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- 2021-10-26 发布
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晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,
衣服上的水到哪里去了?
第2节 汽 化 和 液 化
第三章 物态变化
第1课时
观察实验1:在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将袋挤瘪,
排尽空气;然后用绳把袋口扎紧;然后放入热水中。
你会看到什么变化?
观察实验2:从热水中拿出塑料袋放入冷水中,过一会儿
又有什么变化?
目标一:通过观察实验知道什么是汽化和液化;
并能列举生活中的实例。
原来瘪的塑料袋鼓起来了。
鼓着的塑料袋又变瘪了。
自学:看书P58第二段能解释观察到的现象吗?
你还能举出生活中的例子吗?
看书思考2’,举手回答;回答准确有惊喜!
生活中的汽化现象:
湿衣服变干
鲜花枯萎了 雨过天晴,地面上的
积水变干
锅中的水开了,水会很
快的变少
火锅中的汤也会越来越少 刚摘下的苹果 苹果干
合作探究(20’):探究水沸腾时温度变化的特点
自学(1’):看书P58最后一段,知道什么是沸腾?
目标二:通过观察和实验了解液体沸腾时的温度
特点;会做液体沸腾的图像。
小组合作(5’):根据合作探究的课题
1、提出问题;
2、合理猜想;
3、设计实验方案。
先完成及第5组展示,方案合理,叙述清晰的小组得星
探究水沸腾时温度变化的特点
用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近
90℃时,每隔0.5min记录一次温度。注意观
察沸腾前和沸腾后气泡的特点。
设计实验:
提出问题:
(1)水在沸腾的过程中气泡有什么特征?
(2)水沸腾后继续加热,温度会越来越高吗?
猜想:
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4时间
t/min
温度
t/℃
会升高 不会会升高
2、对实验分析与评估:
(1)得到什么结论?你的实验还有那些不足?
(2)将你的实验数据绘制在P59面图3.3-3图
中,应用图像进行分析得出什么结论?
分组完成实验(15’)
1、将结果记录在P59面表格内
实验认真,安静有序的小组
分析与评估按举手顺序展示
沸腾前
沸腾时
一、水沸腾的特征:
沸腾:液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象
沸腾前,容器 底的水先受热,部分
水变 成 水蒸汽形成气泡向上升,上层水
的温度比下层低,因而气 泡到上 层就
遇冷收缩,体积变 小。气泡由大变小
水沸腾时,水中产生大量气泡,由
于容器中的温度都升至沸点温度,蒸
汽泡上升过程中不发生收缩现象,会
上升变大,到水面破裂放出大量水蒸
气。气泡由小到大
1、水沸腾后继续加热,温度保持不变。
2 、 停止加热,不再沸腾。
1、温度达到沸点
2、吸热
二、水沸腾时温度的特点:
液体沸腾时的
温度叫沸点
观察仔细,总结准确的小组
液体沸腾的条件:
时间
温度
沸点
从水沸腾的图像你还可以看出水的温度变化有什么特点?
三、图像法分析水沸腾的特点
给水加热时,水沸腾前,随时间增加
温度变化变小;沸腾以后,温度不变。
看P60面“小资料”,你能得到哪些信息?
1、不同的液体的沸点不同
2、气压对液体沸点有影响;
气压越低,液体沸点越低。
3、水的沸点在标准大气压下是100℃;
看书思考(2’),小组交流(1’),举手回答
了解水银、甲苯、酒精的沸点。
因为水沸腾时吸收热量且温度保持在沸
点不变,水的沸点低于纸 的着火点,所以纸
锅不会达到着火点燃烧
阅读P60面想想做做“纸锅烧水”,
讨论:纸锅为什么能烧水?(2’)
按完成顺序回答
1、什么是汽化、液化?
2、液体沸腾的特点?
3、探究物理问题的方法。
1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是( )
T
t
T
t
T
t
T
t
A B C D
C
试一试(有惊喜!)
2.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确( )
A. 液体沸腾时温度保持不变 B. 液体沸腾时需要吸热
C. 沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象
D. 水沸腾时的温度不一定是100℃
C
3.在没有加盖的锅中装上水,加热到沸腾后,再将火力加大,关于
锅中水的温度,下列说法中正确的是( )
A.逐渐升高 B.逐渐降低 C.不变 D.无法判断
4、下表为几种物质在标准大气下的熔点和沸点,根据表中数据可
判断下列说法正确的是( )
物 质 铅 水银 酒精 甲苯
熔点/℃ 328 -38.8 -117 -95
沸点/℃ 1740 357 78 111
A、铅在350℃处于固液共存状态 B、固态酒精与甲苯不是晶体
C、一般的地区不能用水银温度计测气温
D、一般的地区不能用酒精温度计测沸水的温度
C
D
5、在“观察水的沸腾”的实验中,某个实验小组
观到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种
情况,如图4(a)(b)所示.则图________是水在沸
腾前的情况,图_______则是水沸腾时的情况.实
验小组还得到下列的实验数据(见下表):
(⑴)从记录的数据看出,在某一次观察记录中明显错误的是
第 ___min时的数据;
(2)从记录数据可得出的实验结论是:此时水沸腾的温度为_ ___0C
(3)水的沸点没有达到1000C的最有可能的原因是________ ____
(a) (b)
时间(min) … 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 …
温度(0C) … 95 96 97 98 98 98 95 98 98 98 …
b
a
12
98当时的气压低于
标准大气压
第2节 汽 化 和 液 化
实验初中八年级物理备课组
第三章 物态变化
第2课时
自学P60“蒸发”第1、2段(2’):
知道什么是蒸发?能列举生活中的蒸发现象的例
子。
目标一:通过看书、实验、讨论知道什么是蒸发。
举手回答
目标二:通过实验、讨论知道蒸发吸热致冷。
小组完成P60“想想做做”:回答下列问题(5’)。
(1).把酒精擦在手背上,手背有什么感觉?为什么呢?
(2).拿出温度计,读出示数,再用扇子对着玻璃泡扇
风,观察温度计的示数有什么变化?这说明什么?
(3)在温度计的玻璃泡上用沾过酒精的棉花擦拭,温度
计的示数有什么变化?为什么?
手背上有凉的感觉。 酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。
温度计的示数不变,说明扇扇子不能降低室温
温度计的示数先下降后有上升
玻璃泡上的酒精蒸发从玻璃泡上吸热,使玻璃泡的温度
降低,当酒精蒸发完后,示数 又会上升到和室温相等
实验认真的小组展示,回答正确的得星。
自学P61面1、2段,用“液体在蒸发过程中吸热,有致冷
作用”来解释一些现象;并列举生活中的实例。(3’)
解答2:狗没有汗腺,不能靠出汗散热,只得伸长舌
头,大口喘气,靠加快呼吸增加蒸发量来散热。
解答1:人身上有水,皮肤上的水分蒸发,水在蒸
发过程中从人的皮肤吸热,使体温下降所以感觉冷。
例1:夏天,在室内洒水,感觉凉快一些。
例2:在发烧的病人额头敷上凉毛巾,给病人降温。
独立思考,随机点名展示
解释清晰,举例准确
小组整理蒸发和沸腾的相同点与不同点。(3’)
完成迅速、用表格总结完整有惊喜!
目标三:通过讨论总结蒸发与沸腾的异同。
蒸发 沸腾
不同点 条件 任何温度 沸点
部位 液体表面 液体内部和表面
剧烈程度 缓慢 剧烈
相同点 汽化现象、吸热
目标四:探究影响蒸发快慢的因素
以晾衣服为例,猜想影响蒸发快慢的
因素有哪些?并说出你的理由?
1、可能与液体温度的高低有关
2、可能与液体表面积有关
3、可能与液体表面空气流动快慢 有关
4、可能与液体的性质有关
猜想(说出猜想的依据):
实验验证:小组选择一个猜想,设计实验验证。(3’)
方案完整,体现控制变量的
1.液体温度越高,蒸发越快
2.液体的表面积越大,蒸发越快
3.液体表面空气流动越快,蒸发越快
4.液体蒸发的快慢还与液体的性质有关,还与
空气湿度有关。
1、医生常将中暑患者,扶到通风的地方,并在病人身上
檫酒精,这样能使病人的体温很快下降,这一过程包含
的物理原理是什么?
(1)通风处能加快酒精的蒸发
(2)酒精蒸发时吸热使病人的体温降低
2、多油的汤不容易冷却主要原因是:
厚油层阻碍了汤中水的蒸发散热。
3、 夏天,用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉?
用电风扇吹风,室内温度不变,加快
了人体汗液的蒸发,蒸发吸热,使人
体温度降低,所以有凉爽的感觉。但
室内温度不变。
选一题:说理清晰、准确有惊喜!
1、什么是蒸发?
2、影响蒸发快慢的因素?
3、蒸发与沸腾的异同?
3题:1、地表下的温度低,水的温度低;
2、与空气的接触面积小,且基本不通风,
液体表面空气流动慢;
可以使水的蒸发变慢,减少水的蒸发。
检测:P63面第1、3题。
独立思考2’;小组交流2’;完成后展示。
1题:水会沿着纱布上升,水蒸发时要从食物中
吸收热量,使食物的温度不会升的太高;同时,
放在通风的地方使水的蒸发加快,吸热加快。
第2节 汽 化 和 液 化
实验初中八年级物理备课组
第三章 物态变化
第3课时
观察实验、小组交流:描述实验现象并尝试解释。(5’)
目标一:通过实验知道液化是汽化的逆过程。
现象:玻璃片上有水珠形成。
原因:温度高的水蒸气遇到温度低的玻璃片
凝结成的小水珠。是液化现象。
观察细致,分析清楚的同学得星
按完成顺序展示
目标二:通过看书、讨论知道生活中的液化现象。
自学(2’)P61“液化”第1段;
小组交流(2’)你知道的生活中的液化现象。
看书认真,举例准确,说理清晰的小组得星
第3完成的小组展示,其他组补充、质疑
(1)日常生活中的液化现象
①北方的冬天,可以看到室外的人不断地呼出“白气”:
②烧水时,茶壶口冒出的“白气”:
③戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片会
蒙上一层小水珠:
呼出的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小水滴。
水沸腾产生的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小水滴。
室内的水蒸气遇到冷镜片液化成小水珠依附到镜片上。
④夏天水缸里装上水,水缸的外表面会有小水珠:
空气中的水蒸气遇到冷的水缸液化成小水珠依附在水缸上。
⑤夏天吃冰棒的时候常常看到冰棒周围有“白气”:
空气中的水蒸气遇到冷的冰棒液化成小水珠。
(2)自然界里的液化现象
①雨:温度降低,大气中的水蒸气遇冷液化成小水
珠,形成降水。
②露:白天温度较高,地球表面的水大量蒸发,空气
中含有较多的水蒸气,夜间气温降低,空气中的水蒸
气由于遇到冷空气就在草木石块等上面液化成小水珠。
③雾:如果空气中有较多的浮尘,空气中的水蒸气遇
冷液化成小水珠依附在浮尘上,就形成了雾。
目标三:通过看书了解使气体液化 的两种方法。
自学(2’)P61“液化”第2段,举例说明液化的两种方式?
1、降低温度
所有气体在温度降到足够低时都可以液化
在一定的温度下,压缩气体体积可以使气体液化
看书认真,举例准确,说理清晰的小组得星
2、压缩体积
液化的实际应用
气体打火机
液化石油气
液氢箱
液氢箱
火箭
目标四:通过看书知道液化放热
自学:P61面最后一段(2’)
(1)知道液化放热;
(2)被100℃的水蒸气比被100℃的 开水烫伤
更严重的道理。
汽化
液化
沸腾
蒸发
一定温度下,液体内部和表面
同时发生的剧烈的汽化现象
在任何温度下,在液体表面
发生的缓慢的汽化现象
条件:达到沸点;吸热。
降低温度
压缩体积
液态到气态
吸热
气态到液态
放热
自学(5’)“电冰箱与臭氧层”,回答下列问题:
1、电冰箱用了一种什么特殊物质?有什么特点?
这种物质一旦泄漏,有什么危害?P62面表格中
介绍的电冰箱会破坏臭氧层吗?
2、有人发现自己的电冰箱背面时冷时热,他怀
疑冰箱的质量有问题。他的怀疑有道理吗?
3、某人打开冰箱门,想利用冰箱降低房间温度。
冰箱工作一段时间后,房间的温度是否会降低?
看书认真,回答条理清晰,表述准确
目标四:通过看书知道电冰箱的工作原理
按完成顺序选择一题展示
液态制冷剂通过毛细
管进入冷冻室的管子
汽化(变成气态),
吸热(冷冻室)降温
压缩机将生成的
蒸气压入冷凝器
液化(变成液态)
放热
(3)房间内的温度不会降低;
因为冰箱从外界获得电能,通
过冰箱做功,最终把电能转化
为房间空气的内能,使房间内
温度升高.
1.寒冷的冬天,戴眼镜的人从寒冷的室外
回到暖和的室内时,镜片会变得模糊不清,但
过一段时间又会变清晰,这是由于室内的水蒸
气先在镜片上遇冷__________成小水珠后又发
生__________所导致的现象。
2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的
形势,专家们提议,要提高植物覆盖率,减少
裸地面积,这样可以使土壤中水分蒸发
___________(填“加快”或“减慢”)
液化
汽化
减慢
检测:抢答,有惊喜!
3、把一根烧红的铁棒放入冷水中,
会发出“吱吱”响声,并会冒出“白气”
这是因为先________后________。汽化 液化
4、从冰箱里拿出冰棒,冰棒冒“白气”,放到杯
子中杯子外壁“出汗”,用抹布擦干后又会“冒
汗”,冰棒化成水。
冰棒冒“白气”是空气中热的水蒸气遇到冷的冰
棒液化成的小水珠;
杯子“冒汗”是热的水蒸气遇到冷的玻璃杯液化
成的小水珠;
擦干后又“冒汗”仍然是液化现象;
冰棒化成水是熔化。
5、你能解释P3图1的实验吗?
在烧瓶上浇冷水时使烧瓶的温度降低,
烧瓶内的水蒸气温度降低液化,使烧
瓶内水面的气压降低,水的沸点降低,
水又开始沸腾。
6、你能解释P5图7的实验吗?
“白气”是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水珠。
这是由于从冰箱中取出的物体温度比较低,周围
空气中的水蒸气因遇冷会液化而附着在金属的表面上。
擦去这层水,又有新的水蒸气在温度低的金属表面发
生液化,所以擦不干。