高中人教版生物(必修1)全套教案 83页

教案高中生物（必修1）\n1-1、从生物圈到细胞教学目标：1、举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。2、举例说明生命系统的结构层次。3、体验探究和分析过程，激发学习兴趣，认同细胞是基本的生命系统。教学重点和难点：1、教学重点：（1）生命活动建立在细胞的基础之上。（2）生命系统的结构层次。2、教学难点：生命系统的结构层次。教学资源的选择：多媒体电脑内容教师行为学生行为教学意图本章引入说明研究细胞的必要性—有生命。思考引起学生的兴趣，引发学生对细胞和生命关系的思考。本节引入展示SARS的有关图片。提问:1、SARS病毒是否具有细胞结构？2、SARS病毒具有怎样的结构？它是怎样生活和繁殖的？3、SARS病毒主要侵害了人体哪些部位的细胞？4、如果离开了活细胞，病毒能够很好地生活和繁殖吗？总结并得出结论。引发诸多联想回顾初中所学的病毒知识,根据已有社会经验回答。吸引其注意力，激发兴趣。考察学生已有知识，理解病毒离不开细胞。由病毒过渡到细胞。生命活动离不开细胞展示几种单细胞生物图片。提问：除运动和分裂外，草履虫还能完成哪些生命活动？如果没有完整的细胞结构,它还能完成这些生命活动吗?总结并得出结论。观察，对比，思考思考并回答考察和帮助学生回忆初中知识，了解学生状况。\n展示人的生殖和发育过程的图片。讨论:在你和父母之间，什么细胞充当了遗传物质的“桥梁”？胚胎发育与细胞的生命活动有什么关系？在子女与父母之间，精子和卵细胞充当了遗传物质的桥梁。精子和卵细胞通过受精作用形成受精卵，受精卵通过细胞分裂和分化形成胚胎。展示缩手反射的结构图片提问：完成一个简单的缩手反射至少需要哪些细胞的参与？你现在的学习活动需要多少种类和数量的细胞参与呢？介绍HIV病毒（与SARS对比）总结并得出结论。巩固练习（提问）观察，思考思考，回答思考，回答对比思考思考，回答回忆有关旧知识贴近生活，激发兴趣，与学习活动相联系，训练发散思维练习对比学习法把知识系统化掌握生命系统的结构层次以龟为例，展示生命系统的结构层次列举每层次的几个例子并说明各层次的概念及其与其他层次的关系布置活动：1分钟默背各个结构层次练习：下列各组合中，能体现生命系统由简单到复例杂的正确层次是：（选项略）教师分析温故知新思考，回答理解，思考背诵思考，回答理解生命系统的结构层次的整体和局部的关系加强理解扎实基础知识加强理解各层次的概念\n练习：以松树为例，举例说出各个生命系统的结构层次教师分析讨论：在生命系统的各个层次中，能够完整表现出各种生命活动的最微小的层次是哪一个？说明你的理由。总结并得出结论。总结：构成生命系统的结构具有层次性、复杂性、多样性。层层相依，紧密联系，都离不开细胞这一最基本的生命系统。思考，回答讨论巩固整体和局部的关系训练逻辑能力1-2细胞的多样性和统一性（第I课时）\n一、三维目标1.说出原核细胞和真核细胞的区别和联系。2.分析细胞学说建立的过程。3.认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程；讨论技术进步在科学发展中的作用。二、教学重点和难点1．教学重点：分析细胞学说建立的过程。2．教学难点：原核细胞和真核细胞的区别和联系。三、双基提要1．科学家根据细胞内有无以_______________为界限的细胞核，把细胞分为________细胞和____________细胞。2．蓝藻细胞内含有____________素和_________素，是能进行____________作用的自养生物，属于____________核生物。水体富营养化会出现_____________，影响水质和水生动物的生活，其中有多种蓝藻。3．细菌细胞中没有成形的_______________，绝大多数种类是营_________或_________的异养生物。4．原核细胞与真核细胞的统一性体现在：①具有相似的___________和________，②______与细胞的遗传和代谢关系十分密切。原核细胞与真核细胞不同的地方体现在：没有由_________________________，也没有_______________，DNA分子呈_________状，位于_______________中。5．19世纪30年代德国科学家_______________和共同建立了细胞学说，揭示了细胞的___________和生物体结构的_____________________。6．细胞学说的要点：①细胞是一个______________，一切动植物都由_____________发育而来，并由_________和____________所构成的。②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的____________，又对与其他细胞共同组成的______________起作用。③新细胞可以从_______________中产生。7．细胞学说的建立过程，是一个在科学探究中开拓、_____________、_____________和发展的过程。1858年，德国的魏尔肖总结出“细胞通过_____________产生新细胞。”四、课堂互动（一）细胞的多样性和统一性Ø问题探讨（教师展示课本问题探讨部分光学显微镜下的几种细胞图片，学生讨论一下问题）1．请分辨一共有几种细胞？你能说出它们的名称吗？它们有哪些共同结构？2．你能从中举一两个例子，说说造成不同种类的细胞形态结构不同的原因吗？Ø真核细胞和原核细胞（根据教师所展示的动、植物细胞，蓝藻、细菌的结构模式图，比较细胞结构的异同，总结出真核细胞原核细胞的分类依据）（在学生对原核细胞和真核细胞有所了解的基础上，学生讨论以下问题）（1）细胞核和拟核在结构上有什么不同？\n（2）拟核的成分是什么？与真核细胞的染色体有什么不同？（3）原核细胞中有什么结构？植物细胞的细胞质中有哪些结构？（4）你认为原核细胞的结构简单，还是真核细胞的结构简单？（学生在思考、回答问题的基础上，尝试完成下列表格）类别原核细胞真核细胞细胞大小细胞核细胞质生物类群Ø原核细胞的基本特征（在学生对真核细胞、原核细胞初步掌握的基础上，以蓝藻为例，深化学生对原核生物的认识）水体富营养化——水华宏观当以细胞群体出现时，如状如发丝、呈黑蓝色——发菜蓝藻没有成形的细胞核，有拟核——环状DNA分子微观藻蓝素和叶绿素——能进行光合作用（自养生物）细胞质核糖体（二）细胞学说的建立Ø资料分析（学生阅读分析资料，并讨论相关问题，尝试表达自己的见解）1．发现细胞和建立细胞学说的科学家有哪些？　　　　2．这些科学家运用了哪些工具？3．这些科学家做了哪些实验？4．通过分析细胞学说的建立过程，你领悟到科学发现具有哪些特点？\nØ细胞学说的内容（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新细胞可以从老细胞中产生。（学生根据细胞学说的内容，尝试回答以下问题）1．细胞学说主要是阐明了细胞的多样性还是生物界的统一性？五、自我评价1、下列四组生物中，都属于真核生物的一组是A.SARS病毒和蘑菇B.大肠杆菌和草履虫C.蓝藻和酵母菌D.衣藻和变形虫2、对原核生物的正确描述是A.原核生物无核糖体B.原核生物的细胞中无膜结构C.原核生物的遗传物质为RNAD.原核生物无染色体3、下列四组生物中，细胞结构最相似的是A.变形虫、水绵、香菇B.烟草、草履虫、大肠杆菌C.小麦、番茄、大豆D.酵母菌、灵芝、豌豆4、下列关于细菌的叙述，错误的一项是A.都是单细胞生物B.大多数细菌的营养方式属于异养C.都能使动植物和人类患病D.都没有成形的细胞核5．细胞学说的建立者主要是（）A．列文•虎克B．达尔文C．魏尔肖D．施莱登、施旺6．（多选）从细胞学说的建立过程，可以得到如下启示（）A．科学发现是一个长期的过程B．科学发现需要理性思维和实验的结合C．科学发现的过程离不开技术的支持D．科学家的观点全是真理7．下图分别是蓝藻和衣藻的结构模式图，据图回答下列问题：⑴两者在结构上的相同点为，不同点为。⑵两者中属于真核细胞的是。⑶两者均含有，能进行光合作用，所以它们的营养方式都是。2-1细胞中的元素和无机化合物【教学目标】\n1简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3通过学习体会，分析综合等过程，认同生命的物质性。【重难点】1．学习重点是组成细胞的主要元素和化合物和检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。2．学习难点是构成细胞的基本元素是碳和检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。3.学习重点是水和无机盐在细胞中的作用。1、学海导航：知识点观察与思考归纳与结论问题探讨据课本P16问题探讨图回答下列问题：⑴地壳中和细胞中含量最多的元素是什么？是否一致？⑵各种元素在地壳中和细胞中的含量是否相同？种类是否相同？这说明了什么⑴地壳中和细胞中元素的______相同，这说明了生物界和非生物界具有______性。⑵各种元素的______不同，说明了生物界和非生物界具有_____性。组成细胞的元素阅读课本P16，回答下列问题：①大量元素：__________________________________微量元素：_________________主要元素：_________________基本元素：_______最基本元素：_______据图2-1和2-2回答：组成人体的细胞干重中含量最多的元素是____,鲜重中含量最多的元素是_____。注：⑴大量元素强调“量”的多。⑵微量元素强调“少”而“必需”，即作用大。由附表1可以看出：⑴同种元素在不同的生物体细胞中含量______。⑵同种生物的细胞中的各种元素含量______。组成细胞的化合物1、组成细胞的各种元素大多以____________的形式存在。2、实验：检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质（1）还原性糖用________检测，在________后，产生__________现象；（2）脂肪用________检测，产生__________现象；（3）淀粉遇_______变蓝；（4）蛋白质用________检测，产生__________现象；3、应用该实验原理可以做什么鉴定工作？举例说明。1、______无机化合物__________________有机化合物____________2、在这些化合物中,湿重中含量最多的是_______;干重中含量最多的是_______;细胞中含量最多的有机化合物是________。3、如：用鉴定_________的原理，鉴定动物的血浆中是否含有葡萄糖，鉴定糖尿病患者的尿液中是否含有葡萄糖。用鉴定__________的原理，鉴定某种酶、某种激素的化学本质是否是蛋白质；肾病患者的尿液中是否含有蛋白质等。附表1：元素OCHNKCaPS人体细胞44.4343.56.241.460.920.230.200.17玉米细胞14.6255.997.469.331.094.673.110.782、例题精析：〖例1〗下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述，错误的是（）A．在不同生物体细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同B．在所有生物体细胞中，各种元素含量相同C．组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界都能找到\nD．组成生物体细胞的最基本元素是碳解析：生物体总是不断地和外界环境进行着物质交换，有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身，不管相同生物还是不同生物，组成它们细胞的化学元素种类大体是相同的，但是组成它们的各种元素的含量是不同的，由此才可分为大量元素和微量元素。所有组成生物体的元素在无机自然界都能找到，没有细胞所特有的元素。答案：B〖例2〗（2005年理综全国卷I，4）将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是（）A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色解析：20℃和30℃培养条件下相比较，30℃时产生的淀粉酶量较多，相同条件下淀粉酶催化淀粉水解成麦芽糖的速率更快，相同条件下产生的麦芽糖更多。麦芽糖属于还原性糖，与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，麦芽糖越多显色越明显。斐林试剂本身为蓝色。答案：D3、学海导航：知识点观察与思考归纳与结论无机物的种类细胞中的无机物主要包括_______和_______。水的含量水母的含水量达97%鱼类：80～85%哺乳动物：65%幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量；植物的幼嫩部分比老熟部分含水量更多。水在细胞的各种化学成分中含量__________。生物体的含水量随着________的不同有所差别；生物体在不同的___________，含水量也不同。水的存在形式心脏的含水量为79%，血液的含水量为83%，二者含水量相近，为什么形态结构差异很大？水在细胞中以_________和_________两种形式存在。____________________________________叫做结合水，大约占细胞内全部水分的______；____________________________________叫做自由水。水在细胞中的作用结合水和自由水在细胞中分别有什么作用？结合水的作用：____________________________________。自由水的作用：1、____________________________________。2、____________________________________。3、____________________________________。无机盐的存在形式大多数无机盐在细胞中以什么形式存在？细胞中大多数无机盐以_________的形式存在，阳离子有_____________________________等；阴离子有_____________________________等。无机盐的作用1、为什么缺铁会导致贫血？2、为什么植物体缺镁会影响光合作用？3、为什么要在食盐中加碘？4、哺乳动物的血液中如果钙离子的含量太低会出现抽搐等症状。作用一：____________________________________。作用二：____________________________________。4、例题精析：\n〖例1〗人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠的溶液中，医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水。因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，因而失去输送氧气的功能。这说明（）A.水分子容易进出细胞B.无机盐离子容易进出细胞C.红细胞的特性造成的D.无机盐对维持细胞的形态和生理功能有重要功能解析：红细胞的生活环境为浓度相当于0.9%的氯化钠的溶液，当外界环境溶液的浓度发生变化时，细胞的形态和功能都将随之发生变化。这说明红细胞的形态和生理功能都与氯化钠有关，即与无机盐有关。答案：D〖例2〗表一显示几种不同生物体中水分的含量；表二显示人体中几种不同器官或组织中水分的含量。生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量（%）9780～8578659060～80组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液脑含水量（%）102276798384从表中的数据分析，试判断下列说法的正误：（1）构成生物体的成分中水的含量最多。（）（2）生物体的含水量与生物的生活环境密切相关。（）（3）代谢旺盛的组织器官含水量较高。（）（4）组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关。（）解析：从表一可知生物体中水的含量最多，生物体的含水量与生活环境密切相关；从表二可知代谢旺盛的组织器官含水量较高，组织器官的形态结构差异与水的存在形式有关。答案：√√√×【自我诊断】●基础题1.构成细胞的化学元素没有一种是生命物质所特有的这个事实说明()A、生物体是由无机物组成的　　B、生物与非生物完全相同C、生物界与非生物界具有统一性　　D、生物与非生物完全不同2.检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的试剂依次是（）①双缩脲试剂②斐林试剂③稀碘液④苏丹Ⅲ染液A．①②③④B．②①④③C．①③②④D．②③①④3.下列物质中，能被苏丹Ⅳ染液染成红色的是（）A.马铃薯块茎B.浸软的蓖麻种子C.蛋清液D.苹果4.用斐林试剂检测生物组织中还原糖的过程中，溶液的颜色变化过程是（）A.浅蓝色→棕色→砖红色B.无色→浅蓝色→棕色C.棕色→绿色→无色D.砖红色→浅蓝色→棕色5.将面团包在纱布中放在清水中搓洗，请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆（）A.斐林试剂碘液B.双缩脲试剂碘液C.双缩脲试剂斐林试剂D.双缩脲试剂苏丹Ⅲ染液6.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是()A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用。7.细胞中含量最多的元素和组成生物体的最基本的元素分别是A.C，OB.H，CC.O，CD.O，N8．生物体内把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是：（）A、无机离子　　B、载体　　　　C、自由水　　　D、结合水9．下列各过程中所散失的水分中主要属于结合水的是：（）A、种子收获后在晒干过程中散失的水　B、干种子烘烤过程中散失的水分C、洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分　D、植物蒸腾作用散失的水分10．关于生物体内自由水的叙述，错误的是（）A、作为代谢反应介质或参与代谢　　　　B、血浆中的水全是自由水C、溶解、运输养料和代谢废物　　　　D、干种子含的水分多为结合水\n11．有些马拉松运动员在比赛进入最后阶段时，下肢肌肉常发生抽搐，这是因为随着人体大量出汗而向体外排出了过量的：（）A、水　　B、钠盐　　C、钙盐　　D、尿素12．下列与无机盐的功能无关的是：（）A、是某些重要的复杂化合物的组成成分　　B、维持细胞的形态和功能C、维持生物体的生命活动　　　　　　　　D、是细胞中的能源物质之一13．一个体重为200公斤的十岁男孩，其体内脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（）A、蛋白质　　B、水C、脂肪　D、糖类14．下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是（）A、休眠的蚕豆子叶细胞　　B、玉米的胚乳细胞C、洋葱根尖分生区的细胞　D、成熟柑橘的果肉细胞15．生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）A、升高　　B、下降C、不变　D、变化与此无关答案：CDBAB\BCCBB\CDBAB●拓展题16.生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明①碳元素参与生物体内所有化合物的组成②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的③碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素A．②③④B．③④C．②④D．①③④17.关于元素和化合物的叙述中正确的是A．组成所有蛋白质和核酸的元素都是大量元素B．不同生物体内元素种类大体相同C．不同生物中各种化合物含量基本相同D．不同生物中各种元素含量基本相同18．在晒干的谷物中，水的含量约为13％～15％，这些水存在的状态主要是（　）A.自由水　B.蒸发水　C.结合水　D.结晶水答案：CBC19.鸡的血液是由血细胞和血浆组成的，在血细胞内含有大量的蛋白质，如红细胞内含有血红蛋白，血浆中含有的蛋白质叫血浆蛋白。请你利用所学知识设计一个实验来证明血浆蛋白的存在。材料与仪器：新鲜鸡血、柠檬酸钠(可防止血液凝固)、试管及其他所需仪器与试剂。（1）实验原理____________________________________________________。（2）实验步骤：第一步：取新鲜鸡血放入试管并加入少量的柠檬酸钠；第二步:_________________________________________________________________。第三步：____________________________________。（3）预期实验结果:___________________________________。答案：（1）蛋白质与双缩脲试剂发生化学反应呈现紫色（2）将该试管静置并分离出上清液(血浆)，将双缩脲试剂加入血浆中，观察溶液颜色变化（3）出现紫色反应20．科学实验表明：生命活动旺盛的细胞，自由水/结合水的比值增大，而处于休眠状态的细胞自由水/结合水的比值减小。请分析回答下列问题：⑴自由水以___________的形式存在于___________和___________等部位。随着发育期的不同和细胞种类的不同而有很大的差异，自由水占细胞鲜重的绝大部分，是细胞的良好_____________，有利于物质的_____________，有利于_____________的顺利进行，所以生命活动旺盛的细胞自由水的含量就_____________。⑵干种子内含的主要是____________水，抗旱性强的植物结合水的含量__________，处于休眠状态的细胞，自由水含量______________。⑶结合水和自由水是可以____________的。答案：⑴游离细胞质基质液泡溶剂运输生物化学反应高⑵结合水高低⑶相互转化2-2生命活动的承担者——蛋白质一、教材分析本节课是人教版生物教材必修1第2章第2节的内容，主要包括三个部分：氨基酸及其种类、蛋白质结构及其多样性、蛋白质的功能。我计划用两个课时完成，第\n一课时讲氨基酸的结构及其种类以及氨基酸的结合方式，第二课时主要来介绍蛋白质。这个教学设计是针对第一课时来进行的。本节课是高上生物中一节重要并且较难掌握的一节课，内容也较多，它在教材中起到承上启下的作用。第一节提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质，以后学到载体蛋白、酶等知识都与蛋白质紧密相关。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，学好这部分内容对学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础举足轻重，同时也为学好必修2基因表达部分打基础。在课程标准中，针对这一节的内容，是要求学生会“概述蛋白质的结构和功能”，要达成这一目标，就必须先要理解蛋白质的基本组成单位──氨基酸的结构特点，以及由氨基酸形成蛋白质的过程。根据以上的分析，我把本节课的重点定为：1、氨基酸的结构特点；2、氨基酸形成蛋白质的过程；教学难点为：氨基酸形成蛋白质的过程；二、学习者分析1、生物必修1面向的是高一学生。他们学习化学才一年多的时间，有机化学的知识比较肤浅，没有看过比较复杂的化学结构式、化学键，也没有学过有机物反应的过程，这给课堂教学带来比较大的障碍。2、由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的内容，比较抽象，所以在教学时，应注意联系学生的生活经验，利用图解加强教学的直观性，增加学生对微观内容的感性认识，使学生通过学习明确氨基酸的特征。三、教学目标知识目标：说明氨基酸的结构特点及氨基酸的结合方式。能力目标：1、通过氨基酸结构通式的推导，培养学生分析归纳的能力；2、通过探讨氨基酸的缩合过程，培养学生解决问题的能力。情感态度价值观：通过介绍我国科学家第一次人工合成结晶牛胰岛素培养学生民族自豪感和爱国主义四、教学方法讲授法、谈话法、讨论法、多媒体演示法等五、教学过程教学内容教师组织与引导学生活动设计意图创设情境导入新课图片展示安徽阜阳“大头婴儿”照片用图片引起学生的学习兴趣\n引出课题：生命活动的主要承担者——蛋白质引出氨基酸提出问题：为什么婴儿长期吃劣质奶粉会出现这种症状？（引导他们把问题的关键放在劣质奶粉的成分上分析：婴儿因为长期吃蛋白质含量极低的食物，造成身体发育不良而引起严重浮肿，表现出头骨比较大。）教师及时评价并做出总结：蛋白质对于小孩子的生长发育重要吗？既然蛋白质这么重要，我们日常生活中应该怎样才能摄取足量的蛋白质呢？图片展示各种食物，让学生找出蛋白质丰富的食物提出问题：食物中的蛋白质能否被人体直接吸收呢？教师讲解：是的，蛋白质必须经过消化成为各种氨基酸才能被人体吸收和利用。学生思考讨论回答：很重要，蛋白质是生命活动的承担者。看图观察，思考并回答回答：不能，必须经过消化才能被吸收联系生活，引导学生注意日常饮食的科学搭配。氨基酸的结构结合“思考与讨论”中给出的4种氨基酸的结构式回答：1、氨基酸结构式的共同之处2、不同氨基酸分子的区别在哪里3、“氨基酸”这一名词与其分子结构有对应关系吗？4、如何判断某个分子是否是氨基酸5、氨基酸结构特点并尝试写出氨基酸的通式对学生结论进行评析并讲解：每个氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，R基不同导致氨基酸不同。（板书：氨基酸通式）小组讨论，通过观察比较，尝试归纳氨基酸的结构特点通过问题让学生步步深入，层层推进，自主推导出氨基酸的结构通式。在学生思考之后，教师及时总结，解答学生的困惑，有利于学生对知识点的掌握。\n氨基酸的结构利用氨基酸空间结构的FLASH演示氨基酸的结构。向学生强调，氨基酸是正四面体的空间结构，平时为了方便，而把氨基酸写成类似课本上的平面结构。课堂练习：课后第2道选择题观看氨基酸空间结构的flash动画展示氨基酸的空间结构，让学生直观的观察，对其有一个感性的认识，帮助学生记忆，同时也纠正学生以为氨基酸是平面结构的这一错误观念。及时练习，巩固知识氨基酸的种类由R基引出氨基酸的种类：构成蛋白质的氨基酸有20多种。简介必需氨基酸与非必需氨基酸及其实用性。联系生活氨基酸的结合方式介绍我国科学家在蛋白质工程方面的杰出贡献：世界上第一次人工合成结晶牛胰岛素，并展示结晶牛胰岛素图片，同时引出合成这些蛋白质其实就是氨基酸的结合过程。教师以板图形式讲解两个氨基酸之间的脱水缩合反应，引导学生从中分析氨基酸缩合反应的关键部位在一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基，共同脱去一部分生成水，各氨基酸剩下部分相连。连两个氨基酸残余部分称为肽键。这种方式叫“脱水缩合”，形成的产物叫做二肽。随着添加第三个氨基酸，指出肽键和三肽的结构。Flash演示氨基酸脱水缩合的过程练习：由学生写出由四熟记蛋白质形成过程，能写出脱水缩合反应过程。观看flash同时记忆学生思考练习培养学生民族自豪感和爱国主义让学生对脱水缩合有一个感性的认识，加深记忆\n个氨基酸通过脱水缩合形成的四肽化合物结构式，并注明生成的水分子数和形成肽键的数目。以表格形式引导学生归纳肽键、H2O数目和氨基酸数目的关系以及氨基、羧基数目归纳表格，掌握H2O和肽键数目、蛋白质分子质量的计算方法。通过练习巩固知识通过表格使知识规律化，易于掌握小结引导学生小结这堂课的内容，然后在练习中把课堂上所学的知识点连成网络。自我小结，整理知识巩固梳理知识，便于学生课后复习六、教学评价本节教学设计中始终以“创设问题→引导探究→解决问题→得出结论”的问题导学为主线，努力做到自然流畅的过渡，行云流水的让学生自主探究学习，以培养学生探索意识和创新精神为主导，体现了学思结合、学用结合、知识与能力结合。学法设计注重了学情，体现学生主体作用。课程章节2-3遗传信息的携带者——核酸\n教学目标知识目标1.说出核酸的种类，简述核酸的结构和功能。2.以特定的染色剂染色，观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布能力目标认识核酸，了解遗传物质。情感、态度、价值观目标建立起DNA和RNA是遗传物质的观念，形成正确的自然科学价值观。教学重点核酸的结构和功能教学难点观察DNA和RNA在细胞中的分布教学媒体课件课前准备教师：课件教学过程学生行为教师行为（讲授内容）设计意图及板书（PPT-2~4）强调氨基酸结构的重要性，请同学们上来指出哪部分是R基，三张PPT请三个人上来，利用电子白板让学生直接在上面画。（PPT-5~6）复习关于氨基酸和蛋白质计算的知识提高学生兴趣，牢固掌握氨基酸结构\n（PPT-7）重新讲解上节课的习题第七题，重点说明在所有的氨基酸中，N元素都以氨基的形式存在，无论是游离氨基还是在R基中的N。而C在氨基酸中有多种存在的形式，比如烷基、羧基以及芳香族化合物。（PPT-8、9）通过两个案例（当年抱错婴儿，现在千里寻亲，DNA认亲以及通过DNA鉴定来确认杀人魔王的作案证据）来引出DNA指纹鉴定技术。（PPT-10~12）介绍DNA指纹技术以及应用情况。DNA的序列以及电泳跑出来的一些条带，每个人都是不一样的。强调每个人的DNA序列的排列顺序都是不同的，可以作为识别个体的特征来应用。（PPT-13）引入新课标题，正式开始新课的教学。（PPT-14）核酸呢，就是生物体内的遗传物质，包括DNA和RNA。展示动物细胞和的详细结构，介绍细胞核内的物质。细胞核中的染色质的主要成分就是DNA。核酸是细胞内携带有遗传信息的有机物，在前面我们学过，细胞内的其他有机物，比如糖类、脂质和蛋白质都能够通过某些特定的颜色反应来加以鉴定。（复习一下前面三种有机物的鉴定方法）核酸也能够通过与特殊试剂的颜色反应来进行鉴定的。（PPT-15~17）介绍核酸染色实验的过程与结论。（PPT-18）思考与讨论，总结关于DNA和RNA分布的知识，需要记忆。利用实例来吸引学生的注意力，自然的引入DNA的应用。板书：第三节遗传信息的携带者——核酸。板书：核酸：DNA和RNA\n（PPT-19、20）介绍核酸的相关知识。重点需要记忆元素组成，了解核酸分为DNA和RNA两种，分别是由不同的核苷酸组成。了解核苷酸的结构。（PPT-21、22）以图为例来让学生了解核糖与脱氧核糖的区别以及由此组成的脱氧核糖核苷酸与核糖核苷酸的区别。（PPT-23）介绍DNA和RNA所包含的碱基。（PPT-24）介绍核苷酸分子的配对规则。A-T，C-G，RNA中是A-U，G-C。重点说明DNA一般以双链形式存在，RNA只有在从DNA上获得信息的时候才会配对。（PPT-25）形象的说明DNA和RNA的双链和单链结构。（PPT-26、27）总结DNA和RNA区别以及核酸的知识。（PPT-28）本节课小结（PPT-28~34）习题板书：脱氧核糖核苷酸与核糖核苷酸板书第三节遗传信息的携带者——核酸核酸：DNA（脱氧核糖核酸）-脱氧核糖核苷酸RNA（核糖核酸）-核糖核苷酸2-4细胞中的糖类和脂质（一）教学目标：\n1．概述糖类的种类和作用。2．举例说出脂质的种类和作用。3．说明生物大分子以碳链为骨架。4．引导学生养成良好的生活习惯。（二）教学重点：1．糖类的种类及作用。2．生物大分子以碳链为骨架。（三）教学难点：1．多糖的种类。2．生物大分子以碳链为骨架。（四）教学用具（五）教学方法（六）教学设计通过复习上节课的内容，重申组成生物体的化学元素以及大量元素和微量元素的概念等引出由这些元素组成的化合物如何影响生物体？1．糖：糖类由C、H、O三种元素组成，可分为单糖、二糖和多糖三大类。注意：糖类是细胞的主要能源物质。单糖是不能再水解的糖，其中包括五碳糖和六碳糖，核糖和脱氧核糖是重要的五碳糖，它们是组成核酸的重要物质。葡萄糖和果糖是重要的六碳糖，其中葡萄糖是重要能源物质。二糖的水解产物是两分子单糖。蔗糖、麦芽糖、乳糖是重要的二糖，它们的水解产物分别是果糖和葡萄糖、葡萄糖、半乳糖和葡萄糖。乳糖是动物细胞中的双糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞中的双糖。多糖的水解终产物是许多单糖，多糖是自然界中含量最多的糖，其中淀粉是植物细胞中重要的储能物质，糖元是动物细胞中重要的储能物质。糖的功能有以下几点：①是生物体的主要能源和碳源物质②它与生物体的结构有关③是储藏的养料④是细胞通讯识别作用的基础⑤具有润滑保护作用。注意：糖类是主要的能源物质，但某些糖类也有另外的功能，如有支持作用的纤维素，参与构成遗传物质核酸的核糖和脱氧核糖。糖类化学元素组成存在形式主要功能单糖C、H、O葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖构成生物体的重要成分，细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质。二糖C、H、O蔗糖、麦芽糖、乳糖多糖C、H、O淀粉、纤维素、糖元例：植物细胞和动物细胞中储存能量的物质分别是（A）A.淀粉、糖元B.糖元、淀粉C.蛋白质、脂肪D.脂肪、葡萄糖2．脂类：脂类主要由C、H、O三种元素组成，很多脂类物质还含有N和P元素。包括脂肪、类脂、固醇。注意：脂肪是生物体内主要的储能物质，类脂中的磷脂是细胞内膜机构的重要成分。固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。其中胆固醇主要在人体内合成，当其代谢异常时，会引起疾病。脂类化学元素组成存在形式主要功能\n脂肪（储存脂类）C、H、O（N、P）植物种子、果实细胞和动物的脂肪细胞生物体内储存能量的物质，减少身体热量散失，维持体温恒定，减少内部器官之间摩擦和缓冲外界压力类脂（结构脂类）C、H、O（N、P）动物的脑和卵中，大豆的种子中，含磷脂较多磷脂是构成细胞膜以及多种细胞器膜结构的重要成分固醇（功能脂类）C、H、O（N、P）胆固醇、性激素和维生素D对生物体维持正常的新陈代谢和生殖过程，起着重要的调节作用例：下列哪一项是构成叶绿体膜的重要组成部分（B）A.脂肪B.磷脂C.胆固醇D.维生素D总结以上所说的水、无机盐、糖类、脂类物质的化学组成元素、分类、功能等，以表格的形式作出总结。课堂总结：任何一种化合物或几种化合物的混合都不能完成生命活动。细胞内的各种化合物必须按照一定的方式组成特定的结构，才能在生命活动中发挥作用。组成生物体的化合物包括无机物（水和无机盐）和有机物（糖类、脂类、蛋白质和核酸）。其中有机物中蛋白质和核酸是本节的重点、难点和主要考点。学习中应从各种化合物的元素组成、相对分子质量、基本组成单位、分子结构、主要功能等方面入手，深刻理解掌握各知识点之间的关系。（一）板书\n（八）教学建议和意见要善于利用比较对照的方法，会有事半功培的效果。83\n2-5细胞中的无机物1．知识目标（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。（2）说出无机盐在细胞中的存在形式和作用。2.能力目标在教师的引导下，使学生学会学习，培养学生学习，培养分析、归纳的思维能力和自立学习的能力。3.情感态度价值观（1）认同生命的物质性，认同生物细胞中的物质结构和功能相互统一的辩证观。（2）注意与人体健康相联系，从分子水平上知道人体健康的基本常识。4.重点难点分析重点是水和无机盐在细胞中的作用，难点是要让学生明确结合水的概念和作用以及无机盐在细胞和生物体中的重要作用。教学过程引言：前面我们已经探讨了细胞中的元素和化合物，现在请同学们回忆一下，细胞中含量最多的化合物是什么？（学生回答：水）水和无机盐共同组成了无机物。这节课我们就一起探讨一下细胞中的无机物。（板书）第5节细胞中的无机物首先，我们看细胞中的水（板书）一、细胞中的水我们已经知道了水是细胞中含量最多的化合物，那么，水在生物体内的含量有什么特点呢？下面请同学们阅读教材第1、2段，并完成新学案学习探究的第1题。（3分钟后提问，由于2位同学对脑含水量高则说明回答不够准确，教师加以引导。）脑含水量高说明什么问题呢？请同学们看教材第2段第1句：干旱可以使植物萎缩，人体老化的特征之一是身体细胞的含水量明显下降。在看课本下面两幅图，幼儿和老年人比较，我们可以看出老年人身体细胞内水分减少，细胞萎缩，因而脸上出现皱纹，相反幼儿身体内细胞水分较多，细胞较充盈。那么大家考虑一下，老年人和幼儿相比，谁的生命活动较为旺盛？学生回答：幼儿。（教师进一步引导）生命活动最基本的特征是什么？学生回答：新陈代谢。（教师加以总结）由此，我们可以看出一个生物体的含水量高说明此个体新陈代谢较为旺盛。（板书）水多，新陈代谢旺盛引言：具体水在细胞内以什么形式存在呢？功能又是什么呢？请同学们阅读教材第3段，同时完成新学案第2题。（3分钟后，提问，学生回答，同时板书，讲解）（板书）1、存在形式：（1）自由水（2）结合水2、作用：（1）组成成分（2）良好溶剂（3）参与生化反应（4）提供液体环境83\n教师发问，由自由水和结合水定义我们可以看出，哪一种形式的水比较容易散失？学生回答：自由水。继续提问引发学生思考：刚收获的种子在晾晒时所散失的水，主要属于哪一种形式的水？学生回答：自由水。那么我们再把晒干的小麦种子放在洁净的试管里用酒精灯加热，这时，试管壁上会出现水珠，那这一部分水属于哪一种形式的水呢？学生回答：结合水。继续提问：这样的小麦种子在外界条件都合适的情况下，还能否萌发？学生回答：不能。老师再问：为什么呢？教师再对结合水的作用做一下阐述：因为结合水是细胞的组成成分之一，细胞中失去了结合水，细胞就失去了生命。老师再让学生举几个关于自由水和结合水的例子。巩固练习1.对细胞内自由水的下列描述中，有科学错误的是（）A、约占细胞内水分的95％B、与蛋白质等物质结合C、能够流动和易于蒸发D、能够作为代谢反应介质或参与反应2.现有含水量为a95％、b12％、c14％、d16％的小麦，分别贮存于条件相同的四个粮仓，在贮存的过程中，有机物的消耗最多的是（）A、aB、bC、cD、d3.水在生物体内有重要的作用，请回答下列一组有关水的问题：（1）生物体刚产生的幼嫩谷物在成熟的过程中其结合水和自由水的比例有何变化？（2）在幼小的植物体内，当干旱时，其机体的代谢强度比较低，而当水分供应充足时，机体的代谢强度就会升高。你对这种现象的解释是什么？（3）切西瓜时流出的汁液，鸡蛋清里所含的水分别主要是什么形式的水？答案：1、B2、d3、（1）自由水降低；结合水升高（2）干旱时，植物体内的自由水含量降低，降低了新陈代谢强度；而当水分充足时，自由水的含量较高，就有利于植物的新陈代谢。引言：以上我们了解了水的重要性，因此我们每天要多喝水，那么同学们思考一下，当我们剧烈运动大量出汗时应该喝什么类型的水呢？纯净水还是淡盐水？同学们回答：淡盐水。为什么呢？这就是我们要探讨的第2个问题。（板书）二、细胞中的无机盐请同学们阅读教材，找出无机盐以怎样的形式在细胞中存在？种类有哪些？提问学生回答，同时板书：1、存在形式：离子：阳离子：Fe2＋、Mg2＋、Na＋阴离子：Cl－、SO42－无机盐同水不同它在细胞中的含量很少，仅占细胞鲜重的1％－5％，那么它们在细胞中是否可有可无呢？下面请同学们看教材思考和讨论，同桌、前后桌之间展开讨论，解决下面2个问题：1、为什么缺血会导致贫血？2、为什么植物缺镁会影响光合作用？教师走进学生当中，参与某一组的讨论，学生甲：我认为铁能维持红细胞的正常形状。学生乙：我认为缺铁会导致贫血是因为缺铁不能合成血红蛋白。教师：对，贫血有两种类型一是红细胞含量少，二是血红蛋白含量少。学生丙：那植物缺镁影响光合作用是因为缺镁不能合成叶绿素。教师：对。然后提问几组。教师再归纳总结：1、铁是合成血红蛋白不可缺少的元素在之一，当铁缺乏时，血红蛋白的合成受到阻碍，从而发生缺铁性贫血。2、光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁，缺镁时叶绿素的合成受到阻碍，从而影响光合作用。由以上2个题我们可以看出无机盐具有什么作用呢？（学生回答：化合物的重要组成成分）（板书）2、作用：（1）化合物的重要组成成分教师问：无机盐还有其他作用吗？教师引导：同学们想一想当人体缺碘时会怎样？学生回答：大脖子病。成人缺钙时会怎样？学生回答：骨质疏松。油菜缺硼时会是怎样？学生回答：只开花不结果。教师总结：这说明了无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用。（板书）（2）维持生物体生命活动83\n教师再问：除此之外无机盐还有作用吗？让我们回到一开始那个问题，为什么人在剧烈运动大量出汗后要喝淡盐水呢？请同学们考虑，人在排汗时，除了排出大量水以外，还有其他的吗？学生回到：无机盐。教师：对，在排汗的同时，还排出氯化钠等无机盐，这样就使体内的水盐平衡和酸碱平衡失调。由此我们可以得出无机盐有什么作用呢？学生回到：维持体内平衡。（板书）（3）维持体内平衡巩固练习：1.大豆用来合成蛋白质所必需的无机盐是（）A.Ca2+B.PO3-C.NO-D.Fe3+2.老人容易发生骨折，主要缺乏哪种无机盐（）A.钾盐B.钠盐C.钙盐D.镁盐3.某人从事高温下的剧烈体力劳动过后，突然腿部肌肉痉挛，主要原因是（）A.高温使人新陈代谢不正常B.大量排汗，使体内水分损失过多C大量排汗，使体内盐分损失过多.D剧烈运动，使血糖浓度降低.答案：1、C2、C3、C知识归析：含量水存在形式作用细胞中的无机物存在形式无机盐作用83\n3-1细胞膜——系统的边界一、教学目标1、简述细胞膜的成分和功能。2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。二、教学重点、难点及解决方法1、教学重点⑴细胞膜的成分和功能。⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。2、教学难点⑴用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。三、双基提要1．细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是。2．细胞膜主要由和组成。此外，还有少量的。其中脂质约占细胞膜总量的50％，蛋白质约占40％，糖类占2％～10％。在组成细胞膜的脂质中，最丰富。蛋白质在细胞行使功能时起重要作用，因此，功能越的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。3．哺乳动物在发育成熟过程中，红细胞的逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的腾出空间。4．膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞的相对稳定。5．细胞膜能控制进出细胞，进行细胞间的交流，细胞间信息交流的方式多种多样，细胞分泌的(如激素)随血液到达全身各处，与的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给。6．植物细胞在细胞膜的外面还有层，其化学物质主要是和，对植物细胞有和作用。7.制备细胞膜最好采用哺乳动物作实验材料。该实验除教材介绍的方法外，实验也可在中进行，待细胞破裂后，可以采用的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。四、课堂互动我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。——翟中和Ø问题探讨1.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？2.请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜之前就已确定它的存在了呢？Ø体验制备细胞膜的方法83\n目的要求：体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。材料用具：猪的新鲜的红细胞稀释液、蒸馏水、滴管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜方法步骤：制临时装片、先低倍镜后高倍镜观察讨论：1．为什么选用哺乳动物红细胞制备细胞膜？改用鸡的红细胞或植物细胞行不行？2．本实验的实验原理是什么？3．如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。l探究一：1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？J.Danielli&H.Davson1935发现质膜的表面张力比油——水界面的张力低得多。这又说明了什么？l细胞膜的成分与生活中的联系：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。l细胞膜的功能l探究二：科学家做过这样的实验：准备好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后，番茄培养液中的Ca2+、和Mg2+下降，水稻培养液中的Ca2+、和Mg2+浓度增加。Si4+的情况刚好相反：水稻吸收大量的Si4+，而番茄几乎不吸收Si4+。这一切说明了什么？总结：（细胞膜的功能）l细胞壁成分：83\n功能：五、评价反馈1．任何系统都有边界，边界对系统的稳定至关重要。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是()A．细胞壁B．细胞膜C．细胞核D．细胞膜表面的蛋白质2．细胞膜的主要组成成分是()A．糖类和蛋白质B．脂质和蛋白质C．糖类和磷脂D．糖类、蛋白质和磷脂3．下列哪一项不属于细胞膜的功能()A.控制物质进出细胞B.将产生的抗体分泌到细胞外C．维持细胞内的小环境的稳定D.使细胞内的各种生物化学反应加快4．植物细胞壁的化学成分主要是()A．脂质和蛋白质B．纤维素和果胶C．脂质、蛋白质和糖类D．纤维素、果胶和蛋白质5．红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是A．细胞壁在加温后受到破坏B．水温升高，花青素的溶解度加大C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜6．为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能。请完成下列实验设计并分析有关问题。(1)应选取人体下列哪种细胞做实验()A.成熟红细胞B．神经细胞C.白细胞D.口腔上皮细胞(2)选用该材料的理由是。(3)将选取的上述材料放入中，一段时间后细胞将破裂。(4)经过(3)的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜()A.静置B.加热C．离心D．过滤(5)通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表：物质种类膜的类别蛋白质(％)脂质(％)(主要是磷脂)糖类(％)变形虫细胞膜54424小鼠肝细胞膜44524人红细胞膜49438线粒体内膜7624O菠菜叶绿体片层膜7030O①依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是：；②化学物质组成的主要区别有：。83\n3-2细胞器——系统内的分工合作一、教学目标1、举例说出几种细胞器的结构和功能。2、简述细胞膜系统的结构和功能。3、制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。4、树立细胞中结构与功能的统一性，部分与整体的统一性的观念。二、教学重点、难点1、教学重点⑴几种主要细胞器的结构和功能。⑵细胞膜系统的结构和功能。2、教学难点⑴细胞器之间的协调配合。⑵制作人的口腔上皮细胞临时装片，使用高倍镜观察线粒体。三、双基提要1.研究细胞内各种细胞器的和，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是。2．线粒体是细胞进行的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量，大约来自线粒体。叶绿体是绿色植物能进行的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“”和“”。3．内质网是由连接而成的网状结构，是细胞内合成和加工，以及脂质合成的“车间”。高尔基体主要是对来自内质网的进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。4．核糖体有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质中，是“生产的机器”。溶酶体是“消化车间”，内部含有多种，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的。5．液泡主要存在于植物细胞中，内有，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持。6．中心体见于和某些的细胞，由两个互相垂直排列的及周围物质组成，与细胞的有关。7.观察叶绿体实验所用的材料，要选择叶绿体体积较且细胞内叶绿体数目较的材料，如。在显微镜下，观察藓类叶临时装片，发现叶绿体在细胞中的分布特点，呈形。若高倍镜下仔细观察叶绿体，会看到其不断运动，因为。8．健那绿染液是专一性染的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现色，而细胞质接近色。9.真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的，是由组成的网架结构，与、、以及、、等生命活动密切相关。10.分泌蛋白最初是在内质网上的中由氨基酸形成肽链，肽链进入83\n进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。内质网可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的，离开内质网，到达，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分，高尔基体还能对蛋白质做进一步的，然后形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡移动到细胞膜与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中，需要消耗能量。这些能量的供给来自。11.在细胞中，和、等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的和很相似，在和上紧密联系，进一步体现细胞内各种结构之间的协调配合。12.生物膜系统在细胞的生命活动中有极为重要的作用。首先，使细胞具有一个相对稳定的，同时在细胞与外部环境进行、和的过程中起着决定性作用。第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要的参与，广阔的膜面积为多种提供了大量的附着位点。第三，细胞内的把各种细胞器分隔开，使细胞内能够同时进行多种，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。四、课堂互动Ø问题探讨1.一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的？2.细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？3.细胞内的各种“车间”是怎么样的？细胞在生命活动中不停地发生着物质和能量的复杂变化。细胞质内有许多具有一定的形态、结构和功能的小器官，它们统称为细胞器。如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。l探究一：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？Ø细胞器之间的分工l探究二：⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。⑶在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。为什么？l列表比较名称分布形态结构成分功能线粒体83\n普遍存在于动植物细胞大多数呈椭球形外膜、内膜（双层膜结构）、嵴、基粒、基质蛋白质、磷脂、有氧呼吸酶、少量DNA和RNA有氧呼吸的主要场所，“动力车间”叶绿体主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞内球形、椭球形外膜、内膜（双层膜结构）蛋白质、磷脂、光合作用的酶、色素、少量DNA和RNA光合作用的场所，“养料制造车间”“能量转换站”内质网绝大多数动植物细胞网状（单层膜结构）蛋白质、磷脂等增大了细胞内的膜面积：与蛋白质、脂质、糖类的合成有关；蛋白质等的运输通道；“有机物的合成加工车间”高尔基体普遍存在于动植物细胞囊状（单层膜结构）蛋白质、磷脂等动物细胞：与分泌物的形成有关，表现在对蛋白质的加工和转运植物细胞：与植物细胞壁的形成有关“蛋白质的加工车间”和“发送站”核糖体普遍存在于动植物细胞椭球形粒状小体游离于基质，附着在内质网、核外膜上（无膜结构）蛋白质、rRNA合成蛋白质的场所，“生产蛋白质的机器”中心体动物细胞、低等植物细胞“＋”形两个互相垂直的中心粒及其周围物质构成（无膜结构）微管蛋白动物细胞的中心体与有丝分裂有关液泡植物细胞泡状液泡膜、细胞液（单层膜）蛋白质、磷脂、有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素等调节细胞的内环境，使细胞保持一定渗透压，保持膨胀状态溶酶体动物细胞、植物细胞囊状囊状（单层膜）“酶仓库”和“消化车间”Ø实验：用高倍速显微镜观察叶绿体和线粒体目的要求：使用高倍速显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。材料用具：新鲜的藓类的叶、人类口腔上皮细胞；新配制的健那绿染液；显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、消毒牙签。方法步骤：1.制作藓类的叶片的临时装片2.观察叶绿体3.制作人的口腔上皮细胞临时装片83\n4.观察线粒体讨论：描述叶绿体和线粒体的形态和分布。Ø细胞器之间的协调配合活动要求：阅读P48课本资料分析——分泌蛋白的合成与运输讨论：1.分泌蛋白是在哪里合成的？2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？u细胞的基本骨架——作用：Ø细胞的生物膜系统1．概念：2．作用：3．与生活的联系——血液透析膜Ø科学家的故事——细胞探微三例勇于探幽入微的克劳德具有敏锐洞察力的德迪夫善于利用先进技术手段的帕拉德五、评价反馈1.下列关于叶绿体与线粒体的形态和分布的叙述中，错误的是()A．线粒体普遍存在于动植物细胞中B．叶绿体普遍存在于植物细胞中C．线粒体呈短棒状、圆球状、哑铃形D．叶绿体呈扁平椭球形或球形2．动物细胞和高等植物细胞共同具有的亚显微结构是()①细胞壁②细胞膜③叶绿体④核糖体⑤液泡⑥内质网⑦中心体⑧高尔基体⑨线粒体⑩溶酶体A．②④⑥⑦⑧⑨⑩B．③④⑥⑦⑨⑩C．①③④⑤⑥⑧D．②④⑥⑧⑨⑩3．下列细胞结构中含有遗传物质的是()A.液泡和线粒体B．线粒体和中心体C．中心体和叶绿体D.叶绿体和线粒体4.下列关于溶酶体的叙述中，错误的是()A．是细胞的消化车间，内部含有多种水解酶B．能分解衰老、损伤的细胞器C．被溶酶体分解后的产物都排出细胞外D．能吞噬并杀死侵入细胞的病菌5.最能体现细胞与细胞之间功能差异的是()83\nA．细胞核的大小和数量B．细胞器的种类和数量C．细胞膜上的载体的种类和数量D.细胞的大小和形状6．用显微镜观察经健那绿染过色的人口腔上皮细胞，可以观察到线粒体的原因是()A．健那绿能使线粒体染成蓝绿色而不能使细胞质基质染色B．健那绿能使细胞质基质染成蓝绿色而不能使线粒体染色C．健那绿能使线粒体染成蓝绿色而不能使细胞质染色D．健那绿能使细胞质染成蓝绿色而不能使线粒体染色7．下列有关线粒体和叶绿体的叙述中，错误的是()①飞翔鸟类的胸肌细胞中，线粒体数量比不飞翔鸟类的多②细胞生命活动所需能量全部由线粒体提供③新生细胞含线粒体多于衰老细胞④植物细胞都能进行光合作用⑤组成绿叶的细胞都能进行光合作用，故光合作用是叶的主要功能⑥硅肺是由于线粒体不正常造成的A．①②⑤B．②④⑤⑥C．②③④D．①③④⑥8.雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是()A．神经细胞B.心肌细胞C．乳腺细胞D．红细胞9.下列物质在核糖体内合成的是()①性激素②胰岛素③淀粉④消化酶⑤纤维素A．①②B．②③C．②④D．②⑤10．在人体细胞中，含核糖体和高尔基体数目较多的细胞是()A.肝细胞B．神经细胞C．唾液腺细胞D．肌肉细胞11．下列结构中，都含有膜结构的是()①内质网②高尔基体③线粒体④叶绿体⑤溶酶体⑥中心体⑦核糖体⑧液泡A．②③④⑤⑦⑧B．①②④⑤⑥⑦⑧C．①②③④⑤⑧D．①②③④⑥⑧12．下列有关生物膜系统的叙述中，错误的是()A．细胞膜使细胞有相对稳定的内部环境B．细胞内许多重要的化学反应都是在生物膜上进行的C．细胞膜把细胞器分隔开，保证细胞生命活动高效、有序地进行D．广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点13．有关细胞各部分结构与功能的叙述，不正确的是()A．细胞质基质能为细胞代谢提供水、无机盐、脂质、核苷酸、氨基酸等物质B.在核糖体上合成的肽链在内质网中经过加工后能形成一定的空间结构C.在低等植物细胞中，中心体与其细胞有丝分裂有关D．人体不同组织细胞内各种细胞器的数量相差不大14.请据图回答下列问题。(1)图A属于(填“植物”或“动物”)细胞，其主要依据是。(2)图A中③的功能是对来自[]的蛋白质进行、和。(3)图A中⑥所指的是，它是细胞合成的场所。(4)图B中⑤是，它是细胞进行的主要场所。(5)图B中有三种细胞器未标上编号，请你用⑥、⑦、⑧分别给予标上，并写上它们的名称：[⑥]，[⑦]，[⑧]。15．在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素依次先后出现在图中[2]、[1]、[3]、[4]、[5]、[6]、[7]部位。请根据图回答下面的问题。83\n(1)图中[1]、[4]、[6]分别代表的结构是、、。(2)图中[7]是，是由[2]合成的，请举[7]的一个具体实例如。(3)[1]的功能是。[3]、[5]都叫，分别由图中的和形成。(4)由此可看出，细胞内的生物膜在和上有一定的连续性。(5)假设该图代表动物胰岛细胞，[7]分泌有和胰高血糖素，它们的化学本质是。(6)[7]的合成、加工、运输过程所需大量能量由[]供给。(7)此图说明。83\n3-3细胞核——系统的控制中心一、学习目标1.细胞核有什么功能？2.细胞核的形态结构是怎样的？3.为什么说细胞核是细胞的遗传信息库？4.通过学习细胞核的有关知识，制作真核细胞三维结构模型，认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。二、学习重点和难点重点：细胞和的结构和功能难点：理解细胞核是细胞生命系统的控制中心三、学习过程1、问题探讨（1）.所有的真核细胞都有细胞核吗?（2）.没有细胞核，细胞还能存活吗？（3）.没有细胞核，细胞还能合成蛋白质吗？（4）.没有细胞核，细胞还能生长和分裂吗？（5）细胞核在细胞中起什么作用？可比喻成什么？2、资料分析：细胞核具有什么功能？资料1：多莉羊的诞生。讨论：多莉的性状是由细胞核还是细胞质控制的？资料2：美西螈实验讨论：1)美西螈皮肤的颜色是由细胞核还是细胞质控制的？2)生物体性状的遗传主要是由细胞核还是由细胞质控制的？为什么？资料3：蝾螈实验讨论：细胞核与细胞的分裂、分化有什么关系？结论：。资料4：变形虫实验讨论：这个实验说明细胞核的功能是什么？结论：。资料5：伞形帽和菊花形帽两种伞藻的嫁接和核移植实验。讨论：生物体形态结构的建成，主要与细胞核还是细胞质有关？结论：。3．重新解决“问题探讨”（1）.所有的真核细胞都有细胞核吗?（2）.没有细胞核，细胞还能存活吗？（3）.没有细胞核，细胞还能合成蛋白质吗？（4）.没有细胞核，细胞还能生长和分裂吗？83\n（5）细胞核在细胞中起什么作用？可比喻成什么？小结：细胞核的功能：也正是如此，有人把细胞核比喻为细胞的“大脑”。那么，细胞核为什么能够成为细胞的“大脑”呢？按照生物学中的结构和功能相适应的重要观点，我们认为：细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的。4、阅读P53-54“细胞核的结构”，回答：（1）细胞核有哪些基本的结构?（2）染色质的组成怎样？染色体和染色质是同一种物质吗?（3）控制细胞的代谢和遗传的是细胞核中的哪种物质?比较“染色体和染色质”的异同：染色质染色体组成成分形态存在时期5．对细胞核功能的较为全面的阐述：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。6．本章小结：细胞是一个有机的统一的整体。7．巩固练习：一、选择题1．细胞核的主要功能是（）。A．进行能量转换 B．合成蛋白质C．储存能量物质 D．储存和复制遗传物质2．细胞核行使遗传功能的主要结构是（）。A．核膜  B．核仁  C．染色质  D．核孔3．右图所示为再生能力很强的原生动物喇叭虫，把它切成①②③三截，能再生成喇叭虫的是(图中a:纤毛；b:细胞核；c:根部)（）。A．①   B．②   C．③   D．①②③4．染色质与染色体的关系与下列哪个选项最相似？（）A．葡萄糖与果糖  B．二氧化碳与干冰C．声波与光波    D．细胞板与赤道板5．生物体进行代谢和遗传的基本单位是（）。A．蛋白质分子  B．DNA分子  C．细胞核  D．细胞6．细胞能够正常地完成各项生命活动的前提是（）。A．细胞核内有遗传物质  B．细胞保持完整的结构C．细胞器种类齐全      D．有线粒体提供能量83\n4-1物质跨膜运输的方式课题物质跨膜运输的方式科目生物授课人班级教学目标知识1）、举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点2）、列表比较三种跨膜运输方式的异同点3）、简述主动运输对细胞生活的意义能力1)、能够根据资料提出问题并获取信息2）、学会解读坐标数据图表情感态度价值观1）、参与讨论与交流，学会合作2）、树立信心，勇于挑战。教学重点1）小分子和离子跨膜运输的方式；2）大分子跨膜运输方式教学难点1）、主动运输；2）、解读图表教学方法展示现象→提出问题→合作讨论→教师解释→总结概念→举例说明教具多媒体动画课件，如自由扩散、协助扩散、主动运输的动画课件教学程序教学阶段教师的活动学生的活动教学意图回顾细胞膜结构展示细胞膜结构图，提问生物膜流动镶嵌模型，生物膜结构特点与功能特点。一起观察回答问题回顾细胞膜特点，利于新知识的学习导入新课生物膜的功能是选择透过性，可以控制物质进出，那它是怎样控制的呢？展示人工合成的无蛋白质的磷脂双分子层，学生讨论交流，回答问题。1）哪些物质能够通过通过脂双层？哪些物质不能通过？2）脂双层膜与生物膜对比有什么不同？3）葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层，但小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，你觉得是因为什么条件不同引起的？学生讨论，回答问题，提出自己的假设。激发兴趣并培养学生面对现象提出合理假设的能力一、小分子和离子的运输方式回忆扩散现象提问：物质跨膜运输的几种方式，检查预习情况，引导学生从运输方向、载体、能量和实例几个方面来学习归纳。回答问题83\n1、自由扩散演示扩散现象，使学生回忆扩散的概念。引导回忆水分子这样的小分子是怎样进出细胞。引导学生仔细观察自由扩散的动画（教师播放），同时提出：它们跨膜运输的过程有什么特征？从学生的回答中引出自由扩散的概念、特征并举例说明（比喻为：球从高处滚落）学生观察动画，思考并回答问题。通过观察自由扩散的动画过程，培养学生的观察能力和语言表达能力。并且使学生更容易理解自由扩散的过程。2、协助扩散O2、CO2、甘油等通过自由扩散进出细胞，葡萄糖、氨基酸跨膜运输的方式和它们一样吗？引出葡萄糖进入红细胞的动画，引导学生仔细观察动画（教师播放），同时提出：葡萄糖跨红细胞膜运输的过程有什么特征？通过特征总结出协助扩散的概念、并举例说明（比喻为卡车载货下坡）。除了葡萄糖进入红细胞是通过协助扩散跨膜运输，你还能举出其他例子吗？学生观察动画，思考并回答问题。通过观察协助扩散的动画过程，使学生更容易理解协助扩散过程。讨论比较两种扩散方式上面我们学习了自由扩散和协助扩散两种跨膜运输的方式，那么它们有何异同呢？自由扩散和协助扩散有何异同？为什么自由扩散和协助扩散都称为被动运输？学生思考并回答问题。通过比较学习，加深对所学知识的理解。3、主动运输提出问题：如果只有被动运输能满足细胞生命活动的需要吗？分析资料，展示资料（见课件）问：资料上的现象说明了什么？通过动画展示主动运输的过程，让学生通过观察总结主动运输的特点。从学生的回答中总结出主动运输的概念、特征，并举例说明（比喻为货车载货上坡）提问你认为以上哪种方式对于活细胞完成各项生命活动最重要，为什么？联系细胞膜的功能特性和主动运输的实例，引导学生结合课本回答主动运输的意义。学生分析资料，观察思考回答问题通过观察思考，培养学生分析问题的能力。通过观察动画过程，使学生更容易理解主动运输的过程。（本节课的重点和难点）。83\n比较被动运输与主动运输引导学生完成三种跨膜运输方式的比较表和老师一起回顾所学知识，加深理解和巩固。通过比较学习，加深对所学知识的理解。二、大分子跨膜运输方式人体的白细胞能吞噬入侵的细菌，细胞啐片及衰老的红细胞通过什么方式？，回忆分泌蛋白的运输途径展示图片，讲解大分子物质进出细胞的途径胞吞，胞吐。回忆知识，理解胞吞和胞吐运输方式。通过图片，介绍胞吞胞吐。小结设计活动引导学生总结，掌握知识活动：扮演物质进出生物膜1、请两位同学上来模拟磷脂双分子层站好（身体的前面代表磷脂头部，后背代表尾部)2、再请四位同学上来模拟三对磷脂分子3、请两位同学上来模拟葡萄糖和K+载体蛋白站好4、另请六位同学参与活动，上台随机领取纸片，上面写有O2、K+、葡萄糖（进红细胞、进小肠上皮细胞）、病菌、ATP。拿到纸片的同学报出自己代表的物质，说出自己通过细胞膜的方式、特点，边说边通过细胞膜。5、其他同学观看进入细胞膜方式正确与否。参与活动通过活动理解习题巩固设置典型例题布置作业分析回答问题掌握知识的运用83\n板书第一节物质跨膜运输的方式物质运输的方式小分子物质和离子大分子或颗粒被动运输主动运输自由扩散协助扩散胞吞胞吐83\n4-2　生物膜的流动镶嵌模型三维目标1.知识与技能①简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容②举例说明生物膜具有的流动性特点③通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学发展的一般规律2．过程与方法①分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设②发挥空间想象能力，构建细胞膜的空间立体结构3.情感、态度与价值观①使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点②培养学生严谨的推理和大胆想象能力③认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学，树立辨证的科学观教学重点①对生物膜结构的探索历程②生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容教学难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点引入:生物膜系统包括哪些膜？细胞膜是由哪些成份构成的？科学家是怎么样确定生物膜的？活动一：体验生物膜结构的探索历程要求：分析资料，小组交流回答问题[小标题一]从细胞膜功能入手的科学探究[资料1]细胞膜的通透性实验时间：19世纪末1895年科学家：欧文顿（E.Overton）实验：物质对细胞膜的通透性问题：①实验的现象是什么？②欧文顿提出了什么假说？[资料2]细胞膜提取分离和成分分析时间：20世纪初实验：科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞膜不但会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。问题：细胞膜是由哪些化学成分构成的？[小标题二]单位膜模型的提出[资料3]两位荷兰科学家实验过程时间：1925年83\n科学家：荷兰科学家Gorter和Grendel实验：磷脂平铺在空气—水界面问题：①实验的现象是什么？②实验结论是什么？③细胞膜中的脂质为什么会排列为连续的两层呢？[资料4]“三明治”结构模型时间：1959年科学家：罗伯特森（J.D.Robertsen）实验：罗伯特森电镜下观察到的细胞膜问题：①实验的现象是什么？②罗伯特森提出了什么假说？③讨论“三明治”模型的局限性？[小标题三]新技术带来新模型[资料5]电镜冰冻蚀刻细胞膜示意图时间：20世纪60年代实验:科学家用扫描电镜技术和冰冻蚀刻技术揭示了细胞膜结构中蛋白颗粒问题：该图说明了什么？[资料6]免疫荧光技术细胞融合实验时间：1970年科学家：弗雷(Frye)和埃迪登(Edidin)实验：人鼠细胞融合问题：①实验的现象是什么？②实验结论是什么？③例举细胞膜具有流动性？[智慧升华]1972年，桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）通过观察和实验，并在继承前人的研究成果基础上，提出了什么样的生物膜分子模型并被人们所接受。[设疑]83\n生物膜的流动镶嵌模型是否已完美无缺呢？从生物膜结构的探索历程中，你受到哪些启发？活动二：阐述流动镶嵌模型的基本内容要求：自主阅读P68教材第一段，观察三维立体动画演示生物膜的流动镶嵌模型，小组讨论回答问题并尝试自己绘出细胞膜的亚显微结构示意图。[问题]①生物膜的基本支架是什么？②蛋白质分子有哪几种存在形态？③膜分子是静止的，还是运动的？绘制细胞膜的亚显微结构示意图[要求]1．准确绘制出细胞膜的基本支架、蛋白质的三种位置和糖被。2．准确标注出各部分的结构名称，且用平行线。活动三：绘制生物膜的概念图【评价反馈】一、选择题1．提出生物膜流动镶嵌模型的时间和科学家分别是()A．1959年，罗伯特森B．1972年，桑格和尼克森C．19世纪，施旺和施莱登D．19世纪，欧文顿2．生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是①以磷脂双分子层为基本骨架②蛋白质一脂质一蛋白质的三层结构③静止的④流动的()A．①③B．②④C．①④D．②③3．在细胞膜上，和细胞与细胞之间或者细胞与其他大分子之间互相联系，有密切关系的化学物质是()A．糖蛋白B．磷脂C．脂肪D．核酸4．关于细胞膜流动性的叙述，正确的是()A．因为磷脂分子有头和尾，磷脂分子利用尾部摆动在细胞膜上运动，使细胞膜具流动性B.因为蛋白质分子无尾，不能运动，所以它与细胞膜的流动性无关C．细胞膜的流动性是指蛋白质载体的翻转运动，与磷脂分子无关D．细胞膜流动性与蛋白质分子和磷脂分子都有关二、非选择题83\n5．用不同荧光染料标记的抗体，分别与小鼠细胞和人细胞的细胞膜上的一种抗原结合，两类细胞则分别产生绿色荧光和红色荧光。将两类细胞融合成一个细胞时，其一半呈绿色，一半呈红色。在370C下保温40min后，细胞上两种荧光点呈均匀分布(如图所示)，试问：(1)人和鼠细胞膜表面的抗原属于构成膜结构的起受体作用的。为使人、鼠细胞膜融合在一起，必须除去细胞膜表面起作用的糖蛋白。(2)融合细胞表面的两类荧光染料分布的动态变化，可以证实关于细胞膜结构“模型”的观点是成立的。(3)融合细胞表面的两类荧光染料最终均匀分布，原因是，这表明膜的结构具有。(4)细胞融合实验若在20℃条件下进行，则两种表面抗原平均分布的时间大大延长，这说明。若在10C条件下，两种表面抗原便难以平均地分布，这又说明。83\n4-3物质跨膜运输的方式[教学目标]1.会比较物质的主动运输与被动运输，两种被动运输的区别2.练习解读图表数据的能力]重点难点]理解主动运输的特点并识记相关实例[学习过程]知识点观察与思考归纳与讨论被动运输1.水分，氧气，二氧化碳等物质跨膜运输的方式为__________，运输的方向为___________________2.葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层，却能通过细胞膜，这是因为为什么？3.小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，推测小肠上皮细胞的细胞膜上有能够转运葡萄糖_________，葡萄糖的这种运输方式为______________。4.自由扩散和协助扩散所共有的特点为________________，因而通称为_____________主动运输观察表4-11.丽藻细胞中K+的浓度比周围环境中髙1065倍，这说明K+跨膜运输的方向为_________________,根据上面的不能通过磷脂双分子层的说明K+跨膜运输需要_____________，同时该过程还需要消耗能量，这种运输方式为_______________2.池水中Mg2+降低的原因是_________________的比例大于_____________________________的比例3.丽藻细胞吸收各种离子的比例差别很大这说明，其对离子的吸收具有__________，起选择作用的物质是____________，该过程需要消耗能量这说明选择的过程是________________4.主动运输对生物的意义有_________________________________________自由扩散协助扩散主动运输是否需要能量是否需要载体运输方向其他跨膜运输方式人体的白细胞能吞噬入侵的细菌，细胞啐片及衰老的红细胞，这些物质或结构跨膜运输的方式是怎样的呢？胞吞和胞吐都以_________为运输的媒介。83\n技能训练1.________通过主动运输进入细胞，________通过主动运输排出细胞，你作出判断的依据是____________________________________________【反馈训练】一、选择题１.形虫表面的任何部位都能伸出伪足，这是依赖于细胞膜结构的（　）　Ａ.通透性　　　　Ｂ.流动性　　　Ｃ.保护性　　Ｄ.选择透过性２.列哪项叙述不是细胞膜的结构特点（　）Ａ.细胞膜是选择透过性膜　Ｂ.细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成　Ｃ.细胞膜的分子结构具有流动性　Ｄ.有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动3.胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的是（　）Ａ.糖蛋白　　　　Ｂ.磷脂　　　Ｃ.脂肪　　　Ｄ.核酸4.用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质，用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质，把人和鼠的两细胞融合，融合后的细胞一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，将融合后的细胞在适宜条件下培养，保持其活性。会发生的现象是（　　）Ａ.细胞表面发红色荧光　　Ｂ.细胞表面发绿色荧光Ｃ.细胞表面一半发红色荧光，另一半发绿色荧光Ｄ.细胞表面红、绿色荧光均匀分布5．下列物质出入细胞膜的方式中需要载体的是（　）　Ａ.水分子进入根毛细胞　　　　Ｂ.Ｏ２进入肺泡　Ｃ.Ｋ+被吸收进入小肠绒毛　　　Ｄ.ＣＯ２进入毛细血管6．右图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：（1）A代表分子；B代表；D代表。（2）细胞膜从功能上来说，它是一层膜。（3）动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有。83\n（4）在a－e的五种过程中，代表被动转运的是。（5）可能代表氧气转运过程的是图中编号；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号。答案：BAACC　　6.（1）蛋白质磷脂双分子层多糖（2）选择透过性（3）半流动性（4）b、c、d（5）ba5-1降低化学反应活化能的酶一、教学目标83\n（一） 知识与技能1．说明酶在细胞代谢中的作用和本质。2．通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中进行的。3．进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。（二）过程与方法利用学案教学，结合多媒体，指导学生阅读、讨论、分析、归纳，通过自主学习完成本节课的目标。（三） 情感与态度通过酶本质的探讨，认同科学是在不断的探索中进行；认同科学家不仅需要继承前人的科研成果，而且要具有质疑、创新和勇于实践的科学态度和精神。二、教学重点酶的作用、本质三、教学难点1、 酶降低化学反应活化能的原理。2、 控制变量的科学方法。四、教学设计顺序学习内容教师组织与指导学生活动设计意图一导入新课Ⅰ利用幻灯片配合本章扉页上的诗引出本章课题Ⅱ通过对与能量转换有关的细胞器叶绿体和线粒体的复习结合问题探讨引出本节的课题温故知新激发学生的好奇心，激起学生学习本课的兴趣顺序学习内容教师组织与指导学生活动设计意图二一酶在细胞代谢Ⅰ指导学生阅读课本P78有关内容完成（一）酶在细胞代谢中的作用1、细胞代谢的概念。是细胞生命活动的。Ⅱ指导学生阅读课本P78-P79“实验”，通过填写学案对实验相关内容进一步认识后，进行分组实验，填写学案Ⅰ阅读课本完成学案83\n中的作用2、实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解（1）实验原理：条件H2O2；中含有较多的过氧化氢酶，每滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液中的Fe3+数大约是每滴质量分数20%的肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的倍。（2）实验目的：（3）材料用具试管编号1234一H2O2浓度剂量二反应条件剂量观察气泡产生带火星的木条结论（4）方法步骤Ⅱ阅读课本、讨论后进行分组实验，完成学案通过阅读、讨论等方式自主学习，通过动手实验，加深对知识的理解，体验学习的快乐；顺序学习内容教师组织与指导学生活动设计意图83\n二（一）酶在细胞代谢中的作用Ⅲ用数学方程式“y=3x”引出变量，并指导学生通过阅读P79“控制变量”，并相互讨论后找出本实验中的自变量、因变量、无关变量、实验组、对照组Ⅳ引导学生共同总结设计对照实验的一般原则Ⅴ给出例题加深对上面知识点的理解和巩固Ⅵ给出信息：加热与催化剂改变反应速率的原理，指导学生阅读课本P80相关内容，小组讨论，总结酶作用的原理完成学案：3、酶的作用（1）活化能：（2）酶在细胞代谢中起作用，实质是。（3）同无机催化剂相比，酶的作用更显著，因而催化效率。Ⅶ给出例题加深对上面知识点的理解和巩固Ⅲ阅读、讨论Ⅳ思考、总结Ⅴ应用Ⅵ阅读、讨论、总结，完成学案Ⅶ应用来源作用化学本质实质是降低反应活化能通过例题加深对知识的理解，并巩固知识，提高应用能力三（二）酶的本质Ⅰ指导学生阅读“资料分析”，小组合作完成学案1、关于酶本质的探索巴斯德之前发酵是纯化学反应，与生命活动无关巴斯德：李比希：毕希纳：萨姆纳：Ⅰ阅读、讨论、归纳，完成学案通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中进行的。顺序学习内容教师组织与指导学生活动设计意图83\n三（二）酶的本质Ⅱ组织学生讨论后尝试给出酶的概念，教师和学生共同总结2、酶的概念；其中绝大多数酶是，极少数是。Ⅲ引导学生思考：所有的活细胞都能产生酶吗？酶只在细胞内发挥作用吗？Ⅳ给出例题加深对上面知识点的理解和巩固Ⅱ讨论、归纳Ⅲ思考，解答Ⅳ应用通过讨论，合作学习真正理解酶的本质，通过知识的应用巩固知识五、小结：大屏幕展出酶：活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，极少数是RNA。六、作业1、课后作业：继续探讨“资料分析”中其他的讨论题，完成课后练习一、15-2细胞的能量通货――ATP83\n教学目标（1)知识目标简述ATP的化学组成和特点，写出ATP的结构简式；解释ATP在能量代谢中的作用。(2)能力目标运用知识迁移、结构与功能相适应的基本方法进行学习。培养学生综合思维能力，自主学习能力，理论联系实际能力。(3)情感目标积极思考问题，体验用好的方法轻松认识新事物的愉悦。培养学生科学意识，科学精神。教学重点与难点1、重点（1）ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。（2）ATP与ADP的相互转化。2、难点ATP与ADP的相互转化。教学方法“三环五步”式教学法课时安排1课时教学过程创设问题情境引入新课:以一则小故事“相传，我国晋朝时有个青年叫车胤，他酷爱学习，但由于家贫买不起蜡烛，不能读书，于是就捉了很多萤火虫，装在薄薄的布袋子里。四五十只萤火虫发出的光真能抵得上一支点燃的蜡烛呢!他就借着萤火虫的光刻苦学习，后来成为一位有大学问的人。”为切入点，设置问题情境进入【探究活动1】1．萤火虫发光的生物学意义是什么?主要是相互传递求偶信号，以便交尾，繁衍后代。2．萤火虫体内有特殊的发光物质吗?有。其腹部后端细胞内的荧光素是其特有的发光物质。3．萤火虫发光的过程有能量的转换吗?有。其腹部细胞内一些有机物中储存的化学能，只有在转变成光能时，萤火虫才能发光。总结能量相关知识：83\n糖类是细胞内主要的能源物质。脂肪生物体内良好的储能物质。光能是生物能量的最终来源。思考：生命活动的直接能源是什么呢？葡萄糖呢还是脂肪呢?还是其它物质？然后进入【探究活动2】用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,干燥后研磨成粉末,取三等份分别装入三支试管,各加入少量水使之混合,置于暗处,可见试管内有淡黄色荧光出现,约过15分钟荧光消失，然后……ATP注射液2ml葡萄糖溶液2mlAB蒸馏水2mlCBABAB淡黄色荧光CB结论：生命活动的直接能源物质是ATP。通过探究活动2很自然地引出ATP新授：【探究新知】学生自主探究：看书P88～89，并思考下列三个问题：1.ATP是看不见摸不着的吗?2.ATP的全称是什么?ATP的分子简式、各成分的名称及其特点？3.ATP与ADP是怎样相互转化的？在学生自主探究的基础上，多媒体呈现ATP药物及说明、介绍ATP为动力的纳米发动机等贴近生活实际和学生感兴趣的新科技内容；展现ATP结构的动画、引导观察和比较，调动积极性；让学生清楚ATP结构简式中三个化学键的不同，利用多媒体让学生了解何谓“高能磷酸键”。再总结：一、ATP分子中具有高能磷酸键83\n1、ATP是三磷酸腺苷的英文名称缩写。2、ATP分子的结构式可以简写成A—P~P~P，A代表腺苷，T代表三个，P代表磷酸基，~代表高能磷酸键。（为什么？）（因为高能磷酸键水解时释放的能量多达30.54kl/mol，所以说ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物）3、ATP的能量储存在高能磷酸键中。【达标训练】学生自主完成，教师巡回观察、指导，并当堂反馈纠错，加以巩固。1．ATP的结构式可以简写为（B）A．A—P—P~PB．A—P~P~PC．A~P~P—PD．A~P~P~P2．一分子ATP中含有的腺苷、磷酸基团和高能磷酸键数目依次是（C）A．1，2，2B．1，2，1C．1，3，2D．2，3，13．ATP中大量化学能储存在(D)A．腺苷内　　　　B．磷酸基团内C．腺苷与磷酸基团连接键内　　　　D．高能磷酸键内思考：ATP供能时，释放哪个化学键中的能量？远离A的那个高能磷酸键。ATP供能过程中，可形成哪些产物？_ADP和Pi__。二、ATP和ADP可以相互转化酶1．ATP水解：ATP——→ADP+Pi+能量。ATP水解的能量用于生物体各项生命活动。先让学生思考讨论，再利用多媒体动画演示ATP水解的过程，归纳ATP水解过程中释放出的能量有何用处，然后进入【探究活动3】83\n资料1、肌肉收缩的直接能源物质是ATP。在人体安静状态时，肌肉内ATP含量只能供肌肉收缩1～2s所需的能量。2、一个人在剧烈运动状态下，每分钟约有0.5kg的ATP分解释放能量，供运动所需。一个成年人在安静的状态下，24h内竟有40kg的ATP被水解。结论：据资料1可知生物体内的ATP含量很少，但（据资料2）ATP与ADP相互转化很迅速。这种转化时刻发生并且处于动态平衡。结合多媒体动画，师生共同归纳：ATP和ADP相互转化酶2、ATP合成：ADP+Pi+能量——→ATP。合成ATP的能量在动物与人来自呼吸作用；在绿色植物中来自光合作用酶3、ATP与ADP的相互转换（反应式）：ATP——→ADP+Pi+能量层层深入，逐层推进进入【探究活动4】ATP和ADP的相互转化是可逆反应吗？师生共同比较归纳，并完成下表ATP与ADP相互转化的比较ATP合成ATP分解场所细胞质基质、线粒体、叶绿体细胞内所有需要能量的进行生命活动的结构酶ATP合成酶ATP水解酶“能量”呼吸作用分解有机物释放的化学能和光合作用中吸收的光能储存在ATP远离A的那个高能磷酸键中的化学能结论：ATP和ADP的相互转化物质可逆，能量和酶不可逆。【达标训练】学生自主完成，教师巡回观察、指导，并当堂反馈纠错，加以巩固。5．ATP转化为ADP可表示如下：式中X代表（D）83\nA．H2OB．[H]C．PD．Pi6．关于动物细胞中ATP的正确叙述（A）A．ATP在动物体细胞中普遍存在，但含量不多B．当它过分减少时，可由ADP在不依赖其他物质条件下直接形成C．它含有三个高能磷酸键D．ATP转变为ADP的反应是可逆的7.对于反应式：ATP→ADP+Pi+能量，以下提法正确的是（A）A．物质是可逆的，能量是不可逆的B．物质和能量都是可逆的C．物质和能量都是不可逆的　D．物质是不可逆的，能量是可逆的8.ATP在细胞内的含量及其转化是（D）A．很多，很快B.很少，很慢C.很多，很慢D.很少，很快三、ATP的利用【探究活动5】1、细胞中各种化学反应有些是吸能反应，有些是放能反应。吸能反应总是和相联系；放能反应总是和相联系，不管是吸能反应还是放能反应都离不开ATP。2、假如你家有头没有用处的牛，而你想买台电脑；但你一时又拿不出这么多的钱，你应该怎么办？利用多媒体动画展示ATP利用的各种图片，对该知识点进行补充和完善。通过探究5我们得知：1、能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通（类似人民币），因此我们可以形象地把ATP比喻成细胞内流通的能量“通货”2、ATP的利用。83\n用于各项生命活动例如：细胞主动运输吸收物质、肌细胞收缩、生物发光、发电等【达标训练】学生自主完成，教师巡回观察、指导，并当堂反馈纠错，加以巩固。9.把萤火虫的尾部组织取下，过一段时间荧光就消失了；如果滴一点ATP溶液，荧光将恢复。这说明萤火虫的荧光是__ATP中的化学能转化而成的转化而成的。酶请写出相关的反应式：__ATP——→ADP+Pi+能量___ATP的结构简式：A-P~P~P【课堂小结】ATP具有高能磷酸键ATP的中文全称：三磷酸腺苷酶1酶2ATP和ADP的相互转化ATPADP+Pi+能量ATP的来源：细胞呼吸光合作用ATP的利用：用于各项生命活动总结：正是由于ATP这种直接能源，才得于使各项生命活动正常进行。【能力提升】1997年诺贝尔化学奖的一半授予了美国的保罗．博耶和英国的约翰．沃克，以表彰他们在研究三磷酸腺苷如何利用能量进行自身再生方面取得的成就。“三磷酸腺苷”简称“腺三磷”，又叫ATP，是腺嘌呤的衍生物，含有三个相连的磷酸基，末端两个磷酸键分解时伴随有较大内能量变化，是生物体内能量转化的中心物质。回答下列问题：83\n⑴ATP的分子简式是_______________，其中A代表_________，P代表___________，_________代表高能磷酸键。⑵写出ADP和ATP相互转变的反应式：______________________________________。⑶在动物细胞中，ADP转变成ATP的能量主要来自___________作用，通常需要分解___________；对于植物来说，ADP转变成ATP的能量还可来自__________作用。在生物体内，ATP水解成ADP时，释放的能量直接用于________________________。【课后作业】完成《练习册》／巩固练习83\n5-3ATP的主要来源——细胞呼吸教材分析及处理思路：“细胞呼吸”是人教版高中课程标准实验教科书《生物1·分子与细胞》第五章第三节的第二课时内容。学生学习了第一课时后对细胞呼吸的方式有了一定了解，本节介绍了生物异化作用的一个重要过程——细胞呼吸的过程，为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、ATP、后面要学的光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。细胞呼吸是一个微观的化学反应过程，学生理解起来可能有一定的困难，需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来，帮助学生理解。高中学生一个显著的特点是求知欲旺盛，自学能力较强，因此可尝试引导学生对细胞呼吸的知识进行归纳总结以及对两种呼吸方式进行比较，提高学生分析总结以及表达的能力。教学目标1．知识目标（1）说明有氧呼吸和无氧呼吸的原理和过程。（2）说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。（3）获得细胞呼吸的概念2．能力目标（1）   通过分析有氧呼吸的过程，学会分析问题的能力。（2）   通过与同学和老师的讨论活动，学会与人交流，逐步提高自己的语言表达能力。 3．情感目标（1）在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命。 （2）通过联系生产、生活等实际，激发学习生物学的兴趣，养成关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和生命科学价值观。教学重点和难点1．教学重点有氧呼吸的过程2．教学难点细胞呼吸的原理及本质教学策略1．本节内容安排两个课时，第一课时安排学习     “探究酵母菌细胞呼吸方式”实验的相关内容和细胞呼吸原理的应用，第二课时安排细胞呼吸方式与过程的学习。2．     课堂上用课件介绍     “探究酵母菌细胞呼吸方式”实验的结果，了解酵母菌作为单细胞生物采取何种方式进行细胞呼吸；酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物哪些，为后面的展开设立导入点。3．借助多媒体课件演示帮助学生理解有氧呼吸的过程。4．引导学生以小组合作的形式尝试自主归纳无氧呼吸的过程及特点。5．通过比较两种呼吸方式的异同，引导学生自主归纳出有氧呼吸与无氧呼吸的概念，进而概括细胞呼吸的概念。83\n      教学过程〖复习巩固〗1．细胞中的能源物质有哪些？2．主要的能源物质是什么？3．主要的储能物质是什么？4．直接提供能量的物质是什么？5．ATP的合成需要哪些条件？6．其中ATP的合成需要的能量来源有哪些？问题导入：细胞呼吸的方式？在哪里发生？又是怎样进行的？〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考讨论回答，教师提示。1.两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生二氧化碳等产物，并且都释放出能量。2.不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。3.在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。教学过程〖复习巩固〗1．细胞中的能源物质有哪些？2．主要的能源物质是什么？3．主要的储能物质是什么？4．直接提供能量的物质是什么？5．ATP的合成需要哪些条件？6．其中ATP的合成需要的能量来源有哪些？问题导入：细胞呼吸的方式？在哪里发生？又是怎样进行的？〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考讨论回答，教师提示。1.两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生二氧化碳等产物，并且都释放出能量。2.不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。3.在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。教学过程〖复习巩固〗1．细胞中的能源物质有哪些？2．主要的能源物质是什么？3．主要的储能物质是什么？4．直接提供能量的物质是什么？5．ATP的合成需要哪些条件？6．其中ATP的合成需要的能量来源有哪些？问题导入：细胞呼吸的方式？在哪里发生？又是怎样进行的？〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考讨论回答，教师提示。83\n1.两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生二氧化碳等产物，并且都释放出能量。2.不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。3.在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。教学过程〖复习巩固〗1．细胞中的能源物质有哪些？2．主要的能源物质是什么？3．主要的储能物质是什么？4．直接提供能量的物质是什么？5．ATP的合成需要哪些条件？6．其中ATP的合成需要的能量来源有哪些？问题导入：细胞呼吸的方式？在哪里发生？又是怎样进行的？〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考讨论回答，教师提示。1.两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生二氧化碳等产物，并且都释放出能量。2.不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。3.在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。一、细胞呼吸的方式〖探究〗用课件介绍或演示“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验结果，学生思考讨论，老师提示。〖提示〗重铬酸钾可以检测有无酒精存在。这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒。具体做法是：让司机呼出的气体直接接触到载有用硫酸处理过的重铬酸钾或三氧化铬的硅胶（两者均为橙色），如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾或三氧化铬就会变成灰绿色的硫酸铬。（通过探究酵母菌细胞呼吸的方式，细胞呼吸的方式有）㈠有氧呼吸㈡无氧呼吸㈠有氧呼吸学生阅读课本P93图5－9思考讨论下列问题：①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O从何而来？   ③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？⑥C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？ 83\n〖讲述〗结合课本P93图5－9使用多媒体课件来讲述有氧呼吸的全过程。 其反应过程包含许多反应步骤，基本可分为三个连续的阶段：                   酶第一阶段：C6H12O6    →2C3H4O3+4[H]+少量能量                        酶第二阶段：2C3H4O3+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量                    酶第三阶段：24[H]+6O6    →12H2O+大量能量总反应式： 细胞通过呼吸把光合作用贮藏在有机物中的能量释放出来，除小部分以热能的形式散失，大部分转移到ATP中，随时提供生命活动的需要。学生活动：比较有氧呼吸的三个阶段有氧呼吸场　所反应物产物释放能量第一阶段细胞质的基质葡萄糖丙酮酸[H]少量第二阶段线粒体丙酮酸H2OCO2[H]少量第三阶段线粒体[H]O2H2O大量 〖小字部分的问题〗学生思考计算回答，教师提示。有氧呼吸的能量转换效率大约是40%。这些能量大约可以使2.3×1025个ATP转化为ADP。〖解释〗1mol的物质含有6.02×1023个分子，所以，每氧化1mol的葡萄糖，则生成6mol的二氧化碳和6mol的水，并生成38mol的ATP。在标准状态（是指作用物的质量浓度为1mol/L、pH为7.0、温度为25℃的状态。）下，1molADP形成1molATP，需要30.54kJ的能量，那么，38个ATP就需要1161kJ的能量。每氧化1mol葡萄糖释放出来的能量是2870kJ，其中只有1161kJ被保留在ATP中，它们可供细胞生命活动利用。这就是说，有氧呼吸的能量转换效率约为40%左右，其余的能量则以热的形式释放。㈡无氧呼吸 学生小组合作，介绍无氧呼吸的过程，仿照有氧呼吸的示意图，尝试自主绘制无氧呼吸的过程示意图，将其过程直观形象地表示出来。评价学生的活动，并对学生所总结的内容适当进行补充。〖板书〗          酶C6H12O6→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量        酶C6H12O6→2C3H6O3（乳酸）+少量能量83\n 从上述反应式可以看出，细胞在有氧呼吸时，吸收O2的量与放出的CO2量相同，而无氧呼吸时不需要O2，但产生CO2。这样，如果某种生物呼吸时，吸收O2的量与放出CO2的量相同，则该生物只进行有氧呼吸；如果某种生物不吸收O2，但有CO2释放，则说明该生物只进行无氧呼吸；如果某种生物释放的CO2量比吸收的O2的量多，则说明该生物既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。在有氧呼吸与无氧呼吸同时存在时，哪种细胞呼吸占优势，则要从CO2的释放量与O2吸收量的差值来计算。有氧呼吸与无氧呼吸的异同点：学生讨论并完成下表  有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2，需要酶和适宜的温度呼吸场所第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内全过程都在细胞质基质内分解产物CO2和H2OCO2、酒精或乳酸释放能量释放能量较多释放能量少相同点其实质都是：分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要相互联系第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同条件下，在不同的场所沿不同的途径，在不同的酶作用下形成不同的产物二、细胞呼吸的概念：根据上述列表，引导学生自主归纳出有氧呼吸与无氧呼吸、细胞呼吸的概念：有氧呼吸：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。无氧呼吸：细胞在缺氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出能量生成少量ATP的过程。微生物的无氧呼吸通常称为发酵，有两种类型：酒精发酵和乳酸发酵。在归纳有氧呼吸与无氧呼吸概念的基础上，引导学生尝试得出细胞呼吸的概念细胞呼吸：葡萄糖等有机物在生活细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳和水或其它不彻底的氧化产物，释放出能量并生成ATP的过程。 〖旁栏思考题〗学生思考讨论回答，教师提示。〖提示〗一般来说，如果无氧呼吸产生的乳酸或酒精过多，会对细胞产生毒害。酵母菌在无氧以及其他条件适合的情况下，随着发酵产物（如酒精）的增多，营养物质的减少以及pH发生变化等的影响，它的繁殖速率逐渐下降，死亡率逐渐上升，酒精发酵最终就会停止。其他的例子如用乳酸杆菌使牛奶发酵形成酸牛奶，最终情况也是这样。课堂巩固：课本P96练习2 作业：1、复习今天课堂的内容2、课本P96练习附：板书设计83\n第3节ATP的主要来源──细胞呼吸一、细胞呼吸的方式㈠有氧呼吸                  酶第一阶段：C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+少量能量                        酶第二阶段：2C3H4O3+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量                    酶第三阶段：24[H]+6O6→12H2O+大量能量酶总反应式： ㈡无氧呼吸          酶C6H12O6→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量         酶C6H12O6→2C3H6O3（乳酸）+少量能量二、细胞呼吸的概念：1、有氧呼吸：2、无氧呼吸：3、细胞呼吸：课后反思：本节课整体把握了教材的重点，对学生难理解的难利用多媒体课件也进行了较好的解决，总体上还是相当好的一节课。特别是组织学生进行合作学习，模仿等方式培养学生的学习习惯，同时对如何进行核心概念的教学也作了很好的尝试，为学生细胞呼吸概念图的构建打下了扎实的基础，效果相当不错。但也存在一些问题，如对有关细胞呼吸过程的分解可能过细，内容偏多偏难，课堂容量偏大，不利于学习较困难学生的掌握，同时教学时间偏紧，不利于学生对问题的深入探讨。从课后学生对知识的掌握情况分析，学生对主要知识掌握较好，但有些内容偏难了点，不利于学习困难学生的学习，但有利于学习程度较高的学生的掌握与拓展，这也说明有时加深教学内容，有利于进行差异化教学，但还要在对全体学生要求的把握层面上下点功夫。83\n5-4《光合作用的探究历程》教学设计[教材分析]本节课为高中必修1《分子与细胞》（人教版）第5章第4节能量之源——光与光合作用中的内容。第4节包括“捕获光能的色素和结构”、“光合作用的原理和应用”两大部分，其中“光合作用的探究历程”这部分内容往往被许多老师在上课时一带而过，并未加以重视。事实上，光合作用探究过程中的经典实验，从一定程度上反映了科学探究的一般方法，是培养学生科学精神、科学态度和科学研究方法的好素材，为后面众多的实验打下一个良好的感知基础，也为讲述光合作用的原理、过程做好知识铺垫。因此，“光合作用的探究历程”这部分内容相当重要，不容忽视。[教学目标]知识性目标：1．说出光合作用的探究历程。2．初步掌握科学探究的一般方法。技能性目标：尝试分析实验、设计实验。情感性目标：1．关注科学工作的方法和过程，形成严谨的科学态度及创新、合作的科学精神。2．体验科学发现的艰难和科学家们的智慧力量，确立进行科学研究的欲望和信心。[教学重点]1．光合作用的探究历程。2．科学探究实验的基本方法。[教学难点]真正领悟探究实验的科学原理和方法，并很好地运用到设计实验中。[教学方法]探究与发现式教学；小组合作学习[教学媒体]实物投影、多媒体课件[教学设计思路]本节课以“光合作用的探究历程”为主线，遵循科学家的探索思路，通过对几个经典实验的讨论分析，采取“提出问题—探究—解决问题”的教学方法，层层递进，环环相扣，让学生对科学探究有一个比较完整的认识，从中领悟科学探究的原则和一般方法。在教学中，采用多元化的教学方式：利用视频动画、录像等教学手段，让学生对实验过程有直观感性的认识；通过学生课前设计表格、角色扮演、代表介绍等手段，充分调动学生学习主动积极性；把学生分为若干小组活动，使学生在较短的时间内确定实验方案，培养团队合作精神；通过师生共同总结并同步板书，让学生更深入地理解光合作用的概念和总反应式中的各个部分；通过课堂实验设计，及时加深巩固本节课所学习、涉及到的实验原理和方法，培养学生的科学素质和创新精神。在探究问题的过程中，使学生感受到知识产生与发展是受当时科学发展水平限制的，并通过一些具体的数据：500多次、300多年，让学生体会到科学上的每一项发明和发现的背后都凝聚着无数探索者的辛勤劳动，更好地理解为什么说生物学的发展史就是一部众多生物学家不计个人名利为科学事业奉献毕生精力的奋斗史，对学生进行情感教育，83\n这也是本节课的重中之重。[教学过程]教学内容教师活动学生活动创设情景，引入新课视频播放一小段有关原始地球的录像，然后就人类生存而言，让学生比较原始地球和现在地球气体成分中最大的不同是什么？氧气的产生与什么生理过程有关呢？那么，什么是光合作用呢？（课件同步显示）光合作用是怎样被人们发现的呢？今天，我们就一起回到历史长河中去，共同解开光合作用之谜。观看录像讨论回答：氧气讨论回答：光合作用回忆光合作用概念，归纳进行光合作用的原料、产物、条件及场所。思考新课教学光合作用的探究历程1．1642年比利时海尔蒙特实验2．1771年英国普利斯特利实验视频展示：植物生长的一生疑问：植物为什么长大？所需营养物质来自哪里？课件展示背景资料（亚里士多德观点）观点是否正确？怎样证实？（课前已发给学生相关英文资料阅读，并要求将数据整理成表格）投影1～2名学生设计的表格实验前实验后重量变化柳苗土壤此实验能得出什么结论呢？通过实验，海尔蒙特推翻了亚里士多德的错误观点，那他的实验结论完全正确吗？从植物生活环境的角度分析，还应考虑什么因素？引导提出问题：空气对植物的生长有影响吗？Flash动画演示实验过程，引导思考：1.几组实验的现象是什么？2.有无植物的两组实验装置起什么作用？3.该实验装置中玻璃罩有什么作用？（引导分析，并指出实验设计中的基本原则：对照、单一变量等）观看视频思考讨论阅读、质疑思考回答分析评价小组讨论总结：水分是植物建造自身的原料。质疑讨论发言：光、空气等。思考并作出假设：有影响。观看动画小组分析讨论，得出结论：植物可以更新空气。思考，提出问题：植物在什么情况下可以更新空气呢？83\n3．1779年荷兰英格豪斯4．1845年德国博耶5．1864年德国萨克斯实验课堂小结普利斯特利的实验看似简单，但后人做得实验很多不能成功，这是为什么呢？引导提出问题。铺垫：简介荷兰科学家英格豪斯告诉大家一个好消息，我们有幸地“请到了”荷兰科学家英格豪斯，请他针对这个问题给大家作报告。倾听，帮助交换意见旁白：直到1785年，由于发现了空气的组成，人们才明确这一结果。可见生物科学的发展需要建立在其他学科的基础上。在这一过程中，光能哪去了？铺垫：简介德国科学家博耶我们有幸“请到了”德国科学家博耶，下面请他谈谈看法。过渡：光能转换成化学能，贮存于什么物质中呢？问题：植物光合作用除了释放氧气，还产生什么物质呢？播放视频录像引导思考：1．暗处理这一步是否可以省略？为什么？2．本实验是否存在对照组？若有，请指出单一变量。3．这个实验可得出什么结论？（强化科学探究实验设计的基本方法、原则）补充：除淀粉外，还可产生其他有机物，表示为（CH2O）。鼓掌欢迎“英格豪斯”扮演者用课件演示并指出普利斯特利的实验只有在阳光照射下才能成功，植物体只有绿叶才能更新空气。进一步提出问题：由于当时化学发展水平的限制，不清楚植物吸收、释放气体的成分，同学们根据现有的知识，知道是什么吗？其他学生回答：吸收CO2，放出O2。鼓掌欢迎“博耶”扮演者用课件显示能量转换和守恒定律，指出植物在进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来。思考课外小组代表结合录像介绍实验过程及现象。小组讨论回答，得出结论：光合作用的产物除了氧气，还有淀粉。83\n6．1939年美国鲁宾、卡门实验7．20世纪40年代美国卡尔文实验总结条件结合课件引导归纳每个实验结论，并同步板书：场所光能叶绿体原料产物H2O+CO2（CH20）+O2进一步强化光合作用的概念及其要点。结合板书，引导提出问题。问题：应标记哪一元素？怎样设计实验？点评学生的实验设计，肯定他们的优点，指出存在的不足。课件简要展示实验过程，并引导得出结论。问题：光合作用产生的有机物又是怎样合成的呢？简述卡尔文循环今天我们只是简单了解光合作用的生理过程，具体是如何进行的呢？我们将在后面继续学习。通过本节课的学习，我们可以看到几代科学家历经三百多年才对光合作用这一生理过程有了较清楚的认识，可见科学发展的道路是很艰难的，不仅包含了科学家们的艰辛和智慧，还与科学技术的进步发展密切相关。光合作用是个非常复杂的过程，仍有许多未知领域，对光合作用更深层次的探索，目前仍在进行，希望在以后的研究成果中能看到同学们的名字。归纳，参与小结提出问题：光合作用释放的氧气，到底来自于H2O还是CO2？阅读课本第102页相关内容，了解同位素标记法。小组讨论设计思路，展示他们的小组实验设计方案。经过全体同学的质疑和探讨，完善实验方案。讨论得出结论：光合作用释放的氧气来自水。阅读课本第102页相关内容感悟科学道路的艰辛课堂探究提供材料引导学生设计实验：证明CO2是绿色植物光合作用的原料。师生分析、评价小组合作讨论设计实验83\n课后作业完成第103页思考与讨论，并设计实验：证明氧气是光合作用的产物。[教学反思]　　新课程主张教学过程的重心由知识传授转向学生发展，教师的职责是越来越少地传授知识，而越来越多地激励学生思考。因此本节课在设计上就是真正以学生为本，以学生的表演代替老师的“讲”，以学生的自主学习和讨论代替教师的“灌”，让学生学会自主学习，学会合作学习，真正成为学习的主体，教师只是一位交换意见的“参加者”，一位帮助发现矛盾论点而不是拿出现成真理的“顾问”。因而这节课师生平等和谐，学生反应活跃，在知识、技能和情感等领域上得到较好的发展，创造性思维得以体现，对自己得出的知识印象深刻，教学反应效果很好。　　83\n6-1细胞的增殖（第一课时）【教材分析】“细胞的增殖”是普通高中课程标准实验教科书《生物1（必修）──分子与细胞》（人教版）第六章的重点内容之一。本节主要内容包括细胞增殖及其意义、细胞周期、有丝分裂、无丝分裂等。细胞增殖作为生物体的重要生命特征，与绪论中生物的基本特征有关。有丝分裂的内容还是学习减数分裂、配子生成和融合、合子发育的重要基础，也是学习DNA复制及遗传信息传递的重要基础。【学情分析】高二学生的特点是抽象思维能力和综合思维能力较强，同时，对生物课程的学习，也有着浓厚的兴趣。他们在初中曾学过“细胞通过分裂产生新细胞”的内容，但是对此了解得很浅，没有深入到细胞分裂过程的水平。因此，教学中可以利用学生的知识基础并遵循学生的认知规律，通过适当的教学策略，使新知识有效地整合进学生原有的知识网络中，使学生的知识体系得到丰富和发展。【教学目标】1.模拟探究细胞大小与物质运输的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。2.举例说明细胞分裂是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。3.简述细胞生长和增殖的周期性，图解一个细胞周期的大体分期。4.概述细胞的有丝分裂的过程。5.养成学生批判性思考的能力。6.形成学生实事求是的科学态度和一丝不苟的科学精神。【教学重点和难点】教学重点细胞生长和增殖的周期性；真核细胞有丝分裂的过程。教学难点真核细胞有丝分裂过程中，各个时期染色体的变化特点。【教学方法】探究、讲述和讨论的方法。【教学准备】83\n3cm×3cm×6cm的含酚酞的琼脂块、质量分数为0.1%的NaOH溶液、塑料餐刀、胶皮手套、毫米直尺、塑料勺、吸水纸、烧杯。【教学过程】程序教师活动学生活动设计意图联系、思考，明确学习目标提问：从细胞变化的角度分析，生物体为什么能由小长大？评价学生回答，引导学生思考：为什么生物体大都是由许多体积很小的细胞组成的，而且细胞生长到一定程度会发生细胞分裂或者不再继续生长呢？学生思考并回答：是细胞分裂和细胞生长的结果。联系学生已有的知识。创设问题情景,激发学生的探究欲望，主动地参与学习过程。问题导学，主动探究，获取知识针对问题，引导学生制定解决方案，设计探究物质扩散速率与细胞大小关系的模拟实验。组织学生进行模拟实验。根据实验结果，引导学生通过思考与讨论，主动获得知识。  提出设想，倾听、参与交流各种方案的可行性。按确定方案，学生两人一组进行实验操作，并观察、记录、分析实验结果。     给学生充分的机会发挥想象力和创造性。使学生亲身参与探究过程，因此极大地激发了学生的求知欲，有利于学生知识的建构和科学研究方法的领悟。    83\n倾听、总结学生的讨论结果，继续引发学生思考，既然细胞越小，细胞的物质运输的效率就越高，细胞体积是不是越小越好？通过模拟实验和讨论，学生充分理解到细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低，细胞表面积和体积的关系限制了细胞的长大，细胞分裂是其发展的必然。通过讨论使学生深入思考，并用联想的方法将模拟实验的结果迁移到细胞。有利于培养学生批判性思维的能力。83\n加工信息，构建知识体系组织学生阅读教材并讨论：1.什么是细胞周期？2.不同种类细胞的细胞周期持续时间是否相同？3.细胞周期包括哪两个阶段？它们在时间分配上有什么特点？关于细胞周期的概念，教师还要让同学们准确理解，只有“连续分裂的细胞”才具有细胞周期，例如皮肤的生发层细胞、根的分生区细胞等；而高度分化，失去分裂增殖能力的细胞，例如神经细胞等不具有细胞周期。用课件模拟展示间期的动态过程。播放显微镜下连续摄影的细胞分裂过程的录像。然后分别利用课件模拟展示四个时期的动态过程。在前期，教师要启发学生思考、讨论，染色质转变成染色体的生物学意义？关于赤道板，要让学生领会它是垂直与纺锤体的纵轴，并将其平分的一个平面，实际上并无板状结构存在。结合屏幕显示的有丝分裂各时期的静态图片，引导学生进行总结。教师同学生一起分析、归纳有丝分裂的实质。介绍我国科学家在“细胞增殖”领域中的研究进展及成果。阅读并思考。学生在理解细胞周期的概念和特点后，回答问题。学生观察、思考并描述。学生观察并概述各个时期的特点，如将末期的特点概括为“丝生核现板变壁”、“两消两现重开始”等。学生讨论、交流回答：即可以使DNA分子在分离的过程中不损坏，保证了遗传信息的完整性。学生回答各图片所代表的时期以及各时期的特点。倾听，参与交流。学生自主学习，主动建构新知识。观察现象，引起思考，加深理解。使学生理解有丝分裂的各时期是为了研究方便人为划分的，实际上是一个动态的连续过程。使学生理解有丝分裂的意义。使学生了解中国科学研究的前沿工作，激发兴趣，发展相关情感。83\n反馈与矫正提问：1.DNA复制和染色体数目加倍分别发生在哪个时期?2.与高等植物细胞有丝分裂有关的细胞器有哪些？讨论：正常骨髓细胞的细胞周期约为40小时，急性淋巴性白血病白细胞的细胞周期为2-10天。医院采用化疗的方法最大限度地杀伤肿瘤细胞，保存骨髓细胞。推断给药的时间间隔并简述理由。评价学生学习情况。推荐相关网站，以解决课后遇到的问题：www.pep.com.cn/gzsw/index.htmwww.siqi.name学生思考回答：1.分别发生在间期和后期。2.核糖体、高尔基体、线粒体等。学生在充分讨论后得出结论，给药时间间隔应控制在40-48小时之间。学生记录网址。了解学生对知识的理解情况，及时调整教学，为继续学习奠定基础。联系实际，将知识拓展、延伸。拓展了教育资源，为学生提供了一个自主学习的空间。【教学体会】本节课教师要注重课程资源的选择、整合和优化。既要让学生感受细胞分裂过程的动态性和连续性，又要克服多媒体手段转瞬即逝的弊端。此外，本节课将模拟实验引入课堂，通过探究学习、自主学习和合作学习，发挥了学生的主体作用,使学生感知知识的形成,领悟科学的研究方法──模拟的方法,更有助于知识的建构，取得了很好的教学效果。这种亲身探究、生生互动的教学场景和开放式的教学模式、学习方式正是新一轮课程改革所倡导的。在探究学习和自主学习中，如何调动每一位同学的积极性，还有待于进一步完善。83\n6-2细胞分化一、知识目标1．了解细胞分化的概念。2、了解细胞分化与生物体发育的关系。3．能举例说明细胞的全能性及其在科学研究中的应用。二、能力目标1．培养学生分析比较问题的能力。2、培养学生联系实际灵活运用知识的能力。3．培养学生搜集和分析资料的能力。三、情感目标1．通过学习使学生体会内因和外因对生命进程的影响等哲学思想。2、引导学生关注当今世界面临的重大社会问题和人类健康问题，激发学生的社会责任感和使命感。四、教学重点：１．细胞分化的概念和意义　　　　　２．细胞全能性的概念五、教学难点：细胞全能性的概念及实例教学过程教学程序教师组织和引导学生活动设计意图导入新课细胞分化的概念观看大陆骨髓捐献志愿者向台湾同胞捐献骨髓的新闻报道，然后提出相关探讨的问题。引导学生理解细胞分化的教学策略：⑴、通过提问来复习以前有关于红细胞的种类和功能的知识。⑵、简单介绍造血干细胞。⑶、引导学生总结出：不同的血细胞有相同的来源，细胞分化的核心问题就是由“同”到“不同”。⑷、用生物专业的术语表达细胞分化的概念。⑸、利用胚胎发育过程的实例加深对细胞分化概念的理解。问题探讨：⑴为什么健康的人的血细胞数量不会随着血细胞的死亡而减少？⑵骨髓与血细胞的形成有什么关系。（在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫细胞分化。）激发学生学习的兴趣。加强情感教育培养学生的观察能力和归纳能力细胞分化的特点解决细胞分化特征的教学策略：⑴、从细胞的概念可以得知具有“稳定性”的特点。⑵、用一些简单的事实，如人体的肌细胞不能转化为红细胞，同样，红细胞不能转化为肌细胞来理解“稳定性”。⑶、用一些再生能力很强的生物作为例子来加深理解。⑷、让学生在课本里找出“持久性”的特征。⑸、分化存在于胚胎发育过程当中，成年个体的红细胞不停地更新，这些事实可以加深理解“持久性”。反馈练习：下列事实分别说明了细胞分化的哪一个特征?1、细胞分化发生在整个生命进程中。（持久性）2、黑色素细胞在体外培养30多代后仍能合成黑色素；离体培养的上皮细胞，始终保持为上皮细胞，而不会变成其他类型的细胞。（稳定性）培养学生归纳能力83\n细胞分化的原因过渡性语言：我们理解了细胞分化的的概念和特征，为什么细胞会分化呢？解决细胞分化根本原因的教学策略⑴、通过习题来提出学生要思考的问题。⑵、以“瑞士军刀”作为教具，让学生用类比的方法来理解细胞分化的原因的根本是“选择表达”。⑶、要求学生注意“科学性表达”。即时练习：人胰岛B细胞能产生胰岛素，但不能产生红细胞中的血红蛋白，根据此推测人胰岛B细胞中A．只有合成胰岛素的基因B．在细胞分化过程中，基因的数目发生了变化C．既有合成胰岛素的基因也有合成血红蛋白的基因，但不同细胞遗传信息的执行情况不同D．只有合成胰岛素的基因和其他基因，但没有合成血红蛋白的基因用比较直观形象的教具教会学生理解一些抽象的内容。类比方法的应用细胞分化的意义过渡性语言：假设细胞没有分化，那会造成什么样的结果。解决细胞分化的意义的教学策略：用类比的方法解决分化的意义。⑴、进行劳动的时候要合作分工才能做好，一个社会也要由各行各业进行合作分工，生物体也是一样，要由不同的器官和不同的细胞来执行不同的功能。⑵、一个受精了的鸡蛋，如果没有细胞分化，是不可能形成小鸡的。从而引导出“分化”是基础。⑶、小蝌蚪经过三个星期的就可以发育成成千上万形态和结构不同的细胞而组成“五脏俱全”的青蛙，这都是细胞分化的功劳。问题探讨：假设细胞没有分化，那会造成什么样的结果？（细胞分化是生物体组织、器官、系统建成的基础，是个体发育的基础，使细胞趋向专门化，提高各生理功能的效率。）用简单的事实理解抽象的意义。加强情感教育知识点的巩固练习对细胞分化的概念、特征、意义设计一个巩固性练习巩固练习：下列对细胞分化的叙述正确的是（）A．细胞分化是遗传物质改变的结果B．细胞分化发生在从受精卵到胚胎形成的过程C．细胞分化从原肠胚后期开始至生命结束D．细胞分化是由细胞内的遗传物质调控的巩固反馈83\n全能性的概念解决细胞全能性的教学策略①、通过问题来引入。②、介绍组织培养的过程，强调高度分化的植物细胞在一定条件下有发育成完整个体的潜能③、介绍“多莉”产生的过程，强调动物细胞核也有发育成完整个体的潜能。这就是全能性。问题探讨：细胞分化具有稳定性、不可逆性，是不是细胞一旦分化就不再具有分裂分化能力了呢？培养学生观察力和语言表达能力。全能性的根本原因解决细胞全能性原因的教学策略①、通过问题来引入。②、通过有数分裂的结果，在理论每个体细胞也应该与受精卵一样有全部的遗传物质。③、在一定的条件下，就容易发育成为一个新个体。问题探讨：为什么已经分化的细胞具有全能性呢？反馈练习：下列人体细胞中分化程度最低的是：A、胚胎干细胞B、造血干细胞C、神经细胞D、肌肉细胞全能性的应用克隆技术可以应用于珍稀动物的保护；组织培养技术广泛地应用于名贵花卉、珍稀草药、优良物种的迅速繁殖等；医学上组织器官的体外培养扩增可以用于移植手术；骨髓中造血干细胞的体外培养和定向分化可以挽救许多血液病人的生命…小结1、细胞分化的概念、特征、原因、意义2、生物全能性的概念、原因、意义课后拓展1999年，美国《科学》杂志将干细胞的研究推举为21世纪最重要的研究领域之一，并且排在“人类基因组计划”之前，位列第一。干细胞的研究为什么如此重要呢？请你通过报纸、刊物、书籍、互联网等途径搜集有关干细胞的资料。用收集到的资料写一篇关于干细胞的小论文，题目自拟。83\n6-3《细胞的衰老和凋亡》一、教学目标1、描述细胞衰老的特征。2、简述细胞凋亡与细胞坏死的区别。3、探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，关注老年人的健康状况。二、教学重点、难点[教学重点]⑴个体衰老与细胞衰老的关系，细胞衰老的特征。⑵细胞凋亡的含义。[教学难点]细胞凋亡的含义及与细胞坏死的区别。三、教学过程：引言：随着社会的发展，人民生活水平的提高，医疗的完善等，人的寿命在延长，老年人的比例上升。那如何能延缓衰老，保持身体健康显得尤其重要。我们有责任，也有义务来探讨这问题。首先：让我们一块来看短片，片名：“人的一生”然后回答学案上的问题1。问题1：人的一生必然要经历哪些生命历程：出生——→生长——→成熟——→繁殖——→——→的生命历程。播放：人的一生对于人的一生来说，出生，衰老，死亡都是非常重要，活细胞也一样。衰老和死亡是细胞不可忽视的部分。今天我们来学习第六章第3节《细胞的衰老和凋亡》的内容。小组讨论：完成问题2和问题3（3分钟）问题2：我们学过的单细胞生物有：（举一例）单细胞生物的衰老（=或≠）细胞的衰老。问题3：人的生命系统结构层次有哪些？人体是由许许多多的——→不同的——→不同的器官—》不同的——→人。83\n人的细胞时刻都在；所以，老年人的体内有幼嫩的细胞，年轻人的体内也有衰老的细胞。（补充书本121页：右下角相关信息的内容。）人的衰老（=或≠）细胞的衰老。多细胞生物的衰老（=或≠）细胞的衰老。小结：一、个体衰老和细胞衰老的关系单细胞生物的衰老=细胞的衰老多细胞生物的衰老≠细胞的衰老，细胞时刻都在更新。引言：细胞衰老的过程就是细胞的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程，最终表现为细胞的形态、结构和功能发生变化。那么衰老细胞的特征有哪些呢？讨论共同得出结论：看1：苗族老人和小孩的对比图：现象：皱纹出现，干巴巴的感觉原因：细胞体积减少——》水分减少——》自由水的含量下降——》新陈代谢速率减慢看2：白眉毛老人图：现象：白头发，白眉毛原因：黑色素合成减少——》酪氨酸酶的活性下降看3：色斑老人图：现象：出现老人斑原因:色素积累——》妨碍物质的交流和传递——》影响细胞的生理功能除了这三点外：衰老细胞的特征还有：呼吸速率减慢：细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩，染色加深。细胞膜通透性改变——》物质运输功能下降细胞衰老的原因：简单介绍自由基学说，回家看端粒学说的有关内容。请完成检测1的内容：（3分钟）83\n6-4细胞的癌变一、知识教学点：1、说出癌细胞的主要特征和致癌因子。2、讨论恶性肿瘤的防治，选择健康的生活方式。二、能力训练点：1、通过学生在解决实际问题的过程中理解生物学的基本概念，培养学生的理解能力以及从课文中提取信息的能力。2、通过对癌症的预防措施的讨论，让学生亲历思考和探究的过程，领悟研究方法，养成尊重事实的研究态度和能力，以及应用理论知识解决实际生活问题的能力。三、德育渗透点：1、通过癌症的致死率高的学习，激发学生对细胞癌变的关注，从而确立积极的生活态度和健康的生活方式。2、通过致癌因子的讨论，引导学生认识到吸烟的危害，以及增强爱护环境的意识。四、美育渗透点：通过本节课的学习，让学生认识到生命的美，从而感知生命的珍贵。五、学科方法训练点：1、结合本课内容，引导学生联系实际生活，发现问题、探究问题、解决问题。2、对学生进行口头表述能力的训练。六、教学重点：1、癌细胞的主要特征。2、致癌因子。七、教学难点：原癌基因与抑癌基因的区别。八、课时安排：1课时九、教具：多媒体平台十、教学设计：（一）明确目标、重点和难点出示本节课应达到的教学目标以及应掌握的重点和难点的内容。（二）教学过程导言：〖提问〗在我们身边时常听到有关癌症的情况，就你所知，你听说过哪些癌症？〖学生回答〗肝癌、肺癌、胃癌、肠癌、食管癌、宫颈癌、鼻咽癌、乳腺癌、皮肤癌、血癌（白血病）、脑癌、前列腺癌、舌癌等等。〖问题探讨〗学生思考回答，教师提示。〖提示〗1.日光浴使皮肤生发层细胞中的胆固醇在紫外线照射下转化成维生素D，可以预防佝偻病、骨质疏松症；同时在紫外线的照射下，表皮细胞可以产生黑色素，保护内部组织和器官。2.（1）尽量不在紫外线强烈辐射的时间和地点长时间进行日光浴。不同的地区由于经纬度不同，因而日照强度过强的时间长短不同。可以引导学生调查当地的紫外线辐射的情况。（2）涂上防晒霜，可以在一定程度上减弱紫外线辐射对皮肤的伤害。（3）使用防紫外线遮阳伞，可以适当减少紫外线辐射。3.臭氧层可以部分吸收紫外线。当臭氧层被破坏时，过多的紫外线辐射有可能伤及表皮细胞中的遗传物质，严重时可能导致皮肤癌。〖问〗细胞的分裂和分化如果出现异常将会造成什么后果呢？83\n〖板书〗癌细胞：有的细胞受到致癌因子的作用，细胞中遗传物质发生变化，就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞，这种细胞就是癌细胞。〖问〗（分四小组，每组讨论一个问题）1、癌细胞与正常细胞有什么区别？2、引起细胞癌变的致癌因子有哪些？3、细胞为什么会发生癌变？4、怎样预防癌症的发生？与预防禽流感AI、非典型性肺炎SARS、的措施有什么不同？（教师巡查指导，待学生讨论分析后由学生回答，教师归纳）〖代表发言〗各小组组长代表发言汇报，经过全体同学的质疑和探讨后得出：1、题可以带出癌细胞的概念：细胞受到致癌因子的作用，细胞中遗传物质发生变化，就变成不受机体控制的，连续进行分裂的恶性增值细胞，这种细胞就是癌细胞。一、癌细胞与正常细胞的区别是：①恶性增值的“不死的细胞”：能够无限增值；②形状显著改变的“变态的细胞”：形态结构变化；③黏着性降低的“扩散的细胞”：癌细胞表面糖蛋白减少，使得细胞之间的黏着性减少，因此癌细胞容易在机体内分散和转移。二、致癌因子⑴物理致癌因子：主要指辐射，如紫外线、X射线、电离辐射等。⑵化学致癌因子：无机物如石棉、砷化物、铬化物、镉化物等；有机物如黄曲霉素、亚硝胺、联苯胺、烯环烃等。⑶生物致癌因子：如Rous肉瘤病毒。〖练习1〗根据以下案例分析是哪种致癌因子引起的癌症？（1）二战时日本受原子弹爆炸影响，幸存居民经29年观察，发现白血病发生率明显增高，距离爆炸中心越近，发生率也越高。（物理致癌因子）（2）3、4－苯并芘是煤焦油的主要成分，近几十年来肺癌的发生率增加，可能与烟草燃烧的烟雾、工厂的煤烟、汽车的废气等气体有关。（化学致癌因子）（3）有人用砷酸钠治疗皮肤病后，出现局部色素增加，过度角化，最后发展为皮肤癌，砷是唯一能使人类致癌而动物不致癌的物质。（化学致癌因子）3、细胞中既有原癌基因，又有抑癌基因，其中原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程。抑癌基因则主要是阻止组织细胞不正常的增值。癌症的发生是基因突变的累积效应。环境中的致癌因子会损伤细胞中的DNA分子，使原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞的生长和分裂失控而变成癌细胞。细胞的畸形分化，与癌细胞的产生有直接关系。〖提问〗癌细胞、原癌基因和致癌因子之间有什么联系？〖回答〗正常细胞在致癌因子的作用下，使原癌基因被激活，从而导致正常细胞畸形分化为恶性增值细胞，即癌细胞。4、在个人日常生活中注意远离物理、化学和病毒致癌因子；同时要注意增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯，从多方面采取防护措施。〖资料分析〗健康的生活方式与防癌。学生思考讨论回答，教师提示。〖提示〗1.“病从口入”也适用于癌症。发霉的、熏制的、烧烤的以及高脂肪的食品中含有较多的致癌物质，如黄曲霉素、亚硝酸盐、苯并〔α〕芘等。2.物理的，化学的，生物的。〖提问〗预防癌症的措施，能同时预防禽流感和预防SARS吗？〖学生回答〗略〖教师归纳〗禽流感AI1.尽量不跟候鸟、活禽接触。专家建议：接触禽类后要彻底洗净双手。2.注意日常消毒。在70℃时加热数分钟或者阳光直射40到48小时以内，均可杀死禽流感病毒。83\n3.重视疾病预防。市民平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累；保持室内空气流通，尽量少去空气不流通场所；注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。市民出现流感症状，无需紧张，但应及时就医，对原因不明的肺炎患者必须进行禽流感排查。4.不要去疫区旅游。非典型性肺炎SARS：最有效预防SARS的方法是保持良好的个人及环境卫生。　　要预防呼吸道感染，市民应采取以下措施：　　1.保持良好的个人卫生习惯，在打喷嚏、咳嗽或清理鼻子后要洗手；　2.保持空气流通；　　3.避免前往人多挤迫及空气流通不佳的地方；　4.若出现呼吸系统受感染征状，立即求医；　5.若呼吸系统受感染，应戴上口罩，减低疾病传播的机会；6.注意均衡饮食、定期运动及足够休息，减轻压力及避免吸烟，建立良好的身体抵抗力。〖随堂练习2〗1、癌细胞形成的根本原因是（）A、细胞内原癌基因的激活B、物理致癌因子的刺激C、化学致癌因子的刺激D、病毒致癌因子的刺激2、检测某一植物组织，发现其分解有机物速率减慢，且细胞萎缩。该细胞正在（）A、分化B、分裂C、衰老D、癌变3、下列哪组是细胞癌变的特征（）①细胞无限分裂②水分减少③畸形改变④酶活性减低⑤色素沉着⑥易分散转移⑦呼吸速率减慢⑧细胞膜通透性改变A、①③⑥B、①②⑤⑦C、②④⑤⑦⑧D、②④⑥⑧4、当今世界严重威胁人类生存的细胞变化是（）A、细胞增值B、细胞分化C、细胞癌变D、细胞衰老5、癌细胞具有的特征中，不正确的是（）A、能无限增值B、形态与结构出现畸形变化C、细胞表面发生变化D、能进行正常的细胞分化6、当人的成纤维细胞由扁平梭形变成球形时，说明该细胞已经完成（）A、细胞分裂B、细胞分化C、细胞癌变D、细胞衰老ACACDC〖小结〗1、癌细胞的主要特征：①恶性增值的“不死的细胞”；②形状显著改变的“变态的细胞”；③黏着性降低的“扩散的细胞”。2、致癌因子：物理、化学、病毒致癌因子。3、原癌基因和抑癌基因的区别：原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程。抑癌基因则主要是阻止组织细胞不正常的增值。4、预防癌症发生的措施：在个人日常生活中注意远离物理、化学和病毒致癌因子；同时要注意增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯，从多方面采取防护措施。〖作业〗练习一二。〖提示〗基础题1.（1）√；(2)√。83\n2.癌细胞的特点：细胞增殖失控，能够无限增殖；细胞的形态结构发生显著变化；容易在体内分散和转移。拓展题1.提示：不都是。如果早发现，有些癌症完全可以通过手术切除、化疗或放疗治愈，如乳腺癌、胃癌、肠癌等。2.提示：（1）被动吸烟也可能导致肺癌。（2）其他因素可能导致肺癌。83\n83