2021超市主管述职报告范文 6页

2021 超市主管述职报告范文 2021 超市主管述职报告范文篇 1 这学期超市在大家的共同努力下，各方面终于逐步完善，逐步步入正轨，虽然有段时间因为 楼栋出入情况管理加严，而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的，虽然在这一 路来不断有人退出，当然也有人加入，这一切的摸索过程都是值得了。这学期，每个人都见 证了眀校网超市的艰辛成长过程，从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到 现在每天平均营业额达 200 左右，6 月 22 日还创下了本学期的最高日营业额 566.6 元。这 都是值得欣慰的方面。同时，大家的工作默契度也增加了不少。这些对眀校网超市以后的发 展都是一些有利的基础。 废话就不多说了哈，现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要 的总结： 1.进货方面：应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽，让我偶在这一次 去进酸奶的时候吃了大亏，最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初 期，在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的，但他们还是用其他货品填补，导致我们的货 品管理和售卖出现一些问题，经过一些交涉和处理后，这方面问题慢慢得到改善。 2.招送货员方面：早期还没安置超市副主管一职时，送货员招聘是我负责的。由于我的失误， 起初招到一些不合格的送货员，给眀校网带来了一些负面影响。从这件事里，我试着慢慢去 了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员，是否会适应我们眀校网发展 的需求。 3.上下级工作协调方面：酸奶促销的时候，由于自己对上下级的工作没协调到位，导致在工 作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后，类似问题基本是杜绝了的。 4.工作职责方面：有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围，可能会把自己的想 法或意见强加到副主管头上，注意到这个问题了的，已经在改进当中了。当然也不会把职责 划分得太清，因为一个团队的事，有时该做的还是要做，该统筹考虑的还是会统筹考虑的。 5.超市亏损方面：这学期开学初期，在力天那边由于门下漏缝太大的原因，使得附近的猫时 不时来袭击超市，前后造成近 40 元的损失;6 月初期因酸奶期限短，造成了近 50 元的亏损; 搬到星星水坊后，下水道的老鼠也来作恶，6 月 28 日，发现被老鼠偷走的 18 支 38g 的火腿 肠，亏损 7.2 元;随后 7 月 4 号又被老鼠遭殃，主要是肠类，亏损 17.1 元。第一期特价促销(6 月 22 日)亏损 99.8 元，第二期赠品活动(7 月 2 日)亏损 22.1 元。另外，下学期面临过期的商 品有两包白糖，共约亏损 5 元。 6.电话回访方面：这学期总共做了两次电话回访，主要反映的问题还是超市货品种类太少。 7.关于眀校网超市以后的发展：这学期由于各方面原因(资金不足、贵娃子货源不全)，下订 单的同学普遍反映超市货品太少，以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下 单，而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了，我会把同类的货品牌子 尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟，这学期还不是一个成熟的时机， 下学期烟类肯定会加进去的。同时，尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需 求。 申请人：___ ____年__月__日 2021 超市主管述职报告范文篇 2 从我到北京华联工作以来，北京华联培养了我。我和北京华联在风雨中一路走来。感谢领导 对我的信任与关怀，使我今天能够进入北京华联这个重要的工作岗位，在收货部工作的这段 时间，我感受很多;收获也很多。逐渐成长起来，使我深刻的体会到收货部是我超市的第一 关，把好第一关是我的责任。提高服务质量善带供应商，建立起与供应商之间的良好合作关 系，实现双赢才能得以生存。 20__年已经过去，我们收货部较好的完成了公司下达的各项任务，09 年经历了元旦、国庆， 中秋，十一年店庆的旺季销售和四次大盘点收货部在领导的帮助和各部门的配合下工作进展 顺利，团结一致，上下齐心，较为圆满地完成了工作，下面就是 09 年度工作如下。 09 年期间营运数据生鲜收货金额 38084382.8(元)食品收货金额 70411502.2(元)百货收货金额 17320132.9(元)合计12581666018(元)：生鲜退货金额543162.6(元)食品退货金额494110.53(元) 百货退货金额 211712(元) 合计 1538865935(元)：我部门现有人员 16 人，人力较为紧张，通 过每天部门例会和日常要求对员工进行流程及制度方面的培训让新老员工熟悉自己的本职 工作，员工状态工作作风明显提高。 1、 收货部在 09 年进入六月份，市政开始对桃园路进行大修，严重影响供应商的送货，对 此，门店积极与相关单位沟通，送货车辆夜间由水科所进入超市，白天送货车辆不能进入超 市的，组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取，合理安排班次进行夜间收货，每日 安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导，将修路的影响争取降到 最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保 证了，国庆、中秋和十年店庆的正常销售，并且配合楼面各部门做好支援工作。 2、 工作中要求员工严格按流程执行，加强其责任心，一定要保证所收商品的质量与数量， 不符收货标准的一律拒收。由于一开始对扫码不够重视，导致部分商品在结款时扫不出码， 影响销售，现在有了手持终端后，收货品项整体速度平均提高了 40%。减免投单的商品扫码 环节，待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一，减免了二次录入收货环节。收货的准确 度提高，改变了以往持单对照收货方式，实现真正意义的盲收。条码扫描判断商品，避免串 号，超订单送货，规范了收货行为。杜绝商品无法通过收银 pos 现象。收货自动记录，避免 人为确认与录入失误造成的数据错误。人力成本相对节省，现在要求员工商品要按类码放和 商品必须左右码放的原则。坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速 度，与楼面共同维护好库存商品。对收货过程随时监督，检查有无违反流程现象，对现场中 出现的问题及时解决。在交接班例会中对工作中出现的问题多次讲解避免再犯，不使不合格 商品流入卖场。 现在收货部库房面积是 1420 平方米。大库面积约 800 平方米、外库面积约 340 平方米、小 库面积约 289 平方米。大库外，和小库的地面不平。在经理的带领下，库房大为改观，对商 品按区域存放、标识张贴齐全、每个区域划分了责任人，由其负责该区域的维护库房工作是 持久性的，维护是以后的工作重点要求员工坚持按照高标准去工作。09 年后期较好的完成 收货及囤货工作。在国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证 了国庆、中秋和十年店庆的正常销售，并且配合楼面各部门做好支援工作。 提高了卫生要求和库存管理，做到通道畅通干净卫生。对库区进行分区管理，提高使用效率， 符合了消防要求。 制定培训教案，在 09 年对全体员工进行了培训。加强其责任心，一定要确保商品质量的验 收，无标识及三无产品一律拒收，认真执行先退货，后收货的原则。 在每档快讯结束后，各部门的快讯商品库存量较大和状态“5”的商品进行集中清退，降低 了周转仓的库存压力和提高了楼面的新品引进几率。同时积极清理退货区，对部分破损，过 期无帐目的商品进行了报废。对退货区的卫生经常的扫除，整理。 对新进的员工做好传，帮，带的工作。注意把员工的培训与日常的工作结合起来，使新员工 的工作能力得到提高。09 年给 12 家供应商发放磁扣共计 25452 个，普通扣自用 5063。店 内码 09 年发放 256000 个。对生鲜 f1 之 f5 严把生鲜商品质量卫生的控制，和生鲜商品质量 卫生的控制表的添写，对生鲜、食品的供应商的索要索证。目前供应商以基本提供了较为完 整的证件但是有一部分的检验报告以过半年或一年以上还有一些商户证件不全我们在收货 时加大力度向供应商索证尽快补齐新的。定期整理库存区，将所有整理出来的库位让给畅销 商品，确保各组的快讯商品及畅销商品的库位，为楼面销售打下了良好的基础。控制耗材、 节约耗材。在我们使用耗材时严格控制员工的使用量杜绝浪费，手套以旧换新、严格控制胶 带的使用量制定了耗材的领用本。木制栈板有__块由收货部来管理，在这两年的使用中累计 有 300 块损坏，我们利用空闲时间进行维修，尽量节约成本。叉车现有 25 辆定期进行维护 小问题我们自己处理，把坏了的叉车拉到水电班让水电班的人修理。保证设备的寿命和延长 其使用。 1、 收货部现在存在的的问题一，有一些商品没有做到集中码放和商品左右码放，还是存在 上下码放的问题，在以后加强自我认识，要求员工商品要按类码放做到左右码放提货方便。 问题二库房偏小，库存结构不合理库房原则上存放快讯和畅销品，但由于卖场局限，造成库 房存货品项较杂，存货量较大，尤其是到了销售旺季，有堵塞通道现象，造成楼面提货困难。 建议： 楼面加大对卖场小库及架顶的利用，将一件半件商品尽量全提至卖场，不能将压力全压至库 房。 楼面补货时要将排面补满，补实，不要只补前边几层，后边一推全是空的。 合理订货，增加定货次数，减少定货量，勤进快销。 合理囤货，大批量进货时预先通知收货部，以便有一定的时间准备。 库房在保证安全及卖场提货方便的情况下，加大整库力度 对做完快讯还有大量库存，与采购沟通可否退货，对销量不好的商品保持最低库存即可。 对滞销品加大清退力度，且要及时清退。 楼面提货时，配合库房作好维护，不要提完货后现场一片狼籍，虽然提货时有库管监督，但 收货忙时，也有监督不到位现象，希望楼面自觉配合，相互理解。 20__年工作计划安排如下： 检查人员出勤，合理排班作好工作分配。检查收货设备是否齐全。督促完成前日未完成的工 作。检查库区商品出入库的情况。追踪员工退换货，合理安排员工就餐。 1.加强人员的培训工作，要求所有收货人员严格按照收货流程进行收货，不得违反相关规定。 通过培训提高员工工作技能，形成比学赶超的氛围。 2.做好栈板及叉车等商用设备的维护工作，在本部门人员的使用中要做好维护的同时，提醒 楼面人员爱护栈板及叉车等设备。 3.坚持做好商品的整理工作，合理的利用库存区，提高商品的周转速度及周转率，与楼面共 同维护好商品，及全店的库存天数。加大退货力度，与供应商进行沟通协调，努力减少退货 区的库存压力及库位。 4.严格控制好商品质量及做好商品的索证存档工作。现在有很过的供应商还没有换新的检验 报告在以后 2 个月的时间里把证件收齐。杜绝不合格的商品进入卖场。规范档案、报表管理。 5.加大库房的管理力度，减少出入库房的人员，避免因此产生商品丢失及损耗的情况的发生。 需要加大库区的卫生清洁工作，坚持每日上下班两次的清理，使库区有一个好的环境。 做好 10 年国庆中秋的囤货的准备工作和支援工作。做好人力的调配。 10 年来到了，在新的一年里要发扬吃苦耐劳的精神，改正自己的不足，积极做好自己的本 职工作。为桃园店作贡献。以上是我个人的述职报告，有不足之处还希望各位领导批评和指 出。 申请人：___ ____年__月__日 2021 超市主管述职报告范文篇 3 紧张繁忙的半年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在____超市这个大家庭里使我得 到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不 少深刻的教训发现了自身的种种不足。这半年是充实的，我的成长来自____超市这个大家庭， 为____超市后半年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。 现将自己 20__年 1 月-7 月初的工作总结如下： 一、____超市工作阶段 去年九月份因工作的需要，我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管 理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。 虽然自开业就加入了____超市这个大家庭，对____超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上 必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书 报文章，虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情况，向食品、接货、收银等各相 关部门负责人沟通。在短时间内，负起了超市主管的职责。与分管经理一起对超市人员进行 了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过超市员工的共同的努力，我们的销售有了 明显的增长。后来我们又一起努力，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一 个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触，在严格要 求的基础之上，给员工更多的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积 极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，超市的进步得到 了公司的认可。 超市主管负责协调各项工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上， 自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水 平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名 称职的超市主管。 二、人员管理培训工作 作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如 何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知 识的学习与实际工作中的应用，在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方 法。 首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提 高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确 的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作， 如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。 但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑， 不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。 对员工培训也是一名主管的重要工作，____超市通过一次次对员工的培训与交流，自己从最 初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理 与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。 三、专业知识的学习与市场把控能力的提高 超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参与 进时代最具发展的行业之中，一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业 余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、 快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所 需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行 业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的 变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。 四、不足方面与下年工作思路 俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短，具体开始超市的工作才近 一年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不 足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与 把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不 够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。 面对后半年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学 习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。 总之，在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的____超市事业中去，用发展用效益来 回报公司，实现自身的人生价值。 申请人：___ ____年__月__日