶片1864年,(德)萨克斯(JuliusvonSachs)的实验\n这个实验证明:绿叶在光合作用中产生了淀粉\n黑暗中光照下1880年,(美)恩格尔曼(C.Engelmann)的实验\n这个实验证明:氧是由叶绿体释放出来的，叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所\n2.第二组向同种绿色植物提供H218O和CO21.第一组向绿色植物提供C18O2和H2O。C18O2+H2OCO2+H218O光照光照O2证明：光合作用释放的O2全部来自于H2O1930年，(美)鲁宾(S.Ruben)和卡门(M.Kamaen)用同位素标记法研究光合作用:18O2\nCO2+H2O*(CH2O)+O2*光能叶绿体光合作用的概念及反应式总结：光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧的过程。\n【探索二】光合作用的具体过程可以分为几个阶段？\n光合作用的过程光能叶绿素aeNADP+eH2O[H]O2叶绿体ATPNADPH〔H〕（CH2O）2C3CO2C5暗反应光反应(类囊体的薄膜上)(基质中)ADP+Pi\n【探索二】光合作用的具体过程可以分为几个阶段？光反应阶段暗反应阶段必须有光能才能进行\n\n二、光合作用的过程光反应暗反应【探索三】光反应可以包含几个反应？其原料和产物分别是什么？反应场所是什么？【探索四】暗反应可以分为几个阶段？其原料和产物分别是什么？\n思考：暗反应为什么称之为“暗”反应？暗反应在光下能不能进行？H2O光2[H]+1/2O2酶ADP+Pi+能量ATP光反应水的光解：ATP的形成：光合作用酶2C3CO2+C5[H]ATP酶C6H12O62C3暗反应CO2的固定：CO2的还原：\n【总结】光合作用的过程可以分为两个阶段，光反应和暗反应，光反应阶段主要是在囊状结构薄膜上利用光能将水光解成[H]和O2，同时将光能转变成不稳定的化学能，储存在ATP中；暗反应阶段主要在叶绿体基质中将CO2中的C通过CO2的固定和CO2的还原储存在有机物中，同时将ATP中的能量转移到有机物中。\n光合作用总反应反应式6CO2+12H2O叶绿体光能C6H12O6+6H2O+6O2【探索五】要生成1分子的C6H12O6，需要多少分子的H2O和CO2？\n过程比较光反应暗反应进行部位进行条件物质转化能量转化联系光反应为暗反应提供[H]和ATP类囊体的薄膜叶绿体的基质中光叶绿体色素酶许多酶，不受光限制水转变成[H]和氧气；生成ATPCO2转变为C3,经CO2的还原为有机物光能转化为ATP中活跃的化学能ATP中活跃的化学能转化为有机物中稳定化学能【总结】光反应与暗反应的区别与联系\n三、光合作用的实质无机物有机物2.能量转化：光能有机物中的化学能1.物质转化：【探索七】光合作用的意义是什么？1.生物界中有机物的来源3.调节大气中氧气和二氧化碳的含量2.生物生命活动所需能量的最终来源4.对生物的进化有重要作用【探索六】通过学习光合作用的实质是什么？\n四、光合作用原理的运植物自身因素环境因素对光合作用的影响1）光照2）温度3）二氧化碳浓度4）水分5）矿质元素\n影响光合作用的主要外界因素光照光是光合作用的能量来源，是叶绿体发育和叶绿素合成的必要条件二氧化碳二氧化碳是光合作用的原料之一温度由于温度可以影响酶的活性，因而对光合速率有明显影响水分叶片接近水分饱和时，才能进行正常的光合作用矿质营养矿质元素直接或间接影响光合作用光合速率的日变化一天中，光强日变化对光和速率日变化的影响最大\n1.营养物质包括有机物、无机盐、水等2.根据获取有机物的方式不同，可以将生物分为：自养生物异养生物光能自养生物化能自养生物（绿色植物）（硝化细菌等）\n一、光合作用的场所-----叶绿体叶绿体中色素的种类、颜色及作用二、光合作用的过程1.光反应：水的光解ATP的合成2.暗反应二氧化碳的固定二氧化碳的还原四、光合作用的实质1.物质的转化2.能量的转化五、光合作用的意义与应用三、光合作用的概念和总反应式光合作用\n上图是在盛夏的某一晴天，一昼夜中某植物对CO2的吸收和释放状况的示意图。亲据图回答问题：1.图中D～E段CO2吸收量逐渐减少是因为，以至光反应产生的和逐渐减少，从而影响了暗反应强度，使化合物数量减少，影响了CO2固定。光照强度逐步减弱ATPNADPH还原作用五碳\n2.图中曲线中间C处光合作用强度暂时降低，可能是（）A.光照过强，暗反应跟不上，前后脱节，影响整体效果B.温度较高，提高了呼吸作用酶的活性，消耗了较多的有机物C.温度高，蒸腾作用过强，气孔关闭，影响了CO2原料的供应D.光照过强，气温过高，植物缺水严重而影响光合作用的进行C\n\n1.在光合作用中，糖类是在阶段形成的，氧气是在阶段形成的，ATP是在阶段形成的。2.某科学家用14C的二氧化碳来追踪光合作用中的碳原子，证明其转移的途径是（）A.二氧化碳叶绿素ATPB.二氧化碳三碳化合物ATPC.二氧化碳三碳化合物糖类D.二氧化碳五碳糖糖类3.光合作用过程中释放的氧气来源于（）A.二氧化碳B.水C.叶绿体D.葡萄糖暗反应光反应CB光反应巩固练习\n第三节光合作用二　光合作用的原理和应用第5章细胞的能量供应和利用\n一、光合作用的探究历程1.以前，人们一直以为，小小的种子之所以能够长成参天大树，完全依靠于土壤。\nA组:B组:1771年,(英)普里斯特利(JosephPriestley)的实验\n绿色植物在光照下吸收了二氧化碳，产生了氧气这个实验说明:\n碘蒸气处理一半曝光，一半遮光在暗处放置几小的叶片1864年,(德)萨克斯(JuliusvonSachs)的实验\n这个实验证明:绿叶在光合作用中产生了淀粉\n黑暗中光照下1880年,(美)恩格尔曼(C.Engelmann)的实验\n这个实验证明:氧是由叶绿体释放出来的，叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所\n2.第二组向同种绿色植物提供H218O和CO21.第一组向绿色植物提供C18O2和H2O。C18O2+H2OCO2+H218O光照光照O2证明：光合作用释放的O2全部来自于H2O1930年，(美)鲁宾(S.Ruben)和卡门(M.Kamaen)用同位素标记法研究光合作用:18O2\nCO2+H2O*(CH2O)+O2*光能叶绿体光合作用的概念及反应式总结：光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧的过程。\n【探索二】光合作用的具体过程可以分为几个阶段？\n光合作用的过程光能叶绿素aeNADP+eH2O[H]O2叶绿体ATPNADPH〔H〕（CH2O）2C3CO2C5暗反应光反应(类囊体的薄膜上)(基质中)ADP+Pi\n【探索二】光合作用的具体过程可以分为几个阶段？光反应阶段暗反应阶段必须有光能才能进行\n\n二、光合作用的过程光反应暗反应【探索三】光反应可以包含几个反应？其原料和产物分别是什么？反应场所是什么？【探索四】暗反应可以分为几个阶段？其原料和产物分别是什么？\n思考：暗反应为什么称之为“暗”反应？暗反应在光下能不能进行？H2O光2[H]+1/2O2酶ADP+Pi+能量ATP光反应水的光解：ATP的形成：光合作用酶2C3CO2+C5[H]ATP酶C6H12O6+H2O+C52C3暗反应CO2的固定：CO2的还原：\n【总结】光合作用的过程可以分为两个阶段，光反应和暗反应，光反应阶段主要是在囊状结构薄膜上利用光能将水光解成[H]和O2，同时将光能转变成不稳定的化学能，储存在ATP中；暗反应阶段主要在叶绿体基质中将CO2中的C通过CO2的固定和CO2的还原储存在有机物中，同时将ATP中的能量转移到有机物中。\n光合作用总反应反应式6CO2+12H2O叶绿体光能C6H12O6+6H2O+6O2【探索五】要生成1分子的C6H12O6，需要多少分子的H2O和CO2？\n过程比较光反应暗反应进行部位进行条件物质转化能量转化联系光反应为暗反应提供[H]和ATP类囊体的薄膜叶绿体的基质中光、色素、酶许多酶，不受光限制水转变成[H]和氧气；生成ATPCO2转变为C3,经CO2的还原为有机物光能转化为ATP中活跃的化学能ATP中活跃的化学能转化为有机物中稳定化学能【总结】光反应与暗反应的区别与联系\n三、光合作用的实质无机物有机物2.能量转化：光能有机物中的化学能1.物质转化：【探索七】光合作用的意义是什么？1.生物界中有机物的来源3.调节大气中氧气和二氧化碳的含量2.生物生命活动所需能量的最终来源4.对生物的进化有重要作用【探索六】通过学习光合作用的实质是什么？\n四、光合作用原理的运植物自身因素环境因素对光合作用的影响1）光照2）温度3）二氧化碳浓度4）水分5）矿质元素\n影响光合作用的主要外界因素光照光是光合作用的能量来源，是叶绿体发育和叶绿素合成的必要条件二氧化碳二氧化碳是光合作用的原料之一温度由于温度可以影响酶的活性，因而对光合速率有明显影响水分叶片接近水分饱和时，才能进行正常的光合作用矿质营养矿质元素直接或间接影响光合作用光合速率的日变化一天中，光强日变化对光和速率日变化的影响最大\n1.营养物质包括有机物、无机盐、水等2.根据获取有机物的方式不同，可以将生物分为：自养生物异养生物光能自养生物化能自养生物（绿色植物）（硝化细菌等）\n一、光合作用的场所-----叶绿体叶绿体中色素的种类、颜色及作用二、光合作用的过程1.光反应：水的光解ATP的合成2.暗反应二氧化碳的固定二氧化碳的还原四、光合作用的实质1.物质的转化2.能量的转化五、光合作用的意义与应用三、光合作用的概念和总反应式光合作用\n上图是在盛夏的某一晴天，一昼夜中某植物对CO2的吸收和释放状况的示意图。亲据图回答问题：1.图中D～E段CO2吸收量逐渐减少是因为，以至光反应产生的和逐渐减少，从而影响了暗反应强度，使化合物数量减少，影响了CO2固定。光照强度逐步减弱ATPNADPH还原作用五碳\n2.图中曲线中间C处光合作用强度暂时降低，可能是（）A.光照过强，暗反应跟不上，前后脱节，影响整体效果B.温度较高，提高了呼吸作用酶的活性，消耗了较多的有机物C.温度高，蒸腾作用过强，气孔关闭，影响了CO2原料的供应D.光照过强，气温过高，植物缺水严重而影响光合作用的进行C\n\n1.在光合作用中，糖类是在阶段形成的，氧气是在阶段形成的，ATP是在阶段形成的。2.某科学家用14C的二氧化碳来追踪光合作用中的碳原子，证明其转移的途径是（）A.二氧化碳叶绿素ATPB.二氧化碳三碳化合物ATPC.二氧化碳三碳化合物糖类D.二氧化碳五碳糖糖类3.光合作用过程中释放的氧气来源于（）A.二氧化碳B.水C.叶绿体D.葡萄糖暗反应光反应CB光反应巩固练习\n第一节细胞增殖WelcometoStudyBiology!\n问题1：细胞为什么要增殖？是怎样进行增殖的？\n细胞增殖以的方式进行，它的意义有：细胞分裂——单细胞生物　产生新个体——多细胞生物　生长发育　补充衰老死亡的细胞\n问题2：细胞的增殖，如何保证亲子代细胞在性质（如染色体的数目、遗传物质DNA的含量）上的一致性呢？细胞分裂是生物体生长、发育、繁殖的基础，是生物体所特有的生命现象。细胞分裂的三种方式：无丝分裂、有丝分裂、减数分裂\n是细胞分裂的主要方式，具有一定周期。细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成开始，到下次分裂完成为止，这是一个分裂周期。有丝分裂周期包括分裂间期和分裂期（前期、中期、后期、末期)。有丝分裂\n细胞类别分裂间期分裂期合计小鼠十二指肠细胞13.51.815.3蛙单倍体细胞35.31.636.9蚕豆根尖细胞15.3217.3分析表中数字，你想到了什么？A.细胞分裂期和分裂间期所占的时间相差较大。间期占时间很长；分裂期占时间很短。B.不同生物的不同种类细胞，细胞周期长短不同。\n从一次分裂结束开始到下一分裂开始前。思考：此时，细胞的染色体数改变了吗？思考：1.分裂间期为什么那么长？2.分裂间期发生了什么变化？3.分裂间期有些什么特点？植物的有丝分裂间期\n间期变化观察上图，比较右图中染色体及整个细胞发生了什么变化？间期变化1.DNA进行复制，每个染色体上由一个DNA分子变成两个DNA分子，在染色体上形成两条细丝，叫做两条姐妹染色单体。2.有关的蛋白质合成，为进行分裂做好物质准备。完成DNA的复制和有关蛋白质的合成每个染色体都形成两个姐妹染色单体，呈染色质形态\n植物细胞有丝分裂前期？细胞核中出现染色体，核膜逐渐解体，核仁逐渐消失，同时，从细胞的两极发出许多纺锤丝，形成一个梭形的纺锤体。思考：前期，遗传物质的形态如何?\n中期，纺锤体清晰可见，纺锤丝牵引着染色体运动，使每个染色体的着丝点排列在细胞中央的赤道板上。植物细胞有丝分裂中期思考：为什么说中期是辨认染色体的形态和数目的最好时期？\n每一个着丝点分裂成两个，原来连接在同一个着丝点上的两个姐妹染色单体成为两个染色体。植物细胞有丝分裂中期思考：后期，细胞的染色体数目出现了怎样的变化？\n末期：纺锤丝消失，出现新的核膜和核仁，核膜把染色体包围起来，形成了两个新的细胞核；在赤道板的位置出现一个细胞板，细胞板由细胞的中央向四周扩展，逐渐形成了新的细胞壁。思考：细胞壁的形成与什么细胞器有关？植物细胞有丝分裂中期\nDNA数目加倍发生在，恢复成原数目在。染色体和DNA的复制都发生在。核膜，核仁消失是，重现是。分裂间期分裂间期末期分裂后期染色体数目加倍发生，恢复成原数目在。末期姐妹染色单体的形成是，出现是，消失是。分裂间期前期后期前期末期\n你注意到动物细胞有丝分裂与植物细胞有丝分裂的相同和不同之处了吗？请注意动物细胞有丝分裂与植物细胞有丝分裂的相同和不同之处？动物细胞的有丝分裂\n植物与动物细胞的有丝分裂的比较不同点：植物细胞动物细胞纺锤体的形成（前期）细胞质的分裂（末期）由两极发出的纺锤丝直接产生由中心体周围产生星射线形成。细胞中部出现细胞板形成新细胞壁将细胞隔开。细胞中部的细胞膜向内凹陷使细胞缢裂\n动物细胞和植物细胞有丝分裂的不同前期末期观察上面前期和末期的两组图，动物细胞和植物细胞各有什么不同？1.前期纺锤体的来源：　　植物:由两极直接产生。　　动物:由中心体周围产生的星射线形成。末期细胞质的分裂植物:细胞中部出现细胞板形成新细胞壁将细胞隔开。动物:细胞中部的细胞膜向内凹陷使细胞缢裂。\n有丝分裂的意义：将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去。从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。六、无丝分裂：特点：在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化。举例:蛙的红细胞的无丝分裂。\n无丝分裂：分裂过程是细胞核先延长。从核的中部向内凹进，缢裂成两个细胞核；紧接着整个细胞从中部缢裂成两个子细胞。\n有丝分裂过程中DNA分子数目的变化曲线。动物细胞和植物细胞完全相同。4n3n2n1n间前中后末DNA分子\n4n3n2n1n间前中后末染色体有丝分裂过程中染色体数目的变化曲线。动物细胞和植物细胞完全相同。\n4n3n2n1n间前中后末染色单体有丝分裂过程中染色单体数目的变化曲线。动物细胞和植物细胞完全相同。\n4n3n2n1n间前中后末DNA分子染色体染色单体有丝分裂过程中DNA分子、染色体和染色体数目的变化曲线。动物细胞和植物细胞完全相同。\n时间间期分裂期前期中期后期末期染色体形态染色质染色体染色体染色体染色质数目位置散乱排列在细胞核中散乱排列,开始移向中央染色体着丝点排列在细胞中央姐妹染色体分离向两极移动染色体散乱排列在两子细胞核中染色单体DNA数量类型2n2n2n2n4n2n4n04n4n4n002a4a4a4a4a2a2a复制着丝点分裂姐妹染色体分离\n染色体条数1234间期前期中期后期末期\nDNA分子数量1234间期前期中期后期末期\nDNA分子数量1234染色体条数间期前期中期后期末期\n第2节细胞的分化第6章　细胞的生命历程\n受精作用\n\n\n\n细胞分裂细胞分化细胞分化的起点都是相同的；而分化的结果则是在形态、结构和生理功能上产生了稳定性的差异。观察比较细胞分裂和分化的不同点在哪里？\n神经细胞红细胞肌肉细胞上皮组织细胞\n4.细胞分化的意义是？1.多细胞生物体发育起点是什么？2.受精卵进行分裂的方式是什么？3.什么是细胞分化？5.细胞出现了分化,是否遗传物质发生了改变?受精卵有丝分裂P117—118黑体字使多细胞生物体中的细胞趋于专门化,有利于提高各种生理功能的效率。不是,各种细胞的遗传信息完全相同,但执行情况不同\n一般多细胞生物体的发育起点是一个细胞（如：受精卵），在细胞分裂的基础上，经过细胞的分化，形成胚胎，幼体，并发育成成体。细胞分化的主要原因细胞内化学物质的变化，如结构蛋白和反应催化酶的变化。细胞分化的机理细胞分化是生物体组织、器官、系统形态建成的基础，是个体发育的基础。细胞分化的生理意义\n发生时期：开始于胚胎发育早期，发生在生物体的整个生命进程中，胚胎时期达到最大限度，是一种持久性变化。生发层细胞，造血干细胞，某些上皮细胞、肝细胞、成骨细胞\n3.意义：①经过细胞分化，在多细胞生物体内就会形成各种不同的细胞和组织。②一般多细胞生物体的发育的起点是一个细胞，这个细胞就是受精卵，细胞的分裂只能繁殖出许多相同的细胞，只有经过细胞分化才能形成胚胎、幼体，并发育成成体；也就是说，仅仅有细胞的增殖，而没有细胞的分化，生物体是不能进行正常生长发育的。\n已经发生高度分化的细胞,还能像早期胚胎细胞那样,再分化成其他细胞吗?思考：\n\n细胞的全能性：是指已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体的潜能。植物细胞全能性的应用：组织培养进行快速繁殖\n\n\n“多利”的诞生证明:已分化的动物体细胞的细胞核具有全能性。但是目前为止,人们还没有成功地将单个已分化的动物体细胞培养成新的个体。\n克隆羊的全过程白面羊乳腺细胞的细胞核黑面羊卵细胞的细胞质融合新的细胞代孕母羊白面羊的克隆羊体外培养一段时间\n动物和人体内保留的少数具有分裂和分化能力的细胞干细胞:人的骨髓的造血干细胞在体外培养出组织和器官,并最终通过组织和器官移植实现对临床疾病的治疗。干细胞的用途:干细胞移植治疗白血病