2020春六年级语文下册第一单元2腊八粥课堂教学课件新人教版 39页

第一课时 第二课时 （一）请同学们分成 男生组 和 女生组 ，每人在5秒内说出中国传统节日以及与之相对应的风俗习惯，说得多为胜。 2.春节： 掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画（门神钟馗）、包饺子、贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动。 一、创设情境，导入课文 1.除夕： 守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼。 6.七夕节： 穿针乞巧、祈祷福禄寿等习俗 。 4.清明节： 讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。 5.端午节： 吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、薰苍术、喝雄黄酒、系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃十二红。 3.元宵节： 吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。 （二）一个个传统节日，犹如中国民俗文化的璀璨珍珠，而那些随着节日应运而生的主题活动，则是一根根坚韧的丝线，串起亲情，串起友爱，串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。 今天，我们师生一起欣赏现代作家 沈从文的《腊八粥》 ，感受又一个节日带给我们的香甜味道。 2 腊八粥 作者 沈从文 第一课时 腊八节，俗称“ 腊八 ”，即 农历十二月初八 。相传这一天古人有祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神），祈求丰收吉祥的传统，一些地区有“喝腊八粥”（即吃腊八粥）的习俗。“腊八”一词起源于南北朝时期，当时称为“腊日”，本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。 岁终之月称“ 腊”的含义有三 ： 一曰 “腊者，接也”，寓有新旧交替的意思； 二曰 “腊者同猎”，指猎获禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”； 三曰 “腊者，逐疫迎春”。腊祭的对象，则是祖先以及五位家神。据说这一天也是佛祖释迦牟尼成道之日，所以也叫“佛成道节”“成道会”或“法宝节”，是佛教的盛大节日之一。 二、 关于 “ 腊八节 ” 的来历 腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“ 七宝五味粥 ”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家，都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等，都要向文武 大臣、侍从、宫女赐腊八粥，并向 各个寺院发放米、果等供僧侣食用。 在民间，家家户户也有做腊八粥， 祭祀祖先；同时合家团聚在一起食 用，并馈赠亲朋好友，共同分享。 沈从文 （ 1902——1988 ），原名沈岳焕，笔名休芸芸、甲辰等，湖南凤凰人。现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。 20 世纪 30 年代他开始用小说构造他心中的“ 湘西世界 ”，完成一系列小说 《 边城 》《 长河 》 等。另有 《 唐宋铜镜 》《 龙凤艺术 》《 战国漆器 》《 中国古代服饰研究 》 等学术专著。沈从文一生都自命为“乡下人”，有“ 中国乡土文学之父 ”的美誉。 三、作家简介 腊八粥 糊涂 搅和 浓稠 可靠 肿胀 黄焖鸡 猜想 粉碎 外套 解释 腊肉 深褐 嘟囔 唾沫 吞 咽 染缸 筷子 四、读一读，记一记 yàn là hú tu jiǎo huo zhōu chóu zhǒng zhàng mèn hè dū nang tuò gāng kuài 多音字 （ yè ）： 声音哽塞或因悲痛而说不出 话来。如：哽咽等。 （ yān ） ： 咽头，在鼻腔和口腔的后方， 是呼吸道和消化道的共同通 道。如：咽喉等。 （ y à n ）： 使嘴里的食物或别的东西通 过咽头到食道里去。如：狼 吞虎咽等。 咽 学习生字 腊味 l à 米粥 zhōu 细腻 nì 吞咽 yàn 钥匙 shi 搅动 jiǎo 腊 粥 腻 咽 匙 搅 稠 嘟 肿 熬 褐 缸 chóu 浓稠 dū 嘟嚷 zhǒng 肿胀 á o 熬粥 hè 褐色 gā ng 鱼缸 我会写 粥 腊 腻 咽 匙 搅 稠 嘟 肿 熬 褐 缸 脏 根据下列解释写词语。 （ 1 ）混合、掺杂；扰乱。（ ） （ 2 ）指连续不断地小声自言自语，多表示不满。（ ） 搅和 嘟囔 五、初读课文，整体感知 1.课文围绕着 “ 腊八粥 ” 这一主题讲了一个怎样的故事？ 本文围绕八儿等着吃母亲熬腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。 2 .课文重点讲了什么？哪部分是详写，哪部分是略写？ 重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形，这也是文章写得最细致的部分，而后面吃腊八粥的情景则写得非常简略。 3.文章可以分为几个部分？ 第一部分（ 1 自然段）： 第二部分（ 2—17 自然段）： 第三部分（ 18—19 自然段）： 概括描写人们对腊八粥的喜爱。 （略） 细致描写了八儿急切等待着吃腊八粥的情形。 （详） 八儿同爹妈美美地吃上了腊八粥。 （略） 初学喊爸爸的 小孩子 ，会出门叫洋车的 大孩子 ，嘴巴上长了许多白胡子的 老孩子 ，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。 （ 1 ）齐读第1自然段，思考：这一部分 可以用什么词来概括？ 开头第一句话有什么特点？这样写有什么好处？ 4 .精读赏析第一部分 爱粥 开篇第一句作者就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，加之以“谁不是”的反问句式突出了腊八粥不是某一个人，也不是某一些人喜欢，而是所有人都喜欢。平实的语言中暗含了无尽的赞叹。 （ 2 ）品析第 1 自然段第 2 句话。 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中 叹气 似的沸腾着，单看它那 叹气 样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！ 爱粥 作者不厌其烦地一一列出食材的种类，再写 “单看它那叹气样儿”“闻闻那种香味” “大匙大匙朝嘴里塞灌” ，全面调动人的视觉、嗅觉、味觉等，仔细体味腊八粥的色香美味，拟人手法写腊八粥咕嘟冒气的“叹气”样，夸张地朝嘴里“塞灌”样，把读者也带入那境地，忍不住想要观其相，闻其香，品其味！难怪八儿那样迫不及待想吃！ 六、课堂作业 1.抄写课后生字。 2 .思考课后练习。 第二课时 一、导入新课 上一节课，作者用他如椽妙笔把我们带入了热气蒸腾、香气缭绕的灶台边，那甜甜腻腻的腊八粥不仅勾出了我们的馋虫，更勾出了故事主人公心里的馋虫。他是谁呢？走进课文去看看吧！ 作者如何写八儿盼粥？仔细品赏其中的意味。 ①…… 喜得快要发疯 ②…… 眼睛可急红了 ③“妈，妈，要到什么时候才 …… ” ④“那我饿了！” 神态描写 语言描写 盼粥 二、精读感悟 “八儿”迫不及待地盼粥，盼之不得，便开始 想，他计划怎么分粥？你读出了什么？ ① “妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗 …… 妈，妈，你吃三碗我也吃三碗 …… ” ② “要不然我吃三碗半，你就吃两碗半 …… ” 语言描写把八儿的人小鬼大，活泼机灵，天真无邪表现得淋漓尽致。 分粥 （想 粥 ） 还没有锅台高的八儿在漫长等待的过程中，虽然使出了耍赖、讨好、卖萌等种种招数，但因为时间未到，“锅中的一切，对八儿来说，只能猜想”。这段猜想说明了什么？作者用了一个什么词来形容八儿的猜想？ 心理活动描写出了八儿对腊八粥的喜爱和期盼，一个“妙极了”概括了腊八粥带给八儿的美好体验。 猜粥 “一切都成了如他所猜的样子了”，为什么八儿刚看到锅中的腊八粥时会 “惊异”？ 因为枣子和赤豆搁多了，所以八儿刚看到的锅中的腊八粥是“黑的”，因而“惊异得喊起来了”，这种描写是符合看羊还不够格的八儿的认知的，比直接由“妈妈”说出来更加生动真切。 看粥 ①栗子已稀烂到认不清楚了吧。 ②栗子跌进锅里，不久就得粉碎， 那是他知道的。 ①饭豆会煮得浑身肿胀了吧。 ②饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥 时常见的事。 ①花生仁儿吃来总该是面面的了！ ②花生仁儿脱了它的红外套，这是 不消说的事。 读一读，品一品 三、主题探究，拓展阅读 1 .主题探究：一碗浓浓的腊八粥，除了满满的食材，还有什么让人觉得如此甜蜜、美味？ 家庭生活的温情。 2 .写法梳理：课文主要写了等粥和吃粥两件事情，哪部分写得详细，哪部分写得简略，想想这样写有什么好处。 作者围绕等粥和吃粥这两件事情，详写了等粥，略写吃粥。从八儿最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后亲见时的惊讶，作者淋漓尽致地展现了八儿的心理，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现出来了。 因为有了前面极尽细致的铺陈，所以最后真正吃腊八粥章节，作者只用了寥寥几笔“肚子已成了一面小鼓”“桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，就勾画出了八儿一家吃得多么酣畅淋漓，多么心满意足！而腊八粥的美味无比也尽在不言中了。作者这样安排，既以点带面地写出了人们对腊八粥的喜爱，又让读者感受到了普通百姓的平凡而温馨的生活图景。 3 .阅读沈从文的《腊八粥》全文，感受其极富乡土气息的语言魅力。 沈从文的小说《腊八粥》,语言平易浅白,简练流畅,人物对话很有个性,极具生活气息。 作者言辞间平易近人，娴熟的笔法,细腻的笔调,笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，浓郁的民俗风情,妙趣横生、令人回味无穷的一个个场景,犹如工笔国画，家常俚语间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上。 也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、妈妈、爸爸，还有大哥，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”。 “妈，妈，你喊哈叭出去了罢！讨厌死了，尽到别人脚下钻！”若不是八儿脚下弃得腊肉皮骨格外多，哈叭也不会单同他来那么亲热罢。 “哈叭，我八儿要你出去，快滚罢……”接着是一块大骨头掷到地上，哈叭总算知事，衔着骨头到外面啃嚼去了。 “再不知趣，就赏它几脚！”八儿的爹，看那只哈叭摇着尾巴很规矩的出去后，对着八儿笑笑地说。 其实，“赏它几脚”的话，倘若真要八儿来执行，还不是空的？凭你八儿再用力重踢它几脚，让你八儿狠狠地用出吃奶力气，顽皮的哈叭，它不还是依然伏在桌下嚼它所愿嚼的东西吗？ 因为“赏它几脚”的话，又使八儿的妈记起了许多他爹平素袒护狗的事。 沈从文的《腊八粥》片段赏析 “赏它几脚，你看到它欺负八儿，哪一次又舍得踢它？八宝精似的，养得它恣刺得怪不逗人欢喜，一吃饭就来桌子下头钻，赶出去还得丢一块骨头，其实都是你惯死了它！”这显然是对八儿的爹有点揶揄了。 “真的，妈，它还抢过我的鸭子脑壳呢。”其实这也只能怪八儿那一次自己手松。然而八儿偏把这话来帮助他妈说哈叭的坏话。“那我明天就把哈叭带到场上去，不再让它同你玩。”果真八儿的爹的宣言是真，那以后八儿就未免寂寞了。然而八儿知道爹是不会把狗带到场上去的，故毫不气馁。“让他带去，我宝宝一个人不会玩，难道必定要一个狗来陪吗？”以下的话风又转到了爹的身上，“牵了去也免得天天同八儿争东西吃！” “你只恨哈叭，哈叭哪里及得到梁家的小黄呢？” 上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下 。 四、布置作业 2. 腊八粥 分 粥 吃粥 盼 粥 等粥 猜 粥 看 粥 迫不及待 苦苦等待 美妙猜想 亲见惊异 八儿 天真活泼 狡黠可爱 聪慧机敏 体贴善良 五、板书设计 再见 !