最新中图版初中地理七年级下册《5地方文化特色 》 28页

第二节 地方文化特色 一、对课标的理解与把握 课标要求： 举例说明自然环境对我国具有地方特色的服饰、饮 食、民居等的影响。 过程与方法已有知识 知道中国民居、服饰和饮食的地方特色。举例说明自然环境对文 化的影响。(教材） 解释生活现象 (举例说明）(自然环境） 服饰、饮食、民居 学习对生活有用的地理 一、对课标的理解与把握 美国学者布卢姆教学目标分类法 ---“应用”层次 v举例说明：是指对所学习的概念、法则、原理的运用。 它要求在没有说明问题解决模式的情况下，学会正确 地把抽象概念运用于适当的情况。这里所说的应用是 初步的直接应用，而不是全面地、通过分析、综合地 运用知识。 行为动词 举例说明 一、对课标的理解与把握 举例说明自然环境对我国具有地方特色的服饰、饮食、民 居等的影响。 提出两个要求: 第一、利用各种图片资料，通过读图分析，能准确描述特色服 饰、饮食、民居的特点。 第二，侧重于在教师的引导下，学生通过读取各种资料，能够 举例说出自然环境对地方特色的影响 自然 环境 二、教材分析 影 响 内 在 关 系 特色 服饰 特色 民居 特色 饮食 适 应 1．学生已经具备的知识 我国的行政区划、民族、四大地理分区，地形、 气候、河湖分布等知识。 2. 学生已经具备的能力 一定读图析图能力，利用已学知识解决实际问题的能力。 3. 学生存在的问题 （1）学生知识面较窄 （2）习惯机械记忆，迁移意识不强，且对抽象性较 强的知识不易理解 四、教学设计 1、运用地方民居图及相关资料，能够从气温、水分等方面举例 说明自然环境对民居特点的影响。（突破重难点） 2、运用民族服饰图及和中国气候类型分布图，能够举例说明自 然环境对服饰的影响。 3、运用地方饮食图及相关资料，能够举例说明自然环境对饮食 文化的影响。 （一）教学目标 四、教学设计 （二）教学重点和难点分析 重点：我国民居、服饰和饮食文化。 难点：能够举例说明自然环境对文化的影响。 1、重点是依据课标而定 2、难点确定的依据：主要根据我校的学生实际情况 一是学生新旧知识之间的迁移能力弱：具体表现在自然 环境对地方文化特色的影响方面解释不透 二是学生远离乡村，社会发展使自然环境对地方文化特 色的影响越来越不明显 四、教学设计 （三）教法和资源、手段的选择 1、教法学法：启发式教学、对比分析法 学法：在新旧知识之间建立联系，指导读图分析归 纳得出结论 2、教学资源和教学手段 教学资源：教材和补充的图片文字资料 教学手段：多媒体辅助自制ppt课件 目的：复习中国的自然环境。地形特征，气温、降水分布规律 。 四、教学设计 （四）教学过程 导入一 复习导入 中国气候类型图 文化的概念： 人类在社会发展过程中创造出来的所有 的物质财富和精神财富的总和。前者称为物 质文化，具有与人类的生活和生产活动相关 的文化内容和物质形式；后者称为精神文化， 具有帮助人们认识世界、规范人们社会行为、 体现人们情感的文化内容。目的是感知文化，为学习地方文化做铺垫 一、民居 我国民居在造型、结构、用材和功 能等方面都有明显的差异，各有独特的 风格。目的是引导学生从造型、结构、用材和功能等方面分析，自然环 境对民居的影响。 导入二 直接导入 1、观察中国东部南方主要民居分布图，说 出民居的特点。 2、以上民居是如何适应当地自然环境的？ （从造型、结构、用材和功能等方面分析） 土楼徽楼吊脚楼 活动：落实教学目标1——自然环境对民居的影响 中国东部南方主要民居分布图 中国东部北方主要民居分布图 四合院 窑洞 注：四合院青砖灰瓦 方向端正，冬暖夏凉 环境安宁。 窑洞：利用黄土的特 性掏挖而成，拱形无 梁，冬暖夏凉。 活动：落实教学目标1——自然环境对民居的影响 1、读中国东部北 方主要民居分布 图，说出民居的 特点。 2、以上民居是如 何适应当地自然 环境的？ 东北平方 西部地区房屋多用泥土夯砌而成， 墙厚顶平，经久耐用，冬暖夏凉。 活动：落实教学目标1——自然环境对民居的影响 中国西部主要民居分布图 1、中国西部主要民居分布图， 说出民居的特点。 2、西部民居是如何适应当地 自然环境的？ 中国牧民与帐篷 活动：落实教学目标1——自然环境对民居的影响 便于逐草而居，放养牲畜，帐篷和蒙古包拆卸方便，便于 运输，同时抗风能力强，牧民青睐。 干湿度 东部地区降水多，房屋顶部多斜坡。 西部地区降水少，房屋顶部缓平。 温度 南方地区多以砖瓦或竹木搭建成楼。 北方地区多以砖木砌建成院落 便于逐草而居，放养牲畜，帐篷和蒙古包拆卸方便， 便于运输，同时抗风能力强，牧民青睐。 目的：落实教学目标1——分析、归纳自然环境对民居的影响 学生活动风向 、地形如何影响民居的？举例说明 方向端正院落 加深理解教学目标1 材料 结构 样式 影响 适应 小结 (最能体现地方 文化差异） 二、 服 饰 服饰包括人们穿着的服装和佩戴的饰物。中国 民族众多，各民族都有独特的服饰文化，成为重要 的文化标志。 思考：服饰与当地气候有什么关系。 猜猜看：根据南方地区的气候，当地的居民服饰特点？ 无领 棉质绣 花短上 衣 绣花 筒裙 独 龙 族 侗 族 黎族 活动：落实教学目标2——自然环境对服饰的影响 南方少数民族主要分 布地区，气候炎热、 降水充沛、湿度很大、 太阳辐射强烈。 狍皮宽 肥长袍 毛领 长 袖 狍皮 靴 狍皮 帽 猜猜看：根据北方、西北地区的气候，分析当地的居民服饰特点？ 高领 袖长 棉质、皮 质或毛绒 长袍 活动：落实教学目标2——自然环境对服饰的影响 内蒙古自治区东北 部、黑龙江省 民族习俗 A B 北方和西北地区气候的 大陆性强，地处温带， 气温日较差和年较差都 很大，冬冷夏热，全年 降水较少，风大且多西 北风。 宽大 • 适应早晚气温的变化，脱、穿 都很方便 • 冬天防寒护膝 • 夏天防蚊虫叮咬、遮暴晒 • 行可当衣，卧可作被 宽大毛质、棉质 或皮质长袍 宽肥长袖 高领 加深理解教学目标2 式样 衣料 鞋帽 影响 适应 小结 黄河中游地区饮食文化圈 口味特点： 酸辣，味 稍重。 山西面食 陕西小吃 分A、B、C三组讨论：说出 自然环境是如何影响当地饮 食的。 东北的炖酸菜 湖南湖北四川重庆等地 居民喜食辣椒 粮食作物主 要为小麦 黄河中游地区饮食文化圈 活动：落实教学目标3——自然环境对饮食文化的影响 A B C 九转大肠 宫保鸡丁 佛跳墙 清炖狮子头 西湖醋鱼 东安子鸡 无为熏鸭 珍珠南瓜 你能够按照“八大菜系”将这些名菜对号入座吗？鲁、 川、 闽、 苏、 浙、湘、 徽、粤 南米北面——饮食的自然环境烙印 北方产小麦，面是主食；南方产稻 ，米是主食（所谓 “南稻北麦”） 除夕年夜饭，北方饺子南方鱼 南细北粗——饮食的社会环境烙印 北方饮食比较粗犷，南方饮食比较细腻 南北方食品差异南 方 米 饭 北 方 面 食 东 北 乱 炖 广 东 早 茶 加 深 理 解 教 学 目 标 3 选料 口味 习惯 影响 适应 小结 地方文化受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。 问题思考：随着社会的发展， 自然环境对民居的影响越来越 明显，还是不明显？ 中国是一个历史悠久、文化灿烂、旅游资 源十分丰富的国家。众多的自然与文化遗产 闪耀着中国人民勤劳与智慧的光芒。 不明显，但还是有影响的。 AB哪幅图是北方的楼房 采光间距？ A B 赛龙舟 那达慕大会 第一节 地方文化特色 民居 服饰 饮食 其它 影响 适应 地 方 文 化 自 然 环 境 地形 气候 河流 生物 板书