瘦肉精工作总结范文 4页

瘦肉精工作总结范文 为贯彻畜产品安全关于进一步加强 瘦肉精 等快速检测卡使用情 况的文件精神， 丰收乡政府立即组织召开了 瘦肉精 快速检测卡使用 会议。会议对近期 瘦肉精 监管工作开展情况进行概括性总结， 并分 析当前工作所面临的形式， 结合我乡的实际情况对下一步工作进行部 署。 自 瘦肉精 快速检测卡使用工作开展以来我乡按照检测比例共检 测生猪 40 头，肉羊 20 头涉及养殖场及规模散养户，饲料生产企业 3 家、饲料经营企业 15 家，抽检过程中并未出现 瘦肉精 阳性结果。 并发放宣传单到各养殖户。具体部署如下： 一、统一思想，狠抓制度落实责任，明确落实乡村级防疫员工作 职能，并要认真、科学、准确使用 瘦肉精 快速检测卡并准确、及时 填写瘦肉精等快速检测卡现场使用记录表，做好回收、登记工作。 二、高度重视瘦肉精监管工作，确保工作到位，人员到位，措施 到位，严防 瘦肉精 事件发生。 三、 加大对生猪饲养、 饲料经营各环节监管力度， 做好 瘦肉精 快 速检测卡检验， 一旦发现 瘦肉精 阳性生猪， 要立即向上级部门汇报。 四、 做好 瘦肉精 等 __ 添加剂等相关知识宣传， 对辖区内的饲养 户及饲料、兽药经销人、生猪等运输经纪人发放 瘦肉精 宣传资料， 做到宣传到位，加大群众对食品安全知识的认识。 通过此次检测， 使我们认识到畜产品安全工作的严肃性和重要性， 我乡进一步加强畜产品 __ 工作， 严厉打击销售、 使用 瘦肉精 等 __ 物违法行为， 认真完成 瘦肉精 检测卡使用任务， 切实 瘦肉精 专项 整治工作，保障全乡畜产品安全。 ---------------- 为保障广大消费者健康权益，加强对 瘦肉精 （主要成份盐酸克 伦特罗）等 __ 药物的监管，北票市畜禽定点屠宰管理办公室，按照 《辽宁省人民政府关于严禁非法制售和使用 瘦肉精 等有害物质的 通告》的规定，，严厉打击屠宰含有 瘦肉精 的生猪、牛、羊违法犯 罪行为，完善法规制度，健全协调机制，强化全程监管，促进畜禽定 点屠宰健康发展， 保障人民群众肉类食品的安全。 现总结如下： 一、 我市城乡生猪定点屠宰场现状 北票市城乡生猪定点屠宰场（点）共 18 个，其中： A级屠宰场 2 个，宏大牧业有限公司和西郊屠宰厂。 A 级屠宰厂的生猪产品可以全国流通上市， 在这次 瘦肉精 检查中属于 重点检查单位，由于宏大牧业有限公司停产，这次没在检查之列。 B 级屠宰点 16 个，设立在北票市的农村。由于地域、屠宰能力、当地 经济等条件所限， B 级屠宰点，生猪产品只限于当地供应，不允许进 入市内销售。 二、领导重视、落实责任 在接到上级部门关于 瘦肉 精 专项整治工作有关文件精神后， 我局制定了 《北票市商业局 瘦肉 精 专项整治工作实施方案》 ，成立了领导小组， 组长由一把手担任， 并要求在工作中要措施得力、监管到位、宣传到点、责任到人，把工 作落到实处。 三、加强宣传教育，营造良好氛围 充分发挥了报刊、 广播、电视、网络等媒体作用，广泛宣传加强监管所采取的措施和取 得的成效。 在北票商业之窗跟踪报道、 在北票报刊电视等平台及时报 道这次专项整治工作情况，普及肉品消费常识，做到家喻户晓、人人 皆知。 为了加大普法教育力度， 我们编印了普法宣传小册子向屠宰企 业、 肉品经营户等发放， 宣传 瘦肉精 的危害以及严厉打击非法制售 使用 瘦肉精 的法律法规， 提高生产经营者食品安全意识和法制观念。 形成了 人人关心食品安全、人人参与食品安全 的良好氛围。 四、 加大监管力度， 确保肉品质量安全 在这次 瘦肉精 专项整治工作中， 北票市畜禽定点屠宰办公室严格按照上级文件的要求， 多次对 A 级西 郊屠宰场、 16 个 B级农村生猪定点屠宰点进行了详细检查。西郊屠 宰厂现已投资 2 万余元购买 瘦肉精 检测仪器， 对每头出厂的生猪产 品进行检测， B 级屠宰点，根据 瘦肉精 的检测要求，都购买了检测 试纸，对屠宰的生猪做到了每头、每批次 瘦肉精 检测。截止目前， 我办共出动工作人员 220 人次，车辆 50 台次，对每个屠宰厂的批次 检测达到了 100%，在检测中未发现含有 瘦肉精 、 注水肉 等不合 格的猪肉。 五、大牲畜定点屠宰已成定局。 北票城区应当设立一处 牛、羊定点屠宰厂。 经多方努力， 目前定点屠宰厂的手续已经办妥 （省 服务业委员会审核备案，朝阳市人民政府批准发照。地址：北票市兴 民畜禽屠宰厂），政府从少数民族角度给予了资金方面照顾，设备、 人员也已经齐备，预计在 8 月中旬正式运转，结束大牲畜散杀，实现 定点屠宰，这是北票 __ 同胞的福音，也是 瘦肉精 检测工作取得的 更大收获。 食品安全关系着老百姓的生命健康，北票市畜禽定点屠 宰管理办公室负责的生猪定点屠宰工作任重道远， 瘦肉精 检测监督 将是我们长期的工作重点， 我们的工作在上级领导的关注下， 一定会 做的更好。 内容仅供参考