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- 2021-10-26 发布
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细胞壁
细胞核
细胞膜
细胞质
叶绿体
液泡
细胞膜
细胞核
细胞质
(有遗传物质DNA)
(有遗传物质 DNA)
复习
植物细胞有叶绿体 可进行 作用
自制有机物来生活
动物没有叶绿体 不可进行 作用
利用环境中现成的
有机物生活
光 合
光合
(自养)
(异养)
异养
自养
能否自己合成有机物
判断营养方式的依据是什么?
第二节 细菌
101岁高龄的炭疽菌受害幸存者 杜樟林
皮
肤
炭
疽
病
患
者
的
手
口腔中的
乳酸菌可
使人患
龋齿
红楼梦中
林黛玉死
于结核杆
菌引起的
结核病
金黄葡萄球菌
能引起扁桃体炎
酸奶可口是因为里面含有大量的乳酸菌
列文•虎克是怎样发现细菌的?
细
菌
的
发
现
者
列
文•
虎
克—
—
一、细菌的发现
虎克当年寄文章文章给英
国皇家学会的信中所附的
图之一。
他惊叹地记录道:
“它们像蛇一样用优美的
弯曲姿势运动。””
“在人口腔的牙垢中生
活的小居民,比整个荷
兰王国的人还要多。”
这就是人类第一次观察
到细菌时发出的感叹 !
列文•虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质,发现
了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物,有的单个存在,
有的连在一起,这就是后人所说的细菌。
巴斯德
新鲜肉汤放几天变质了,大量细菌是怎样产生的?
自然发生论
细菌是由肉汤
自然产生的
巴 斯 德
几天后
细菌是由原来已经
存在的细菌产生的
“微生物学之父”—巴斯德
细菌是由原来已
存在的细菌产生
的
发现了乳酸菌、酵母
菌
提出保存酒和牛奶的
巴氏消毒法
防止手术感染的方法
低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于100℃的温度对物品
进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而
又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为60一
95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀
菌。包括63℃30分钟
的传统巴氏消毒法,
和72—95℃10一30秒
的高温瞬间巴氏消毒
法,后者生产效率高,
杀菌效果相同。
细菌在自然界中分布很广,空气、水、土壤、
人体体表及内部都存在,为什么我们看不到到它?
细菌个体微小
二、细菌的形态和结构:
放
大
数
百
倍
后
放
大
一
千
倍
后
电大
子数
显万
微倍
镜
放
放
大
数
百
万
倍
后
二
细
菌
的
大
小
细菌的个体
十分微小,
大约10亿个
细菌堆积起
来才有一粒
小米粒大。
细菌形态
杆状
螺旋状
球状
大
肠
杆
菌
乳
酸
杆
菌
炭
疽
杆
菌
葡
萄
球
菌
链
球
菌
迂
回
螺
菌
螺旋菌
你认为细菌属于单细胞还是多细胞?为什么?
虽然有些连接成长链或球团,但每个细菌
都能独立生活,所以细菌是单细胞个体。
D
DNA
鞭毛
细胞质
荚膜细胞壁细胞膜
结构
基本结构:
特殊结构:
(运动)(保护)
(未成形的细胞核)
比较不同之处
细菌的结构DNA
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞壁细胞膜
细胞膜
细胞核
细胞质
细胞核
液泡
叶绿体
细胞质
细菌与植物细胞
的区别:
细菌只有_______
集中的区域,没有
____________和
__________
DNA
成型的细胞核
叶绿体
细菌的结构
有细胞壁、细胞膜、细胞质
单细胞
没有成形的细胞核、叶绿体
有些细菌有荚膜、鞭毛
比较细菌与动、植物细胞的区别
比较 细菌细胞 动物细胞 植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
荚膜
鞭毛
有 无 有
有 有 有
有 有 有
无成形
细胞核
有成形
细胞核
有成形
细胞核
无 无 有
有的有荚膜
有的有鞭毛
无 无
无 无
长期或暂时生活在其它生物的体内
或体表,并从那里吸取营养物质来维持
生活的营养方式称为寄生
幽门螺旋杆菌的营养方式
以分解已死的或腐烂的动植物和其他有
机物来维持正常生活的营养方式称为
乳酸杆菌的营养方式
腐生
异养: 自己不能制造有机物,靠获得
现成的有机物来维持生活。
异养
腐生:
寄生:
指长期或暂时生活在其它生物的体内或
体表,并从那里吸取营养物质来维持生
活的营养方式。
指以分解已死的或腐烂的动植物和其
他有机物来维持正常生活的营养方式。
自养 异养
细
菌
的
分
裂
过
程
细菌的繁殖很快,在适宜条件下每
20——30分钟就能分裂一次。
环境适宜时,细菌每30分钟声生殖一代,假设
你手上有100个,4小时后细菌的数目是多少?
时间
(小时)
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
数量
(个)
100
200
400
800
1600
3200
6400
12800
25600
你认为应该养成哪些良好
的个人卫生习惯,来抑制有
害细菌的繁殖呢?
探索细菌生殖速度
分析芽孢的作用
细菌的生殖
芽孢
(休眠体)
• 对不良环境有极强
的抵抗力
• 小而轻
• 可以再萌发细菌
五、细菌的繁殖
电
镜
下
细
菌
的
芽
孢
小
而
轻
的
芽
孢
可
随
风
飘
散
各
处,
落
在
适
当
环
境
中,
又
能
萌
发
成
细
菌.
思考:
细菌的哪些特点和它的分布广泛有关?
个体微小,易传播
分裂繁殖,速度快、数量多
形成芽孢,适应不良环境
芽孢小而轻,易于传播
返回
当人咳嗽或打喷嚏时,气流就会把口腔和鼻腔中的黏
液带出很远,威胁他人的健康。因此,在咳嗽或打喷
嚏时,应使用手帕或纸巾挡住口鼻,并避免直接面对
他人。
细胞核 保护和支持细胞
细胞壁 遗传信息库
细胞膜 用来抵抗不良环境
细胞质 控制物质进出细胞
荚膜 保护细菌
鞭毛 作游动的器官
芽孢 有线粒体,但没叶绿体
把下面与细菌相关的内容用直线连接起来:
1.细菌的发现者是( )。
A.荷兰人列文虎克 B.英国人罗伯特·虎克
C.法国人路易斯·巴斯德 D.沃森
2.下列各项中,不属于细菌细胞特点的是( )。
A.个体是单细胞的 B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质
C.细胞中有成形的细胞核 D.细胞中没有成形的细胞核
3.芽孢是细菌的( )。
A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞
4.用罐头来保存食物是根据( )的实验发明的。
A.达尔文 B.列文虎克 C.巴斯德 D.弗莱明
A
C
B
C
5.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少的结构是( )。
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④成形的细胞核 ⑤
叶绿体
A.①② B.②③ C.③④ D.④⑤
6.下列关于细菌的说法正确的是( )。
A.都有鞭毛,生活在水中 B.都有荚膜,
都能形成芽孢
C.肺炎双球菌是多细胞的生物体 D.金黄色葡萄
球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的
7.细菌有三种基本形态,例如能引发咽喉炎的金黄色
葡萄球菌呈 ,大肠杆菌呈 ,小螺菌
呈 .
D
球状 杆状
螺旋状
D