四年级上册科学课件-4怎样搭配食物 23页

食物所含的营养成分非常丰富，通常分为： 蛋白质 淀粉(糖类) 脂肪 维生素 矿物质 水 根据食物所含的主要营养成分的不同，可以把食物分为： 饭、粥、面条、面包、 饼干、红薯…… 白菜、黄瓜、茄子、冬瓜…… 苹果、梨、香蕉、西瓜、橘 子…… 猪牛羊鸡鸭鱼、海鲜、蛋…… 各种豆子及其制品、 各种奶及其制品…… 油盐糖、酱油…… 根据食物所含的主要营养成分的不同，可以把食物分为： 根据食物所含的主要营养成分的不同，可以把食物分为： 均 衡 膳 食 宝 塔 刘鸣的食物日记 对照食物宝塔， 看看刘鸣的食物搭配： 1.有什么优点？ 2.什么地方不合理？ 应该怎样改进？ 膳食营养搭配原则： 一日三餐里早餐可以怎么吃？ 早上要吃的好 一日三餐里午餐可以怎么吃？ 一日三餐里早餐可以怎么吃？ 中午要吃得饱 一日三餐里午餐可以怎么吃？ 一日三餐里早餐可以怎么吃？ 一日三餐里晚餐可以怎么吃？ 晚上要吃的少 最佳食物搭配 1.猪肝+菠菜 =补血 2.羊肉+生姜 =驱寒保暖 可治寒腹 3.鸡肉+栗子 =补脾造血 4.鸭肉+山药 =消热止咳 5.豆腐+萝卜 =有助于豆腐营养被人体吸收 6.豆腐+鱼类 =预防骨质疏松 不能同时吃的食物 1.红薯+柿子=会得结石 2.牛肉+栗子=引起呕吐 3.萝卜+木耳=得皮炎 4.土豆+香蕉=面部生斑 5.螃蟹+柿子=腹泻 6.西红柿+地瓜=会得结石病，呕吐、腹痛、 腹泻 健 康 诗