2020版高中化学3.1.2酚课件2新人教版x 16页

第一节　醇　酚第2课时　酚\n酚1、定义：羟基跟苯环直接相连的化合物。2、结构：苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化学性质OHC6H5OH分子式：结构简式：结构特点：C6H6O\n3、物理性质无色晶体；具有特殊气味；常温下在水中的溶解度不大，650C以上时，能与水混溶；易溶于乙醇等有机溶剂。有毒。医院常用的“来苏水”消毒剂便是苯酚钠盐的稀溶液。放置时间长的苯酚往往是粉红色，因为空气中的氧气就能使苯酚慢慢地氧化成对-苯醌。小资料\n实验现象（1）向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管（2）向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液，并振荡试管（3）再向试管中加入稀盐酸形成浑浊的液体浑浊的液体变为澄清透明的液体澄清透明的液体又变浑浊\n4、化学性质1）弱酸性石炭酸酸性：碳酸＞苯酚＞HCO3-苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化学性质苯环影响羟基———使酚羟基更活泼\n苯酚酸性比碳酸还弱，但比HCO3－强+CO2+H2O→+NaHCO3OHONa2）、苯酚与浓溴水的反应——取代反应实验探究：实验3－4+3Br2→+3HBrOHOHBrBrBr结论：－OH影响了苯环的活性\n注意：①溴取代苯环上羟基的邻、对位。②该反应很灵敏，可用于苯酚的定性与定量检验苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化学性质苯环影响羟基——使酚羟基更活泼羟基影响苯环——使苯环上的氢原子更易被取代\n3）苯酚的显色反应遇FeCl3溶液显紫色。这一反应可用于检验苯酚或Fe3+的存在。4）氧化反应对-苯醌粉红色\n学与问苯酚分子中苯环上连有一羟基，由于羟基对苯环的影响，使得苯酚分子中苯环上的氢原子比苯分子中的氢原子更活泼，因此苯酚比苯更易发生取代反应。乙醇分子中—OH与乙基相连，—OH上H原子比水分子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚分子中的—OH与苯环相连，受苯环影响，—OH上H原子易电离，使苯酚显示一定酸性。由此可见：不同的烃基与羟基相连，可以影响物质的化学性质。\n5、苯酚的用途苯酚是一种重要的化工原料，可用来制造酚醛塑料（俗称电木）、合成纤维（如锦纶）、医药、染料、农药等。粗制的苯酚可用于环境消毒。纯净的苯酚可配成洗剂和软膏，有杀菌和止痛效用。药皂中也掺入少量的苯酚。\n1、怎样分离苯酚和苯的混合物加入NaOH溶液→分液→在苯酚钠溶液中加酸或通入CO22、如何鉴别苯酚B利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀A利用与三价铁离子的显色反应巩固练习\n自主体验1.在下列几种化合物里,属于酚类的是(双选)()BC\n2.苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，使用时一定要小心，若皮肤上不慎沾上苯酚，可以用来洗涤的试剂是()A．冷水B．65℃以上的热水C．酒精D．NaOH溶液C\n3.下列叙述正确的是()A．除去苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水，使苯酚生成三溴苯酚，再过滤除去B．将苯酚晶体放入少量水中，加热时全部溶解，冷却到70℃时形成悬浊液C．苯酚的酸性很弱，不能使酸碱指示剂变色，但可以和碳酸氢钠反应放出CO2D．苯酚可以发生加成反应B\n要点归纳醇与酚的比较类别醇酚通式R—OH——官能团—OH—OH分子结构特点C—O和O—H键都有极性，—OH直接与链烃基相连—OH直接与苯环相连，O—H键受苯环影响，极性增强代表物C2H5OH\n类别醇酚重要性质①无色有特殊香味的液体，易溶于水和有机溶剂，易挥发，沸点较低②跟活泼金属K、Na、Mg、Al等反应③跟氢卤酸反应(取代)④燃烧⑤催化氧化(生成乙醛)⑥分子内脱水(消去)⑦分子间脱水(取代成醚)⑧酯化(属于取代)①纯苯酚为无色晶体，有特殊气味，65℃以上与水以任意比互溶，易溶于有机溶剂，有毒②弱酸性(与NaOH作用)③取代反应(与Br2)④显色反应：苯酚溶液遇FeCl3溶液显紫色⑤缩聚反应(制酚醛树脂)主要用途燃料、饮料、化工原料、溶剂、消毒剂等化工原料、制塑料、合成纤维、制医药、染料、消毒剂等