小学科学苏教版四年级下册第一单元《 冷和热》第1课《冷热与温度》教案 4页

1 第 1 课 冷热与温度 【教材分析】 本课教学内容分三个部分。 第一部分，感受水的冷热差别，形成温度的概念。教材首先安排了一个经典实验，将两手的 食指分别放入冷水、热水中，5 秒钟后，再同时放入温水中，比较手指的感觉。接着请学生就这 个现象作出自己的解释，学生在小企鹅的追问下很快明白，光凭手指的感觉不能准确判断水的冷 热程度，要想比较水的冷热需要使用科学仪器，并有统一的衡量标准。引导学生认识到：物体的 冷热程度叫温度，用温度计可以准确地测量物体的温度。然后学习温度计的使用方法。 第二部分，做热水变凉实验，发现水温下降的规律。热水变凉是生活中司空见惯的现象，然 而学生可能从未想过其中的规律。这一部分重在进一步加强测量水温的技能训练，培养学生的记 录能力，特别是连续观察与记录的能力，并通过指导学生绘制曲线图、分析数据，引导学生发现 热水温度下降先快后慢的规律，从而激发学生去观察生活中的科学现象，探究生活中遇到的科学 问题。实验结束后，还可以让学生通过讨论来解释这个现象，发现这个现象是由热水与室内空气 之间的温差造成的，这是培养学生科学分析和推理能力的重要环节。 在测量水温的过程中，关键是让学生掌握温度计的使用方法，即温度计的液泡应完全浸没在 水中，且不能接触杯壁和杯底，读数的时候不要将温度计拿到杯外，待温度计液柱稳定后再读数。 为使学生学会温度计的使用方法，可以安排学生先测量前面三杯水的温度，在操作中掌握温度计 的使用方法。 第三部分，观察不同种类的温度计，认识温度计的基本结构和功能。教材最后罗列了生活中 常见的几种温度计，通过观察，学生能发现这些温度计虽然在外形、结构上不同，但它们都能测 量温度。在此基础上，认识各种温度计的不同特点和用途，让学生理解不同的生活场景中应该选 择不同的温度计进行温度测量，选择的依据与所测量的温度范围以及特殊需求有关。 【教学目标】 1、通过感知水的冷热，知道用温度表示物体的冷热程度，可以用温度计测量物体的温度。 2、学习温度计的使用方法，能连续测量一杯热水变凉过程中的温度，并运用图表将数据记录 下来。 3、通过分析图表，发现一杯热水变凉过程中温度变化的规律。 【重点与难点】 [重点]学会正确使用温度计。 [难点]在一杯热水变凉过程中连续测量温度，并发现温度变化的规律。 【教学准备】 [教师]玻璃温度计、烧杯、铁架台、夹子、石棉网、三脚架。 [学生]实验记录单。 【教学时间】1 课时 【教学过程】 一、导入新课 1、一年四季的温度变化有什么特点？（春：暖； 夏：热；秋：凉；冬：寒。） 2、你知道什么是温度吗？ （物体的冷热程度叫温度。越冷，温度越低；越热，温度越高） 二、讲授新课 （一）、感受水的冷热差别，形成温度的概念 1、你能判断出 1 号杯和 3 号杯，哪杯是热水，哪杯是冷水吗？（我们可以运用感官观察法进 行观察。） 方法 观察现象 1 号杯 3 号杯 2 2、先将两手的食指分别放入 1 号杯热水和 3 号杯冷水中，5 秒后再同时放入 2 号杯温水中， 两只手的感觉一样吗？（放入热水中的手指感觉冷，放入冷水中的手指感觉热。同一杯温水中， 两只手的感觉并不一样。仅凭自己的感觉不能准确判断物体的冷热程度。） 3、怎样可以准确地知道水的温度?（温度计可以准确测出物体的温度。） （二）、学会正确使用温度计，并熟练使用温度计测量水温 1、曾经学过用来测量气温的寒暑表，它的结构是怎样的？（包括液泡、液柱、刻度等。） 2、实验室用的温度计，专门是用来测量液体温度的。它的结构和寒暑表一样，包括三部分： 液泡、刻度和液柱。温度单位：摄氏度（℃） 【资料】摄氏温度的由来：摄氏温度是 18 世纪瑞典天文学家摄尔修斯提出来的。后人为了纪 念摄尔修斯，用他的名字第一个字母“C”来表示。 3、温度计的量程不同，要根据情况，选择合适的温度计。观察回答： ①温度计能测量的最低温度和最高温度分别是多少？ ②测量温度超过最大值或最小值会怎样？ ③温度计上每一个刻度表示多少度？ 4、温度计是易碎品，要轻拿轻放，注意使用方法。 ①用拇指、食指和中指捏住温度计上端。 ②将温度计下端的液泡完全浸没在液体中，温度计不能碰到容器的底和侧壁。 ③待温度计的液柱稳定后再读数，读数时视线与液柱的上表面保持水平。 【资料】歌谣 测量温度要注意，轻拿轻放不易碎； 液泡全插液体中，不碰容器底和壁； 等到液柱不动时，视线要与液柱平。 5、读数 甲 乙 “甲”温度计是（ ），“乙”温度计是（ ）。 6、练习使用温度计：测一测前面三杯水的温度，然后记录下来。 （三）、探究一杯热水在变凉过程中水温变化的规律 1、热水在变凉过程中，水温是匀速下降，还是先快后慢地下降，或是其他？请做出自己的假 设。 2、实验器材：铁架台、烧杯、热水、温度计、秒表、石棉网、三脚架 3、实验设计 ①摆好铁架台、三脚架、石棉网、烧杯，把温度计吊在铁架台上。 ②在烧杯内倒上半杯热水，并调整烧杯与温度计的位置，使温度计的液泡完全浸入到热水中， 不要接触到杯壁和杯底。 ③等温度计的液柱上升到最高点时，读出此时的温度，并将读数填写到表格的 0 分钟格内。 从此时起每隔 2 分测量水温，知道热水变凉过程中温度变化规律。钟记录一次，连续记录 6 次。 3 时间（分钟） 0 2 4 6 8 10 温度（摄氏度） ④把记录的数据在方格纸上描点并连成线。 4、实验数据统计与分析我们测得的数据记录如下： 时间（分钟） 0 2 4 6 8 10 温度（摄氏度） 62 56 51 47 43 40 热水降温折线统计图： 实验结论：热水变凉的过程，温度的变化是先快后慢。 5、实验讨论 （1）实验结论与你的假设一致吗? （2）温度为什么会这样变化?（热水刚倒入杯中时，与周围环境的温度相差很大，热量散发 得很快；当逐渐与周围环境的温差变小时，热量的散发速度就减慢了。） （3）假如继续观测下去，水温会怎样变化?（我的预测是水温继续下降，直到与室内温度相 同为止。） （四）、课堂练习 1.下列用温度计测液体的温度，正确的是( )。 A.俯视 B.平视 C.仰视 4 2、如图的温度计中，显示的温度是( )。 A.27℃ B.33℃ C.25℃ 3、温度计使用方法正确的是（） 4、一杯开水，由热变凉的过程中，温度变化特点是（） A.均匀变化 B.先慢后快 C.先快后慢 （五）、拓展提高：观察各种温度计，了解温度计的特点和用途。 生活中可以见到各种各样的温度计，它们具有不同的特点和用途。 探针式电子温度计：用来测量各种液体的温度，精度高。 电子体温计：用来测量体温，读数更方便。 温湿度计：用来测量空气的温度和湿度。 红外线温度计：测量温度时不需要接触被测物，更方便、快捷。 （六）、作业布置 本节课你学到了哪些知识？还有哪些疑问？阅读资料 （七）、课堂小结 通过这节课的学习，我们知道仅凭感官不能准确判定物体温度，必须借助实验用的温度计。 我们在掌握温度计的正确使用方法后，探索出热水变凉的温度变化规律：先快后慢。 【教学后记】