XX酒店前台接待员实习报告范文 3页

XX酒店前台接待员实习报告范文 根据教学计划的安排， 10 年暑假到年底我被安排在南京市丁山花 园大酒店前台实习。 刚到酒店的时候，很高兴，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式 上岗的时候，才发现，这份工作很辛劳。但是，不可否认，也可以学 到很多东西。 丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上，是历史古 城南京中的一座优雅酒店， 在六朝古都南京的中心商务区， 绿树环抱 的自然环境和美轮美奂的内部氛围， 造就了一个融合商务与度假于一 身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景，交通亦同样便捷， 往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。 作为原南京香格里拉大酒店，丁山花园大酒店是一座集酒店，公 寓，会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。 其拥有各种类型的客 房，还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩， 又因靠近 南京机场和火车站， 中心商务区等客流集聚地， 拥有足够的商务客源。 丁山花园大酒店 80%的客人都是中外各大城市有名企业或商业集团的 商务客人， 其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆， 并和 宾馆签订有长期合作协议， 其中，日韩美， 港澳台等外宾人员也较多。 这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。 前台作为酒店的门面， 是最先对客人产生影响并做出服务的部门。 一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而， 一般来说， 酒店对前台的要求都会高一点， 通常都会对求职者的英语 水平和交际能力有较高要求。 丁山花园酒店前台的工作主要分成接待 及客房销售，预定，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要 求处理等业务。 由于酒店前台涉及到的知识比较多， 因此按酒店惯例， 一般安排新员工培训两到三个月，然后试着让其独立上岗。 培训都有前台资深老员工带着。我到丁山后，经理安排前台主管 带我，先接收两个月的培训，然后试着让我独立上岗。培训期间，要 逐步学习酒店的产品知识，如何帮客人预订客房，入住登记，结算费 用，懂得如何识别并登记各种 __ 件，及通晓各国货币和人民币之间 的汇兑。培训大体为两个月，但因人而异，可稍长或稍可短，培训期 间只上早班和晚班。 早班为早上七点到下午三点， 晚班为下午三点到 晚上十一点， 培训知识基本掌握后开始上夜班， 夜班为晚上十一点到 第二天七点。 培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作，遇到新的情况师傅都 会讲解，操作流程师傅也会讲，忙的时候就帮忙打下手，从旁学习如 何和陌生的客人沟通、 如何站在客人的角度为他们订房、 如何报房价、 如何接听客人的电话等， 并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西， 然后抽空记忆。 在方面上说我们学的是在前台的技能， 可纵观全局前 台也练就了我们与客人的沟通的能力。 内容仅供参考