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- 2021-09-29 发布
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第2课时 糖类与脂质的种类和功能
一、选择题
1.下列关于糖类的说法,错误的是( )
A.组成糖类的基本元素是 C、H、O
B.糖类是生物体的主要能源物质
C.二糖水解的产物是单糖
D.淀粉、糖原都是动物细胞内的多糖
解析:选D 组成糖类的基本元素是 C、H、O;糖类是生物体的主要能源物质;二糖水解后的产物是单糖;淀粉是植物细胞内的多糖,糖原是动物细胞内的多糖。
2.某动物体可以完成下列反应(其中、代表不同的单糖),则代表的二糖可能是( )
A.麦芽糖 B.乳糖
C.蔗糖 D.乳糖或蔗糖
解析:选D 据图可知,该二糖是由两个不同的单糖组成,动物体内的二糖是乳糖,由一分子葡萄糖和一分子半乳糖形成;动物体内虽然没有蔗糖,但是在动物体内可以把蔗糖水解成一分子葡萄糖和一分子果糖。
3.下面是关于脂质的叙述,其中正确的是( )
A.磷脂仅由C、H、O 3种元素组成,是构成细胞膜的主要成分
B.性激素的化学本质是蛋白质,对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用
C.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,在其他部位和植物细胞中没有
D.企鹅体内的脂肪有减少热量散失,维持体温恒定的作用
解析:选D 磷脂由C、H、O、N、P 5种元素组成,是构成各种生物膜的主要成分;性激素的化学本质是固醇,能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成;脂肪是细胞内良好的储能物质,广泛存在于动、植物细胞中;脂肪不仅是储能物质,还有减少热量散失,维持体温相对稳定的作用。
4.右图是由3个圆构成的类别关系,其中Ⅰ为大圆,Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是( )
A.Ⅰ二糖、Ⅱ乳糖、Ⅲ糖原
B.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸
C.Ⅰ固醇、Ⅱ脂肪、Ⅲ磷脂
D.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D
4
解析:选D 糖原不是二糖。核酸包括核糖核酸和脱氧核糖核酸。脂质包括固醇、脂肪、类脂。固醇包括胆固醇、维生素D、性激素。
5.下列有关糖类和脂质生理作用的叙述,错误的是( )
A.核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分
B.糖类是生物体生命活动的主要能源物质
C.脂肪是细胞内良好的储能物质
D.葡萄糖和麦芽糖可被水解
解析:选D 核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分;生物体进行生命活动的主要能源物质是糖类;脂肪是细胞内良好的储能物质;葡萄糖是单糖,不能被水解。
6.下列有关多糖的叙述,哪一项是不可能的( )
A.是生物的能源物质
B.是植物细胞壁的主要成分
C.是遗传信息的载体
D.相对分子质量大
解析:选C 动物细胞的糖原和植物细胞的淀粉是能源物质;植物细胞的纤维素是细胞壁的主要组成成分;遗传信息的载体是核酸,不是多糖;多糖是由葡萄糖聚合形成的高分子化合物。
7.脂质普遍存在于生物体内,具有独特的生物学功能,下列叙述与脂质相符的是( )
A.构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N四种
B.磷脂是构成生物膜的重要物质,但并不是所有的细胞膜中都含磷脂
C.脂肪是细胞内的主要能源物质
D.固醇类物质对生物的生命活动的维持起重要作用
解析:选D 构成脂质的主要化学元素为C、H、O三种;磷脂是构成生物膜的重要成分,所有的细胞膜中都含有磷脂;糖类是细胞内的主要能源物质;固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D,对生命活动的维持起重要作用。
8.人体胆固醇的生理功能之一是( )
A.促进肠道对钙和磷的吸收
B.调节内环境的渗透压
C.作为细胞内良好的储能物质
D.参与细胞膜的构成
解析:选D 维生素D具有促进肠道对钙和磷的吸收的功能;无机盐离子能调节内环境的渗透压;糖原是人体细胞内良好的储能物质,脂肪是生物体良好的储能物质;胆固醇是构成动物细胞膜的重要组成成分。
4
二、非选择题
9.下图表示细胞内四种有机物的组成,请依据主要功能分析回答下列问题:
(1)E在动物肝细胞中是指 ________,在植物块茎细胞中主要是指________。
(2)除F外,脂质还包括 __________和__________。
(3)下图是H的组成示意图,已知图中b表示五碳糖,c表示碱基。据图回答问题:
元素a―→―→e―→f
如果f具有双螺旋结构,那么b为________,c的种类包括____________(用字母表示);如果f是单链结构,那么e是__________________。
解析:(1)分析图示可知,能源物质E是多糖,动物细胞中的多糖是糖原,在植物块茎细胞中主要的多糖是淀粉。(2)脂肪是细胞内良好的储能物质,因此储能物质F是脂肪;脂质包括脂肪、类脂和固醇。(3)遗传物质H是核酸,结合题意与分析图示可知,元素a表示C、H、O、N、P;e为核酸的基本组成单位核苷酸,每一分子的核苷酸是由一分子的五碳糖(b)、一分子的磷酸(d)和一分子的含氮碱基(c)组成。核酸包括DNA和RNA,DNA是双螺旋结构,RNA是单链结构。如果f具有双螺旋结构,则f表示DNA,组成DNA的五碳糖(b)为脱氧核糖,组成DNA的碱基(c)包括A、T、C、G 4种。如果f是单链结构,则f是RNA,RNA的基本组成单位(e)是核糖核苷酸。
答案:(1)(肝)糖原 淀粉 (2)类脂 固醇
(3)脱氧核糖 A、G、C、T 核糖核苷酸
10. [实验探究] 研究人员用同种小鼠进行了某项实验,实验设计和结果如表所示。据表回答:
组别
除每天喂养相同的饲料外,进行如下处理
在第11天测量并计算每组小鼠肝脏脂肪的平均含量(mmol/L)
连续11天每天喂下列试剂
同时第8天至第11天每天腹腔注射下列物质
甲组
等体积生理盐水
等体积生理盐水
0.49
乙组
等体积生理盐水
0.025 mmol四环素
6.51
丙组
中药制剂(0.05 g)
0.025 mmol四环素
4.74
4
丁组
中药制剂(0.10 g)
0.025 mmol四环素
4.52
戊组
中药制剂(0.15 g)
0.025 mmol四环素
4.10
(1)现有健康的体重相近,发育状况相同的雌雄小鼠各50只,按上表的实验设计,应将这些小鼠分成________组,每组小鼠各________只,自变量有________________________。
(2)甲组在实验中起__________作用,通过________组的实验结果比较,可初步说明四环素能导致肝脏脂肪含量增加。
(3)综合上述实验结果可知,中药制剂能__________四环素引起的肝脏脂肪累积,并随中药制剂含量的增加,这种作用________。
解析:(1)该探究实验的目的为探究中药制剂、四环素对肝脏脂肪含量的影响,自变量为四环素和中药制剂,因变量是肝脏脂肪含量,按照表中的实验设计,应将100只小鼠分成5组,每组小鼠各20只。(2)、(3)甲组在实验中起对照作用,通过与乙组的实验结果比较,可初步说明四环素能导致肝脏脂肪含量增加。其余三组与乙组对照说明某种中药制剂对四环素引起的肝脏脂肪含量增加具有抑制作用,并随中药制剂含量的增加,这种抑制作用增强。
答案:(1)5 20 四环素和中药制剂
(2)对照 乙 (3)抑制 增强
4
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