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- 2021-04-15 发布
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创业项目计划书案例
创业技术书案例——咖啡店创业
1 、咖啡行业历史背景及现状分析
咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家
喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴
起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短
十来年时间内, 达到了前所未有的行业繁荣。 现在随着改革开放经济
蓬勃的发展, 有着大批的外商和白领长期处在高节奏、 高效率的工作
和生活加之于受西方文化的种种因素, 造成了这个咖啡销量不断上升。
故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 xx 年
的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、
星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、
星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量
在 21.18 吨,占 30.18 %,其次星级酒店每月平均销量在 16.47 吨,
占 23.47 %,西餐厅平均每月销量 13.53 吨,占 19.28 %。随着时代
的发展和人们生活理念的进一步改变, 咖啡业也在以一种迅猛的速度
发展。
2 、企业说明 ---- 大学生群体分析
年龄: 18—25
特点:在中国,大部分大学生经济主要于父母,他们拥有较高的
知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊
重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望
获得成就感、归属感和安全感。
价格定位
精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,
目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪
个价格区间, 从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示, 消费者认为每瓶咖啡价格在 31-50 元的选择比率最高 ,
达到 39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在 51-100 元最适合的比率
为 28.6%;选择在 30 元以下的占 18.7%;认为每瓶咖啡的价格在
101-150 元的消费者选择比率为 9.8%;选择其它价格区间的消费者比
率很少。 从调查数据中我们可以得出, 消费者认为每瓶咖啡价格定在
31-100 元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产
企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
18-25 岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
在 18-25 岁的消费者中,有 44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定
在 31-50 元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在 51-100 元最适
合的消费者比率为 26.8%;认为每瓶咖啡价格定在 30 元以下最适合
的消费者比率为 18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。
收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。 价格
定位符合消费者需求才是硬道理
不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费
者对该类产品的价格接受程度来定价。 比如每瓶咖啡定价多少钱的策
略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格, 再根据消费者对每
瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量; 而不是根据每瓶咖啡
产品的容量来决定产品的价格。 咖啡产品的价格定位既不是越高越好,
也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
3 、部门设置与职责
3.1 店长:
1. 负责咖啡厅成败责任的经营者。
2. 对外为咖啡厅的代表人。
3. 参与营业活动的执行者。
4. 甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。
5. 维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
6. 了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7. 传递总部和分店之间信息的传播者。
8. 推动组织学习与知识管理的教练。
9. 解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
10. 寻求市场机会与创新的企业家。
3.2 行政人事部 负责人:
活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排
一名绘画专业的学生给客人画肖像; 每周六晚安排钢琴、 小提琴演奏;
每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。
F7 咖啡店设有:
创 业 项 目 计 划 书 样 本
创业项目计划书范例
? 按国际惯例通用的标准文本格式形成的项目计划书,是全面介
绍公司和项目运作情况, 阐述产品市场及竞争、 风险等未来发展前景
和融资要求的书面材料 ? 保密承诺:本项目计划书内容涉及商业秘
密,仅对有投资意向的投资者公开。未经本人同意,不得向第三方公
开本项目计划书涉及的商业秘密。
一、项目企业摘要
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。 * 投资安排
* 拟建企业基本情况
* 其它需要着重说明的情况或数据 (可以与下文重复, 本概要将作
为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
* 企业的宗旨( 200 字左右) * 主要发展战略目标和阶段目标
* 项目技术独特性(请与同类技术比较说明)
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包
括: 1 、研究资金投入 2 、研发人员情况 3 、研发设备
4 、研发产品的技术先进性及发展趋势
三、产品与服务
* 创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。 主要有下列内容:
1 、产品的名称、特征及性能用途; *介绍企业的产品或服务及对
客户的价值 2 、产品的开发过程, *同样的产品是否还没有在市场上
出现?为什么? 3 、产品处于生命周期的哪一段 4 、产品的市场前景
和竞争力如何
5 、产品的技术改进和更新换代计划及成本, *利润的及持续营利
的商业模式 * 生产经营计划。主要包括以下内容:
1 、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的
有关情况, 劳动力和雇员的情况, 生产资金的安排以及厂房、 土地等。
2、公司的生产技术能力 3 、品质控制和质量改进能力 4 、将要购置
的生产设备 5 、生产工艺流程
6 、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
* 介绍企业所针对的市场、 营销战略、竞争环境、 竞争优势与不足、
主要对产品的销售金额、 增长率和产品或服务所拥有的核心技术、 拟
投资的核心产品的总需求等,
* 目标市场,应解决以下问题: 1 、你的细分市场是什么? 2 、你
的目标顾客群是什么?
3 、你的 5 年生产计划、收入和利润是多少?
4 、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大? 5 、你的营销
策略是什么?
* 行业分析,应该回答以下问题: 1 、该行业发展程度如何? 2 、
现在发展动态如何?
3 、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样? 4 、
经济发展对该行业的影响程度如何? 5 、政府是如何影响该行业的?
6、是什么因素决定它的发展?
7 、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略? 8 、进入该行业的
障碍是什么?你将如何克服? * 竞争分析,要回答如下问题: 1 、你
的主要竞争对手?
2 、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略? 3 、可能出现什么
样的新发展?
4 、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)
和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么? 5 、你的策略是什
么?
6 、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在? 7 、你能否
承受、竞争所带来的压力?
8 、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?
* 市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题: 1 、营销机构
和营销队伍
2 、营销渠道的选择和营销网络的建设 3 、广告策略和促销策略 4 、
价格策略
5 、市场渗透与开拓计划
6 、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队 _创业项目计划书案例。
* 全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
1 、 公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股
票期权、劳工协议、奖
惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2 、 要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚
力和团结战斗精神 * 列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和
主要雇员等)
* 企业共有多少全职员工(填数字) * 企业共有多少兼职员工(填
数字) * 尚未有合适人选的关键职位? * 管理团队优势与不足之处?
*人才战略与激励制度?
* 外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师
事务所等中介机构名称。
六、财务预测
* 财务分析包括以下三方面的内容:
1 、过去三年的历史数据,今后三年的发展预测,主要提供过去三
年现金流量表、 资产负债表、 损益表、 以及年度的财务总结报告书 2 、
投资计划:
(1) 预计的风险投资数额 (2) 风险企业未来的筹资资本结构
如何安排 (3) 获取风险投资的抵押、担保条件 (4) 投资收益和
再投资的安排 (5) 风险投资者投资后双方股权的比例安排 (6) 投
资资金的收支安排及财务报告编制 (7) 投资者介入公司经营管理
的程度 3 、融资需求
创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公
司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说
明资金用途,并列表说明)
融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他,
如银行贷段等。 * 完成研发所需投入? * 达到盈亏平衡所需投入? *
达到盈亏平衡的时间?
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。 * 投资与收益
* 简述本期风险投资的数额、 退出策略、 预计回报数额和时间表?
七、资本结构
* 目前资本结构表
* 本期资金到位后的资本结构表
* 请说明你们希望寻求什么样的投资者? (包括投资者对行业的了
解,资金上、管理上的支持程度等)
八、投资者退出方式
* 股票上市: 依照本创业计划的分析, 对公司上市的可能性做出分
析,对上市的前提条件做出说明
* 股权转让:投资商可以通过股权转让的方式收回投资
* 股权回购: 依照本创业计划的分析, 公司对实施股权回购计划应
向投资者说明
* 利润分红:投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,
按照本创业计划的分析, 公司对实施股权利润分红计划应向投资者说
明
九、风险分析
* 企业面临的风险及对策
详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制
和防范手段,包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他
不可预见的风险
十、其它说明
* 您认为企业成功的关键因素是什么?
* 请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?
* 关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的及证明人。
* 媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司
及产品的其它资料。 * 创业计划书内容真实性承诺。
金鼎国际货运代理 有限公司创业计划书
团队成员:杨梦菲、杨文嘉、周雨秋
陈保华、褚丽梅、江海娇
二零零九年十二月
上海泰和家具货运代理有限责任公司
目 录 _创业项目计划书案例。
一、执行总
结 ····························
·····························
·····················································3
(一)执行总
结 ····························
·····························
···········································3
二、产业背景和公司概
述 ····························
·····························
·································4
(一)产业背
景 ····························
·····························
···········································4
(二)公司概
述 ····························
·····························
···········································5
1 、公司经营策
略 ····························
·····························
································· 6
2、相对价值增
值 ····························
·····························
································· 7
3、公司设
施· ···························
·····························
········································ 7
三、业务描
述 ····························
·····························
····················································· 8
(一)公司经营业务范
围 ····························
························································ 8
(二)业务项
目 ····························
·····························
··········································· 8
(三)业务优
势 ····························
·····························
··········································· 9
四、市场调查和分
析····························
·····························
·····························
············································ 9
1 、产业背
景 ····························
·····························
·········································9
2 、市场特
征 ····························
·····························
······································· ·9
3 、发展前
景 ····························
·····························
········································ 9
4、目标市
场 ····························
·····························
······································ 10
6、市场进入和开
发 ····························
·····························
···························· 10
五、企业竞争分
析 ····························
·····························
·····························
················································11
六、公司战
略 ····························
·····························
·····························
·····························
····························· 12
(一)发展战
略·· ··························
·····························
··············································· 12
(二) 营销计
划 ····························
·····························
·············································· 13
(三)合作伙
伴· ···························
·····························
··············································· 13
(四)定价策
略 ····························
·····························
·········································· 14-15
七、投资分
析 ····························
·····························
·····························
·····························
····························· 16
股本结构与规
模· ···························
·····························
········································· 16
资金与运
用 ····························
·····························
········································· 16
投资收益与风险分析 ·············
本文:
内容仅供参考