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- 2021-09-24 发布
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【2019最新】精选高二生物下学期期中试题普通班
一、 选择题(每题3分,共60分)
1.关于醋酸菌的叙述,正确的是( )
A.醋酸菌为严格有氧呼吸
B.醋酸菌有氧无氧都能生存
C.醋酸菌能形成芽孢
D.醋酸菌能将淀粉分解成醋酸
2.下列哪种条件下,醋酸菌能将葡萄汁中的糖分解成醋酸( )
A.氧气、糖源充足
B.氧气充足、缺少糖源
C.缺少氧气、糖源充足
D.氧气、糖源都缺少
3.关于酵母菌的叙述,正确的是( )
A.酵母菌代谢类型为异养兼性厌氧型
B.酵母菌主要繁殖方式为孢子生殖
C.酵母菌只在酒精发酵中发挥作用
D.酵母菌在含青霉素的培养基中不能生存
4.下列产醋最多的措施是( )
A.在果酒中加入食醋,并通气
B.在果酒中加入变酸的果酒表面的菌膜,并通气
C.将果酒暴露在空气中
D.在果酒中加入冲洗葡萄的水,并通气
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5.腐乳制作的主要生产工序是将豆腐进行前期发酵和后期发酵。前期发酵主要是毛霉在豆腐上的生长,后期发酵则加入多种物质抑制微生物的生长,使蛋白酶作用缓慢,促进其他生化反应的进行,使腐乳具有独特的香味。后期发酵能抑制微生物生长的物质是( )
A.适量的盐
B.12%左右的酒
C.香辛料
D.以上全部
6.腐乳制作过程中,影响腐乳风味和质量的是( )
①盐的用量 ②酒的种类和用量
③发酵温度 ④发酵时间
⑤豆腐含水量
A.只有1种 B.有3种
C.有5种 D.有4种
7.固体培养基中需要加入琼脂的目的是( )
A.为菌体提供碳源
B.为菌体提供氮源
C.使培养基保持水分
D.使培养基凝固
8.对下列有关平板划线接种法的操作错误的是( )
A.将接种环放在火焰上灼烧
B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液
C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行
D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
9.某同学在101、102、103倍稀释液的平均菌落数为2760、295、和46,则菌落总数(个/mL)为( )
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A.2.76×104 B.2.95×104
C.3.775×104 D.4.6×104
10.请选出下列正确的步骤( )
①土壤取样
②称取10g土壤放入盛有90g无菌水的锥形瓶中
③吸取0.1mL进行平板涂布
④依次稀释101、102、103、104、105、106、107稀释度
A.①→②→③→④
B.①→③→②→④
C.①→④→②→③
D.①→②→④→③
11.要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来,应将它们接种在( )
A.加入指示剂的鉴别培养基上
B.含有蛋白胨的固体培养基上
C.只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上
D.含四大营养要素的培养基上
12.下列生物能分解纤维素的是( )
①人 ②兔 ③牛 ④蘑菇 ⑤纤维杆菌
A.①②③④⑤ B.②③⑤
C.②③④⑤ D.③⑤
13.刚果红可以与哪项物质形成红色复合物( )
A.纤维二糖
B.纤维素
C.葡萄糖
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D.麦芽糖
14.某株名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离.为了防止性状分离并快速繁殖,可以利用该植物的一部分器官或组织进行离体培养,形成完整的植株.为了防止性状分离,进行离体培养时不应采用该植株的( )
A.茎尖细胞
B.根尖细胞
C.叶片细胞
D.花粉粒细胞
15.下列关于植物组织培养的叙述,正确的是( )
A.需要对外植体进行严格的灭菌处理,以防止杂菌污染
B.在培养过程中需要给予适宜的光照,以诱导脱分化过程
C.培养基中所添加的激素种类和含量对培养过程起重要的调节作用
D.若制备人工种子,外植体只需培养成愈伤组织即可
16.草莓主要利用其植株的茎进行无性繁殖,种植的世代多了往往会因病毒的积累而减产,为此农户都希望得到无病毒的幼苗进行种植.在最短的时间内获得大量无病毒幼苗的最佳方法是( )
A.花药离体培养
B.选取成熟组织进行培养
C.利用茎尖进行组织培养
D.人工诱导基因突变
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17.下图表示利用棉花叶肉细胞原生质体培养进行遗传改良的过程,据图分析不正确的是( )
A.该培养过程可以体现棉花叶肉细胞的全能性
B.②过程能定向诱导原生质体产生优良性状的突变
C.③过程中叶肉细胞失去了其特有的结构和功能
D.④过程需用适宜浓度的生长素和细胞分裂素处理
18.(2015秋•朔州校级期末)组织培养出来的植物一般很少有植物病毒危害,其原因在于( )
A.在组织培养过程中经过了脱分化和再分化,进行的是快速分裂和分化
B.人工配制的培养基上,植物病毒根本无法生存
C.进行组织培养用的材料用的是刚分裂产生的茎尖、根尖或芽尖
D.接种组织培养之前进行了严格的消毒处理
19.甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗,以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的( )
A.有丝分裂
B.分化
C.减数分裂
D.全能性
20.月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择,下列有关材料选择的叙述中正确的是
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A.从花药来看,应当选择盛花期的花药
B.从花粉来看,应当选择小孢子四分体期的花粉
C.从花蕾来看,应当选择略微开放的花蕾
D.从检测花粉的实验方法看,应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片
二、非选择题(21,23每空1分,22, 24题每空2分,共40分)
21(每空1分,共11分).
(1)在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑________、________和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、________、________等优点,因此常作为遗传学研究的实验材料。
(2)在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养器皿进行________(消毒、灭菌);操作者的双手需要进行清洗和________;静止空气中的细菌可用紫外线杀灭,其原因是紫外线能使蛋白质变性,还能________。
(3)若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值,除应严格操作、多次重复外,还应保证待测样品稀释的________。
(4)通常,对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的________。
(5)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是________________________________________________________________________
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________________________________________________________________________。
(6)若用大肠杆菌进行实验,使用过的培养基及其培养物必须经过________处理后才能丢弃,以防止培养物的扩散。
22(每空2分,共10分)自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将他们分离提纯,然后进行数量的测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验,请回答有关问题。步骤如下:
A.制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液
B.为了得到更加准确的结果,你选用________(稀释混合平板法、稀释涂布平板法)接种样品
C.适宜温度下培养
结果分析:
(1)测定的大肠杆菌数,再对应稀释倍数的106的培养基,得到以下几种统计结果,正确可信的是
A.一个平板,统计的菌落数是23
B.两个平板,统计的菌落数是22和26,取平均值24
C.三个平板,统计的菌落数是21、5和52,取平均值26
D.四个平板,统计的菌落数是21、30、24和25,取平均值25
(2)一同学在稀释倍数的106的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4,那么每毫升样品中的菌落数是(0.2mL)________。
(3)用这种方法测定密度,实际活菌数量比测得的数量________,因为________________________。
(4)某同学在测定大肠杆菌的密度时发现,在培养基上还有其他杂菌的菌落,能否肯定该大肠杆菌的品系被污染了?为什么?
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________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
23(每空1分,7分).
(1)纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即______、______和______。当纤维素被______分解后,刚果红-纤维素的复合物就无法形成,培养基中会出现以____________为中心的透明圈。这样,我们就可以通过是否产生______来筛选纤维素分解菌。
(2)为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
24(每空2分,共12分).
油菜营养丰富,在含苞未放时可以食用,盛开时可形成一道亮丽的风景线,成熟时种子可榨出食用油,具有多方面的价值,以下是油菜的花药培养流程图。
请回答下列问题:
(1)利用花粉培养出花粉植株的原理是____ ,培育花粉植株的两条途径之间并没有绝对的界限,主要取决于____ 。
(2)图中A表示的结构,其细胞具有的特点是 。
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(3)一般来说,选择处于 期的花粉培养的成功率最高。某些植物的花粉细施核不易着色,需采用 法来确定花粉发育时期。此外,影响花药培养的主要因素还有 。
答案
一、选择题(每题3分,共60分)
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
A
A
A
B
D
C
D
D
C
D
题号
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
答案
C
C
B
D
C
C
B
C
C
D
二、 非选择题 (21,23每空1分,22, 24题每空2分,共40分)
21、(每空1分,11分)
(1)温度 酸碱度 易培养 生活周期短
(2)灭菌 消毒 损伤DNA的结构 (3)比例合适
(4)鉴别(或分类)
(5)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察培养基上是否有菌落产生
(6)灭菌
22、(每空2分,共10分)
步骤B:稀释混合平板法。
结果分析:
(1)D (2)1.17×108
(3)多,当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察的是一个菌落。
(4)不能;因为不能排除杂菌来自培养基或来自培养过程。
23. (每空1分,共7分)
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(1)C1酶 Cx酶 葡萄糖苷酶
纤维素酶 纤维素分解菌 透明圈
(2)由于生物与环境的相互依存关系,在富含纤维素的环境中,纤维素分解菌的含量相对提高,因此从这种土样中获得目的微生物的几率要高于普通环境。
24(每空2分,共12分)
(1)植物细胞的全能性 培养基中植物激素的种类及其浓度配比
(2)排列疏松而无规则,是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞
(3)单核期 焙花青—铬矾 培养基的组成
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