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- 2021-05-10 发布
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第四章 物态变化
一、单元复习目的
1、理解温度的概念。了解生活环境中常见的温度。会用温度计测量温度。
2.掌握物态变化规律及特点,会画熔化、凝固、沸腾图象及其意义。
3.掌握熔化、凝固、蒸发、沸腾、液化、升华、凝华现象及它们的吸、放热问题。
4.掌握影响蒸发快慢的因素的应用。
5.知道生活中的升华和凝华现象。
6.尝试将生活和自然界中的一些现象与物态变化联系起来,并能解释。
7.引导学生自主学习,培养学生开放、探究,创新能力,学生自己摄取知识,加强关注社会生活的意识。
四、知识梳理
定义
温度 摄氏度的定义
工作原理
测量 实验用温度计
种类 体温计
寒暑表
物 态 变 化
使用
定义
固液之间
熔化 吸热
晶体熔化规律
非晶体熔化特点
定义
凝固 放热
晶体凝固规律
非晶体凝固特点
定义
汽化 吸热
气、液之间
方式
定义
液化 放热
液化方法
物 态 变 化
定义
气、固之间
升华 吸热
实例
定义
凝华 放热 实例
第一课时
一、复习引入
这一章主要内容有熔化、凝固、蒸发、沸腾、液化、升华、凝华等物态变化方面的热现象。这些热现象与人们日常生活和生产劳动关系密切。因此,在讲授本章各种热现象时,要密切联系实际,并组织学生动手做好海波的熔化实验、观察水的沸腾实验,同时教师要做好碘升华等演示实验以激发学生的求知欲和学习兴趣。
二、基础练习
1.温度是表示物体冷热程度的物理量,常用的温度计是根据液体热胀冷缩 性质制成的。
2.常用温度计的刻度是把冰水混合物的温度规定为0摄氏度;把在一个标准大气压下沸水的温度规定为100摄氏度。
3.常用温度计最小刻度是1℃;医用体温计的测量范围是从35℃到42℃;最小刻度是0.1℃摄氏度。
4.温度计要能正确使用,使用前首先要搞清它的量程和最小刻度值,使用它测水的温度时,要注意:(1)温度计的玻璃泡要全部浸入水中,不要碰到容器底或容器壁;(2) 要等温度计的示数稳定后再读数;(3) 读数时玻璃泡要继续留在水中,观察时视线与液柱上表面相平。
5.物质由固态变为液态叫做熔化;反之从液态变为固态叫做凝固。熔化过程要吸热;凝固过程要放热
6.固体分为晶体和非晶体两类,只有对晶体来说熔化和凝固都有固定的温度,称为熔点和凝固点。
7.物质从液态变为气态称为汽化,而从气态变为液态称为液化。汽化要吸热,液化要放热。
8.沸腾与蒸发的不同点是:沸腾是在一定温度下,在液体内部和表面发生的剧烈的汽化现象;液体的沸点与压强有关,气压增大沸点升高。蒸发是在液体表面发生的汽化现象,它是在任何温度下都可以发生的。
9.影响蒸发的快慢的因素有:液体的温度越高,表面积越大,表面上的空气流动越快,液体蒸发的就越快。
10.所有的气体在温度降到一定程度的时候,都可以液化;在常温下可用压缩体积的方法使石油液化。
11.物质从固态直接变为气态叫做升华,而从气态直接变为固态称为凝华。
三、复习过程
(1)、温度
1、 定义:温度表示物体的冷热程度。
2、 单位:
① 国际单位制中采用热力学温度。
② 常用单位是摄氏度(℃) 规定:在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度,沸水的温度为100度,它们之间分成100等份,每一等份叫1摄氏度 某地气温-3℃读做:零下3摄氏度或负3摄氏度
3、 测量——温度计(常用液体温度计)
① 温度计构造:下有玻璃泡,里盛水银、煤油、酒精等液体;内有粗细均匀的细玻璃管,在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。
② 温度计的原理:利用液体的热胀冷缩进行工作。
③ 分类及比较:
分类
实验用温度计
寒暑表
体温计
用途
测物体温度
测室温
测体温
量程
-20℃~110℃
-30℃~50℃
35℃~42℃
分度值
1℃
1℃
0.1℃
所 用液 体
水 银煤油(红)
酒精(红)
水银
特殊构造
玻璃泡上方有缩口
使用方法
使用时不能甩,测物体时不能离开物体读数
使用前甩可离开人体读数
④ 常用温度计的使用方法:
使用前:观察它的量程,判断是否适合待测物体的温度;并认清温度计的分度值,以便准确读数。使用时:温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中,不要碰到容器底或容器壁;温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿,待温度计的示数稳定后再读数;读数时玻璃泡要继续留在被测液体中,视线与温度计中液柱的上表面相平。
例题1 [2006眉山]下表是一些物质的熔点和沸点(标准大气压),根据下表,在我国各个地区都能测量气温的温度计是
A.水温度计 B.水银温度计
C.酒精温度计 D.乙醚温度计
(二)固体、液体、气体是物质存在的三种状态。物质由一种状态变成另一种状态,叫做物态变化。
(1).熔化:
1. 定义:物质从固态变成液态叫做熔化,
2. 熔化现象:①春天“冰雪消融” ②炼钢炉中将铁化成“铁水”
3. 固体分晶体和非晶体两类。
海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属都是晶体。
松香、玻璃、蜂蜡、沥青都是非晶体。
晶体和非晶体的一个重要区别,就是晶体都有一定的熔化温度,叫做熔点,非晶体没有。晶体还有一定的凝固温度,叫凝固点,而且同一种物质的凝固点跟它的熔点相同。
4. 熔化规律:
①晶体在熔化过程中,要不断地吸热,但温度保持在熔点不变。
②非晶体在熔化过程中,要不断地吸热,且温度不断上升。
1. 晶体熔化必要条件:
温度达到熔点、不断吸热。
2. 有关晶体熔点(凝固点)知识:
①萘的熔点为80.50C。当温度为790C时,萘为固态。 当温度为810C时,
萘为液态。 当温度为80.50C时,萘是固态、液态或固、液共存状态都有可能。
②下过雪后,为了加快雪熔化,常用洒水车在路上洒盐水。(降低雪的熔点)
③在北方,冬天温度常低于-390C,因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(水银凝固点是-390C,在北方冬天气温常低于-390C,此时水银已凝固; 而酒精的凝固点是-1170C,此时保持液态,所以用酒精温度计)
3. 熔化吸热的应用:
①夏天,在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊。(冰熔化吸热,冷空气下沉)
②化雪的天气有时比下雪时还冷。(雪熔化吸热)
③鲜鱼保鲜,用00C的冰比00C的水效果好。(冰熔化吸热)
④“温室效应”使极地冰川吸热熔化,引起海平面上升。
(2).凝固:
1. 凝固现象:①“滴水成冰” ②“铜水”浇入模子铸成铜件
2. 凝固规律:
① 晶体在凝固过程中,要不断地放热,但温度保持在熔点不变。
② 非晶体在凝固过程中,要不断地放热,且温度不断下降。
3. 晶体凝固必要条件:
温度达到凝固点、不断放热。
4. 凝固放热:
①北方冬天的菜窖里,通常要放几桶水。(利用水凝固时放热,防止菜冻坏)
②炼钢厂,“钢水”冷却变成钢,车间人员很易中暑。(钢水凝固放出大量热)
例题2[黄冈]下列现象中利用了熔化吸热的是( )
A .运输食品时利用干冰降温防止食品腐烂 B.天热时向地上洒水会感到凉快
C.在发烧的病人头上涂酒精以缓解症状 D.向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更
例题3 [08]探究:固体熔化时温度的变化规律
炎热的夏季,家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软。而冰块熔化时,没有逐渐变软的过程。由此推测,不同物质熔化时,温度的变化规律可能不同,我们选用碎冰和碎蜡研究物质的熔化过程。为让碎冰和碎蜡均匀和缓慢地熔化,我们把碎冰放到盛有温水烧杯中,把碎蜡放到盛有热水的烧杯中分别进行实验并记录数据,实验装置如图16所示。
图16
图17
图18
(1)图17是 (填“冰”或“蜡”)的温度随时间变化的图象。图18所示温度计显示的是蜡某时刻的温度,它的示数是 ℃。
(2)在冰和蜡熔化过程中,如果将试管从烧杯拿出来,冰和蜡停止熔化。将试管放回烧杯后,冰和蜡又继续熔化。说明固体熔化时需要 。
(3)如果让你自己实验探究冰和蜡熔化时温度的变化规律,你在实验中会想到注意哪些问题呢?请你至少写出一条注意事项。
。
四、堂上练习
一、填空题
1、[08]小英同学按图15(甲)所示的方法测量液体温度,其错误之处是________________________________。纠正错误后,温度计示数如图15(乙)所示,则液体温度为_____________℃。
2. [桂林]使用温度计时,首先要观察它的量程和认清它的 。小强在用温度计测量烧杯中液体温度时读取了四次数据,每次读数时温度计的位置如图13所示,其中正确的是 。图14中所示的是用温度计分别测得的冰和水的温度,那么冰的温度是 ℃,水的温度是 ℃。
A
图13
B
C
D
图14
30
20
℃
甲 乙
30
40
℃
二、选择题
1.下列自然现象中,属于熔化现象的是( )
A.春天,河里的冰化成水 B.夏天清晨,花草叶子上附着的露水
C.秋天清晨,笼罩大地的雾 D.冬天,空中纷飞的雪花
2、[2006浦东]以下说法中,你认为最符合实际的是 ( )
A. 人体的正常体温为35℃。 B. 冰箱冷冻室的温度约为5℃。
C. 上海盛夏中午室外温度可达38℃。 D. 上海的最低气温可达零下30℃。
第二课时
一、复习引入
物质不但可以发生固态、液态间的相互转化,还可以在液态、气态间的相互转化。
二、复习过程
(3).汽化:
汽化现象分为:沸腾、蒸发,两种形式都要吸热。
沸腾和蒸发的区别:
1. 沸腾:
⑴沸腾现象:例-水沸腾,有大量的气泡上升,变大,到水面破裂,释放出水蒸气。
⑵沸腾规律:液体在沸腾时,要不断地吸热,但温度保持在沸点不变。
⑶液体沸腾必要条件:
温度达到沸点、不断吸热
⑷有关沸点知识:
①液态氧的沸点是-1830C,固态氧的熔点是-2180C。-1820C时,氧为气态。-1840C时,氧为液态。-2190C时,氧为固态。-1830C氧是液态、气态或气液共存都可以。
②可用纸锅将水烧至沸腾。(水沸腾时,保持在1000C不变,低于纸的着火点)
③装有酒精的塑料袋挤瘪(排尽空气)后,放入800C以上的水中,塑料袋变鼓了。(酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为780C,高于780C时为气态)
2. 蒸发:
⑴蒸发现象:
① 湿衣服放在户外,很快就会干 ②教室洒过水后,水很快就干了
⑵蒸发吸热,有致冷作用:
①刚从水中出来,感觉特别冷。(风加快了身上水的蒸发,蒸发吸热)
②一杯400C的酒精,敞口不断蒸发,留在杯中的酒精温度低于400C。(蒸发要从周围环境和液体自身吸热。)
③在室内,将一支温度计从酒精中抽出,示数会先下降再升高。(酒精蒸发吸热,使温度计中液体温度下降,蒸发结束后温度回升到室温)
⑶影响蒸发快慢的三个因素:
①液体自身的温度。 ②液体蒸发的表面积。 ③液体表面附近的空气流动速度。
(4).液化:
1. 液化现象:
①水开后,壶嘴看见 “白气”(壶中汽化出水蒸气,遇到冷空气液化成雾状小水珠)
②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。(空气中的水蒸气遇冷液化成水珠)
2. 液化的方法分为:降温、压缩体积两种方法
⑴降温(遇冷、放热)液化:
①雾与露的形成 (空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠;附在尘埃浮在空中,形成“雾”;附在草木,聚成“露”)
②冬天,嘴里呼出“白气”。夏天,冰棍周围冒“白气”。(水蒸气遇冷液化成雾状小水珠)
③冬天,窗户内侧常看见模糊的“水气”。(屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠)④牙医在为病人检查牙齿时,将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下,然后放入口腔中。(防止口腔内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上)
⑵压缩体积液化:
①在常温下,将石油气压缩放入钢瓶中,以液态石油气的形式保存。
②“长征”火箭的燃料和助燃剂分别是:压缩成的“液态氢”和“液态氧”。
液化放热:
①北方的冬天,在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖,最后在管道另一头回收到的是水。(水蒸气液化成水放出大量热)
②1000C的水蒸气比1000C的水更容易烫伤人体。(1000C的水蒸气液化成1000C的水要放热)
例题4 下列关于影响液体蒸发快慢因素的说法中,错误的是( )
(A)液体质量越多,蒸发越快 (B)液体温度越高,蒸发越快
(C)液体表面积越大,蒸发越快 (D)液体表面附近空气流动得越快,蒸发越快
例题1 [2006孝感]下列现象中不可能出现的是 ( )
A.潮湿的夏天,从冰箱里取出的鸡蛋会“冒汗”
B.在有风的夏天,人游泳后刚从水中出来会感觉到“冷”
C.冬天,戴眼睛的人刚从室内走到室外时,镜片上会出现小水珠
D.冬天的早晨,屋顶上常常会有一层霜
例题2 [2007福州]室内温度为200C,此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上,随着酒精的迅速蒸发,图5中哪幅图正确反映了温度计读数随时间的变化( )
例题3 [2007广州]下列现象中属于液化现象的是 ( )
A.加在饮料中的冰块化为水 B.晒在太阳下的湿衣服变干
C.刚从冰箱拿出的冰棍周围冒出“白气” D.冰箱冷冻室内壁出现白色的“霜”
例题4 [江西] “缥缈的雾,晶莹的露,凝重的霜,轻柔的雪,同样的水分子,装扮着我们生活的时空”。这是一首描述物理现象的抒情诗.对这首诗中所描述的物理现象理解正确的是( )
A.“缥缈的雾”是汽化现象 B.“晶莹的露”是液化现象
C.“凝重的霜”是凝华现象 D.“轻柔的雪”是熔化现象
例5广州]水沸腾过程中水的温度_ (选填“升高”、“下降”或“不变”),该过程水 (选填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”).标准大气压下,酒精的熔点是-117℃、沸点是78℃;水银的熔点是-39℃、沸点是357℃.你认为要测沸水的温度应选用_ (选填“酒精”或“水银”)温度计.液体温度计是利用液体 的性质来测量温度的.
三、堂上练习
(一)填空题
1.江西]通过观察图4所示的三幅晒衣服的示意图,结合日常生活的经验,可知:液体蒸发的快慢与液体的 、液体的 和液体表面的空气流速有关
2. [08]生活处处有物理,留心观察皆学问.你知道吗?厨房中也包含着很多物理知识.如手拿刚出笼的馒头时,若先在手上沾些冷水,就不会感到很烫,这是由于 _____________ 的缘故.
3. [08]请写出以下现象所属的物态变化名称: 夏天吃棒冰时,揭开包装纸后棒冰会冒“白汽”__________;用热风干手器将湿手吹干______;用久了的灯泡钨丝比新时细_______·
4. [08]在探究水的沸点的实验中:
(1)小明观察到同学们测水温的操作有如图20中所示四种,你认为正确的是 ( )
(2)当水沸腾的时候,小明的温度计的示数如图21所示,此时水的沸点是
℃;如果继续给沸腾的水加热,水的温度 (选填“升高”、“不变”或“降低”)。
(3)实验中水的沸点低于100℃,你认为可能是 造成的。(只需要写出一个可能原因)
(二)选择题
1. [08]如图2所示,水在壶中被加热,又从凉铁板上掉下的水是蒸馏水在获得蒸馏水的过程中,水经历的物态变化是 ( )
A.先升华,后凝华
B.先汽化,后液化
C.先液化,后汽化
D.先汽化,后凝固
2. [08]戴眼镜的乘客乘坐冷气很强的出租汽车一阵后下车,有时会发觉眼镜镜片模糊。此现象是由于车外空气中的水蒸气遇到冰冷的镜片发生( )
A.液化 B.凝华 C.熔化 D.凝固
第三课时
一、复习引入
物质不但可以发生固态、液态间的相互转化,液态、气态间的相互转化,还可以发生固态、气态间的相互转化。总之一切物质都可发生状态变化。
二、复习过程
(5).升华:
升华现象:
①加热碘,可以看到有紫红色的碘蒸气出现。
②衣柜中防虫用的樟脑片,会慢慢变小,最后不见了。
③冬天,湿衣服放在户外会结冰,但最后也会晾干。(冰升华成水蒸气)
升华吸热:干冰可用来冷藏物品。(干冰是固态二氧化碳,升华成气态时,吸收大量热)
(6).凝华:
凝华现象:
①霜和雪的形成 (水蒸气遇冷凝华而成)
②冬天看到树上的“雾凇”
③冬天,外界温度极低,窗户内侧可看见“冰花”(室内水蒸气凝华)
凝华放热:略
附录: ①电冰箱原理:利用制冷剂汽化吸热、液化放热。
②南极地区以冰雪为水源。先将冰雪放入壶中加热熔化成水,至水沸腾,可看到
汽化出的水蒸气在壶嘴上方液化成雾状小水珠,俗称“白气”。
③用久了的灯泡会发黑?钨丝受热,发生升华现象,由固态变为气态;钨丝冷却,钨蒸气又在灯泡内壁上凝华。
④干冰“人工降雨”:干冰进入云层升华成气体,从周围吸收大量热量,使空气的温度急剧下降,高空水蒸气凝华成小冰粒。小冰粒逐渐变大而下降,遇到暖气流就熔化成雨滴落到地面上。
例题1 [08]在北方的冬季,下列几种常见的物态变化现象中,属于凝华现象的是
A.室外冻冰的衣服会变干 B.房间窗户玻璃的内表面出现冰花
C.正在跑步的人,口中呼出“白气” D.河面上结了一层厚厚的冰
例题2[08]下列对自然现象成因的解释错误的是( )
A.早春黄河中渐渐消融的冰凌——熔化 B.夏天的清晨草坪上附着的露水——液化
C.深秋的霜冻——凝华 D.冬天空中飘落的雪花——凝
例题3 [08]雨、露、霜、冰都是自然界中水的“化身”,其中由空气中的水蒸气凝华而成的是( )
A.雨 B.露 C.霜 D.冰
三、堂上练习
(一)填空题
1. [08]夏天的早晨,室外的花草、树叶上常常有晶莹的小露珠,这是 现象;寒冷的冬天,清晨起床时常常看到窗户上有一层白色的冰花,这是 现象.
2. [深圳]今年入夏以来,深圳阴雨连绵,暴雨不断,降雨量同比明显上升。这是由于深圳处于__________气压控制之下;雨天室内墙壁常常“冒汗”,这属于物态变化中的_____________现象;降雨严重影响了荔枝树花的______________,降低了结果率,造成深圳荔枝大幅减产。
(二)选择题
1. [吉林]下列说法中错误的是 ( )
A.人工降雨中利用干冰升华吸热.
B.冬天早晨常常下霜,是凝华现象
C.饮料中的冰块体积减小是熔化现象
D.夏天打开冰棍的包装纸,有“白气”生成,是汽化现象
2.用久了的白炽灯炮会发黑是因为( )
(A)钨丝升华,灯丝变细 (B)钨升华后,在灯内凝华
(C)钨丝蒸发,在灯内凝华 (D)钨的凝固
3. [天津]下列物态变化现象,说法正确的是( )
A.冬天,树木及地面上结霜是凝固现象
B.雾的形成是汽化现象
C.冬天,晾在室外结成冰的衣服会直接变干,是蒸发现象
D.冬天,晾在室外结成冰的衣服会直接变干,是升华现象
4.现在若干酒精和水的混合物,想想应该用什么办法使酒精和水分离?