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- 2021-05-10 发布
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绿色开花植物的一生
一、种子植物:能够产生种子的植物
1.种子
①种子结构
种子由种皮和胚组成,胚由胚根、胚轴、胚芽、子叶组成。种皮保护胚,胚是种子植物的幼体。另外,玉米种子中还有胚乳。
②种子成分
种子中子叶或胚乳储藏营养物质,多为淀粉、遇碘液变蓝,另外还有蛋白质等有机物、水分、无机盐。
菜豆种子和玉米种子的构造如图:
菜豆种子构造示意图
种皮
胚根
双子叶植物种子 胚 胚轴
胚芽
子叶(两片):贮存着营养物质
种皮
胚根
单子叶植物种子 胚 胚芽
胚轴
子叶(一片)
胚乳:贮存着营养物质
二、种子萌发
1.种子萌发的条件
自身条件:具有完整的种子结构和成活的胚,度过休眠期。
环境条件:需要充足的空气、一定的水分、适宜的温度。
2.种子萌发的过程
①种子萌发的过程
吸胀:吸胀是种子萌发的最初阶段。吸水使营养物质从凝胶状态变成溶解状态,这样有利于胚根、胚芽、胚轴对营养物质的吸收。同时,种子吸胀以后,种皮变软,有利于呼吸作用的进行。
萌动:胚细胞获得营养后,迅速分裂和生长,胚增大到一定程度,可顶破种皮伸出,这就是种子的萌动。在通常情况下,首先冲破种皮的是胚根。
发芽:当胚根、胚芽伸出种皮达到一定长度时,就认为种子已经发芽。但在田间,只有发芽的种子长成能独立生活的幼苗时,整个发芽过程才算结束。种子发芽时,胚根向下生长形成根,胚芽向上生长,伸出土面,形成茎和叶,从而形成了幼苗。
②种子萌发的类型(图解)
出土萌发(菜豆)
留土萌发(玉米)
③种子的发芽率
种子的发芽率=发芽的种子数/供检测的种子数×100%
3.探究种子萌发的环境条件
实验探究取证“种子的萌发需要适宜的温度、充足的空气和水分 ”,可从以下几个方面进行探究,观察实验结果,分析假设是否成立:①具备适宜的温度,充足的空气和水分时,种子能萌发;②缺乏充足的水分时,种子不萌发;③缺乏充足的空气时,种子不萌发;④缺乏适宜的温度时,种子不萌发。然后引导学生利用提供的材料器具,设计实验方案。
方案一:
材料器具:绿豆(大豆)种子40粒,有盖罐头瓶4个,小勺1个,餐巾纸(卫生纸)8张,标签4张,胶水、清水。
处理方式:取4个洁净的罐头瓶,分别贴上写有1、2、3、4的标签,并向每个瓶中放入2张餐巾纸,并在餐巾纸上均匀地放上10粒种子,然后依照下表中处理方式操作:
1号瓶
2号瓶
3号瓶
4号瓶
拧紧瓶盖
洒入少量的清水,使餐巾纸湿润,然后拧紧瓶盖
倒入较多的清水,使种子淹没在水中,然后拧紧瓶盖
洒入少量的清水,使餐巾纸湿润,然后拧紧瓶盖
置于室温环境中
置于室温环境中
置于室温环境中
放在低温处(如冰箱内)
三、根的结构与生长
1.根与根尖
根:包括根尖和根尖以上与茎相连的部分。
概念:从根的顶端到生有根毛的一端
根尖 组成:从根的顶端开始,依次由根冠、分生区、伸出区和成熟区(长有根毛)4个部分组成,如图表
根尖各部分的比较
各部分名称
位置
细胞特点
功能
根冠
根尖顶端
较大,排列不够整齐
保护分生区
分生区
位于根冠上面,被根冠包围
体积小、壁薄、核大、质浓、排列整齐、细胞进行分裂
细胞具有很强的分裂能力,不断产生新细胞
伸长区
位于分生区上部
细胞逐渐停止分裂,细胞内有一个大液泡,细胞迅速伸长
细胞纵向伸长,根伸长最快的地方,能吸收水分和无机盐
成熟区
在伸长区的上部
表皮细胞的一部分向外突出形成根毛,细胞内有一个大液泡,细胞停止分裂,内部细胞开始分化形成导管
吸收水分和无机盐的重要部位,根毛增大吸收表面积
2.幼根的生长
幼根的生长是由于分生区(分生组织)细胞的分裂和伸长区细胞体积的增大。分生区细胞的分裂,产生新的细胞,向上补充伸长区的细胞,向下补充根冠的细胞;伸长区细胞体积增大很多倍,纵向伸长,从而使幼根生长,伸长区是根生长最快的地方。
3.根生长的特征
植物的根具有向地生长、向肥生长和向水生长特征,分别与根的生长、吸收水分和无机盐有关。
四、芽的发育与枝条的形成
枝条是由芽发育而成的。芽的基本结构和发育结果如下:
需要说明的是,植物的茎指主干和侧枝(即枝条)。植物的主干是由种子中的胚芽发育而成,主干的芽发育成侧芽(即枝条),如上图所示。侧枝的芽继续发育成新的侧枝,最终形成植物的整个外形(如树冠)。
五、植株生长需要的营养物质
1.植物是由细胞构成的,细胞的生活需要营养物质,植株需要不断地补充营养物质——水、无机盐和有机物。
植物生活所需要的最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐,缺乏某种无机盐,会得营养缺乏症,如缺少含铁的无机盐,果树得叶黄病;缺少含硼的无机盐,油菜只会开花不结果实。因为每种无机盐在植物的生活中都有其重要的作用。
三大类无机盐在植物生活中的作用及缺乏时症状如下表:
三类无机盐
在植物生活中的作用
缺乏时症状
含氮无机盐
(如碳酸氢氨)
促进细胞的分裂和生长,保持叶长得繁茂
植株生长瘦弱,叶片发黄
含磷无机盐
(如过磷酸钙)
促进幼苗的发育和花的开放,使果实、种子的成熟提早
叶片暗绿、发紫
含钾无机盐
(如氯化钾)
促进茎秆粗壮,促进淀粉的形成
叶片边缘或尖端呈褐色
2.合理施肥
施肥时应当以农家肥料为主,配合施用化学肥料。
植物生活需要各类无机盐,但不同的植物对各类无机盐的需要量不同;同一种植物生长期不同,对无机盐的需要量也不同,因此施肥时必须考虑上述两种情况,适时、适量地给植物施肥。
六、开花和结果
1.花的结构(如图,以桃花为例)
2.传粉和受精
①花粉从花药落到子房柱头上的过程,叫传粉。
②通过传粉,花粉落在了雌蕊的柱头上,在雌蕊柱头分泌的黏液的刺激下萌发成花粉管
,花粉管中有2个精子,花粉管传过花柱,进入子房,一直到达胚珠,花粉管中的精子也随着花粉管进入胚珠内部。
③进入胚珠内部的精子与胚珠中的卵细胞结合,形成受精卵,这个过程叫受精。受精的场所是胚珠内部。受精后,花瓣、雄蕊及柱头和花药都纷纷凋落,唯独子房继续发育。
3.花的分类
①单性花、两性花
单性花指一朵花中只有雌蕊或雄蕊,如黄瓜的花。
两性花指一朵花中既有雌蕊,又有雄蕊,如桃花。
②风媒花、虫媒花
风媒花指依靠风力传粉的花,如玉米、水稻等的花,其花小、轻、易吹散,且柱头常有分叉、黏液,适合风力传播。
虫媒花指依靠昆虫传粉的花,如桃花、黄瓜花,其花大、色彩鲜艳、芬芳,易吸引昆虫。
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七、种子的休眠与寿命
1.①种子的休眠
植物种子在适宜的环境条件下一般不能立即萌发,必须经过一段相对静止的阶段才能萌发的现象。
②种子休眠的原因包括以下三点:
第一,种皮阻碍了种子对水分和空气的吸收;第二,种子的后熟作用;第三,由于某些抑制性物质的存在,阻碍了种子萌发。
2.①种子的寿命
指种子在一定条件下保持生命力的最长期限。超过这个期限,种子的生命力就丧失了,也就失去了萌发的能力。不同植物种子寿命的长短是不一样的,长的可达百年以上,短的仅能存活几周。
②影响种子寿命的因素包括以下几点:
植物本身的遗传性,种子的贮存条件,植株的健康状况,种子本身的成熟度,种皮保护状态,以及病虫害等。
八、种子的萌发、植株的生长、开花与结果知识归纳
1. 条件 环境条件:适宜的温度、一定的水分和充足的空气
种子 自身条件:胚是完整的且是活的,有足够供胚发育的营养物质
的萌 过程:吸水 物质转运 胚根发育成根 胚轴发育根与茎的连接部分
发 胚芽发育成茎和叶
2. 幼根 分生区的细胞分裂增加细胞的数量
植 的生长 伸长区细胞体积的增大(是根生长最快的部位)
株 生长点:使芽轴不断伸长,并产生新的叶原基和芽原基
的 芽轴:发育成茎
生 枝条是芽发育成的 叶原基:发育成幼叶
长 幼叶:发育成叶
芽原基:发育成侧芽
植株的生长需要营养物质:需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐
3. 花柄:连接茎和花
花 花托:着生花的各部分
的 花被 花萼:保护花的内部结构
结 花冠:保护花的内部结构,艳丽的花冠招引昆虫
构 雄蕊 花丝:支持花药
开 花蕊 花药:内有花粉
花 柱头:接受花粉 花的主要部分
和 雌蕊 花柱:连接柱头和子房
结 子房:内有胚珠
果 传 概念:花粉从花药散落出来,落到雌蕊柱头上的过程
粉 传粉 昆虫传粉
和 方式 风力传粉
受 人工辅助授粉
精 受精:精子与卵细胞结合的现象
受精 双受精:两个精子分别与极核和卵细胞融合的现象
过程:花粉落到柱头上 柱头受黏液的刺激萌发出花粉管
花粉管传过花柱 进入子房 到达胚珠 花粉管顶
端破裂释放出两个精子 分别与卵细胞和两个极核融合
花萼:凋落或存留
果实和 花冠:凋落
种子的 雄蕊:凋落
形成 柱头、花柱:凋落
雌蕊 子房壁 果皮
子房 珠被 种皮 果
胚珠 受精卵 胚 种子 实
受精极核 胚乳