2021版高考生物一轮复习单元质检卷一细胞的化学组成解析版苏教版 10页

单元质检卷一　细胞的化学组成 ‎(时间:45分钟　满分:100分)‎ 一、选择题(本题共11小题,每小题6分,共66分。下列各题给出的四个选项中,只有一项符合题目要求)‎ ‎1.人体肝细胞合成的糖原储存在细胞内,合成的脂肪是以VLDL(脂肪与蛋白质复合物)形式分泌出细胞外。下列相关叙述正确的是(　　)‎ ‎　　　　　　　　　　　　　　　　‎ A.糖原和VLDL都含有C、H、O、N元素 B.VLDL是以主动运输的方式分泌到细胞外的 C.VLDL的合成过程必须要有内质网的参与 D.糖原和脂肪是细胞生命活动的主要能源物质 ‎2.构成细胞的有机化合物及其组成元素如下表,下列叙述中正确的是(　　)‎ 有机化合物 组成元素 甲 C、H、O 乙 C、H、O,很多种类还含有N和P 丙 C、H、O、N,很多种类还含有S 丁 C、H、O、N、P A.基因中不含甲类化合物 B.肺炎双球菌中肯定有乙类化合物 10‎ C.叶绿体中不含丙类化合物 D.丁类化合物只存在细胞核中 ‎3.水是生命之源。下列有关叙述错误的是(　　)‎ A.干旱时植物结合水比例上升,根细胞渗透压升高 B.花生种子萌发时,细胞呼吸产生的水的物质的量多于二氧化碳 C.动物缺水时,抗利尿激素升高,肾小管和集合管对水的通透性降低 D.干旱时森林中的植物的部分叶片脱落以减少水分丧失,同时将根部伸展的范围扩大增加水分的吸收,从而维持生态系统的正常功能。这体现了生态系统的抵抗力稳定性 ‎4.(2019湖北武汉六中月考)下列生理过程中,没有蛋白质直接参与的是(　　)‎ A.受精作用过程中精子与卵细胞的识别过程 B.免疫系统清除侵入内环境的病原体的过程 C.线粒体基质中的CO2进入细胞质基质的过程 D.有丝分裂间期DNA进行半保留复制的过程 ‎5.下列关于物质合成与检测的叙述,正确的是(　　)‎ A.所有生物体内都能合成蛋白质 B.所有动物激素只有在核糖体、内质网和高尔基体的参与下才具有活性 C.用斐林试剂可以检测淀粉酶在低温、常温、高温条件下对淀粉的水解情况 D.RNA的合成可以发生在线粒体内 10‎ ‎6.某农场在田间试验时发现,小麦产量总是比邻近的地块低,技术员怀疑该农田可能缺乏某种元素。现将该农田分成面积相等的5块样地,分别编为1~5号进行试验。除施肥不同外,其他条件相同,结果如下图所示。分析判断该农田最可能缺乏的元素是(　　)‎ A.K B.N C.P D.S ‎7.某兴趣小组釆用两种途径处理鸡蛋清溶液,过程如下图所示。有关叙述正确的是(　　)‎ A.①②所依据的原理不同,过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键 B.③④所依据的原理不同,过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键 C.在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂,都会变成紫色 D.过程②产生的蛋白块也可以用③的方法进行溶解 ‎8.植物受伤时,一种由18个氨基酸组成的多肽链——系统素会被释放出来,与受体结合,活化蛋白酶抑制基因,抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性,限制植物蛋白的降解,从而阻止害虫取食和病原微生物繁殖。下列描述正确的是(　　)‎ A.系统素含17个肽键,受51个密码子控制 B.释放系统素需要ATP,是主动运输过程,体现生物膜的流动性 C.蛋白酶抑制基因表达的产物有mRNA、蛋白质或酶,可能使害虫蛋白酶的结构改变 10‎ D.植物受伤时,由于膜具有识别功能,系统素与受体结合,导致害虫蛋白酶抑制基因活化 ‎9.下列有关生物体内水和无机盐的叙述,正确的是(　　)‎ A.若不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同,则它们的代谢强度也相同 B.癌变细胞和衰老细胞内的水分减少,新陈代谢速率减慢 C.给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水,是为了降低细胞外液的渗透压 D.血浆pH能维持相对稳定,与它含有的HCO‎3‎‎-‎、HPO‎4‎‎2-‎等离子有关 ‎10.(2019辽宁模拟)小麦种子富含淀粉,在萌发过程中部分淀粉水解为麦芽糖。现取发芽的小麦制备匀浆,进行如图所示的实验。其中1、3号放入蒸馏水,2、4号放入匀浆,最后在1~4号试管内滴加足量的斐林试剂。判断四根试管的颜色分别是(　　)‎ A.1、3号蓝色;2、4号砖红色 B.1、2、3号蓝色;4号砖红色 C.1、2号蓝色;3、4号砖红色 D.1、3号无色;2号蓝色;4号砖红色 ‎11.(2019山西太原期末)有科学家因发现G蛋白和G蛋白偶联受体(GPCRs)及其在细胞中转导信息的内在工作机制荣获诺贝尔奖。GPCRs是由m个氨基酸组成的一条往返穿膜七次的多肽链跨膜蛋白,下面是其结构模式图。与此有关的说法不正确的是(　　)‎ 10‎ A.G蛋白偶联受体(GPCRs)的化学本质是糖蛋白 B.图中所示的该条多肽链一定只有一个游离的氨基和羧基 C.图中—S—S—结构具有维持该受体空间结构的作用 D.合成该跨膜蛋白时共失去m-1个水分子 二、非选择题(共34分)‎ ‎12.(18分)糖类是生物体生命活动的主要能源物质,蛋白质是一切生命活动的体现者。图甲为糖类的概念图,图乙是某种需要能量的蛋白质降解过程,科学家发现:一种被称为泛素的多肽在该过程中起重要作用。泛素激活酶E将泛素分子激活,然后由E1将泛素交给泛素结合酶E2,最后在泛素连接酶E3的指引下将泛素转移到靶蛋白上。这一过程不断重复,靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快就送往细胞内一种被称为蛋白酶体的结构中进行降解。整个过程如图乙所示。请分析回答下列问题。‎ 甲 10‎ 乙 ‎(1)如果某种单糖A为果糖,则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是　　　　　。如果缩合反应形成的物质③作为植物细胞壁的组成成分,则物质③是　　　　　　。 ‎ ‎(2)如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②,其中碱基是尿嘧啶,则形成的物质②是　　　　　　　　　　　　　　;如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质④,其中的碱基是胸腺嘧啶,则某种单糖A是　　　　　　　　。 ‎ ‎(3)蛋白质在生物体内具有多种重要功能,根据图乙材料可推测出蛋白质的一项具体功能是　　　　　　　　　　　　　　　。泛素调节的蛋白质降解过程中所需能量主要来自　　　　　物质。 ‎ ‎(4)细胞内E1、E2、E3在蛋白质降解过程中所起的作用不同,从分子水平上分析,其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 ‎ ‎13.(16分)大多数植物种子的贮能物质以脂肪(油)为主,并储存在细胞的油体中。种子萌发时,脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖,最后转变成蔗糖,并转运至胚轴供给胚生长和发育,如下图所示。‎ ‎(1)大多数植物种子以贮藏脂肪为主,这是因为与糖类相比,脂肪是更好的　　　　物质,其原因之一是相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类　　　。 ‎ 10‎ ‎(2)为了观察植物种子中的脂肪,常用苏丹Ⅲ染色液对种子切片染色,然后在　　　　　下观察,可见　　　　　的脂肪微粒。 ‎ ‎(3)油料种子萌发时,细胞中催化脂肪水解的酶是　　　　　;脂肪水解和转变为蔗糖的过程中,先后依赖于油体、乙醛酸循环体、线粒体,是细胞器之间　　　　　　　　　　的典型例子。 ‎ ‎(4)油料种子萌发初期(真叶长出之前),干重先增加、后减少,原因是   　。 ‎ 真叶长出之后,干重　　　　,原因是　 　。 ‎ 参考答案 单元质检卷一 ‎1.C　解析 糖原属于多糖,糖类和脂肪的元素组成只有C、H、O三种,VLDL(脂肪与蛋白质复合物)中的蛋白质含有C、H、O、N等元素,A项错误。VLDL(脂肪与蛋白质复合物)是生物大分子,分泌出细胞的方式是胞吐,B项错误。内质网参与脂肪的合成、蛋白质的加工,C项正确。细胞生命活动的主要能源物质是糖类,D项错误。‎ ‎2.B　解析 甲表示糖类,基因是有遗传效应的DNA片段,脱氧核糖是DNA的组成成分之一;乙表示脂质,细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层,肺炎双球菌具有细胞膜;丙表示蛋白质,叶绿体膜的主要成分就是蛋白质和磷脂;丁表示核酸,DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中。‎ ‎3.C　解析 干旱时植物结合水比例上升,根细胞渗透压升高,抗逆能力增强,A项正确。花生种子中脂肪含量高,而脂肪中C、H比例较高,在细胞呼吸过程中吸收的氧气多,因而在花生种子萌发时,细 10‎ 胞呼吸产生的水的物质的量多于二氧化碳,B项正确。动物缺水时,细胞外液渗透压升高,抗利尿激素升高,肾小管和集合管对水的重吸收能力增强,C项错误。干旱时森林中的植物的部分叶片脱落以降低叶片的蒸腾作用从而减少水分的散失,同时通过将根部伸展的范围扩大增加水分的吸收,来维持生态系统的正常功能,体现了生态系统的抵抗力稳定性,D项正确。‎ ‎4.C　解析 受精作用过程中精子与卵细胞的识别过程需要糖蛋白的参与,A项正确;免疫系统清除侵入内环境的病原体的过程需要酶的催化,有蛋白质参与,B项正确;线粒体基质中的CO2进入细胞质基质的过程属于自由扩散,不需要蛋白质直接参与,C项错误;有丝分裂间期DNA进行半保留复制的过程需要酶的催化,有蛋白质直接参与,D项正确。‎ ‎5.D　解析 病毒是非细胞生物,不能独立合成蛋白质,必须侵入宿主细胞在宿主细胞内完成蛋白质的合成,A项错误。动物激素按性质可以分为氨基酸衍生物类(如甲状腺激素)、多肽类(如生长激素)、固醇类(如性激素)等,只有多肽类的动物激素需要在核糖体、内质网和高尔基体的共同参与下才具有生物活性,B项错误。用斐林试剂鉴定还原性糖时需要水浴加热,因此不宜用斐林试剂来检测不同温度下淀粉酶对淀粉的水解情况,C项错误。线粒体内含有少量的DNA和RNA,是半自主性细胞器,其DNA可以转录产生RNA,D项正确。　‎ ‎6.A　解析 通过图中数据可知1号、3号、4号分别补充了氮元素、磷元素和氮元素、硫元素和氮元素,但作物产量和5号不施肥相差无几,说明田中不缺乏氮元素、磷元素和硫元素,而2号地中补充了磷元素和钾元素,产量明显提高,故钾元素应是该农田中缺乏的元素。‎ ‎7.C　解析 过程②高温加热使蛋白质变性,导致蛋白质的空间结构改变,但是肽键并没有断裂,A项错误;过程③加入蒸馏水使得蛋白质溶解,并没有破坏蛋白质的空间结构和肽键,B项错误;溶解后产生的溶液中含有的物质是蛋白质或多肽,仍然具有肽键,因此用双缩脲试剂鉴定均能产生紫色反应,C项正确;过程②产生的蛋白块其蛋白质已经变性,用③的方法不能使其再溶解,D项错误。‎ ‎8.C　解析 系统素是由18个氨基酸组成的多肽链,若为链状肽链,则含有的肽键数=氨基酸数-肽链(链状)数=18-1=17(个),若为环状肽,则含有的肽键数=氨基酸数=18(个),一个密码子编码1个氨基酸,该蛋白质受18(个)密码子控制,A项错误。系统素分子较大,释放系统素需要ATP,是胞吐过程,‎ 10‎ 体现生物膜的流动性,B项错误。基因的表达包括转录和翻译两个过程,其表达的产物有mRNA、蛋白质或酶,蛋白酶抑制基因抑制害虫蛋白酶活性可能是通过使害虫蛋白酶的结构改变实现的,C项正确。植物受伤时,由于膜有识别功能,系统素与受体结合,导致植物蛋白酶抑制基因活化,从而使害虫的蛋白酶活性降低,D项错误。‎ ‎9.D　解析 细胞代谢的强弱不仅与自由水和结合水的比值有关,还与温度等因素有关,A项错误;衰老细胞内的水分减少,新陈代谢速率减慢,而癌变细胞不具有这些特征,B项错误;水中毒患者由于饮水过多,细胞外液渗透压下降,注射质量分数为1.8%的盐水,是为了升高细胞外液的渗透压,C项错误;HCO‎3‎‎-‎、HPO‎4‎‎2-‎等离子与维持内环境的酸碱平衡有关,D项正确。‎ ‎10.B　解析 分析题图:1、3号放入蒸馏水,再加入斐林试剂,由于没有还原糖,不管是否水浴加热,都是呈现斐林试剂的蓝色;2、4号放入匀浆,发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖,加入斐林试剂水浴加热后的4号出现砖红色,2号试管室温条件下不出现砖红色,而是呈现斐林试剂的蓝色。B项正确。‎ ‎11.B　解析 受体的本质是糖蛋白,因此G蛋白偶联受体是糖蛋白,A项正确;一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,B项错误;肽链中的二硫键具有维持该受体空间结构的作用,C项正确;该肽链的氨基酸数是m个,因此脱去的水分子数是m-1个,D项正确。‎ ‎12.答案 (1)蔗糖　纤维素　(2)尿嘧啶核糖核苷酸　脱氧核糖　(3)蛋白质具有催化作用　糖类　(4)各种酶的催化功能不同是由其分子结构所决定的 解析 (1)1分子果糖与1分子葡萄糖缩合失去1分子水后形成物质①蔗糖。作为植物细胞壁的组成成分的物质③应该是纤维素。(2)1分子单糖A(核糖)、1分子磷酸和1分子尿嘧啶结合形成物质②是尿嘧啶核糖核苷酸;1分子单糖A、1分子磷酸和1分子胸腺嘧啶结合形成的物质④是胸腺嘧啶脱氧核苷酸,则该单糖A是脱氧核糖。(3)图乙材料中的酶E的化学本质是蛋白质,据此推测出蛋白质具有催化作用。糖类是主要的能源物质。(4)细胞内E1、E2、E3为不同的酶,它们的催化功能不同是由其分子结构所决定的。‎ 10‎ ‎13.答案 (1)储能　多 ‎(2)显微镜　橘黄色 ‎(3)脂肪酶　协调配合(分工合作)‎ ‎(4)早期由于大量脂肪转变为蔗糖,蔗糖的氧元素含量高于脂肪,导致干重增加;之后由于大量蔗糖水解为葡萄糖参与细胞呼吸等异化作用,被分解为二氧化碳和水等,导致干重减少　增加　真叶通过光合作用制造了有机物 解析 (1)脂肪是生物体良好的储能物质。(2)观察种子中的脂肪微粒需借助显微镜。(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。(4)脂肪与糖类相比,氧的含量少,所以脂肪在转变为蔗糖的过程中需要补充较多的氧元素,故油料种子在萌发初期干重会先增加,后由于大量蔗糖水解为葡萄糖参与细胞呼吸等异化作用,被分解为水和二氧化碳等,导致干重减少。真叶长出后,可进行光合作用制造有机物,使其干重增加。‎ 10‎