2013高考生物试题的分类专题 细胞的分子组成 4页

第一章 细胞的分子组成 ‎1.(2013北京)5．关于高中生物学实验的基本原理，叙述不正确的是 A．噬菌体须在活菌中增殖培养是因其缺乏独立的代谢系统 B．提取组织DNA是利用不同化合物在溶剂中溶解度的差异 C．成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离是因为细胞壁具有选择透（过）性 D．PCR呈指数扩增DNA片段是因为上一轮反应的产物可作为下一轮反应的模板 ‎【答案】 C ‎【解析】 噬菌体属于侵染细菌的病毒，它没有细胞结构，缺乏自主代谢机制，它的生命活动离不开宿主细胞，故噬菌体繁殖必须在细菌中才能进行。提取DNA利用了不同化合物在溶剂中的溶解度不同和DNA在不同浓度的氯化钠溶液中溶解度不同的原理进行。细胞壁属于全透性的，成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离原因是原生质层具有选择透过性。PCR扩增DNA的原理是DNA复制，上一轮复制得到子代DNA可为下一轮DNA复制提供模板。‎ ‎【评价】考查几个与实验相关的知识，没有对实验技能的考查。‎ ‎2.(2013重庆)1．下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是 A．在人体活细胞中氢原子的数目最多 B．DNA 和 RNA 分子的碱基组成相同 C．多糖在细胞中不与其他分子相结合 D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 ‎【答案】A ‎【解析】人体活细胞中水含量最多，因而 H 原子也最多，A 项正确；DNA 碱基种类有A、T、C、G，RNA 碱基种类有 A、U、C、G，B 项错误；多糖在细胞表面可与蛋白质分子结合形成糖蛋白，C 项错误；脂质中的固醇和磷脂中含有 N 元素，D 项错误。‎ ‎【试题评价】本题考查组细胞的物质组成，属理解识记层次，难度较小，容易得分。‎ ‎3.(2013重庆)3．下列与实验相关的叙述，错误的是 A.马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质 B.光学显微镜，可用于观察植物细胞的质壁分离现象 C.检测酵母菌培养过程中是否产生 CO2，可判断其呼吸方式 D.在 95%乙醇中加入无水 Na2CO3 后可提高色素的溶解度 ‎【答案】C ‎【解析】马铃薯中块茎中也含有蛋白质，A 项正确；植物细胞质壁分离用光学显微镜就可以观察到，B 项正确；酵母菌细胞无论是有氧呼吸还是无氧呼吸都产生二氧化碳，不能以是否产生二氧化碳作为判断细胞呼吸类型的方式，C 项错误；无水 Na2CO3 可以与 95%酒精中的水分子结合生成 10H2O·Na2CO3，提高乙醇纯度，利于色素的溶解，D 项正确。‎ ‎【试题评价】本题考查考生对教材实验的理解识记情况，涉及蛋白质鉴定原料选择、植物细胞质壁分离及复原、酵母菌细胞呼吸方式的探究及色素的提取等相关实验，跨度较大，并与化学学科有一定交叉，具有一定难度。‎ ‎4.(2013广东)1．有关糖的叙述，正确的是（ ）‎ A．葡萄糖在线粒体中合成 B．葡萄糖遇碘变为蓝色 C．纤维素由葡萄糖组成 D．胰岛素促进糖原分解 ‎【答案】C ‎【解析】葡萄糖是在叶绿体和细胞质基质内合成，故A错误，淀粉遇碘变蓝，故B错误；纤维素是多糖，起单体是葡萄糖，故C正确；胰岛素通过抑制糖原的分解，促进组织细胞对葡萄糖的吸收利用从而降低血糖的，故D错误。‎ ‎5.(2013江苏)1.下列关于生物体内有机物的叙述正确的是 A. 脂质不参与生命活动的调节 B. 蛋白质是生物体主要的能源物质 C. 核酸是生物体储存遗传信息的物质 D. 糖类不参与细胞识别和免疫调节 ‎【答案】C ‎【解析】有的脂质参与生命活动的调节，如性激素（属于固醇类）参与激素调节，A错误；生物体主要的能源物质是糖类，B错误；核酸是生物体储存遗传信息的物质，DNA是主要的遗传物质，C正确；细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关，糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成，D错误。‎ ‎【试题评价】该题对生物体内的有机物的基础知识，及与生命活动的关系进行考查，涉及面较宽，但难度不大，旨在考查学生的识记与理解能力。‎ ‎6.(2013江苏)16.下列关于生物体与水分的关系，叙述正确的是 A.贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态 B.水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关 C.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐 D.缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失 ‎【答案】C ‎【解析】贮藏的种子含有自由水和结合水，A错误；水分通过导管由根系向地上部分运输，而导管是死细胞的细胞壁，B错误；高渗溶液中，适应高渗环境的动物能通过排出体内多余的盐分来维持内环境的稳态，C正确；缺水时，动物体的负反馈调节能促使机体减少水分的散失，维持水盐平衡，D错误 ‎7.(2013江苏)20.下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是 A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 ‎【答案】D ‎【解析】不同蛋白质的氨基酸的数目、排列顺序可能不同，A正确；结构不同的蛋白质，功能可能相似，比如酶，B正确；组成蛋白质的氨基酸之间的脱水缩合的顺序可能不同，方式相同的，因此C正确，D错误。‎ ‎8.(2013江苏)21.在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是 A.1、3、5号试管内都呈蓝色 ‎ B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 C.4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色 D.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色 ‎【答案】AD ‎【解析】小麦匀浆中含有糖类和蛋白质等物质，还原糖和斐林试剂水浴加热呈砖红色，而蛋白质和双缩脲试剂反应呈紫色，不能发生反应的试管中则呈现出婓林试剂和双缩脲试剂原本的颜色，即蓝色，因此试管1、2、3、5为蓝色、4号为砖红色、6号为紫色，因此答案为AD。‎ ‎【试题评价】本题考查还原糖和蛋白质的鉴定实验，旨在考查学生的实验分析能力。‎ ‎9.(2013海南)1．关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是 ‎ A．叶绿素含有镁元素 B．血红蛋白含有铁元素 ‎ C．脱氧核糖含有磷元素 D．胰岛素含有碳元素 C 脱氧核糖属于单糖、无P元素；叶绿素由C、H、O、N、Mg元素组成；血红蛋白由C、H、O、N、Fe元素组成；胰岛素是由C、H、O、N组成。故选C ‎10.(2013海南)23．关于糖分解代谢的叙述，错误的是 ‎ A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 ‎ B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 ‎ C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 ‎ D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 C 蔗糖由葡萄糖和果糖组成，A正确；乳糖由葡萄糖和半乳糖组成，B正确；麦芽糖由两个葡萄糖组成，C错误；多糖纤维素的基本单位是葡萄糖，D正确。‎ ‎11.(2013上海)2．图1表示细胞中一种常见的水解反应。‎ ‎ 下列化合物能发生此种反应的有 ‎ ①多肽 ②淀粉 ‎ ③纤维素 ④脂肪 A．①②⑨ B．①②④ C．①③④ D．②③④‎ ‎【答案】A ‎ ‎12.(2013上海)5．下列关于乙型肝炎病毒的说法正确的是 ‎ A. 能在人体血浆中增殖 B．不能寄生在呼吸道黏膜细胞中 ‎ C．核酸中含5种含氮碱基 D. 蛋白质由自身的核糖体合成 ‎【答案】B ‎ ‎13.(2013上海)16．某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个—SH，在肽 ‎ 链形成空间结构(如图6)时，生成4个二硫键(—S—S—)，‎ ‎ 若氨基酸平均分子量为125，则该蛋自质的分子量约为 ‎ A．13278 B．13286‎ ‎ C．1 3294 D．15500‎ ‎【答案】A ‎14.（2013新课标）29.（11分）某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70 %。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。‎ 回答下列问题：‎ ‎（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用 染液对种子胚乳切片染色，然后再显微镜下观察，可见 色的脂肪微粒。‎ ‎（2）实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是 （填“C”、“N”或“O”）。‎ ‎（3）实验第11d如果使萌发种子的干重（含幼苗）增加，必须提供的条件是 ‎ 和 。‎ ‎【答案】（1）苏丹Ⅲ（Ⅳ） 橘黄（红） （2） O ‎ ‎ （3）一定的光照 适宜的水分和矿质营养（无机盐）‎ ‎【解析】以种子萌发为背景，重点考查了植物代谢的基本知识。但是对知识的要求很低，主要是对考生从试题中获取信息和处理信息的能力进行综合考查，第（2）、（3）题思考空间较大，而答案却又较为简单，利于评分的客观公正。体现了高考试题能力立意的主题。‎ ‎（1）属于记忆类。‎ ‎（2）从图中可以看出，种子的干重先增加后减少，在6-8 d时最大。培养条件为黑暗，蒸馏水。干重增加不可能是来源于光合作用和矿质元素的吸收，因而导致种子干重增加的主要元素不会是C和N，只能是O。为什么？应是吸收的水参与种子中物质代谢以及成为结合水等，导致种子干重增加。特别是胚乳中脂肪转化为幼苗中糖等亲水物质，会使细胞中结合水增加。‎ ‎（3）从图中可知，实验第11d时种子干重已经下降到开始时水平，并呈继续下降趋势，说明种子通过呼吸和生长发育，胚乳中的脂肪已经消耗殆尽，幼苗再增加干重只能靠幼苗的光合作用及从培养液中吸收无机盐离子。‎ ‎【试题点评】本题考查种子萌发过程中物质的变化，实验生物组织中化合物的检测、有机物的相互关系、光合作用影响因素等相关知识，主要考查对光合作用影响因素的识记和理解能力及提取信息的能力。‎