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- 2021-04-14 发布
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大学生寒假酒店实践总结报告
以下是大学生寒假酒店实习总结报告。让我们来看看细节。
大学生寒假酒店实践总结报告
在中国的教育中,我们都学习理论知识,但我们并没有真正使用太多。理论和实践是最科学的学习方法。感谢学校为我们的学生提供了一个社会实践的平台。
这次共有三名学生参加了酒店的社会实践,主修建筑、监理和成本。
这种做法从2009年1月9日到2008年2月持续一个月。实践的主题是“了解你自己,了解社会”。日常工作主要包括:洗碗、擦酒杯、上菜、收拾餐具等。
我只是通过介绍熟人找到了工作机会。上班的第一天,我觉得很奇怪,因为我以前是以消费者的身份进入酒店的,但这次我是服务员。呵呵,第一感觉是先调整liuxue86.com的心态。我认识这家旅馆的主人,通常叫她阿姨。人们都很善良,第一天她什么都不知道,所以她打电话给一个老学生教我们。
我在旅馆吃饭时通常感觉不到。只有当我来上班的时候,我才能知道旅馆真的没有建。每个细节都应该完成。我们的第一天是试验性的工作。我们都在努力学习。虽然我们有点累,但我们都非常积极、投入和快乐,因为这毕竟是我们社会实践的第一步。所以在那一天,尽管我们说我们有点累,但我们都觉得很饱。
让我们先谈谈我在那里的工作:我们每天从8: 30到9: 30工作。我们的日常工作是在客人到来之前打扫房间。当客人吃饭时,男孩负责上菜,而我们的女孩负责上菜、上酒、换盘子和其他杂务。
在我看来,最难的事情是每次客人吃饭,你都必须站在外面等着。一天下来,你的腿和腰会痛。一开始,你真的受不了。虽然顾客是上帝,但有时不可避免地会遇到一些难相处的顾客。
要么太挑剔,要么质量不是很高。我记得有一次,店主的妻子说那天下午餐桌上所有的客人看起来都很乡下,并要求我们不要让他们拿走毛巾。
起初我感到不舒服。乡下人怎么了?我怎么能这样看不起他们?但是当我到房间时,我只是给他们倒了茶,我一转身,桌子上所有的毛巾都不见了,进了他们的口袋。作为一家酒店,很难说出口。
所以服务员的工作看起来很简单,但是操作起来还是很麻烦。
因为这个原因,我开始工作的时候有点紧张,但是我越紧张,就越需要鼓起勇气,所以慢慢地我就习惯了。后来,事实证明我很幸运,因为这给了我一个独立锻炼和独立挑战的机会。
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