物业公司经营部半年工作总结 3页

物业公司经营部半年工作总结 在 2018 年下半年，伴随着二期收楼及小区的居住率不断上升，经营部在配合销 售、开展各项服务及经营活动的同时，各岗位的服务质量进一步提升，经营管理逐步 进入正轨，得到稳步发展。我部的发展离不开公司领导的关心和支持，更离不开部门 全体工作人员的积极配合。我部分别就工作业绩、存在不足、心得体会、市场展望这 四方面做了分析，并对 2006 年度的工作有了新的思路及定位。现归纳如下： 一、2018 年下半年工作业绩： 1、营业收入不断提升，超额完成年度营业计划 对比 2018 年上半年，我部营业额一直呈上升趋势，下半年(7 月~12 月)营业总额 为 65 万元，其中现金收入为 28 万元，签单收入为 37 万元。尤其十月份创我部营业新 高，营业额达到 14.7 万元，在十・一黄金周七天就有 2.9 万元的现金收入。 2、完善餐饮策划和宣传 总结上半年的经验，以服务、出品、培训为基本点，把各项工作做得更深更细， 并保持原来的粤菜风格，不断推陈出新的食品，加大了出品的稳定性，也进一步强化 了出品卫生;并逐步做好个性化的服务，针对客户的喜好对菜式进行相应的调整，进一 步完善跟踪服务措施。于 05 年下半年，我部成功举办了烧烤自助餐、节日优惠套餐、 夜间风暴 6.8 折销售、家宴送餐服务、贴心家庭套餐及餐饮赠券等系列推广促销活 动，得到了广大业主的认可，为会所世家轩餐厅的进一步发展奠定了基础。 3、对比 2018 年上半年，康体设施得到进一步的推广 1)推出了一篮子培训班：跆拳道班、瑜珈、散打武术班、太极拳、舞蹈班、健 身、健美操培训班、高尔夫初级培训班、游泳初级班、乒乓球培训班、网球培训课 程，特别是瑜珈、高尔夫培训班深受业主喜爱; 2)开展康体年卡、月卡的限量销售，提高康体设施的使用率和服务质量，积极向 外拓展了会所康体项目。 4、提高设施、进行会所装修; 会所于七月份进行全方位的装修。在此期间，我部完成对物品、财产做妥善安排 和管理的工作。会所装修后，不仅促进了房产的销售工作，也为我部提供了更加完善 的设施设备，更加有利于我部的经营工作。 5、完成小区内部新挖渔塘的开发工作 首先对渔塘养鱼进行全面策划，再展开一系列前期采购、围网、湖间隔断、鱼苗 投入、后期观察工作，确保渔塘的开发工作顺利进行。 6、完善员工培训 通过年中举办的中西餐服务技能比赛及多项实操培训，达到了理论和实操同步， 深入地了解到员工的特点和工作能力，并对其进行合理分工，实行专人专项责任制， 充分发挥员工的潜力，调动了员工的工作积极性，提高了工作效率，令我部的服务人 员面貌一新，服务技能也上到一个新的台阶。 二、部门在工作中出现的问题及解决办法： 1、康体经营力度还需加强 在会所装修完成后，康体设施设备逐步配备完善，但对康体经营的宣传力度还欠 缺，像健身房、棋牌室的使用率相对偏少，经营效益不高。为增强康体经营力度，我 们推出了一篮子培训班，并且开展了康体年卡、月卡的限量销售及部分项目五折优惠 活动，提高了康体设施的使用率，积极向外拓展了会所康体项目。 2、宴席服务需加强 下半年，世家轩餐厅接待了几场大型的宴席，在实际操作过程中，餐厅的服务仍 存在不足，传菜不够利落到位。针对此种现状，我部开始对员工进行宴会接待程序的 培训及红酒的基本知道及开酒程序、斟酒程序的培训，并加强对传菜划单人员的培 训，为新年期间的宴席服务更加周到完善做好准备。 三、工作经验体会心得： 1、经营方式不断创新，把握时机促进营销。 我部经营方式推陈出新，成功的推出各种特色美食套餐，例如：家宴送餐服务、 贴心家庭套餐、新年前夕特惠套餐及餐饮赠券、新年套餐等活动。并通过各种节庆， 推出节庆相应的经营活动;把握目前二期业主年底入伙的大好时机，大力推广入伙酒的 套餐服务，制作入伙酒套餐的宣传资料，在二期小区内宣传推广并接受二期业主们预 订。 2、有效控制成本，节约费用开支。 我部提前考虑到在农历新年期间，食品原材料价格都会比平时高 30%左右，为避 开采购高峰期，决定提前在 2005 年 10 月采购了 2 万元的食品干货原材料和 200 瓶红 酒，节省了约 30%的采购成本。 3、团结共进，加强工作协调力。 作为同一个部门员工，应该互相学习，加强联系，共同合作，做好服务工作。为 了部门整体发展这个共同目标，各员工应该紧密合作，减少内耗，充分发挥团队精 神，利用集体的力量提高经营部的整体作战能力。 四、2019 年的工作思路及计划： 利用 2019 年上半年的各个节日的到来，积极开展适时的经营项目。如新年套、元 宵灯迷夜、南亚水果美食节、六一儿童兴趣比赛活动等。经营方式多样化、人性化， 并逐步考虑把服务推广到小区以外，配合康体设施的配套服务，努力创造经济效益。 力求把饮食、娱乐做为文化的推广，把会所朝着高层次经营、优质服务水平的方向推 进，把江南世家营造成为一个拥有丰富文化底蕴的居住小区。