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- 2021-10-21 发布
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第二节 绿色植物的呼吸作用
教学目标
1.描述呼吸作用的过程。
2.说出呼吸作用是生物的共同特征。
3.认同绿色植物在维持生物圈的碳—氧平衡中的重要作用。
教学重点
呼吸作用的过程。
教学难点
呼吸作用的实质。
教学准备
实验需要的仪器、材料、提前两周准备的豆苗或玉米苗、PPT等。
课时安排
1课时。
教学过程
3
一、导入新课
有人认为,绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳,释放氧气,能够更新居室的空气,于是在卧室里摆放多盆绿色植物。你认为这种做法科学吗?为什么?
二、新课教学
其实,生命活动需要能量的供应。绿色植物通过光合作用制造的有机物,除了用于构建植物体外,还为植物的生命活动提供能量。
1.绿色植物呼吸作用的过程
下面以种子萌发为例,探讨植物通过呼吸作用分解有机物释放能量的过程。
(1)演示实验一:有机物分解时释放能量
在上课的前一天,老师用两个暖水瓶装种子,甲瓶中装的是萌发的种子,乙瓶中装的是煮熟的种子。往瓶中各插入一支温度计。现在请你观察两支温度计显示的温度有什么不同。
说明:这是一个对照实验。经过一昼夜以上的放置后,两支温度计显示的温度明显不同。教师让学生对比温度后,分析实验结果。
实验现象:装有萌发的种子的暖水瓶中的温度升高;装有煮熟的种子的暖水瓶中的温度不变。
实验结论:萌发的种子放出了热量。种子在萌发过程中,其中的有机物发生了变化,释放出能量,一部分能量用于种子萌发,还有一部分能量以热能的形式散失了。
萌发种子中的有机物最终转变成了什么物质?在转变过程中还需要哪些物质的参与呢?
(2)演示实验二:有机物分解产生二氧化碳
瓶中是萌发的种子(见教材第128页上图。瓶内的种子也可用新鲜的豆苗代替)。实验开始时阀门是关闭的。过一段时间以后,往瓶子里注入清水,打开阀门,使瓶内的气体进入试管。观察澄清的石灰水发生了什么变化。
实验现象:澄清的石灰水变浑浊。
实验结论:二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。实验中澄清的石灰水变浑浊,说明种子萌发时放出了二氧化碳。
科学实验证明,二氧化碳来自种子里的有机物。有机物在彻底分解时不仅产生二氧化碳,还产生水。
(3)演示实验三:有机物分解需要氧气的参与
甲瓶装有萌发的种子,乙瓶装有等量的煮熟的种子(见教材第128页下图。甲瓶内可改用新鲜的豆苗,乙瓶内可改用经沸水烫过的豆苗),把甲、乙两瓶同时放到温暖的地方。24小时以后,观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。
实验现象:燃烧的蜡烛放进甲瓶里,火焰立刻熄灭了;燃烧的蜡烛放进乙瓶里,火焰没有熄灭。
3
实验结论:说明甲瓶里缺少氧。甲瓶里的氧被萌发的种子吸收了。科学实验证明,有机物在彻底分解成二氧化碳和水时,需要氧的参与。
(4)呼吸作用的过程和实质
有机物的这种变化不仅发生在种子萌发过程中,而且发生在所有植物细胞的内部。细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来,供给生命活动的需要,这个过程叫做呼吸作用。
呼吸作用主要是在线粒体内进行的,其实质就是有机物分解,释放能量。
呼吸作用的强弱常常是生命活动强弱的标志。农业生产上的许多栽培措施就是为了保证呼吸作用的顺利进行;贮存粮食和水果等,则是为了降低呼吸作用的强度。
2.呼吸作用是生物体的共同特征
教师引导学生回忆“食物链中有机物和能量传递”的知识。让学生思考:除了植物,食物链上的其他生物是如何获得能量的?
学生思考、讨论后得出结论:在这些生物体内,有机物分解、提供能量的方式和植物是基本相似的,都是通过细胞的呼吸作用。也就是说,呼吸作用是生物的共同特征,其实质都是有机物分解,释放能量。
3.绿色植物在维持生物圈碳—氧平衡中的作用
(1)从19世纪后半叶起,随着工厂、汽车、飞机、轮船等迅速增多,人类大量使用燃料,排入大气的二氧化碳量日益增加,已经出现超过生物圈自动调节能力的趋势。大气中二氧化碳浓度不断增加,对气候的影响日益加剧,导致温室效应愈演愈烈。
(2)绿色植物通过光合作用,能不断消耗大气中的二氧化碳,又将氧气排放到大气中,对维持生物圈中二氧化碳和氧气的相对平衡(简称碳-氧平衡)起了重要作用。
(3)要维待生物圈中的碳—氧平衡,一方面应当保护现有森林,并大力植树造林,充分发挥绿色植物消耗二氧化碳、制造氧气的功能;另一方而,要开展国际合作,减少二氧化碳的排放。
三、课堂小结
简要说出这节课的主要内容。
四、布置作业
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