- 719.50 KB
- 2021-11-24 发布
- 1、本文档由用户上传,淘文库整理发布,可阅读全部内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,请立即联系网站客服。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细阅读内容确认后进行付费下载。
- 网站客服QQ:403074932
第七章 水与动物营养一、水的营养生理功能与动物缺水的后果
二、动物体内水分的平衡与调节
三、动物需水量及影响因素
2021-3-24 1
表1 动物体中水的百分含量(%)
新生
犊牛
绵羊
(瘦)
绵羊
(肥)
仔猪
(8kg)
肥猪
(100kg)
母
鸡
雏
鸡
动物体
含水量
74 74 40 73 49 56 85
2021-3-24 2
一、
水
的
营
养
生
理
功
能
与
动
物
缺
水
的
后
果
(一)水的营养生理功能
1、水是动物体内重要的溶剂
2、水是各种生化反应的媒介
3、水参与体温调节
4、水的润滑作用
5、水能维持组织器官的形态
一、水的营养生理功能与动物缺水的后果
(二)动物缺水的后果
短期缺水:生产力下降
长期饮水不足:损害健康。失水1-2% 干渴,食欲减
退,生产下降;失水8% 严重干渴,食欲丧失,抗病力
下降
严重缺水:危及动物的生命。失水10% 生理失常,代
谢紊乱;失水20% 死亡。
二、动物体内水分的平衡与调节
(一)动物体内水的来源
1、饮水--- 动物水的主要来源
注意的问题:
⑴ 饮水的温度 幼小动物冬季饲喂温度过低的水,会导致严重的
应激。
⑵水的卫生 水中的病原微生物进入消化道,会引起不同程度的腹
泻。
⑶水的硬度 水中总的可溶固形物的含量,含量越高,危害越大,
理想的饮水为150mg/L。
表2 畜禽对水中不同浓度盐分的反应
可溶性总盐分(mg/L) 高级评价 反 应
<1000 安全 适合任何畜禽
1000-2999 满意 一时不能适应的动物
可能出现轻度腹泻
3000-4999 满意 家畜开始不适应,出现短
暂的腹泻,不适合家禽,
产生粪湿,在上限时可能
提高死亡率
续上表 畜禽对水中不同浓度盐分的反应
可溶性总盐分(mg/L) 高级评价 反 应
5000-69 可接受 不适于种畜、家禽,对
奶牛、肉牛、绵羊、马、
猪还比较安全
7000-10000 不 适 不适于家禽,猪也不适
应,对妊娠牛、马、绵
羊和它们的幼畜都不适
应,成年反刍 动 物可
适应
>10000 危 险 任何情况都不适宜
二、动物体内水分的平衡与调节
⑷水的pH值 一般在6.5-8.5。
⑸硫酸盐 过量的硫酸盐,会引起腹泻。
⑹硝酸盐 含量高,会引起很多问题。
⑺重金属 含量超标,引起动物不同程度的中毒。
⑻食盐 盐分高,动物饮水增加,引起离子不平衡,而导
致腹泻。
二、动物体内水分的平衡与调节
2、饲料水
饲喂青绿饲料,可保证其来源。
3.代谢水
——三大有机物在动物体内氧化分解或合成过程中所产生
的水。
能满足动物需水量的5%-10%,具有重要的生命意义。
脂肪的代谢水最多,其次是糖,第三是蛋白质。
二、动物体内水分的平衡与调节
(二)动物体内水分的排泻
1、通过粪与尿排泻
2、通过皮肤和肺脏蒸发
3、经动物产品排泄
蒸发
二、动物体内水分的平衡与调节
(三)动物体内水平衡的调节
水的摄入靠渴觉调节:动物失水→细胞外液渗透压升高→刺激下丘
脑前区的渗透压感受区→增加饮水。
水的排出主要靠肾脏通过排尿量调节:失水过多→血浆渗透压上
升→刺激下丘脑渗透压感受器→加压素分泌增强→促使水分在肾小
管与收集管内的重吸收→尿液浓缩,尿量减少。此外,醛固酮激素
在增加对Na+重吸收的同时,也增加对水的重吸收。
机体水的分布
27%
7%67%
Intracellular fluid
(28 litres)
Intercellular fluid
(11.2 litres)
Plasma
(2.8 litres)
Adapted from Pocock & Richards Fig 2.1
细
胞
内
液
约
占
2
/
3
,
细
胞
外
液
约
占
1
/
3
2021-3-24 12
三、动物需水量及影响因素
(一)动物需水量
不易准确测得,数据是大致的范围,在畜牧生产中累积的经验
而得。
采食量 1kg DM,需水:
成年反刍 3-4kg 水
犊牛 6-7kg 水
猪与禽 2-3kg 水
表3 动物每日的饮水量
种类 L/天
肉牛 26-66
奶牛 38-110
马 30-45
猪 11-19
绵羊/山羊 4-15
鸡 .2-.4
火鸡 .4-.6
三、动物需水量及影响因素
(三)影响动物需水量的因素
1、动物种类 大量排粪需水多 反刍>哺乳>鸟类
2、年龄
3、生理状态
4、生产性能 产奶阶段需水量最高,产蛋,产肉需水相对
较低。
三、动物需水量及影响因素
5、饲料性质 含N物质越高,需水量越高;
粗纤维含量越高,需水量越高;
盐,特别是Na+、cl-、K+ :含量越高,需
水量越高。
6、气温条件 气温高于30℃,动物需水量明显增加,低于
10℃,则相反。
三、动物需水量及影响因素
(三)合理供应
有条件应采用自动饮水。未采用自动饮水设备应注意:
1、饮水次数与饲喂次数同,先喂后饮。
2、放牧出圈动物应在出圈前有充足饮水。
3、饲喂易发酵饲料,应在喂完1-2小时后饮水。
4、使役家畜,尤其是重役后,切忌马上饮冷水。
5、初生一周内的动物最好饮温水。
相关文档
- 三年级数学下册两位数乘两位数的进2021-11-2424页
- 人教版小学三年级上册数学教学课件2021-11-2423页
- 人教版小学三年级上册数学教学课件2021-11-2422页
- 人教版PEP小学三年级下册英语教学2021-11-2412页
- 人教版小学三年级上册数学教学课件2021-11-2420页
- 冀教版四年级数学上册第二单元三位2021-11-2417页
- 人教版小学四年级上册数学教学课件2021-11-2418页
- 苏教版数学小学三年级下册教学课件2021-11-2418页
- 人教部编版小学三年级下册 语文教2021-11-2453页
- 四年级数学上册第八单元数学广角烙2021-11-2412页