客房部年度工作总结范文 6页

【导语】回顾一年来的工作，我在思想上学习上工作上取得了新 的进步。《客房部年度工作总结范文》是 XX 为大家准备的，希望对大 家有帮助。 篇一： XX 已经成为历史，我们又将迎来崭新的一年，为了在 2012 年开 创一个好的局面，更为了比 XX 年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪， 总结 XX 年的工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。 XX 年我客房部做了一下工作： 一：XX 年对客房部总体来说是比较忙碌的一年 首先是抓好了日常服务管理，勤到现场，发现问题及时指出并进 行培训，以确保对客服务质量，对客房清洁卫生进行全面检查，公共 区域的清洁卫生及时检查，合理安排计划卫生，做好设施设备的维护 保养工作。 其次是 XX 年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修，有一 部分维修问题维修进度缓慢，有遗留问题，故在 20XX 年里，计划将各 个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里，便于跟进，跟 踪房间维修状况并备案。 二：规范各管区，各岗位的服务用语，提高对客服务质量。 为了体现从事酒店服务人员的专业素质，在上半年，对我部门员 工做了礼节礼貌，仪容仪表等相应的要求，一段时间后，由于种种原 因，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也 是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，我们将对此加大培训，督导力 度。 三：为确保客房质量，做了一次实作技能考核。 总体效果较好，在经过现场指导后都有了明显提高，在 20XX 年还 需要加大实操技能的培训力度。 四：开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是我酒店的主要 创收部门，同时也是酒店成本费用的的一个部门，本着节约就是创利 润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在： 1、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品 2、要求服务员 在做房时间把所有电源关掉，检查退房后拔掉取电牌等等节电措施 3、 做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店节约 一笔不少的水电费。 五：坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛 围 每月评出优秀员工一名，以激发与员工的工作热情，充分调动他 们的主动性，自觉性，积极性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性 竞争局面，避免干好干坏的一个样。 六：20XX 年将加强对员工的系统培训工作 部门人员的流失导致我们部门的你给的增加，我们要提高服务质 量首先要从新员工抓起，要使新员工具有较高的服务意识和服务技能， 就需要我们对新员工进行系统的培训，这就要求我们各级管理人员要 付出很多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。 不断充实自己，提高自身综合能力，加大部门员工的培训力度， 确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强 轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。 基于酒店在 XX 年期间多次停电现象，将进行对相关应急方案的建 立和员工培训，避免突发事件当中的事故出现。 七：自身存在的问题 1、同事与同事之间，部门与部门之间的沟通不够 2、对各种大小事务抓的精细程度还不够 3、对培训，布置，安排过的事检查力度不够 我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下，在酒店各部门管理 人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致，齐心协力，共同 努力下，我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致，开拓进 取，锐意创新，为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗！ 篇二： 紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许 多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工 作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。 工作的整体回顾： 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的保障，一个 部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个 服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休 息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的 责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指 标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在 努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在 保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽的努力降低成本，我们 深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。 xxxx 年我完成了以下工作： 1．学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体 现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟 悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训 中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对 客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流 上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温 故而知新，我将对此加大学习应用的力度。 2．开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收 部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事 们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨 要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取 电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。 3、为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技 能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、 不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议， 对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作 习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过 考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式， 促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑 已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了 形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良 好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从 理论到实际的全面梳理和提高。 由于各种原因，使我的工作中存在一些问题： 1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所 怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客 就是上帝的意识。 2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3：各个岗位的服务规范需要进一步加强。 4．设施设备维保计划未落实到位。 5．交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使 这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范， 以免出错。 关于明年，我的计划是： 1、认真做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施，提高宾客满意度。 3、加强教育培训，强化员工队伍素质。 4、规范管理，促进企业健康有序发展。 5、加强市场营销，不断调整客源结构。 6、认真做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预定，限度地提高销售额。 8、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档 次。 9、多学习其他东西，充实自己。 实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提 高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策， 优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断 灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。 在 xxxx 年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程， 我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。 最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一 层楼，谢谢！