2020年最新食堂承包合同书范本(通用版) 4页

最新整理 欢迎下载 优秀经典内容 值得收藏 合同编号： 食堂承包合同书范本 甲 方：_____________________ 乙 方：_____________________ 签订地点： _____________________ 签订日期： _____________________ 最新整理 欢迎下载 优秀经典内容 值得收藏 签约地： _________ 甲方： ___________ 乙方： ___________ 为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准， 经甲、 乙双方通过友好协商，本着平等互 利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工 ( 早、午、晚、夜宵、通宵 ) 。在确保上述就 餐正常供应后， 可根据职工需要和能力许可， 兼营小炒， 承接接待餐业务， 烟酒饮料等零售。 严禁在食堂区域内 (包括宿舍 ) 进行非法经营、活动和作其它用途。 二、餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计 管理人员： 早餐 ______元 / 人; 午餐 ______元 / 人 ; 晚餐 ______元 / 人; 夜宵餐 ______元 / 人; 通宵餐 ______元 / 人; 普通员工： 早餐 ______元 / 人; 午餐 ______元 / 人 ; 晚餐 ______元 / 人; 夜宵餐 ______元 / 人; 通宵餐 ______元 / 人; 其它人员： 早餐 ______元 / 人; 午餐 ______元 / 人 ; 晚餐 ______元 / 人; 夜宵餐 ______元 / 人; 通宵餐 ______元 / 人; 三、承包期限 自______年______月______日起至 ______年______月______日止，承包期为： ______ 年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 四、场地使用及有关费用 1. 甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。 进场前甲方负责 将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐， 才交付乙方使用。 上述物品经清点 ( 按清单双方签名 ) 后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失， 损坏，乙方负责赔偿。 ( 自然损耗除外 ) 。 2. 承包期内， 食堂内的用具维修发生的一切费用， 由乙方自行承担。 承包区内外的设施 维修整改费用由甲方承担。 3. 承包期内， 甲方 ( 乙方 ) 负责 ( 水、电、 燃料面议 ) ，其费用标准需根据本市自来水公司、 供电局、燃料供应商统一标准核算， 水每公吨 ______元， 电每千瓦时 ______元，燃料每公升 / 斤______元，随之每年市场的价格调整收取费用。 4. 如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营， 乙方需向甲方提出正式书面 申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。 五、膳食供应及有关服务 1. 饭菜供应分类： a 刷卡进餐 ;b 凭现金进餐 ;c 凭饭卡进餐 ;d 凭饭卡进餐 ; 2. 凭____________进餐每餐价格 ______元， ______荤______素______两米饭，例汤自取。 3. 招待餐及经理餐按每人 / 每餐 ______元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则 按标准做好，力求做到客户满意。 4. 菜式备选品种每餐不少于 ______个( 其中荤菜类不少于 ______个) ，经常轮换。 早、夜 餐品种不少于 ______个。 5. 膳 食 供 应 时 间 ： 早 餐 ____________ — ____________; 午 餐 ____________ — ____________; 晚餐 ____________—____________; 夜宵 ____________—____________; 通宵餐 ____________—____________; 甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐， 最新整理 欢迎下载 优秀经典内容 值得收藏 做到饭热菜香。 6. 夏季期间，根据劳动部门的规定， 当气温在 ______℃及以上时，应甲方要求， 乙方应 向甲方员工供应消薯饮料 ( 冬瓜汤、凉茶、 粥品等 ) ，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料 成本。 7. 乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在 ______%以下。 六、卫生管理和环境保护 1. 承包期内， 乙方应搞好辖内的环境卫生工作， 噪声、 污水、 烟尘排放应符合国家标准， 饭堂内外保持卫生整洁。 2. 垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。 3. 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。 4. 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。 5. 不得出售任何变质或受污染的食物。 6. 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院 ( 或防疫站 ) 的体检， 并领取饮食 行业健康证。 7. 乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。 七、制度的建立 1. 承包期内， 乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程， 并严格按制 度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等 方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。 2. 乙方应切实做好防火、防盗、 饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故， 后果由乙 方全部承担。甲方有权进行监督和检查。 3. 甲方有义务负责对厨房水、 电管线路的维修保养， 小故障三小时内完成处理工作， 大 故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。 八、结算方式 ( 与甲方行政或财务负责人面议 ) 九、违约责任 1. 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 2. 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰， 一旦出现上述情况由甲方负责 理顺。 3. 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。 4. 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食， ( 如故意切断乙方的水电供应 )而造 成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 5. 甲、 乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付， 愈期未付 的每天加罚 1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿 一切损失。 6. 甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。 十、仲裁 本合同发生争议时， 双方应协商解决， 协商不成时， 可向工商行政部门申请仲裁或向人 民法院提出上诉审理。 十一、其他事项 1. 本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分， 具有同等的法律效力。 2. 合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。 最新整理 欢迎下载 优秀经典内容 值得收藏 3. 附件《 ______________________________ 》与本合同一同生效。 4. 甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在 ______月/ 日内进入甲方食堂正式承包运 作， 本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效， 此条款与本合同一同 生效。 甲方 (章 ) ：________乙方 ( 章 ) ：________ 代表人： ____________代表人： ____________