青海省西宁市2019-2020学年高二下学期期末联考生物试题答案 2页

西宁市 2019-2020 学年第二学期六校联盟期末试卷 高二生物答案 第Ⅰ卷（选择题 共 60 分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 D C B C A C D A D B 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A A A D B D D C C A 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 C C C A C A A A C A 第Ⅱ卷（非选择题 共 40 分） 31.（共 9 分） （1） 18～25； 红葡萄皮的色素进人发酵液 （2）有氧； 醋酸 （3）蛋白酶和脂肪酶； 抑制微生物的生长，使腐乳具有独特的香味（2 分） （4）亚硝胺； 逐渐降低 32.（共 9 分） （1） W （2） 乙； 乙菌落周围出现透明圈，说明乙菌能降解 W （3）将甲、乙菌分别接种在无氮源培养基上，若细菌能生长，则说明该细菌能利用空气中 的氮气作为氮源（3 分） ①缓冲液； ②缓冲液不能降解 W； 酶 E 与天然酶降解 W 的能力相近 33.（共 7 分） （1） 晾干； 高温烘干过程中，植物甲中的物质 W 易被破坏；（或新鲜的植物甲含水量高， 用于提取的极性有机溶剂会被稀释，进而降低对物质 W 的提取效果） （2）使原料和溶剂充分混匀 （3）去除提取液中的色素 （4） 丙酮沸点低于乙醇，蒸馏时物质 W 分解较少 （5）在温度较低的情况下操作，防火（2 分） 34.（共 15 分） （1） N； P （2） ； 免疫、调节、运输(蛋白质)（2 分）； 结构具有多样性或具有多种多样的结构 （3）核苷酸； 脱氧核糖和胸腺嘧啶 （4）葡萄糖； 淀粉； 糖原 （5）腺嘌呤核糖核苷酸； RNA； DNA （6） 碳链