• 103.95 KB
  • 2021-11-23 发布

教科版四年级科学上册《6食物在口腔里的变化》

  • 9页
  • 当前文档由用户上传发布,收益归属用户
  1. 1、本文档由用户上传,淘文库整理发布,可阅读全部内容。
  2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,请立即联系网站客服。
  3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细阅读内容确认后进行付费下载。
  4. 网站客服QQ:403074932
食物在口腔里的变化 假如我们把食物放入口中咀嚼(jǔ j ú e)一会儿会怎样? 实验提示: 1、实验员吃食物,吃的时候要注意卫生,吃食物时速度要慢一些。 2、观察员数咀嚼的次数,数到第3次和第20次时,实验员要停止咀嚼,将咀嚼过的食物分别吐到纸上,仔细观察 , 用恰当的语言在记录单上做好记录。 原有状态 短时间咀嚼后 ( 3 次) 长时间咀嚼后 (20次) 食物的状态 食物在口腔里的变化记录表 原有状态 短时间咀嚼 ( 3 次) 长时间咀嚼 (20次) 食物的状态 完整的、干的、比较硬的圆柱形固体 碎成小块,变湿了,变软了 变成湿湿的,软软的,粘粘的糊状物质,叫食糜( mí )。 食物在口腔里的变化记录表 思考: 在食物的变化过程中,口腔里谁参与了这个过程? 切断食物 撕开食物 磨碎食物 唾液的作用 正常人每天分泌唾液1000—1500毫升。唾液的作用非常多:可以防止口腔干燥,润滑食物;可以清洁口腔,冲洗残留在口腔里的食物残屑;可以使口腔湿润,便于说话。此外,当有害物质进入口腔时,唾液可以起到冲淡与中和的作用,并将它们从口腔黏膜上洗掉;唾液中的淀粉酶可以使食物中的淀粉分解为麦芽糖;唾液中的溶菌酶具有杀菌作用…… 谢谢