2020高中化学专题1认识有机化合物第一单元有机化学的发展与应用课时作业含解析苏教版选修5 6页

有机化学的发展与应用 ‎ [A组　基础篇]‎ 题组一　有机物与无机物的区别 ‎1．人们一向把碳的氧化物、碳酸盐看作无机物的原因是(　　)‎ A．都是碳的简单化合物 B．不是从生命体中取得 C．不是共价化合物 D．不具备有机物典型的性质和特点 答案　D 解析　有机物是指含有碳元素的化合物。但由于碳的氧化物(如一氧化碳、二氧化碳)、金属碳化物(如CaC2)、碳酸、碳酸盐(如NaHCO3、CaCO3等)、氰化物(如KCN)、硫氰化物(如KSCN、NH4SCN)等物质，虽然含有碳元素，但是这些物质的结构、性质与无机物相似，通常把它们归入无机物，选项D正确。‎ ‎2．某实验小组对甲、乙、丙、丁四种固体样品的性质进行测试，结果如下：‎ 则这四种固体物质中最可能是有机物的是(　　)‎ A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 答案　B 解析　有机物一般熔点较低、难溶于水、热稳定性差、不导电等，符合上述特点的只有B选项。‎ ‎3．下列关于有机物的说法正确的是(　　)‎ A．有机物只能存在于动植物体内，不能通过人工的方法合成 B．有机物只含有碳、氢两种元素 C．含碳元素的化合物不一定属于有机物 D．烃是指燃烧后只生成CO2和H2O的有机物 答案　C 解析　维勒用氰酸铵合成了尿素，A错误；乙醇、乙酸、葡萄糖、油脂、蛋白质等除含碳、氢元素外，还含氧等元素，B错误；CO、CO2、H2CO3、CaCO3、Ca(HCO3)2等属于无机物，C正确；烃的含氧衍生物燃烧后也只生成CO2和H2‎ - 6 -‎ O，因此烃只能从组成元素只含碳和氢进行定义，不能从它与氧气反应所得产物进行判断，D错误。‎ ‎4．下列说法不正确的是(　　)‎ A．人类不仅能合成自然界里已有的许多有机物，而且能够合成自然界中原本不存在的多种性质良好的有机物 B．有机物是含碳的化合物，不论是尿素[CO(NH2)2]，还是碳酸氢铵(NH4HCO3)及CO2都是有机物 C．有机物完全燃烧后所得到的产物不一定只有水和二氧化碳 D．大多数有机物难溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂 答案　B 解析　有机物的来源：①从自然界中动物、植物等生物体中获得的天然有机物；②由非生物体合成的自然界中原来没有的有机物，如合成橡胶、合成纤维、药物等。有机物虽然是含碳的化合物，但是一些含碳的化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、碳酸氢盐等因为其结构及性质与无机物相似，故属于无机物。有机物的组成中除主要有碳元素之外，通常还有氢、氧、氮、硫、磷、卤素等其他元素。因此当有机物完全燃烧时，生成的产物不一定只有二氧化碳和水。若有机物的组成只含碳、氢两种元素或含碳、氢、氧三种元素时，这类有机物完全燃烧时就只生成二氧化碳和水。‎ 题组二　有机化学的发展 ‎5．下列关于科学史料叙述不正确的是(　　)‎ A．1828年，德国化学家维勒第一次以无机化合物为原料合成有机化合物尿素 B．1838年，德国化学家李比希提出“基团理论”‎ C．1866年，德国化学家凯库勒提出了苯环结构，称为凯库勒式：‎ D．1965年，中国科学家在世界上第一次用人工方法合成了结晶牛胰岛素 答案　C 解析　德国化学家凯库勒认为苯分子的结构简式是，C项错误。‎ ‎6．下列由事实得出的结论错误的是(　　)‎ A．维勒用无机物合成了尿素，突破了无机物与有机物的界限 B．门捷列夫在前人工作的基础上发现了元素周期律，表明科学研究既要继承又要创新 C．C60是英国和美国化学家共同发现的，体现了国际科技合作的重要性 D．科恩和波普尔因理论化学方面的贡献获诺贝尔化学奖，意味着化学已成为以理论研究为主的学科 答案　D 解析　‎ - 6 -‎ 维勒用氰酸铵合成了尿素，打破了无机物与有机物的界限；门捷列夫在继承前人工作成果的基础上总结多种元素的性质规律，发现了元素周期律，进行了创新；很多科学发明是通过国际间的合作完成的；理论对化学的发展起着指导性的作用，但化学的发展还需实验的验证，因此D项是错误的。‎ ‎7．在科学史上中国有很多重大的发明和发现，以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是(　　)‎ ‎①指南针　②造纸　③火药　④印刷术　⑤炼铜、炼铁　⑥合成尿素　⑦人工合成具有活性的牛胰岛素　⑧提出氧化学说　⑨提出原子—分子学说 A．②④⑥⑦ B．②③⑤⑦‎ C．①③⑧⑨ D．①②③④‎ 答案　B 解析　造纸术、印刷术、指南针、火药是中国古代四大发明，对人类社会发展作出了重大贡献，但指南针和印刷术与化学史无关，故①④不属于；合成尿素是德国化学家维勒的贡献，故⑥不属于；氧化学说是法国科学家拉瓦锡提出的，原子—分子学说是英国科学家道尔顿提出的，故⑧⑨不属于。‎ ‎8．下列关于有机化学发展史的说法错误的是(　　)‎ A．中国科学家成功合成了结晶牛胰岛素，标志着人类合成蛋白质时代的开始 B．德国化学家李比希提出运用同位素示踪法研究化学反应历程 C．瑞典科学家贝采利乌斯提出有机化学的概念，使有机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支 D．德国化学家维勒用氰酸铵合成尿素，从而打破了无机物和有机物的界限 答案　B 解析　德国化学家李比希提出有机物元素定量分析来确定有机物的分子式，B项错误。‎ 题组三　有机化学的应用 ‎9．现代建筑装饰材料日新月异，更新换代很快，但都有一个共同的特点就是易燃，易引发火灾。由此判断现代建筑装饰材料的主要成分是(　　)‎ A．硅酸盐 B．大理石 C．有机物 D．金属化合物 答案　C 解析　有机物多数易燃，而硅酸盐、大理石、金属化合物都难燃烧，故选C项。‎ ‎10．有机化学的发展经历了漫长的过程，21世纪的今天，有机化学已经渗透到我们生活的每个角落和生产、国防及科研的各个领域。下列研究属于有机化学学科研究领域的是(　　)‎ A．研制新型药物 B．研究碳纳米管具有哪些性质和用途 C．研究怎样将汽车尾气中的有害气体转化为无害气体 D．研究人造地球卫星的运行轨迹 答案　A 解析　碳纳米管是无机物，属于无机化学研究的范畴，B错误。汽车尾气的有毒气体主要是氮的氧化物，属于无机物研究范畴，C错误。人造地球卫星的运行轨迹属于物理学研究范畴，D错误。‎ - 6 -‎ ‎11．橡胶是重要的工业原料，生胶的弹性好但强度较差，将其硫化后，强度增大但弹性减弱，且硫化程度越高，强度越大，弹性越差。在以下橡胶制品中，你认为硫化程度最高的是(　　)‎ A．气球 B．医用乳胶手套 C．汽车外胎 D．橡皮筋 答案　C 解析　气球需要较好的弹性，硫化程度不宜过高，故A错误；医用乳胶手套需要较好的弹性，硫化程度不宜过高，故B错误；汽车外胎应具有弹性差、强度大的特征，硫化程度较高时符合要求，故C正确；橡皮筋需要较好的弹性，硫化程度不宜过高，故D错误。‎ ‎[B组　综合篇]‎ ‎12．(双选)在科学史上，中国有许多重大的发明和发现，为现代物质文明奠定了基础。以下发明或发现属于有机化学史上中国对世界作出重大贡献的是(　　)‎ A．印刷技术 B．人工合成结晶牛胰岛素 C．人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸 D．发现青霉素 答案　BC 解析　1965年，中国数名化学家用氨基酸合成了结晶牛胰岛素；1981年我国在世界上首次人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸；印刷技术是中国古代四大发明之一，但与化学关联不大；而青霉素是1928年，英国细菌学家弗莱明发现的。‎ ‎13．由中国研制成功的全球唯一的治疗疟疾特效药——青蒿素，是数亿外国人眼中的“中国神药”，其结构如右图所示。目前售价每克225美元，世界年产量为15吨，是需求量的十分之一，供不应求。下列关于青蒿素的说法正确的是(　　)‎ A．是一种烃 B．属于高分子化合物 C．属于无机物 D．属于有机物 答案　D 解析　有机物是指含碳化合物(碳的氧化物、碳酸盐等除外)；烃是指仅由碳和氢两种元素组成的有机物；高分子化合物是相对分子质量大于104的化合物。故选D。‎ ‎14．中美学者共同合成了世界上最大的碳氢分子，其中一个分子由1134个碳原子和1146个氢原子构成。关于此物质，下列说法中错误的是(　　)‎ A．属于烃类化合物 B．比金刚石的硬度要小 C．在常温下呈气态 D．能在空气中燃烧 答案　C 解析　由题给信息可知，该有机物分子的化学式应为C1134H1146‎ - 6 -‎ ‎，应属于分子晶体，故其熔、沸点应比属于原子晶体的金刚石的熔、沸点低，其硬度也比金刚石的小。C1134H1146全部由碳、氢两种元素组成，应属于烃类化合物，所以C1134H1146能够在空气中燃烧，其完全燃烧的产物应为H2O和CO2。C1134H1146中含有1134个碳原子，其碳原子数远远大于16，可以判断该化合物应为固态。故选C。‎ ‎15．乌洛托品在合成、医药、染料等工业中有广泛用途，其结构简式如图所示。将甲醛水溶液与氨水混合蒸发可制得乌洛托品。若原料完全反应生成乌洛托品，则甲醛与氨的物质的量之比应为(　　)‎ A．1∶1 B．2∶3 C．3∶2 D．2∶1‎ 答案　C 解析　根据题给有机物的结构简式可知，1 mol乌洛托品中含有6 mol碳原子和4 mol氮原子，所以甲醛与氨的物质的量之比为3∶2。‎ ‎16．历史上最早应用的还原性染料是靛蓝，其结构简式为 下列关于靛蓝的叙述中错误的是(　　)‎ A．靛蓝是由碳、氢、氧、氮4种元素组成的一种有机物 B．靛蓝易溶于水，属于离子晶体 C．靛蓝分子中含有不饱和键，属于不饱和分子，能发生加成反应 D．靛蓝存在多种同分异构体 答案　B 解析　有机物指含碳的化合物，由靛蓝的结构简式可知它是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的有机物，A项正确。绝大多数有机物难溶于水，且靛蓝是染料，若易溶于水则洗衣服时会褪色而不实用，故靛蓝难溶于水；靛蓝是由四种非金属元素的原子通过共价键连接而成，‎ 不可能为离子晶体，B项错误。靛蓝分子中的 - 6 -‎ 均含有不饱和键，在一定条件下可发生加成反应，C项正确。有机物大都存在同分异构体，靛蓝的组成元素种类及原子个数较多，不同元素原子的连接次序变化会产生不同的结构，故存在多种同分异构体，D项正确。‎ ‎17．醋的食用在我国有悠久的历史，人们常说的“生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明醋在人类生活中的重要性。‎ ‎(1)早在原始社会末期，我国人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会出现“坏酒”(酸酒)现象，写出产生“坏酒”现象的化学方程式__________________________________________，该反应的反应类型为________。‎ ‎(2)醋是能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，写出醋酸的电离方程式__________________________________。‎ ‎(3)醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水壶中的水垢(假设其主要成分是CaCO3)，洗涤尿迹、烟熏迹、果渍和汗渍等。写出醋酸除水垢的离子方程式____________________________________________。‎ ‎(4)做菜时既加醋又加酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应的化学方程式______________________________________，该反应的类型是________。‎ 答案　(1)CH3CH2OH＋O2CH3COOH＋H2O　氧化反应 ‎(2)CH3COOHCH3COO－＋H＋‎ ‎(3)CaCO3＋2CH3COOH===2CH3COO－＋Ca2＋＋CO2↑＋H2O ‎(4)CH3CH2OH＋CH3COOH CH3COOCH2CH3＋H2O　酯化反应(或取代反应)‎ 解析　(1)酒中的主要成分乙醇(C2H5OH)受微生物的作用，被空气中的氧气(O2)氧化而变成醋酸(CH3COOH)，就会出现“坏酒”现象。‎ ‎(2)醋酸呈弱酸性，可以使含钙、磷、铁等元素的物质溶解生成可溶性物质，增进人体对所需元素的吸收。‎ ‎(3)醋酸可以和CaCO3发生复分解反应生成可溶性醋酸盐而将水垢除去。‎ ‎(4)做菜时醋酸和酒精发生酯化反应生成少量的有香味的乙酸乙酯。‎ - 6 -‎