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- 2021-05-13 发布
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【2019最新】精选高考化学一轮复习课时分层训练37基本营养物质有机合成鲁科版
A级 基础达标
1.下列说法正确的是( )
A.糖类、油脂、蛋白质都属于高分子化合物
B.汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
C.将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液,都出现沉淀,表明二者均可使蛋白质变性
D.加热、重金属盐、紫外线对蛋白质的作用为变性
D [A项,单糖、双糖、油脂均不是高分子化合物;B项,植物油为油脂,含有C、H、O元素;C项,(NH4)SO4不会使蛋白质变性,而是使其盐析。]
2.(2018·陕西咸阳模拟)下列说法正确的是( )
A.糖类化合物都具有相同的官能团
B.酯类物质是形成水果香味的主要成分
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇
D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基
B [A项,糖类化合物有的是多羟基醛,有的是多羟基酮;C项,皂化反应生成脂肪酸盐和丙三醇;D项,蛋白质的水解产物为氨基酸,含—COOH和—NH2。]
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3.工程塑料PBT的结构简式为
下列有关PBT的说法正确的是( )
A.PBT是通过加聚反应得到的高分子化合物
B.PBT分子中含有羧基、羟基和酯基
C.PBT的单体中有芳香烃
D.PBT的单体均能与Na、NaOH、Na2CO3反应
B [A项,PBT为缩聚产物;C项,PBT的单体为羧酸和醇,为烃的衍生物;D项,醇与NaOH、Na2CO3不反应。]
4.今有高聚物
对此分析正确的是( )
A.它是一种体型高分子化合物
D [A项,由高聚物的结构可知,该高聚物应是线型结构,错误;B项,此高分子化合物是由加聚反应形成的,其单体为CH2===CHCOOCH3,错误;C项,链节是,错误;D项正确。]
5.聚苯乙烯塑料性质稳定,会造成严重的“白色污染”。为此人们开发出一种聚乳酸塑料来替代聚苯乙烯。聚乳酸合成过程如下:
(1)淀粉和纤维素的分子式均可表示为(C6H10O5)n,下列关于淀粉和纤维素的说法正确的是________。
A.互为同分异构体 B.水解最终产物相同
C.纤维素是纯净物 D.均是高分子化合物
(2)乳酸分子所含官能团有________________________(填名称)。
(3)根据结构推断聚乳酸可能发生的反应类型是________________,并据此说明用聚乳酸塑料替代聚苯乙烯塑料的好处是_______________________________。
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(4)乳酸与足量Na反应的化学方程式为______________________
_____________________________________________________。
【解析】 (1)淀粉和纤维素的分子式均可表示为(C6H10O5)n,其中n不同,它们不是同分异构体,A错误;都是混合物,C错误;都是高分子化合物,D正确;淀粉和纤维素的最终水解产物均为葡萄糖,B正确。
(2)乳酸分子的结构简式为CH3CH(OH)COOH,所含官能团为羟基和羧基。
(3)乳酸发生缩聚反应得到聚乳酸,聚乳酸中有酯基,可以发生水解反应(取代反应),聚乳酸降解生成无毒无害物质,对环境无污染。
(4)乳酸与足量Na反应,乳酸中的羟基与羧基都能与钠反应生成氢气,反应的化学方程式为
。
【答案】 (1)BD (2)羟基和羧基 (3)水解反应(或取代反应) 聚乳酸可降解,生成无毒无害物质,对环境无污染
6.环己烯常用于有机合成。现通过下列流程,以环己烯为原料合成环醚、聚酯、橡胶,其中F可以作内燃机的抗冻剂,J分子中无饱和碳原子。
【导学号:95160393】
已知:
(1)③的反应条件是_______________________________________。
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(2)H的名称是_____________________________________________。
(3)有机物B和I的关系为________(填字母)。
A.同系物 B.同分异构体
C.都属于醇类 D.都属于烃
(4)写出下列反应的化学方程式并注明反应类型:
反应②_________________________________________________________,
________;
反应⑧________________________________________________________,
________;
反应⑨_______________________________________________________,
________;
反应⑩_________________________________________________________,
________。
【解析】 根据题中信息结合已学知识可知流程图中的各步反应为
【答案】 (1)NaOH醇溶液、加热
(2)聚乙二酸乙二酯
(3)C
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B级 能力提升
7.(2016·全国Ⅰ卷)秸秆(含多糖类物质)的综合利用具有重要的意义。下面是以秸秆为原料合成聚酯类高分子化合物的路线:
回答下列问题:
【导学号:95160394】
(1)下列关于糖类的说法正确的是________。(填标号)
a.糖类都有甜味,具有CnH2mOm的通式
b.麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖
c.用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全
d.淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物
(2)B生成C的反应类型为________。
(3)D中的官能团名称为________,D生成E的反应类型为________。
(4)F的化学名称是________,由F生成G的化学方程式为______________。
(5)参照上述合成路线,以(反,反)2,4己二烯和C2H4为原料(无机试剂任选),设计制备对苯二甲酸的合成路线
_________________________________________________________________
________________________________________________________________。
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【解析】 (1)a选项,不是所有的糖都有甜味,如纤维素等多糖没有甜味,也不是所有的糖都具有CnH2mOm的通式,如脱氧核糖的分子式为C5H10O4,所以说法错误;b选项,麦芽糖水解只生成葡萄糖,所以说法错误;c选项,如果淀粉部分水解生成葡萄糖,也可以发生银镜反应,即银镜反应不能判断溶液中是否还含有淀粉,因此只用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全,所以说法正确;d选项,淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物,所以说法正确。
(2)B生成C的反应是酸和醇生成酯的反应,属于取代(或酯化)反应。
(3)通过观察D分子的结构简式,可判断D分子中含有酯基和碳碳双键;由D生成E的反应为消去反应。
(4)F为分子中含6个碳原子的二元酸,名称为己二酸,己二酸与1,4丁二醇发生缩聚反应,其反应的化学方程式为
。
(5)由题给路线图可知,己二烯与乙烯可生成环状烯,环状烯可转化为对二甲苯,用高锰酸钾可将对二甲苯氧化为对苯二甲酸,所以其合成路线为:
。
【答案】 (1)cd (2)取代反应(酯化反应)
(3)酯基、碳碳双键 消去反应 (4)己二酸
(5)
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