小学科学教科版四年级下册第一单元第6课《果实和种子》教案（2021新版） 2页

1 第 6 课 果实和种子 【教学目标】 [科学概念目标] 1.植物的果实是由果皮和种子两部分组成的。 2.不同植物的果实形状、颜色、大小各不相同。 [科学探究目标] 1.观察不同阶段的果实，认识果实的生长变化。 2.在解剖观察植物的果实的过程中认识果皮的作用。 3.在数果实中种子数量的过程中感受种子的作用。 [科学态度目标] 培养亲近大自然、热爱大自然的意识，发展对周围事物的好奇心。 [科学技术社会与环境目标] 能形成保护花草树木的意识，有继续探究花的浓厚的兴趣。 【教学重点】 认识果实是由果皮和种子两部分组成的。 【教学准备】 [教师准备]凤仙花的果实、各种其他植物的果实、水果刀、课件。 [学生准备]学生活动手册 【教学过程】 一、导入 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实 对植物来说有什么用呢？ 二、聚焦 我们观察一朵即将凋谢的凤仙花，我们会发现，花瓣和花萼都脱落了，雄蕊和 雌蕊也不见了踪影，但我们却看到了雌蕊下端逐渐膨胀起来，这就是凤仙花的果实。 三、探索 任务一：认识植物果实的生长变化 （1）观察凤仙花植株上不同阶段的果实，比较它们有什么相同和不同？ （2）果实形成后形状有一段时间是不变的，形状像水滴，成熟之后果实会开裂。 果实是由小不断长大的，从还有花的果实，到花刚刚凋谢的果实，再到种子逐渐成 熟的果实，最后果实成熟了，也就是果实成熟是一个生长变化的过程。 任务二：认识果实的结构 （1）摘下一个快要成熟的凤仙花的果实，观察果实的结构。 用手轻轻拨开凤仙花的果实，很容易就看到了它的内部结构，凤仙花果实的内 部有棕色的小种子，种子外面就是卷成团的保护它的果皮。我们可以看到果实由果 2 皮和种子两部分组成。 （2）除了剥开果实进行研究，还可以将果实切开研究。取两个还未成熟的凤仙 花果实，分别将其纵切和横切来观察果实的结构，可以清楚的观察到纵切时凤仙花 果皮卷曲了，种子在果皮的里面，横切时果皮将种子紧紧的包裹起来，所以果实是 由果皮和种子两部分组成的。在观察中你是否发现了果皮的作用？果皮的作用是保 护种子，在种子发育过程中果皮可以保护弱小而没有成熟的种子。 任务三：数果实中的种子的数量 （1）认识完凤仙花果实的结构，再来数一数一个凤仙花果实里有多少粒种子， 一株凤仙花大约又可以收获多少粒种子？ （2）经过观察，每个凤仙花果实里种子的个数是不同的，一个凤仙花果实中大 约有 10 粒左右的种子，一株凤仙花大约能结出 10-20 个不等的果实，这样算下来一 株凤仙花可以结出上百粒的种子。结出上百粒种子的一株凤仙花是当初我们播下的 一粒种子长成的，这正是“春种一粒粟，秋收万颗子”的真实写照。 任务四：观察更过植物的果实，比较异同。 （1）在研究时，可以使用解剖的方法来研究植物的果实，根据果实的不同，可 以用手将果实剥开研究，也可以将果实横切或纵切，切开来研究。在观察时，同学 们可以利用多种感官来观察，看一看、闻一闻、摸一摸等。 （2）通过观察更多植物的果实，会发现不同植物的果实形状、颜色、大小各不 相同，但果实都包括果皮和种子两部分。 研讨 1.果实都有果皮和种子，它们分别有什么作用？ 小结：果皮的作用是保护种子，在种子发育过程中果皮可以保护弱小而没有成 熟的种子。种子则起着传宗接代，繁殖后代的作用。 2.植物结出许多种子有什么意义？ 小结：我们种下的一颗凤仙花种子，又收获了许多的种子，这些种子传播出去， 在适宜的环境下又会长出许许多多株凤仙花，每株凤仙花又会结出许多种子。凤仙 花的种族就是这样延续并壮大的！ 四、拓展 思考：我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子呢？ 比如我们常吃的西红柿、梨就是植物的果实，而瓜子和栗子就是植物的种子， 课下同学们可以再辨认更多的果实和种子 【教学后记】