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- 2021-04-13 发布
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2021 收银工作总结范文简短
收银工作总结 1
过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年 8 月 5 日的试营业,酒店在集团领导
的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企
业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿
景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、
领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了
一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、
成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
第一科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩
(一)经营创收
____年(8-12 月)经营收入万元,其它业务收入万元,总收入达万元(其中:餐饮部为万元,房
务部为万元,全年客房平均出租率为%,年均房价元。营业成本万元,毛利额万元,综合毛
利率为,营业费用为万元,营业税金为万元,管理费用为万元,财务费用为万元,营业外支
出万元,利润总额亏损万元。
(二)管理制度创利
俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营
业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的
不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。
各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到
每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。
目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。
(三)安全创稳定
酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,
全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门
经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在
相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
第二品牌管理,酒店主抓八大工作
(一)以对外协调为主,建立良好社会关系
酒店自___年 8 月 15 日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,
致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查
并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生
防疫站、市卫生局、派出所等部门的近 10 万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也
与这些职能部门建立了良好的社会关系。
(二)以财务管理为目标,抓好每一项工作
1、会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认
真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。
2、会计管理方面
加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格
执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外
资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银
到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,
定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一
失。
3、对内、对外协调方面
协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、成本、毛利率各
项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。
及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题,为酒店为个人提供合理避税的依
据。
收银工作总结 2
_年,我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精
神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而
取得了良好成绩。
作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太
多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。
在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发现
要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的
每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的
是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉
的工作的疲惫与乏味。
一、_公司经营概况
今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市
场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三
化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。
以下是我这一年工作的总结
二、_工作总结
(1)安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、
防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领
导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,
严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安
全稳定。
(2)实施了品牌管理,酒店主抓八大工作。1、以效益为目标,抓好销售工作;2、以改革为动
力,抓好餐饮工作;3、以客户为重点,抓好物业工作;4、以质量为前提,抓好客房工作;5、
以“六防”为内容,抓好安保工作;6、以降耗为核心,抓好维保工作;7、以精干为原则,抓
好人事工作;8、以“准则”为参照,抓好培训工作
(3)员工是酒店的主导。1、为全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目
前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立 abc 客户,做到全程跟踪
服务注意服务形象和仪表,热情周到,限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。
行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。
采取一切措施避免不必要的开支。
2、在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神
态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,
所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会
的素质与涵养。
3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把
握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,
现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级
在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。
三、归纳
酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化,一个酒店
同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展所必
需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有的人能够群策群力,团结一致,共
度难关。
_即将成为过去,而过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此
而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多
要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的
出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会
有大丰收。
以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过
只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益
考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能
提供这样的工作机会,感谢领导的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。
临汾虽然有很多强势的酒店,但是除了我们没有能够超越他们。
收银工作总结 3
作为一名刚刚走出校园的毕业生,我深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作
岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。
初来悦海我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地
方工作而感到庆幸。来到宾馆安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学校所学的理论
知识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,
我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是
一个绝好的锻炼机会,从踏入岗位的那一天起,我就暗下决心,自己一定要努力,证明给所
有人看我能做好。
在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,
其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工
作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比
例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要
保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银
的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很
短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
收银员在饭店来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这
对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的
九个月后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。
悦海宾馆是我踏入社会的第一个工作地点,在这几个月的工作中里,对我个人来讲有很重要
的意义,从一个走出校园不懂世事的毕业生到现在能够独立面对一切困难和压力。过去的成
功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的
心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的
还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,
撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。
以上是为我工作这么长时间以来的一些感受和想法。最后,感谢宾馆能提供这样的工作机会,
感谢同事们的帮助,在此祝愿宾馆能够越办越好!
收银工作总结 4
我是今年三月份到单位工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺利地通过了实习,个人
的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导肯定
和同志们的好评。
好的方面
一、不断加强自身学习,业务水平大大提高。
酒店的设施、管理和工作都体现了_级的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了
新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下,我认真地学习,
勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教,
在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。
二、爱岗敬业,个人能力素质得到不断加强。
来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面
素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规
范等课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。
三、严于律己,遵守单位的规章制度。
在平时的工作中,我能够按照酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收
银员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求
私利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重领导,团结同志,服从管理,乐于助人。
作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时
生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息,不背后议论他人,
不拉帮结派,不做不利于团结的事。
五、注重言行,树立文明、健康、良好的员工形象。
在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示酒店管理和形
象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,
为客人做最满意的服务。
存在问题
一、自身的学习抓得还不紧。
在平时生活中,还不能抽空加强文化知识的学习,充实提升自己,所读的书也多半是一些娱
乐和消遣的杂志。
二、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。
工作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好,但在协助他人完成工作和参
加单位的一些培训时还表现得不够积极。
三、下步打算
1、加强学习,不断提高自身的文化素养。
要加强对文化知识的学习,特别是对外语的学习。争取做到每月读一本好书,每周写一篇小
文章,每天看一张报纸。
2、努力钻研本职业务,提升职务技能。
不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高
工作效率,达到零失误、零差错。
3、踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量。
在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年,也是我成长进步、开心快乐的一年,
我要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力量。
收银工作总结 5
时间飞逝来书院都已将尽三年了,眼看着书院从灰尘四起的叮铛建设中到现在宾客的络绎不
绝,同事们忙碌的身影随处可见.而我一直都担任着收银工作.回头看看,从当初的手工入账到
现在的千里马系统入账,从我一个人收银到现在四个人的编制,从最初的对内接待签单挂账到
现在的刷卡、现金、支票等结账方式的频繁出现,从最初的被培训到现在的培训新人,想想在
此过程中我也在不断地学习着、总结着、规整着.
骄人的业绩才是员工价值的体现,而收银工作就是准确计算收入的基本工作.,收银工作看似
简单,但需细心谨慎专心到位来不得半点马虎,稍不留神就可能给公司造成重大损失给团队造
成不良影响,工作过程中面对形形色色的各类客人,我会用平和的心态和对工作的热情,一丝
不苟的收好每一笔单对好每一笔帐,为客人提供快捷地结帐服务,实现零投诉是我们收银工作
今年的目标.
今年我们的接待任务很重,而收银员员有 2 名同事相继离开,培训新人也成了我们今年的重点
之一,根据收银的专业知识和收银的工作经验做出简明易懂的课件加之理论与实践相结合,制
定培训计划,新收银员谢颖也已经过三周的培训能够独立上岗.
希望今后我们收银这只团队同心齐力把餐饮部的收银工作做好,为书院的明天献出自己的力
量.