政教处工作总结范文之中学食品安全卫生知识讲座 2页

政教处范文之中学食品安全卫生知识讲座 ‎ ‎　　一、食品安全卫生的重要性 ‎　　按照《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品应该无毒无害，具有一定的营养价值，既是从营养与卫生二方面来保证食品安全。‎ ‎　　1、人类健康对食品安全卫生的要求 ‎　　2、食品贸易全球化对食品安全卫生的要求 ‎　　3、社会稳定发展和国家安全对食品安全卫生的要求 ‎　　二、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护。‎ ‎　　1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。‎ ‎　　2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。‎ ‎　　3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。‎ ‎　　4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。‎ ‎　　5、少吃油炸、油煎食品 ‎　　学校在食品安全卫生方面已开展了很多工作，包括对硬件设施的投入，管理制度的建立、完善与落实，对有关人员的食品卫生知识培训、宣传。但是仍然有很多工作需要完善，其中包括建立有效的监督机制，有计划地对饮食从业人员的卫生知识的培训，对学生食品卫生知识的宣传，学校周边饮食摊点的整顿等等。希望以检查为契机，促进学校的发展，确保学生的身体健康。‎