酒店上半年工作总结2020 6页

今年的时间咋过的这么快，还没做什么大事呢，这上半 年就已经快要结束了。作为酒店的客房经理，我的压力其实 还是比较大的，因为我工作也有不少年头了，我的任务就是 要负责好整个酒店客房的入住以及管理。从目前来看，整个 酒店上半年的客房入住情况还是不错的，相比去年有了不小 的提升，现在，就让我来对这上半年的工作做一个总结吧。 酒店最重要的是什么？那当然是人流量了啊，来的人越 多代表着酒店的业绩会越高，所以咱们酒店十分重视每一位 顾客，不仅仅是在广告这一块打的特别响亮，在质量上咱们 酒店也没有松懈过。酒店是许多顾客歇脚的地方，大家之所 以选择咱们酒店入住，那肯定还是因为咱们酒店有优势呀， 首先是客房的环境好，其次是价格也公道，绝没有出现过店 大欺客的情况，这也是咱们酒店能保持一个好口碑的原因。 为了不让顾客失望，我作为一名客房经理是下了不少的 功夫的，首先我的钻研顾客的喜好，然后再针对消费者做出 一些客房上的改变。毕竟客房是要顾客来评价的，要是不满 足大多数人的喜好，那肯定会被大家所淘汰，所以与时俱进 是客房所必须要做到的。首先，客房的环境和卫生是最值得 重视的，要是连这最基本的条件都没能弄好，那顾客肯定是 来了一次后就不会再来第二次，而且会严重的影响咱们酒店 的名誉，所以我非常看重客房的清洁和整理工作。 在这上半年里，酒店接到了几起关于客房的投诉，其中 大多数都是因为酒店的清洁没做到位，造成了一些地方有所 遗漏，我在知道这个情况后，严厉的批评了酒店里的清洁工， 并让他们以后要注意每一间客房的卫生，要是连这么点小事 都做不好，那也没必要在酒店呆着了，免得于人于己都造成 影响。 最后，我发现随着酒店的生意越来越好后，客房的供应 是有所不足的，在节假日里，经常会出现爆满的情况，所以 我得提前做好规划，给顾客打好招呼，免得他们走一趟空。 现在，我和同事们已经适应了酒店里的节奏，相信在接下来 的半年里，咱们的客房部会取得更大的成绩，我会让酒店的 客房得到更多人的青睐的！ 回顾这半年的工作，我在领导及各位同事的支持与帮助 下，严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的 本职工作，通过半年的学习与摸索，工作方式有了较大的改 变，工作质量有了新的提升，现将半年来的工作情况总结如 下： 一、加强自身学习，提高业务水平 虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学 识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本， 向领导，向同事学习，这样下来感觉自己半年来还是有了一 定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了 进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。 二、日常管理工作 楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作，但嘉海对我 来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班，自己扮演的 角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂 琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是 从零开始，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的 首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是 原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比 较重，上半年多次接待了海关的重要宾客，但由于客房服务 人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注 意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏 和差错。 三、存在的问题 半年来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和 不足，主要表现在：第一。我毕竟到嘉海工作才半年多，许 多工作我是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作 效率有待进一步提高。第二.有些工作还不够过细，如在查房 上，设施设备及卫生检查上，不是十分到位。第三。自己的 理论水平还不太高。 四、下半年的工作计划 加强学习，拓展知识面，借鉴同行业的优缺点，灵活运 用自己的实际工作中，优化工作质量。加强对设施设备的检 查和维护保养，给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。积 极认真配合主管，搞好楼层的日常管理工作。针对一些新员 工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务 水平。加强节能的检查，平时多跟服务员讲节能的意识，努 力做到二次进房检查。对客房的日常卫生质量要严格把关， 合理的安排好计划卫生。 在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处， 发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价 值。 时光飞逝，转眼间 20xx 年上半年即将过去。在这半年里， xx 酒店管理部在公司的正确经营指导下，以“高效、创新、 服务”的理念落实好部门管理工作，圆满完成了公司交给的 各项任务，多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇 报如下： 一、加强业务培训，提高服务水平 酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工 作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理 水平。作为 xx 酒店，我们把员工的素质培养作为工作的重点。 包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户 之所想，急客户之所急。通过培训，员工的业务知识和服务 水平都有了明显的提高。 二、加强员工的销售意识和销售技巧 管理部负责的两楼层里，主要是客户的休闲活动区域。 因此，根据市场情况，酒店推出了一系列的促销方案。接待 员根据客户的需要，为客户细心讲解客房、健身房、自助餐 厅等优惠活动。这样，不仅锻炼了员工的销售技能，前台的 散客也明显增加，入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使 用率也有所增加。 三、狠抓卫生质量，为客户营造整洁、美观、舒适的环 境 一个酒店的形象除了优质的服务，更体现在细微之处。 我们只有把酒店的各个地方打扫干净，保持整洁、卫生，才 能让客户住的放心、住的舒适。因此，我们在卫生管理方面 更出台了相关的措施，把工作细化，从客房、大厅、餐厅、 健身房、网吧抓起，不留一个死角、不留一个污迹，保证客 人所到之处都干干净净。 四、工作中的不足和今后的打算 虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩，但我们也深 刻体会到自身的不足之处，具体表现在：在服务方面还缺乏 一定的灵活性和主动性；个别新员工工作还不够熟练；在销 售、卫生等方面的工作还需进一步加强。今后，我管理部会 团结一致，在 xx 酒店的正确带领下，围绕酒店的年度任务目 标，以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的 服务。具体措施有以下几点：继续加强员工培训，从服务礼 仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化，配合营业部门做 好明年的销售任务。继续落实责任制，抓好卫生配套服务， 以客户满意为宗旨，加强管理人员对现场的督导和质量检测， 逐步完善各部门员工的服务方式方法，提升服务水准。综合 协调，配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒 店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部 门职能作用，这样，才能强化部门的协作能力，为客户提供 优质、满意的服务。 我希望自己可以在工作上有所增益，发挥优势，规避劣 势，在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有基础 上能得到更大的提升。我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、 服务第一”的宗旨，更好地做好管理工作，积极树立酒店的 品牌形象。 推荐阅读： 2020 酒店前台上半年工作总结 公司行政文员上半年工作总结 2020 企业后勤上半年工作总结 2020 2020 物业客服上半年工作总结 销售上半年工作总结范文 2020