2019年中考化学试题分类：生活中的化学知识 厨房中的化学知识 1页

‎（2019·吉林中考）12.化学与我们的生活联系密切。‎ ‎(1)生活中通过 的方法可以降低水的硬度。‎ ‎(2)大米中含量最多的营养素是 ‎ ‎(3)天然气有 性,常用作燃料。‎ ‎(4)炒菜时油锅着火,通常用 的方法灭火。‎ ‎13．（3分）（2019•襄阳）中央电视台暑期推出的科学类节目《加油!向未来》将科学知识融合到节目中，深受广大学生喜爱。请你参与节目回答问题：‎ ‎（1）人体内含量最多的微量元素是钙还是铁？　 　；‎ ‎（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是　 　；‎ ‎（3）用厨房中的白醋浸过的白色纸花，喷上一种试剂后，变成漂亮的红色小花，这种试剂是　 　。‎ ‎17．（4分）（2019•齐齐哈尔）家庭厨房蕴含着丰富的化学知识，请回答下列问题：‎ ‎（1）厨房中常备有大米、面粉、食用油、鸡蛋和青菜，其中富含蛋白质的是　 　，使用铁强化酱油可预防贫血，铁属于人体所需的　 　（选填“常量”或“微量”）元素；‎ ‎（2）饮用水的硬度过高会危害人体健康，日常生活中可用　 　的方法降低水的硬度；‎ ‎（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采用的灭火方法是　 　。‎