2019高中生物 第三章 细胞的基本结构 3细胞膜—系统的边界 5页

细胞膜—系统的边界 教 学 目 标 知识目标 ‎（学习目标）‎ 1、 简述细胞膜的成分和功能 2、 进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法 3、 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义 能力目标 进行实验分析和实验数据的解释 ‎ 情感态度价值观 1、 体验制备细胞膜的方法 2、 认同细胞是最基本的生命系统 高考链接 ‎（高考考点）‎ 哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验 细胞膜的成分和功能 教学重点 1、 简述细胞膜的成分和功能 2、 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 教学难点 1、 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 2、 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 教学方法与 教学准备 问题引领，小组讨论，多媒体辅助教学 教学设计 教学内容 教学策略 学生活动和效果预测 ‎1‎ 5‎ 一、细胞膜的功能 ‎（一）将细胞与外界环境分隔开 ‎（二）控制物质进出细胞 ‎（三）进行细胞间的信息交流 ‎.在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，动物细胞的细胞膜中还有胆固醇 ‎2.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 那么细胞膜有哪些功能呢？‎ 图片：原始地球 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。‎ 实例：科学家做过这样的实验：准备好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后，番茄培养液中的Ca2+、和Mg2+下降，水稻培养液中的Ca2+、和Mg2+浓度增加。 Si4+的情况刚好相反：水稻吸收大量的Si4+ ，而番茄几乎不吸收Si4+ 。‎ 图示：细胞分泌的化学物质间接传递信息 细胞膜直接接触传递信息 细胞间形成通道进行信息交流 除了以上提到的几种功能外，你认为细胞膜还有可能具有哪些功能？‎ 胞间识别、分泌、排泄、免疫、‎ 细胞的界膜、跨膜运输、信号转导等 以 学生阅读课本，总结细胞膜的功能，并小组讨论细胞膜的功能 利用多媒体增加教学的直观性，促进学生对知识的理解 注重与现实生活的联系，引导学生利用类比的方法解决问题，使学生在现实生湖的背景中学习生物 5‎ 教学内容 教学策略 学生活动和效果预测 四、植物细胞的细胞壁 五、小结 六、拓展应用 上所讲的是细胞膜的结构和功能。在植物细胞的外面还有一层细胞壁。‎ 图示：植物细胞 ‎1、主要成分：纤维素和果胶 ‎2、主要功能：支持和保护 补充知识：‎ 果糖存在于水果中，蜂蜜中含量最高。果糖是甜度最高的一种糖，它的甜度是蔗糖的1.75倍。‎ 果胶存在于植物细胞壁和细胞内层﹐为内部细胞的支撑物质。柑橘﹑柠檬﹑柚子的果皮是果胶的最丰富来源﹐这类果皮大约含30％果胶。‎ ‎1.细胞膜的主要成分是什么？‎ ‎2.细胞膜具有哪些功能？‎ 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 问题：科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ ‎ 提示：植物细胞的细胞膜的外面还有一层细胞壁，其化学成分主要是纤维素和果胶，因此可以用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁 鼓励学生课下查阅资料，进一步理解细胞膜的功能 5‎ 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。‎ 高考链接 将小麦种子浸泡在红墨水中十分钟后，取出剖开，发现胚为白色，胚乳为红色，这说明（）‎ A、 胚成活，胚乳已死亡 B、胚已死亡，胚乳成活 C、 胚和胚乳都成活 D、胚和胚乳都死亡 板 书 设 计 细胞膜——系统的边界 一．实验：制备细胞膜 ‎1.选材：哺乳动物成熟的红细胞 ‎2.实验原理 ‎3.实验步骤 ‎4.结果分析 二．细胞膜的成分 三．细胞膜的功能 ‎1.将细胞与外界环境分隔开 ‎2.控制物质进出细胞 ‎3.进行细胞间的信息交流 四．植物细胞的细胞壁 ‎1、主要成分：纤维素和果胶 ‎2、主要功能：支持和保护 5‎ 教 学 反 思 5‎