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- 2021-11-06 发布
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题型突破(二) 化学与生活
|针对训练|
1.[2017·常州]某品牌紫菜中含有蛋白质、维生素和水以及钾、钙、镁、磷、碘和铁等元素。
(1)用化学符号表示下列微粒。
①磷原子: ;②铁离子: 。
(2)蛋白质中一定含有碳、氢、氧和 元素。
(3)人体缺碘和碘过量均会导致 疾病。
2.[2017·苏州] 化学与人类生活、生产息息相关,请回答下列问题。
(1)可燃冰的主要成分是甲烷水合物,燃烧时化学能转化为 能。
(2)用灯帽盖灭酒精灯火焰的原理是 。
(3)用洗洁精除去餐具上的油污是因为洗洁精在水中对油污具有 作用。
(4)家庭用净水器利用活性炭的 性,除去有色有味的杂质。
(5)人体缺钙易患的疾病是 (填序号)。
①骨质疏松 ②贫血
3.[2018·苏州]生活中处处有化学,化学已渗透到我们的“衣、食、住、行、医”中。
(1)衣:区分羊毛线和棉纱线的方法是灼烧,羊毛线燃烧时能闻到 。
(2)食:维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,中学生每天要补充60 mg的维生素C,下列物质富含维生素C的是 (填字母)。
A.橙子 B.猪肉 C.面粉
(3)住:下列属于直接利用太阳能辐射加热物体而获得热能的是 (填字母)。
A.石蜡燃烧 B.太阳能热水器 C.燃料电池
(4)行:城市交通中大力推广新能源汽车对于改善空气质量的好处是 。
(5)医:出现低血糖症状时需要尽快补充葡萄糖,葡萄糖的化学式是 。
4.[2018·徐州]化学与我们的生活密切相关。
(1)厨房油锅起火,盖上锅盖就能灭火,原因是 。
(2)制作粽子的原料一般有糯米、瘦肉、食盐、大枣、食用油等,其中富含淀粉的是 。
(3)过氧化钠(Na2O2)能和二氧化碳反应生成一种碳酸盐和氧气,常用作呼吸面具中的供氧剂,请写出该反应的化学方程式: 。
5.[2018·连云港](1)炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭,其灭火原理是 。
(2)家用液化气的主要成分之一是丙烷(C3H8),丙烷属于 (填字母)。
a.氧化物 b.化合物 c.无机物 d.有机物
(3)热水壶中水垢的主要成分是CaCO3和 (填化学式),可用食醋洗涤。食醋的重要成分是醋酸(设其化学式为HA),写出其与CaCO3反应的化学方程式: 。
7
(4)利用厨房中的物品鉴别食盐和苏打:取一固体于碗中,加入 (填物质名称),若有 ,则该固体为苏打;若无此现象,则为食盐。
6.[2018·泰州]化学是人类进步的阶梯。
(1)航天服是保障航天员的生命活动和工作能力的个人密闭装备。航天服保暖层通常含有合成纤维、羊毛等材料,羊毛的主要成分是 ,燃烧羊毛时有 气味。
(2)造船业已成为泰州市的一项支柱产业。造船需要大量钢铁,未经处理的钢铁易锈蚀,锈蚀的主要原因是 ,请写出防止钢铁锈蚀的一种方法: 。
(3)制作“蔬菜面条”时,常常在面粉中加入一定量的蔬菜汁,“蔬菜面条”比普通面条多提供的营养物质主要是 和矿物质。取一根普通面条,在面条上滴1滴碘水,可以观察到面条表面呈 色。
(4)大量使用煤、石油、 等化石燃料会产生SO2等污染物,这些污染物溶于雨水后会形成 ,因此,使用时应该进行脱硫处理。
7.[2017·连云港]“舌尖上的化学”。以下是厨房中一些实物图。
图T2-1
(1)牛肉富含的营养物质是 。
(2)碘盐中的“碘”是指 (填“元素”“原子”或“单质”)。食用碘盐是为了预防 疾病(填字母)。
a.贫血 b.甲状腺肿大 c.夜盲症
(3)为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是 (填字母)。
a.霉变大米蒸煮后食用
b.甲醛溶液浸泡虾仁防腐
c.适当使用食品添加剂
(4)净水机所标物质中属于有机合成材料的是 ,净水机中使用活性炭来除去水中一些溶解的杂质,是因为活性炭具有 作用。
8.[2017·泰州]人类的生存与发展离不开化学。
(1)2017年5月,我国首架大型客机C919首飞,飞机材料中使用了大量的铝镁合金,它属于 材料,铝制品具有“自我保护”能力,原因是 。
(2)2017年5月,我国在南海进行了天然气水合物(可燃冰)试开采,天然气的主要成分为 (填化学式),其完全燃烧的化学方程式为 。
(3)活性炭净化水,是利用了它的 性,生活中硬水软化的常用方法是 。
(4)硫酸型酸雨的形成与大气污染物中的 气体有关,吸收该气体常用 溶液。
9.[2019·泰州]化学、科技、生产、生活密切相关。
7
(1)某学校的营养早餐配料标签如图T2-2所示。该配料中富含油脂的物质是 。当衣服上粘有油脂时,可以用洗衣粉除去,其去污原理是 。
图T2-2
(2)泰州是中国人民解放军海军的摇篮,138泰州舰上使用的玻璃钢属于 材料;舰体在高盐的海水中易生锈,原因是海水中所含的 物质存在时会加速铁的锈蚀。
(3)利用植物秸秆、牲畜粪便等可制得沼气,沼气的主要成分甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为 ,推广使用沼气作燃料的优点是 (答1点即可)。
(4)一种创可贴中间有个凸起的小囊区,如图T2-3。按贴伤口的同时,小囊区内的水和硝酸铵固体被挤破混合,利用硝酸铵固体溶解时温度 ,起到快速止血的作用。
图T2-3
10.[2017·扬州]化学与生活密切相关。
(1)每100 g巧克力中营养成分的含量如下表:
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/g
矿物质/mg
维生素B/mg
维生素C/mg
总能量/千焦
钙
铁
磷
5
32
51
50
4
120
0.2
——
2142
①表中2142千焦能量全部来自糖吗? (填“是”或“不是”)。葡萄糖(C6H12O6)完全烧焦后得到黑色物质,说明葡萄糖含 (填元素符号)元素。
②摄入 元素不足,会导致骨质疏松,易得佝偻病。铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是 。
③补充维生素C,选择 (填序号)为宜。
a.猪肉 b.青菜 c.纯净水
(2)2017年,扬州电缆助力我国货运飞船“天舟一号”顺利升空。
图T2-4
①电缆内一般为铜芯,外面包有聚乙烯绝缘层。铜属于 (填序号,下同),聚乙烯属于 。
a.金属材料
b.合成材料
c.复合材料
②纯铜制作铜芯电缆,主要是因为 (填序号)。
7
a.密度大
b.色彩鲜艳
c.导电能力强
11.[2018·扬州节选]大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品,每100 g食品中营养成分的含量如下表:
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/g
矿物质/mg
维生素C/mg
钙
磷
铁
大米
6.7
0.9
78
7
136
—
0.05
番茄
0.6
0.3
2
8
37
0.4
11
牛奶
3.1
3.5
6
120
90
0.1
1
(1)上表中的钙、磷、铁指的是 (填字母)。
A.原子 B.单质 C.元素
(2)人体若缺少 (填符号)元素,则可能易患佝偻病,上表中富含该元素的食品是 。
(3)大米中的主要成分淀粉属于 (填序号)。
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质
(4)番茄中富含维生素C,其化学式为C6H8O6,相对分子质量为 ,C、H、O三种元素的质量比为 。
(5)向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊试液变红,说明维生素C溶液具有 (填“酸性”或“碱性”)。
12.[2019·南京]化学就在我们身边,人类的生活离不开化学。
(1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。基本营养素包括 六大类。
(2)人们穿的衣服通常是由纤维织成的。下列属于天然纤维的是 (填字母)。
A.棉花 B.尼龙 C.蚕丝 D.涤纶
(3)塑料制品的使用方便了人类的生活,但废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题可以采取的措施是 (填字母)。
A.减少使用不必要的塑料制品
B.重复使用某些塑料制品
C.回收各种废弃塑料
D.使用一些新型的、可降解的塑料
(4)石油是一种重要的化石燃料,人们利用石油可以炼制多种产品,如柴油、煤油、汽油等。请设计实验证明煤油中含有碳元素并完成实验报告。
实验步骤
实验现象
实验结论
13.[2019·扬州]日常生活、社会发展都与化学密切相关。
7
图T2-5
(1)3D打印机根据不同需求,使用不同材料,如铝合金、聚乙烯、碳纤维增强复合材料。其中属于无机材料的是 ,属于合成材料的是 ,属于复合材料的是 。
(2)《本草纲目》记载,杨桃具有去风热、生津止渴等功效。
①杨桃的主要成分是水,还含有糖类和蛋白质等。葡萄糖和蛋白质中属于有机高分子化合物的是 ,能在人体内分解生成氨基酸的是 ,葡萄糖由 三种元素组成。
②经测定酸杨桃的pH为1.35,甜杨桃的pH为1.81,其中酸性较强的是 (填“酸杨桃”或“甜杨桃”)。
③酸杨桃中矿质元素含量如下表。人体缺少 元素易得佝偻病,缺少 元素易得贫血症。下表所列元素中,属于微量元素的是 、 。
每克酸杨桃中矿质元素的含量
矿质元素
K
Ca
Zn
Fe
含量/mg
0.389
0.587
0.049
0.070
7
【参考答案】
针对训练
1.(1)①P ②Fe3+ (2)氮
(3)甲状腺肿大
2.(1)热
(2)隔绝氧气
(3)乳化
(4)吸附
(5)①
3.(1)烧焦羽毛气味 (2)A (3)B
(4)可以减少空气污染,保护环境(合理即可)
(5)C6H12O6
[解析](1)羊毛的主要成分是蛋白质,灼烧时会产生烧焦羽毛的气味;(2)水果和蔬菜中富含维生素,橙子中富含维生素C,猪肉富含油脂与蛋白质,面粉富含糖类;(3)太阳能热水器直接利用太阳能辐射加热物体而获得热能;(4)大力推广新能源汽车,能节省化石燃料,减少污染物的排放;(5)葡萄糖的化学式为C6H12O6。
4.(1)隔绝氧气
(2)糯米
(3)2Na2O2+2CO22Na2CO3+O2
[解析](1)炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖,可使可燃物与空气隔绝,能达到灭火的目的;(2)糯米富含糖类,瘦肉富含蛋白质,食盐属于无机盐,大枣富含维生素和糖类,食用油富含油脂;(3)过氧化钠和二氧化碳反应生成碳酸钠和氧气,化学方程式为2Na2O2+2CO22Na2CO3+O2。
5.(1)隔绝空气(或氧气) (2)bd
(3)Mg(OH)2
CaCO3+2HACaA2+CO2↑+H2O
(4)食醋(或白醋) 气泡产生
6.(1)蛋白质 烧焦羽毛
(2)铁与水和氧气接触 铁表面涂油漆等
(3)维生素 蓝
(4)天然气 酸雨
7.(1)蛋白质 (2)元素 b (3)c (4)塑料 吸附
8.(1)金属 铝在空气中与氧气反应生成致密的氧化铝保护膜,阻止了反应的进一步发生
(2)CH4 CH4+2O2CO2+2H2O
(3)吸附 煮沸 (4)二氧化硫 氢氧化钠
7
[解析](1)纯金属和合金都属于金属材料;铝的化学性质较活泼,常温下,铝与空气中的氧气反应生成一层致密的氧化铝薄膜,阻止了反应的进一步发生,因此,铝具有很好的“自我保护”能力;(2)天然气的主要成分是甲烷,燃烧生成二氧化碳和水,化学方程式为CH4+2O2CO2+2H2O;(3)活性炭具有很强的吸附性,在水的净化过程中,用活性炭可以吸附水中的颜色、异味;加热煮沸时,硬水中的可溶性钙镁化合物转化成不溶性的钙镁化合物沉淀出来,降低水的硬度,因此生活中常用煮沸的方法将硬水软化;(4)引起酸雨的气体主要是二氧化硫、二氧化氮,硫酸型酸雨主要是由二氧化硫气体引起的,二氧化硫和水反应生成了亚硫酸,亚硫酸在空气中进一步被氧化成硫酸;二氧化硫和氢氧化钠溶液反应生成亚硫酸钠和水,因此常用氢氧化钠溶液来吸收二氧化硫气体。
9.(1)花生油 乳化
(2)复合 氯化钠
(3)CH4+2O2CO2+2H2O 环保(或节约化石能源等合理即可)
(4)降低
[解析](1)从表中提供的营养物质可知,富含油脂的是花生油,洗涤剂能将油脂乳化,它将大油滴分散成小油滴,可以随水冲走;(2)玻璃钢是在塑料中加入玻璃纤维,得到一种有玻璃般的透明或半透明性,又有铜铁般强度的材料,属于复合材料;舰体在高盐的海水中易生锈,原因是海水中所含的氯化钠加快了铁的生锈;(3)甲烷在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水,反应的化学方程式为CH4+2O2CO2+2H2O,利用植物秸秆、牲畜粪便等可制得沼气,因此使用沼气可以改善农村环境,同时沼气的使用可以节约煤等化石资源;(4)硝酸铵固体溶解时吸收热量。
10.(1)①不是 C ②钙 铁 ③b
(2)①a b ②c
11.(1)C (2)Ca 牛奶 (3)A
(4)176 9∶1∶12 (5)酸性
12.(1)糖类、油脂、蛋白质、无机盐、水、维生素
(2)AC (3)ABCD
(4)将煤油点燃,在火焰上方罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯 烧杯内壁澄清石灰水变浑浊 煤油燃烧能生成二氧化碳,说明煤油中含有碳元素
13.(1)铝合金 聚乙烯 碳纤维增强复合材料
(2)①蛋白质 蛋白质 C、H、O
②酸杨桃 ③钙 铁 锌 铁
7
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