2020年高考语文非连文本阅读“中国茶”练习及答案 3页

现代文阅读(三)(12分)‎ 阅读下面的作品,完成18-20题。‎ 材料一　‎ ‎3月22日,杭州连绵了几天的阴雨终于散去,一出门马上感觉到了暖意。茶馆老板庞颖在电话里的声音透着欢欣:“跟我去梅家坞!今天可以‘大采’了。”所谓“大采”,是指大规模的龙井采摘。人人都想尝鲜,尤其是“贵如金”的明前龙井。于是,从春分到谷雨的杭州春天,就沉浸在龙井茶的清香里了。这样的乐趣自明人高濂开始延续:“谷雨前采茶旋焙,时激虎跑泉烹享,香清味冽,凉沁诗脾。每春当高卧山中,沉酣新茗一月。”‎ 与诸多名茶隐逸山林不同,龙井是大隐隐于市,出自西湖周边繁盛的人间烟火之中。杭州人早有排序,传统核心产区依次是“狮”——狮峰、“龙”——龙井、“云”——云栖、“虎”——虎跑、“梅”——梅家坞,五大字号都在西湖周边,最远也不过半个多小时车程。正如明代高濂在《遵生八笺》里所说:“山中仅一二家,炒法甚精。近有山僧焙者,亦妙。但出龙井者方妙,而龙井之山,不过十数亩。”离开西湖,就只能叫“杭州龙井”,甚至“浙江龙井”了。‎ ‎(摘编自《龙井茶境:山、水与禅之间》,《三联生活周刊》)‎ 材料二 ‎(数据来源:2017年中国茶业经济形势报告)‎ 材料三　‎ 西湖龙井的历史可溯至唐代,当时陆羽的《茶经》就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。至清代,西湖龙井已列于众名茶的前茅。浪漫的西湖素来多传说,相传狮峰山下胡公庙前被封为“御茶”的18棵茶树,乃清乾隆游西湖时赐名。“龙井问茶”是新西湖十景之一。龙井村溯溪而上,山坡遍植龙井茶树,游人可采茶学茶。除茶园之外,村内还有老龙井、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、龙井寺等景点。山涧溪流,遍散茶意。‎ ‎(摘编自《何处踏青问茶》,《三联生活周刊》)‎ 材料四　‎ 茶是中国人的发明,而中国幅员辽阔的地理环境也为茶文化提供了源源不断的物质基础。从古至今,不同地域孕育出不同种类的茶,绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶等;主流的饮茶方式也在不断演变,从唐代的煎茶,宋代和元代的点茶,再到明代以来的泡茶;皇家、士大夫、老百姓、寺院也各自有一套喝茶的方法,每一套都有自己的道理。尤其是最近这些年,物质逐渐丰裕的中国人开始重拾传统文化与审美,对“茶道”的探求也越来越强烈。‎ 一百一十多年前,日本思想家冈仓天心在他最早向西方世界介绍日本茶道的《茶书》中提出,游牧民族的入侵结束了宋朝文化的繁荣,风靡一时的饮茶文化即在中国戛然而止,反而在引入地日本发扬光大,诞生了茶道。这似乎已经被接受为史实,但从文化意义上去深究,并不全然如此。‎ 诚然,中国历史上经历了几次文化断裂,但茶的物质基础一直生生不息,而饮茶作为“开门七件事”之一,在民间也从未断绝,这也是茶文化复兴的土壤。在中国人眼里,日本茶道精神虽然纯粹,但也过分苛刻和程序化。中国茶之道,则是道法自然。这也是我们这次在杭州、徽州和成都踏访春茶所感,在一种多元的山水、人文和市井情境下,中国茶呈现出来的是自由自在的样式。‎ ‎(摘编自《自由自在中国茶》,《三联生活周刊》)‎ ‎18. 下列对“西湖龙井”相关内容的理解,不正确的一项是(3分)(　　)‎ A. 大隐隐于市的西湖龙井不同于诸多隐逸山林的名茶,它出自人间烟火繁盛的西湖周边。‎ B. “贵如金”的明前龙井,人人都想尝鲜,采茶时间应该是春分到清明前的晴日。‎ C. 明前龙井虽然每年都保持最大量的采摘,但由于种植范围小,需求大,因而价格高。‎ D. 西湖龙井有核心产区,即“狮龙云虎梅”五区,这五大产区的龙井茶才能称为西湖龙井。‎ ‎19. 下列对原文的概括和分析,不正确的一项是(3分)(　　)‎ A. 高濂的“沉酣新茗一月”中可以看出饮茶之乐趣,也可以看出西湖龙井的采摘时间只有一个月。‎ B. 从中国分茶类出口的图表可以看出,绿茶均价最低而出口量最大,普洱茶均价最高而出口量最小。‎ C. 陆羽的《茶经》中关于杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载,可以证明西湖龙井最晚出现在唐代。‎ D. “龙井问茶”等新西湖十景让人们切身体验西湖龙井的生产过程,流连遍散茶意的山涧溪流。‎ ‎20. 中国茶的自由自在表现在哪些方面?请结合材料简要分析。(6分)‎ ‎【答案】18. C(3分)　解析:“最大量的采摘”于文无据,原文说“大采”,是指大规模的龙井采摘,未必是“最大量的采摘”。‎ ‎19. A(3分)　解析:“可以看出西湖龙井的采摘时间只有一个月”错,结合前文,这句诗是说高濂在西湖龙井采摘后要在山上喝一个月的西湖龙井。‎ ‎20. ① 中国茶种类繁多。中国茶有绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶等。② 中国人喝茶的方式多。中国主流饮茶的方式不断演变,不同阶层的人都有一套自己喝茶的方法,每一套方法都有自己的道理,饮茶方式自由自在。③ 中国茶崇尚道法自然。中国饮茶没有苛刻、繁杂的程式,饮茶本身是自由自在的。(每点2分,大意对即可)‎