街道食品安全工作总结 6页

【篇一】 在区政府的正确领导下，我街道办事处今年积极落实区 有关食品安全文件精神，我街道办事处高度重视，周密布署， 积极组织开展各项工作，加大工作力度取得了一定效果，现 将今年的有关情况总结如下： 一、指导思想 街道办事处要对可能发生的食品安全事故进行认真分 析、科学预测，防范重大食品安全事故的发生，在处理食品 安全事故中要坚持预防为主、长备不懈、统一领导、分级负 责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则，妥 善处理辖区食品安全事故。 二、健全组织，加强领导。 街道办事处成立食品安全事故领导小组，领导小组组长 由 xx 担任，副组长 xx，机关各职能科室和各居委会负责人为 成员。领导小组负责领导指挥本辖区重大食品安全事故的应 急处理工作。领导小组下设安全保卫组、医疗救护组、后勤 保障组。 三、明确任务，落实责任。 领导小组工作职责： 1、研究确定食品安全事故应急处理工作的方针政策； 2、启动应急预案后，全面指挥、紧急开展重大食品安全 事故的应急处置工作； 3、调动医疗机构，开展应急救治工作； 4、向区政府及上级主管部门报告事故应急处理情况。 各专业组的组成及职责： 1、安全保卫组由北大街派出所牵头，有关部门配合，负 责组织事故现场的安全保卫营救受害人员，保护第一现场等； 2、医疗救助组由社区办牵头，有关可是配合，负责协调 辖区医疗机构迅速组织抢救队伍，开展抢救工作，查明事故 原因等； 3、后勤保障组由财政所牵头，负责保障食品安全事故应 急处理工作经费，保证救援物资的供应； 四、广泛宣传，营造氛围 街道办事处与各社区充分利用宣传橱窗、板报高音喇叭 等形式，广泛宣传食品安全知识，提高群众自我保护意识， 动员广大居民积极参与到整顿活动中来。营造了食品安全人 人参与、人人有责、从我做起的良好氛围。 在未来的工作中，我们将以崭新的工作面貌、全新的工 作理念、创新的工作方法，结合街道食品安全实际情况，从 严格管理入手、突出问题着手，完善体系促提高，以确保我 街道经济、社会和谐发展。 【篇二】 今年以来，我街道在 xx 区食安委、区食监局的关心指导 下，特别是在街道党工委、办事处的领导下，结合街道自身 特点，开展了一系列扎实有效的食品安全工作，并收到了明 显的成效。下面就我街道 2018 年年食品安全工作总结如下： 一、加强领导，完善食品安全监管网络 根据市、区食品安全工作的要求，年初街道成立了食品 安全工作委员会，并明确了专人负责街道日常食品安全工作， 同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组，配备了食 品安全专管员，从而健全了街道、社区两级食品安全工作的 监管网络体系，有效地加强了我街道食品安全工作的力度。 今年年初，共和 x 个社区签订了食品安全工作目标责任 书、x 个食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》， 同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为，掌 握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而形成了面广、 意识强的基层食品安全监管机制，为全街道的食品安全顺利 推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。 二、明确要求，提升食品安全监管意识 今年以来，我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳 定的首要条件，以保障群众饮食安全为主线，紧紧围绕“履 行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针，通 过强化监管责任，完善制度建设，组织开展专项整治，确保 全街道居民用上放心的食品，积极营造放心消费、安全的食 品市场环境。 根据街道食品安全工作重点，街道食安委通过对食品加 工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查，分析 了食品生产经营企业存在的各项安全状况，把安全要求落到 实处。 街道主要领导定期召开会议，听取汇报，真正做到了思 想上重视，行动上及时，整改措施到位，消除了食品安全隐 患，有力确保了食品企业的安全生产和经营，切实增强了各 基层食品安全专管员的防范意识，从而使街道上下各级干部， 群众思想认识得到了进一步提升。 三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围 今年，街道食安委抓住全省第十 x 个“六月安全生产月”、 “百日安全生产”活动等机会，精心组织、专门研究制定了 对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动，在现 场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动，发放食品 安全宣传手册 x 份。 各社区也采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑 牌板报等形式，在基层宣传食品安全。同时街道食安委通过 对各食品生产经营单位在日常检查的基础上，把食品安全有 关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线，从而进一步 营造了街道食品安全工作的浓厚氛围。 四、狠抓措施，强化食品安全责任落实 按照区食安委 2018 年年的工作要求，今年，我们把食品 安全专项整治工作认真作为工作重点，我们坚持做到平时检 查和专项检查相结合，面上检查和突击抽查相结合，节前检 查和节后检查相结合，明查暗访相结合。今年共组织了由主 要领导参加的检查活动 x 次，分管领导参加的检查×次。 在检查活动中，重点对食品加工、餐饮企业，集贸市场， 超市，学校企业食堂进行了逐一检查，并当场与企业负责同 志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落实。同时， 按照年初的《2018 年年食品安全工作目标责任书》要求，对 下发告知承诺书的食品生产经营企业进行走访，实施了食品 安全监管责任的检查，做到食品安全不留空白点，不留死角， 同时也使各食品企业负责同志的责任感更强，工作力度更大， 措施落实更扎实。 五、完善机制，推进食品安全不断创新 在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的基础上，街 道食安委力争在工作方法上不断创新。 一是网络健全强机制。今年，通过街道整顿，重新健全 了街道社区食品安全监管网络，建立了食品安全工作例会制 度，由主要领导传达上级精神、强调街道要求，为工作推进 奠定了组织保证。 二是各方配合创新路。今年的每次检查和活动，不是食 安委单独进行，而是由机关职能部门、城管、文教、派出所 和工商所等共同参与，各方配合，拧成一股绳，形成人人参 与的良好局面。 三是工作方法得创新。今年，在平时抓好食品安全工作 的同时，通过明查暗访，以严查、严管、严督为手段，以查 促改、以督代管，全面提升工作力度。 六、存在主要问题 分析今年来食品安全工作存在的主要问题：一是食品安 全管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止，给食品安 全带来隐患；二是食品安全监管力度不够到位，应多部门加 强配合，联合监管；三是食品安全装备技术、检测手段，食 品安全监管队伍专业水平有待提高。 2019 年，我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、 创新的工作方法，结合街道食品安全实际情况，从严格管理 入手、突出问题着手，做到：围绕目标明任务，突出重点强 责任，落实措施新举措，加强培训强素质，完善体系促提高， 以确保我街道经济、社会和谐发展。