2020八年级物理上册熔化和凝固 6页

第2节 熔化和凝固 ‎ 教学目标 ‎1．知识与技能：理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。；了解物质的固态和液态之间是可以转化的；。了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别；了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。‎ ‎2．过程与方法：‎ 通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。‎ ‎3．情感、态度和价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。‎ 教学重点：通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.‎ 教学难点：指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来.‎ 一、 课前预习学案 ‎1、什么是溶化？什么是凝固？‎ ‎ ‎ 2、 你能各举一个溶化和凝固的例子吗？‎ 6‎ 2、 晶体和非晶体的区别在什么地方？‎ ‎4、生活中常见的物质中哪些属于晶体？哪些属于非晶体？‎ 二、合作探究 活动一 ‎ (1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？学生操作实验，回答观察到的现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。‎ ‎ (2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？‎ ‎ 学生操作实验，发现烧杯中只剩下半杯糖水。‎ 这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？学生回答 结论：‎ ‎ 物质从 态变为 态的现象叫熔化 ‎ 物质从 态变为 态的现象叫凝固 ‎ 学生完成结论的填空，师板书课题：§2.3 熔化和凝固 举例巩固 ‎ (1)师介绍长江源头是谷拉丹冬雪山的冰雪熔化形成的等事例 ‎ (2)学生列举日常生产、生活中的熔化和凝固现象 ‎3、探究冰、松香熔化的特点 6‎ ‎ 投影：活动二 ‎ ‎[提出问题]‎ ‎ 冰和松香在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？‎ ‎[猜想与假设]‎ ‎ (1)冰熔化 一定的温度，松香熔化 一定的温度？[有/没有]‎ ‎ (2)冰熔化时温度 ，松香熔化时温度 (升高/降低/不变)‎ ‎[设计实验]‎ ‎ 为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材39页内容设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。‎ ‎ 学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤：‎ ‎ 1、如图2-28(b)把松香碾碎后放入烧杯中，在松香中插入温度计，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察松香状态的变化，直到松香全部熔化后5min为止。‎ ‎ 2、如图2-28(a)把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰熔化后5min为止。‎ ‎[进行实验和收集数据]‎ ‎ 教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入表格中。教师巡回指导，控制实验时间。‎ 6‎ ‎[分析与论证]‎ ‎ 实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、松香熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组学生的实验数据及图像投影，分析不同线段中冰和松香是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成填空：‎ ‎ (1)松香加热后，发现 ；在松香熔化过程中，温度 。‎ ‎ (2)当温度低于‎0℃‎时，可以发现冰 。(有、没有)熔化；当温度达到‎0℃‎时，发现 ；冰在熔化过程中，温度 。‎ ‎ (3)冰和松香在熔化过程中 。（吸热、放热）‎ ‎ 教师在实验结论的基础上，讲解：‎ ‎ (1)晶体、非晶体、熔点的概念 ‎ (2)常见的晶体、非晶体 活动三 ‎ 学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题：‎ ‎ (1)哪种晶体熔点最高？熔点是多少？‎ ‎ (2)哪种最低？最低是多少？‎ ‎ (3)能否用铝锅来熔化铁？‎ ‎[交流与合作]‎ ‎ (1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。‎ ‎ (2)晶体熔化的条件有哪些？‎ 6‎ ‎ (3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？‎ ‎4、晶体和非晶体凝固时的特点。‎ 活动四 ‎[发现并提出新问题]‎ ‎ 冰和松香在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出(1)晶体和非晶体凝固时的特点。(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。(3)熔融状态的晶体凝固的条件。‎ 活动五：‎ ‎5、熔化凝固的应用 ‎ (1)指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用 ‎ (2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。‎ ‎ (3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？‎ 三、知识总结 ‎ §2.3 熔化和凝固 ‎ 定义：物质从固态变成液态 ‎ 达到熔点 ‎ 熔化 晶体 吸收热量 ‎ 熔化时温度不变 6‎ ‎ 吸收热量 熔化和凝固 非晶体 ‎ 熔化时温度升高 ‎ 定义：物质从液态变成固态 ‎ 达到凝固点 凝固 晶体 放出热量 ‎ 凝固时温度不变 ‎ 放出热量 ‎ 非晶体 ‎ 凝固时温度下降 6‎