小学五年级科学教案第一单元 1食物到哪里去了 4页

小学五年级科学教案第一单元 1食物到哪里去了 教材简析 食物是学生每天都要接触的，本课是指导学生认识人体的消化器官和消化过程，使学生养成良好的饮食习惯。本课以生活中学生感受真切的吃馒头的实例切入教学活动，让学生通过猜想、假设、推理、实验等认识身体的消化过程和消化系统的卫生保健。让学生及动手又动脑，开始对身体内部结构的认识活动，了解消化器官，进一步收集资料了解消化的意义和过程。‎ 课型：‎ 科学活动课 教学目标 ‎1.通过学习活动，引导学生能应用已有的知识和经验对所提出的问题做出假设性解释；在学习中学会查阅书刊以及其他信息源，培养学生想知道、爱提问、愿意合作交流的科学情感态度价值观。‎ ‎2.引导学生利用简单器材作简单的观察试验，学习唾液对淀粉的消化实验，提高学生动手实验能力，学会能利用简单的器材做简单的观察实验。‎ ‎3.通过学生小组合作学习，向学生进行珍爱生命的教育，引导学生乐于用所学到的科学知识改善生活。‎ ‎4.通过引导学生进行小组探究合作学习活动，使学生了解人体的消化过程，进而养成良好的饮食卫生习惯。‎ 教学重点 学生了解人体的消化过程、唾液对淀粉的消化实验的学习活动。‎ 教学难点 学生对人体消化系统各个器官、消化过程的认识学习活动。‎ 教学准备 教师准备：课前搜集关于人体消化系统各个方面的资料，实验工具：烧杯、温水、试管、滴管、淀粉糊、碘酒、关于食物消化、卫生保健等方面资料。‎ 学生准备：课前调查了解家人的饮食情况和饮食习惯。‎ 课时安排 ‎1课时 教师活动 学生活动 设计意图 二次修改 教师与学生谈话交流，引出问题：“我们每天都要吃饭，吃下的食物都到哪里去了呢？”激发学生学习兴趣，直接引入本课学习活动。‎ 学生与教师谈话交流，了解问题，激发学生学习兴趣，了解本课学习活动。‎ 教师营造民主和谐的学习氛围，创设开放的学习空间，激发学生探究学习兴趣，导入课题。‎ ‎.教师指导学生对食物消化的过程进行探究学习活动。‎ 教师积极引导学生根据自己已有的经验和认识，大胆进行假设和猜测食物在人体的运动过程和食物在身体里的变化过程。‎ 教师引导学生交流讨论，适时利用多媒体出示人体消化器官的图片，在学生讨论分析的基础上，对照自己的身体指认人体的消化器官：口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝、胰等。‎ 学生对食物消化的过程进行探究学习活动。‎ 学生根据自己已有的经验和认识，大胆进行假设和猜测食物在人体的运动过程和食物在身体里的变化过程。‎ 学生交流讨论，观察人体消化器官的图片，在教师引导下对照自己的身体指认人体的消化器官。‎ 教师指导学生认识人体消化器官，为学生的探究活动提供一个参考和范例。引导学生就提出的猜想进行实验验证，从而进行探究学习活动。通过亲身体验活动，展开猜想和假设，引导学生通过分析、归纳提出自己的观点。‎ 教师指导学生对“食物是如何被消化”这一科学问题进行探究学习活动。‎ 学生对“食物是如何被消化”这一科学问题进行探究学习活动。‎ 本环节为本课堂学习活动的中心环节，学生通过对实验结果进行观察分析，认识唾液对淀粉的消化作用。‎ 教师提出探究性问题，引导学生大胆猜测、阐述自己的观点，积极思考。在此基础上引导学生设计实验积极验证自己的观点。‎ 教师出示实验用品，引导学生进行探究“唾液消化淀粉”学习活动。引导学生积极思考，回忆哪些食物中含有淀粉、淀粉的特点（淀粉遇碘会变成蓝黑色，遇到糖是不变色的），指导学生设计实验方案，使学生通过设计实验，模拟食物中淀粉在口腔唾液的作用下消化转变成麦芽糖的过程。教师参与学生小组探究学习活动，提醒学生口腔里有温度，所以把装有淀粉糊的试管放入有温水的烧杯、淀粉的特点、咀嚼馒头或者其他含有淀粉多的食物时口感等，引导学生仔细观察，认真实验，并及时交流、记录。‎ 学生了解教师提出探究性问题，大胆猜测、阐述自己的观点，积极思考。在此基础上设计实验积极验证自己的观点。‎ 学生利用教师出示实验用品，进行探究“唾液消化淀粉”学习活动。学生设计实验方案，使学生通过设计实验，模拟食物中淀粉在口腔唾液的作用下消化转变成麦芽糖的过程。‎ 学生小组探究学习活动，仔细观察，认真实验，并及时交流、记录。‎ 通过漫画、资料卡等多种形式加深学生消化过程和消化意义的了解和认知。‎ 教师引导学生汇报交流，出示课前搜集的相关资料，对学生对于消化的认识进行归纳整理。‎ 学生汇报，交流课前搜集的相关资料。‎ 教师出示一些关于关于食物消化卫生保健方面资料，引导学生结合自己在日常的行为习惯，进行交流，并延伸课后学习活动：调查生活中还有那些不良的饮食习惯。调查人体血液循环方面有关知识资料，为下次学习活动作好铺垫。‎ 学生观看关于关于食物消化卫生保健方面资料，结合自己在日常的行为习惯，进行交流，并延伸课后学习活动，进行调查生活中还有那些不良的饮食习惯。了解课后调查学习活动内容。‎ 学生了解卫生保健的相关知识，了解养成良好饮食卫生习惯的意义，并逐步落实做到保护人体消化器官的科学方法，了解课后学习拓展方面的相关内容，为下次学习活动作好基础。‎ 板书设计 食物在体内的旅行 口腔 食管 胃 小肠 大肠 肛门(gāng)‎ ‎ 输送 消化 吸收 吸收 课堂检测 说一说为什么食物在体内的旅行路线。‎ 课后反思