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- 2021-11-20 发布
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5.
水能溶解多少物质
教科版三上
《
水
》
单元
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食盐
小苏打
调味
发酵
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猜一猜
1
:食盐、小苏打能溶解于水吗?
猜一猜
2
:食盐、小苏打能一直溶解下去吗?
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猜一猜
3
:那么在相同条件下,食盐和小苏打在水中的溶解能力,谁大谁小呢?
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讨论:这个实验怎样做才比较公平?
相同条件:
在
相同的温度下,
同样多的水(50ml)()、每一次加的食盐和小苏打数量(指的是克数)一样,同时进行搅拌。
实验中如何往水中放食盐和小苏打呢?一下子全倒进去吗?这样科学吗?
去除变量,使实验能够在相同的条件下进行
探讨:
水为什么要一样多
?
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标题
科学的实验方法
可以用如图所示的方法,准备
8
张正方形的纸片。取大约
20
克食盐和小苏打,平均分成
8
小份,分别放在纸片上。
1
、取一小份食盐,加入到盛水的烧杯中,充分搅拌。
2
、食盐完全溶解后,再加入第二小份食盐,继续搅拌。
3
、食盐完全溶解后,再加入第三份食盐
……
直到食盐不能溶解为止,
停止加食盐,
记录加入食盐的份数。
探讨:为什么我们在做上面实验的时候,要一份一份地加入?
能够在实验中清楚明白地展现这两种物质在水中的溶解能力(溶解的份数)。
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科学的实验方法
按照同样的方法,将小苏打一小份一小份地加入到另外一个装水的玻璃杯中,充分搅拌。当小苏打不能溶解时,记录加入小苏打的份数。
探讨:
怎样知道食盐和小苏打完全溶解了?
烧杯中看不到食盐了
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实 验 计 划
实验主题:
食盐和小苏打在水中的溶解能力比较
实验类型:
对比实验
相同条件:
同样多的水(50ml)、每一勺食盐和小苏打数量(指的是克数)一样,同时进行搅拌。
改变条件:
分别放入食盐和小苏打
实验方法:
每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多,等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到不能溶解了,再进行比较。
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实验要求及活动手册
先
完成
食盐
的溶解实验,
再
完成
小苏打
的溶解实验,并根据食盐和小苏打溶解的情况,进行记录
。
当一份
食盐或小苏打在水中
完全溶解
的时候,在表格中
打一个✓
,在实验结束时,通过统计✓的数量,来表示食盐或小苏打溶解的份数(指在水中完全溶解的份数)
。
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食盐和小苏打的溶解班级记录表
小组
1
2
3
4
5
6
7
8
食盐
小苏打
我们的发现
食盐和小苏打在水中的溶解能力是
不同的
。
食盐
溶解的份数
多
,
小苏打
溶解的份数
少,
食盐的溶解能力强
。
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如果想知道这几种东西在水中的溶解能力我们可以怎样研究?
白糖
红糖
味精
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摇晃汽水瓶会有什么现象发生
这些现象说明了什么?
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气体在水中的溶解能力
1
、
用注射器抽1/3管的汽水,在用橡皮塞封住管口
观察左图注射器里的液体
(
有一些气泡从汽水中跑出来。
)
2
、往外拉注射器的活塞,观察右图注射器里的液体
(
大量气泡从汽水中跑出来。
)
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气体在水中的溶解能力
往里推注射器的活塞,观察注射器里的液体
(
大量气泡逐渐消失
。
)
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我的实验
我的实验
我的观察
我的分析
我的结论
1
、用注射器抽
1/3
管的汽水,在用橡皮塞封住管口
有一些
气泡
从汽水中跑出来
原先溶解在汽水里的
气体
从汽水里跑了出来
气体能够在水中
溶解
,又能从水中
跑出来
。气体在水中的溶解能力与
气压
有关。
2
、往外拉注射器的活塞
大量
气泡
从汽水中跑出来
更多原先溶解在汽水里的
气体
从汽水里跑了出来
3
、往里推注射器的活塞
气泡
逐渐消失了
气体又
溶解
在汽水里了
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拓展延伸
现象
理由
用增氧泵往鱼缸里打氧气
氧气溶解到鱼缸的水中
泡茶时,白开水变成绿色的了
茶中的物质溶解到白开水中
无色透明的酒精中放入碘的颗粒。就变成黄色的碘酒了
碘溶解到酒精中了
结合所学的知识,解释生活中的溶解现象
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今天的收获
1
、不同的物质在水中的溶解能力是不同的。
2
、一些气体既能溶解于水,也能从水中析出,气体溶于水是一个可逆的过程。
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