关于大学的毕业生实习总结 5页

关于大学的毕业生实习总结 引言：这次实习是我们毕业前的一次综合性实习。本次实习为 了拓展我们的知识面 , 扩大与社会的接触面 , 增加我们在社会竞争中 的经验 , 锻炼和提高我们的能力 , 以便在以后毕业后能真真正正走入 社会 , 能够适应国内外的经济形势的变化 , 并且能够在生活和工作中 很好地处理各方面的问题 , 学校允许我们根据自己所学的知识及兴趣 爱好寻找单位实习 , 进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题 , 提高我们的实际工作能力 , 为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。 1 、锻炼自己的动手能力，将学习的理论知识运用于实践当中， 反过来检验书本上理论的正确性。 将自己的理论知识与实践融合， 进 一步巩固、深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识， 并且培养自己发现问题、 解决问题的能力， 加强对市场营销过程的认 识 ; 2 、更广泛的直接接触社会， 了解社会需要， 加深对社会的认识， 增强对社会的适应性， 将自己融合到社会中去， 培养自己的实践能力， 缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离。 为以 后进一步走向社会打下坚实的基础 ; 3 、了解公司部门的构成和职能，整个工作流程，从而确立自己 在公司里最擅长的工作岗位。 为自己未来的职业生涯规划起到关键的 指导作用。 因为学校允许我们自己寻找实习单位 , 所以在实习前的一周我 们不停的搜索各方面的信息。还是找不到合适的 , 感觉找份好工作真 的是不易。就在我们要放弃的时候 , 看到了川菜府酒楼的招聘信息 , 因为我们是实习、 短期的 , 怕老板不用我们 , 于是抱着试一试的心态去 了 , 没想到何老板进行交谈后 , 老板很爽快地聘用我们了。 在经历过无 数次找工作失败的挫折后 , 我们自己对自己说 , 这次一定好好的做。 “川菜府酒楼” 顾名思义 , 是饭店。 它位于翟营南大街卓达商贸 广场 , 规模属于中小级 , 一共三层楼 : 一楼大厅、 二楼卡间、三楼雅间。 大厅和卡间可坐客人一到四位 , 雅间可坐客人八到十四位不等。 而我和小齐 ( 齐华卿 ) 在这做的是服务员 , 下面就我们的工作内 容和服从的规章制度作简单的介绍 : 我们和厨师们一样都是上午九点 上班 , 上班后先打扫卫生 , 然后十点开饭 , 十一点迎客 , 下午两点下班 同样也是我们吃饭的时间 , 下午五点上班 , 上班后也是打扫卫生迎客 , 晚上九点吃饭 , 九点半下班。 服务员、 传菜生和吧台均属于前厅 , 厨师 们属于后厨。其中 , 我们前厅三天一倒班 , 两人值班 , 必须有一人在大 厅 , 不值班的人可以到点就下班 , 而值班的人得等客人走后才能休息 , 休息时大厅里也必须留一个人 , 这是我们的值班制度。因为我们这有 三个楼层 , 所以服务员也不是固定的呆在那个楼层 , 同样也是三天一 倒。 服务员的具体工作 : 上班后打扫各自负责的楼层 , 摆好餐具 , 打 好热水 , 收拾好后等着上客 , 客人来后倒茶水点菜 , 说到点菜 , 现在一 般稍微有点规模的饭店都用点菜宝 , 当然我们也不例外 , 他跟手机差 不多 , 很好学 , 几分钟就能学会。点完菜后就等着传菜生传菜 , 看到他 们后接过来去上菜 , 上好菜后如果不是很忙的话可以休息一下 , 然后 客人用完餐后买单 , 等客人走后 , 收拾桌面就是收台、撤台和摆台 , 大 致就这样。 实习 , 就是把我们在学校所学的理论知识 , 运用到客观实际中去 , 使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践 , 那么所学的就等于 零。理论应该与实践相结合。 另一方面 , 实践可为以后找工作打基础。 通过这段时间的实习 , 学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的 不同, 接触的人与事不同 , 从中所学的东西自然就不一样了。 要学会从 实践中学习 , 从学习中实践。 而且在中国的经济飞速发展 , 又加入了世 贸, 国内外经济日趋变化 , 每天都不断有新的东西涌现 , 在拥有了越来 越多的机会的同时 , 也有了更多的挑战 , 前天才刚学到的知识可能在 今天就已经被淘汰掉了 , 中国的经济越和外面接轨 , 对于人才的要求 就会越来越高 , 我们不只要学好学校里所学到的知识 , 还要不断从生 活中 , 实践中学其他知识 , 不断地从各方面武装自已 , 才能在竞争中突 出自已 , 表现自已。 短短 1 个月的工作过程使我受益匪浅。不仅让我开阔了眼界 , 最主要的是懂得了如何更好的为人处事。 当今社会一直处在加速的发 展变化中 , 所以对人才的要求也越来越高 , 我们要用发展的眼光看问 题, 就要不断提高思想认识 , 完善自我。 近 1 个月的工作使我成长了不少 , 从中有不少感悟 , 下面就是我 的一点实习心得 : 第一是要真诚 : 你可以伪装你的面孔你的心 , 但绝不可以忽略真 诚的力量。 记得第一天来这里时 , 心里不可避免的有些疑惑 : 不知道老 板怎么样 , 应该去怎么做 , 要去干些什么等等 ! 踏进大门后 , 只见几个 陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他们打招呼 , ___ 局面立刻得到了缓解 , 大家都很友善的微笑欢迎我们的到来。从那天 起, 我养成了一个习惯 , 每天早上见到他们都要微笑的说声 : “早” , 那是我心底真诚的问候。我总觉得 , 经常有一些细微的东西容易 模板 , 内容仅供参考