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- 2021-11-06 发布
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第一单元 走进化学世界
考点 一
化学使世界变得更加绚丽多彩
1.
化学的研究对象
:
化学是在
_____
、
_____
层次上研究物质
_____
、
_____
、结构与
_________
的科学。
分子
原子
性质
组成
变化规律
2.
化学知识的发展和运用
:
(1)
道尔顿和阿伏加德罗等科学家的研究
,
创立了
_______
和
_________,
奠定了近代化学的基础。
(2)
门捷列夫发现了
___________
并编制出
___________,
使化
学学习和研究变得有规律可循。
(3)
“
_________
”
的提出
,
使化学生产工艺和产品向着环境友
好的方向发展。
原子论
分子学说
元素周期律
元素周期表
绿色化学
考点 二
物质的变化
物理变化
化学变化
概念
_________________
的
变化
_____________
的变化
,
又
叫做化学反应
微观
变化
构成物质的微粒不变
,
一般只是微粒间隔改变
构成物质的微粒本身发生
变化
没有生成其他物质
生成其他物质
物理变化
化学变化
外观
现象
一般是物质的
_____
、
_____
发生改变
常表现为
_____
改变、放出
_____
、生成
_____
等
,
还伴随
着
_____
、
_____
、
_____
等能
量变化
本质
区别
变化时
_________________
联系
在物质发生化学变化的过程中
,
会同时发生
_________
状态
形状
颜色
气体
沉淀
吸热
放热
发光
有无其他物质生成
物理变化
考点 三
物质的性质
物理性质
化学性质
概念
物质
___________________
就能表现出来的性质
物质在
_________
中表
现出来的性质
性质
内容
物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点等
可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等
性质
确定
感觉器官直接感知或仪器测知
必须通过化学变化才能表现出来
举例
通常情况下
,
氧气是一种无色、无味的气体
碳能在空气中燃烧
不需要发生化学变化
化学变化
考点 四
科学探究
科学探究的一般步骤
:
_________→___________→
设计实验方案→
_________→
结论
与解释→
___________→
表达与交流
提出问题
猜想与假设
进行实验
反思与评价
考点 五
化学实验基本操作
1.
药品的取用
:
(1)
取用规则。
①三不原则
:
不能
_____
直接接触药品
;
不能
_______________
___
闻药品的气味
;
不得
___
任何药品的味道。
②节约原则
:
如果没有说明用量
,
一般应该按最少量
(________
mL
)
取用液体
,
固体只需
_____________
即可。
用手
把鼻孔凑到容器
口
尝
1 mL
~
2
盖满试管底部
③
剩余药品处理原则
三不
:
不能放回
_____
不要随意
_____
不要拿出实验室
一要
:
要放入
_________
内
原瓶
丢弃
指定容器
(2)
固体药品的取用。
①块状药品或金属颗粒
横放
镊子
慢慢
②
固体粉末
倾斜
药匙
纸槽
(3)
液体药品的取用。
①取较多量液体时直接倾倒
细口瓶
手心
紧挨
倾斜
倒放
②
取少量液体时直接滴加
胶头滴管
用清水冲洗干净
伸入容器中
③
取用一定体积的液体药品
量筒
放平
液体凹液面的最低处
【
思考感悟
】
读取量筒内液体的体积时
,
若俯视或仰视凹液面的最低处
,
会
对读数产生什么影响
?
提示
:
当读取量筒内液体的体积时
,
分别采用正确读数、俯视
读数、仰视读数的结果如图所示
:
可简单地记忆为
“
高看偏高
,
低看偏低
”
。
2.
给试管中的液体加热
:
1/3
中上部
预热
炸裂
外焰
灯帽
3.
连接仪器装置
:
(1)
仪器连接的操作方法及注意事项。
连接类型
图示
操作方法
注意事项
把玻璃管插入带孔橡胶塞
①
把玻璃管口
_________
②
对准橡胶塞上的孔稍
稍用力
_____
插入
不要使玻璃管折断
,
以免刺伤手掌
连接玻璃管和胶皮管
①
把玻璃管口
_________
②
稍稍用力把玻璃管插
入胶皮管
用水润湿
转动
用水润湿
连接类型
图示
操作方法
注意事项
在容器口塞橡胶塞
把橡胶塞慢慢
_____
着塞进容器口
切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子
,
以免压破容器
转动
(2)
检查装置的气密性。
气泡冒出
4.
洗涤玻璃仪器
:
(1)
洗涤方法
:
倒净试管内的废液
,
再加水振荡洗涤或用试管刷
刷洗。
(2)
洗净的标准
:
仪器内壁附着的水既不
_________,
也不
_____
_____
。
聚成水滴
成股
流下
【
易错微博
】
小博士答学生问
问题
1
固体或液体物质受热产生气体一定是化学变化吗
?
答
:
不一定。有气体产生是这一变化中伴随的现象
,
不能作为判断物质变化类型的依据
,
要判断该变化是否为化学变化
,
关键是看这种气体是否为新生成的物质。
问题
2
“物理性质就是在物理变化中表现出来的性质”
,
这种说法正确吗
?
答
:
不正确。有的物理性质需物质经过物理变化表现出来
,
如熔点、沸点等
,
而有的物理性质则不需要物质经物理变化就能表现出来
,
如颜色、气味等。
问题
3
“用
10 mL
量筒量取
6.53 mL
水”“用托盘天平称取
10.57 g
药品”
,
这些说法是否正确
?
答
:
不正确。
10 mL
量筒的精确值为
0.1 mL,
托盘天平的精确值为
0.1 g
。
要点一
物质的变化与性质
1.
物质的变化与性质的判断
:
用宏观的观点判断化学变化和物理变化的关键是看有无新物质生成
;
用微观的观点判断化学变化和物理变化的关键是看有无新“分子”生成。判断物理性质、化学性质的关键是看此性质是否需要在化学变化中体现。
2.
理解物质的变化需要注意的问题
:
(1)
判断化学变化依据的“新物质”并不是指颜色、形状或状态等方面与原物质不同的物质
,
而是与原物质相比
,
组成或结构上发生了改变的物质。
(2)
化学变化常伴有发光、放热、产生气体和生成沉淀等现象
,
可以帮助我们判断化学反应是否已经发生
,
而不能作为判断化学变化的依据。
3.
化学变化往往伴随着能量的吸收和释放。
角度
1
结合生产生活中的常见现象、图片、诗词、成语等区分物质的变化
【
典例
1】
(2013·
资阳中考
)
下列各组生活现象中
,
前者为物理变化
,
后者属于化学变化的一组是
(
)
A.
蜡烛燃烧
、
葡萄酒化
B.
汽车爆胎、米饭煮糊
C.
水果腐烂、蔗糖溶解
D.
玻璃破碎、鲜肉冷冻
【
我的答案
】
选
B
。物理变化与化学变化的本质区别是是否有新物质生成
,
蜡烛燃烧、葡萄酒化、水果腐烂、米饭煮糊的过程中都生成了新物质
,
属于化学变化
;
蔗糖溶解、汽车爆胎、玻璃破碎、鲜肉冷冻的过程中没有新物质生成
,
属于物理变化。故符合题意的为
B
。
角度
2
结合物质的性质或用途判断其性质类型
【
典例
2】
(2013·
滨州中考
)
下列物质的用途是利用其化学性质的是
(
)
A.
液氮可用作制冷剂
B.
干冰可用于人工降雨
C.
稀有气体可制造电光源
D.
氧气可用于炼钢和金属焊接
【
我的答案
】
选
D
。液氮制冷、干冰降雨利用物质三态变化属于物理性质
,
稀有气体制造电光源利用了物理性质
,
氧气炼钢利用了氧气的助燃性
,
为化学性质
,
故选
D
。
【
拓展延伸
】
化学性质与化学变化是两个不同的概念
,
性质是物质的属性
,
是变化的内因
,
性质决定变化
;
而变化是性质的具体表现
,
在化学变化中才能显出化学性质来
,
物理性质则不需发生化学变化就能表现出来。例如
,
酒精具有可燃性
,
所以点燃酒精
,
就能发生酒精燃烧的化学变化
;
而酒精的可燃性
(
化学性质
)
是通过无数次酒精燃烧现象得出的结论。
要点二
运用实验探究来解决化学问题
1.
实验探究的要领和方法
:
(1)
观察实验的要领。
①关注物质的性质
,
如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、可燃性等。
②关注物质的变化及变化时伴随的一些现象
,
如放热、发光、变色、生成气体、产生沉淀等。
③关注物质的变化过程及现象
,
对物质在变化前、变化中及变化后的现象进行细致的观察和描述
,
并进行比较和分析
,
以得出可靠的结论。
(2)
描述实验的顺序
:
实验操作过程→实验现象→实验结论。
2.
实验方案设计的技巧和方法
:
(1)
对比实验设计
:
对比实验是实验设计的一种基本思路
,
通过实验进行对比或用对比的方法进行实验
,
通过观察现象
,
有利于推理、论证结论。
(2)
控制变量实验设计。
设计实验的时候必须明确
:
①
实验目的
,
即想探究的问题是什么
;
②
实验自变量
,
即需要改变的因素是什么
;
③
实验因变量
,
即需要观察测量的因素是什么
;
④
控制变量
,
即需要保持不变的因素是什么。
这种实验设计的方法叫做控制变量法。这种方法思路清晰
,
便于我们设计与验证。
角度
1
结合具体的探究操作判断科学探究的所属环节
【
典例
1】
(2012·
兰州中考
)
实验室有一瓶标签残缺的试剂可能是浓盐酸
,
有同学提出打开瓶塞观察。这属于科学探究中的
(
)
A.
猜想假设
B.
收集证据
C.
设计实验
D.
得出结论
【
我的答案
】
选
C
。本题考查学生对科学探究基本步骤的认知能力。解答本题的关键应明确两点
:(1)
科学探究的基本步骤
;(2)
能正确区分科学探究每个环节的特征。本题中预先提出实验方案
(
打开瓶塞观察
),
属于科学探究中的设计实验。
角度
2
结合题目信息考查科学探究的方法
【
典例
2】
(2012·
牡丹江中考
)“
对比实验”是科学探究中常用的一种方法
,
以下实验没有体现“对比”的是
(
)
【
我的答案
】
选
B
。本题主要考查对比实验的设计
,
解答本题需明确对比实验至少需要两组实验
,
氢气燃烧中只有一组实验
,
没有体现对比。
角度
3
通过实验探究考查分析及解决实际问题的能力
【
典例
3】
(2013·
邵阳中考
)
蜡烛是由石蜡和棉线组成的。
(1)
石蜡放入水中
,
浮在水面上
,
说明石蜡的密度比水的密度
(
填“大”或“小”
)
。
(2)
点燃蜡烛在其燃烧过程中
,
属于物理变化的是
。
(3)
取一火柴梗
,
拿住一端迅速平放入火焰中约
1 s
后取出
,
可观察到两端变黑
,
中间无明显变
化。说明火焰的
(
填“外焰”“内焰”
或“焰心”
)
部分温度最高。
(4)
轻轻一吹即可使蜡烛熄灭
,
原因是
(
填序号
)
。
A.
降低石蜡的着火点
B.
隔绝了空气
C.
温度降到了着火点以下
【
我的收获
】
本题考查蜡烛燃烧的相关知识。
(1)
蜡烛浮在水面上
,
说明石蜡的密度比水的密度小。
(2)
石蜡燃烧过程中
,
石蜡的熔化过程只是由固态变为液态
,
没有新物质生成
,
属于物理变化。
(3)
火焰的外焰部分温度最高。
(4)
吹灭蜡烛是因为温度降到着火点以下。
答案
:
(1)
小
(2)
石蜡的熔化过程
(3)
外焰
(4)C
要点三
化学实验基本操作的要求及要点
内 容
操作要求及要点
药品的取用
原则
:“
三不”原则
,
节约原则
,
处理原则
固体粉末
:
一斜、二送、三直立
块状固体
:
一横、二放、三慢竖
液体
:
药品的倾倒
,
量筒取液
,
滴管取液
托盘天平
的使用
使用前
:
调零
称量时
:
左物右码
,
药品放在纸上或玻璃器皿里
取用砝码
:
用镊子
,
由大到小
,
最后移动游码
内 容
操作要求及要点
物质的加热
用酒精灯的外焰加热
,
根据被加热物质的性质
,
选用不同的仪器作为加热容器
连接仪器装置
仪器组装顺序
:
从左到右
,
从下到上
连接技巧
:
润、转
玻璃仪器洗涤
洗净标准
:
仪器内壁附着的水既不聚成水滴
,
也不成股流下
角度
1
结合实验基本操作
,
判断实验基本操作正误
【
典例
1】
(2012·
宿迁中考
)
下列实验操作正确的是
(
)
【
我的答案
】
选
D
。塞橡皮塞时将试管压在桌面上易把试管压碎
;
给试管内的液体加热时
,
试管内的液体体积不能超过试管容积的
1/3;
胶头滴管使用过程中不能平放或倒置
,
瓶塞应倒放在桌面上。
角度
2
对常见仪器的使用进行综合考查
【
典例
2】
(2013·
莱芜中考
)
掌握常用仪器的特征和用途
,
有利于开展化学学习和研究。请从下列常见仪器示意图中
,
选择适当的字母序号填空。
(1)
能用酒精灯直接加热的仪器
;
(2)
过滤时所用到的玻璃仪器
;
(3)
用排水法收集一瓶氧气需要用到的仪器
;
(4)
溶解、过滤、蒸发操作中都用到的仪器
。
【
我的收获
】
本题考查实验仪器的正确使用
,
解题的关键是明确实验室常用仪器的使用注意事项。
(1)
在所给仪器中
,
能直接加热的是试管。
(2)
过滤时需要的仪器为漏斗、玻璃棒、烧杯、铁架台
,
其中漏斗、玻璃棒、烧杯为玻璃仪器。
(3)
排水法收集氧气用到
:
水槽、集气瓶、导管。
(4)
三个操作中都用到玻璃棒
;
溶解操作中玻璃棒的作用是搅拌
,
加速溶解
;
过滤操作中玻璃棒的作用是引流
;
蒸发操作中玻璃棒的作用是搅拌
,
防止局部温度过高造成液滴飞溅。
答案
:
(1)A
(2)B
、
D
、
F
(3)E
、
H
、
I
(4)D
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