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- 2021-05-10 发布
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第一单元 化学改变了世界
第一节 奇妙的化学
一、化学研究对象
化学是一门研究物质的组成与结构、性质与变化、用途与制法的自然科学
【知识解读】
1、组成:指物质含有哪些元素。如,由电解水试验可知,水是由氢、氧两种元素组成的。
2、结构:指物质一个分子中有几个原子及原子相互的结合方式。如图 所示,一个水分子是由
两个氢原子与一个氧原子构成的。
3、同种物质的组成与结构相同,组成相同的物质不一定是同一物质。一氧化碳和二氧化碳都是由碳
元素与氧元素组成的,但是,一个一氧化碳分子是由一个碳原子与一个氧原子构成的,如图 一 个
二氧化碳分子是由一个碳原子与两个氧原子构成的,如图 所以,虽然他们组成相同但是结构不
同,而不是同一物质。
4、
二、物质的变化与性质(重点)
【知识解读】
1、物理变化与化学变化
物理变化 化学变化
概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化
区
别
宏观 没有生成新物质 有新物质生成
微观
构成物质的微粒(分子、原子、离
子)本身没有变化,一般只是构成
物质的微粒之间的空隙发生了变
化。
化学变化中,分子分解成原子,原子再重
新结合成新的分子。即分子本身发生了改
变。
外观特征 一般是物质的状态、形状发生改变
不但是物质的状态、形状发生改变,且常
伴随发光、放热、变色、产生气体、生成
沉淀等现象
联系 在化学变化中一定发生物理变化,而物理变化中不一定发生化学变化。
注意:判断物理变化与化学变化时,要抓住关键:是否有新物质生成。较复杂的变化,可以根据变化
过程中的现象、变化前后物质的性质对比来判断是否有新物质生成。中考中,常考的事例都是生活中和初
中化学教材中大家熟悉的例子。
2、物理性质与化学性质
性质与变化的关系:性质决定变化。性质表示一种变化发生的可能性,变化表示这种变化正在或已经
发生。例如,碗易打碎,描述的是性质,碗仍然完好无损;而碗打碎了,描述是变化,则碗已经成为了碎
瓷片。同时要注意,一些物理性质如物质的颜色、形状、状态、密度、气味、味道等不需要发生任何变化
就能表现出来。
物理性质与化学性质的判断:首先,判断描述的是变化还是性质,如果描述的是性质,再假设发生了
变化,如果发生的变化是化学变化,则描述的是化学性质;如果发生的是物理变化或不能发生变化,则描
述的是物理性质。
组成与结构 性质与变化 用途与制法决定 决定
变化
性质
物理变化 没有生成新物质的变化
化学变化 生成新物质的变化
物理性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质
化学性质 物质发生化学变化时表现出来的性质
物质
、绿色化学(热点)
绿色化学又称环境无害化学、环境友好化学、清洁化学。绿色化学的理想是不再使用有毒、有害物
质,原料百分之百地转变成产物,生产对环境友好的产品。绿色化学是一门从源头上阻止污染的化学。最
符合绿色化学要求的基本反应类型是化合反应。
常见的污染:
污染物 原因 治理办法
白色
污染
废旧塑料 乱抛弃废旧塑料制品
回收利用废旧塑料制品,使用新型
可降解塑料
水体富
营养化
水体富含 N、P、
K 等营养物质
滥用化肥、含 P 洗衣
粉的使用、生活污水
合理使用化肥,用无 P 洗衣粉代替
含 P 洗衣粉,生活污水处理后排放。
臭氧层
空洞
氟利昂 含 F冰箱使用 用无氟冰箱替代含氟冰箱
全球气
候变暖
二氧化碳 燃料燃烧
节能减排,开发利用如氢气、太阳
能等
酸雨 SO2、NO2
煤碳燃烧、硫酸工厂
废气、汽车尾气
减少化石燃料的使用,工厂废气、
汽车尾气处理后排放
第二节 化学之旅
一、科学探究
科学探究一般包括:提出问题、建立假设、收集证据(包括设计实验方案、进行实验等)、获的结论、
交流评价这样几个环节
二、实验现象和实验结论
描述实验的基本方法包括三个方面:实验操作过程、实验现象、实验结论
【知识解读】
1.实验现象是通过人体感觉器官直接观察感觉到的,如:发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等;
实验结论是通过对现象的分析推理而得到的。
2.在描述时实验现象和实验结论不能混淆,常见的是现象中有结论,尤其是在描述现象时,不能出现
生成物的名称。
3.“白烟”是由固体小颗粒组成的,“白雾”是由小液滴组成的。在现象描述时不能将二者混淆。
第三节 走进化学实验室
一、化学常用实验仪器(重点)
记住下列常用化学仪器的名称、形状和主要用途,了解它们的使用范围操作方法以及使用时的注意事
项。
1、试管
用途:主要用于少量的液体与液体、液体与固体之间的反应,也用于对液体加热和收集少量气体。
使用注意事项:
1 夹持试管时,试管夹、铁架台铁甲,从试管底部套入,夹在距试管口 1/3—1/4 处。
2
②向试管中加药品时,如果没有指明药品用量时,固体颗粒颗粒状药品取 1--2 粒,粉末状药品用量
以盖住试管底部为宜,液体药品取 1-2ml。加热时,试管内的液体不得超过试管容积的 1/3。
③对试管加热前,要搽干外壁的水珠,先预热,再集中加热。
④对试管内液体加热时,试管向上,与水平方向成 45 度夹角,试管口不能对准自己或他人,以免液
体飞溅伤人。
⑤加热固体药品时,试管口要略微向下倾斜(防止产生的水倒流到试管底,使试管破裂)。
⑥试管可以直接加热。
2、烧杯
用途:常用作盛装液体,用作反应容器、配制溶液、加热液体药品等。
使用注意事项:
①烧杯不能直接加热,加热时必须垫上石棉网。
②配制溶液时,要用玻璃棒搅拌,玻璃棒不能碰到烧杯底或烧杯内壁。
③倾倒液体时,要从烧杯尖嘴处倒出。
3、酒精灯
用途:是实验室常用的加热仪器
使用注意事项:
①用完酒精灯要盖上灯冒,防止灯芯酒精挥发。
②酒精灯内酒精不能超过酒精灯容积的 2/3,不得少于其容积的 1/3
③酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心三层,其中,外焰温度最高。加热时,要用酒精灯外焰加热,灯
芯接不能触玻璃仪器。
④酒精灯要用火柴点燃,不能用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯,也不能向燃着的酒精灯内添加酒
精。
⑤酒精灯要用等冒盖灭,不能用口吹灭。
⑥可用于受热的仪器:试管、烧杯、蒸发皿、燃烧匙。其中试管(玻璃)、蒸发皿(陶瓷),燃烧匙(铁
或铜)可直接受热,烧杯须垫上石棉网间接受热。
⑦少量酒精洒落在桌上燃烧起来,应立即用湿抹布扑盖。
4、量筒
用途:用于测量液体体积
使用注意事项: ①为了保证量筒测量的准确性,量筒除了测量液体的体积之
外,不可用作其它任何用途。
②量筒测量的液体体积必须小于量筒的量程。所测液体体积要尽量接近于量
筒的量程。
③读数时,量筒要放在水平台面上,事先要与凹液面相平
④“俯大仰小”,即俯视读数时:测得值>实际值;仰视读数时:测得值<实际值
5、托盘天平和砝码
用途:一般用于称量固体药品的质量,能精确到 0.1g。
使用注意事项:①使用托盘天平前应先调零,调节天平横梁平衡。
②“左物右码”,即,称量物放在左盘,砝码按由大到小的顺序放在右盘。
即:m 左=m 右+m 游错误操作时:若右物左码,则 药品=砝码-游码
③取用砝码要用镊子夹取,不能直接用手拿,天平不能称量热的物体, 被称物体不能直接放在托盘上,
要在两边先放上等质量的纸, 易潮解的药品或有腐蚀性的药品(如氢氧化钠固体)必须放在玻璃器皿中
称量。
④称量药品质量分为两种情况:
一是称某药品的质量:先将药品放在天平的左盘,然后通过加减砝码和移动游码使天平横梁平衡。(砝
码由大到小依次添加);
二是称量一定质量的药品:应先向右盘放砝码,调节好游码,再向左盘加药品至天平横梁平衡
6、胶头滴管
用途:用于移取和滴加少量液体。
使用注意事项:①使用时胶头在上,管口在下(防止液体试剂进入胶
头而使胶头受腐蚀或将胶头里的杂质带进试液)
②滴管管口不能伸入到受滴容器内部,应该在试管口正上方 1-2cm 处
(防止滴管沾上其他试剂而污染药品)。
③用过后应立即洗涤干净并插在洁净的试管内,未经洗涤的滴管严禁吸取
别的试剂 。
④滴瓶上的滴管必须与滴瓶配套使用
7、集气瓶(瓶口是磨毛的-----玻璃部件直接连接时,接触部位一般都要做
磨砂处理)
用途 ①用于收集或贮存少量的气体 ②也可用于进行某些物质和气体
的反应。
使用注意事项:储存气体时,储存的气体密度比空气大时,集气瓶要正
立;储存气体密度比空气小时,集气瓶要倒立。
8.广口瓶 (内壁是磨毛的)
用途: 常用于盛放固体试剂,也可用做洗气瓶
使用注意事项:取用药品时,瓶塞要倒立在桌面上
9、细口瓶
用途 用于盛放液体试剂
使用注意事项:①棕色的细口瓶用于盛装需要避光保存的物质如硝酸银
溶液。
②存放碱溶液时试剂瓶应用橡皮塞,不能用玻璃塞。
③取用药品时,瓶塞要倒立在桌面上
10、漏斗 用于向细口容器内注入液体或用于过滤装置。
11、长颈漏斗 用于向反应容器内注入液体,若用来制取气体,
则长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,形成“液封”,(防止气
体从长颈斗中逸出)
12、分液漏斗 主要用于分离两种互不相溶且密度不同的液
体,也可用于向反应容器中滴加液体,可控制液体的用量
13、试管夹 用于夹持试管,给试管加热,使用时从试管的底部往上套,
夹在试管的中上部。
14、铁架台 用于固定和支持多种仪器, 常用于加热、过滤等操作。
15、燃烧匙 装固体药品做燃烧实验,可以直接加热。
二、化学实验基本操作(重点、热点)
1、药剂的取用:
“三不准” ①不准用手接触药品 ②不准用口尝药品的味道 ③不准把鼻孔凑到容器口去闻气味,要用扇
闻法闻药品的味道。
注意:已经取出或用剩后的药品不要再倒回原试剂瓶,也不要随意丢弃,更不能带出实验室,应交回
实验室(要放入指定的的容器内)。
A:固体药品的取用
取用块状固体用镊子(具体操作:先把容器横放,把药
品放入容器口,再把容器慢慢的竖立起来);取用粉末状或小
颗粒状的药品时要用药匙或纸槽(具体操作:先将试管横放,
把盛药品的药匙或纸槽小心地送入试管底部,再使试管直立)
B:液体药品的取用
取用较少量时可用胶头滴管,取用较多量时可直接从试剂瓶中倾倒
(注意:把瓶塞倒放在桌上,标签向着手心,防止试剂污染或腐蚀标签,
斜持试管,使瓶口紧挨着试管口,让药液沿试管内壁缓慢流下。)
2、物质的加热
A、给液体加热可使用试管、烧瓶、烧杯、蒸发皿;
B、给固体加热可使用干燥的试管、蒸发皿、坩埚
注意点:① 被加热的仪器外壁不能有水,加热前擦干,以免容器炸裂;②加热时玻璃仪器的底部不能
触及酒精灯的灯芯,以免容器破裂。③烧的很热的容器不能立即用冷水冲洗,也不能立即放在桌面上,应
放在石棉网上。
3、溶液的配制
A:物质的溶解 加速固体物质溶解的方法有搅拌、振荡、加热、
将固体研细
B:浓硫酸的稀释 由于浓硫酸易溶于水,同时放出大量的热,所
以在稀释时一定要把浓硫酸倒入水中,切不可把水倒入浓硫酸中(酸入水)
C:一定溶质质量分数的溶液的配制
①固体物质的配制过程: 计算、称量、量取、溶解
用到的仪器:托盘天平、药匙、量筒、滴管、烧杯、玻璃棒
②液体物质的配制过程 :计算、量取、溶解
用到的仪器:量筒、滴管、烧杯、玻璃棒
(提示:称量药品时,固体药品用天平称质量;液体药品用量筒量体积)
4、过滤: 是分离不溶性固体与液体的一种方法(即一种溶,一种不溶,一定用过
滤方法)如粗盐提纯、氯化钾和二氧化锰的分离。
操作要点:“一贴”、“二低”、“三靠”
“一贴” 指用水润湿后的滤纸应紧贴漏斗内壁;
“二低”指①滤纸边缘稍低于漏斗边缘②滤液液面稍低于滤纸边缘;
“三靠”指①盛待过滤液的烧杯口紧靠玻璃棒 ②玻璃棒下端紧靠三层滤纸边 ③漏斗末端紧靠烧杯内
壁
5、蒸发与结晶
A、蒸发是浓缩或蒸干溶液得到固体的操作,用蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台;
注意点:①在蒸发过程中要不断搅拌,以免液滴飞溅。②当出现大量固体时就停止加热,用蒸发皿的
余热将剩余水分蒸干。③使用蒸发皿应用坩埚钳夹持,后放在石棉网上。
B、结晶是分离几种可溶性的物质①若物质的溶解度受温度变化的影响
不大,则可采用蒸发溶剂的方法;②若物质的溶解度受温度变化的影响较
大的,则用冷却热饱和溶液法。
6、仪器的装配时, 一般按从低到高,从左到右的顺序进行。
7、检查装置的气密性 先将导管浸入水中,后用手掌紧捂器壁(现象:管口有气泡
冒出,当手离开后导管内形成一段水柱。)
8、玻璃仪器的洗涤 如仪器内附有不溶性的碱、碳酸盐、碱性氧化物等,可加稀盐
酸洗涤,再用水冲洗。如仪器内附有油脂等可用热的纯碱溶液洗涤,也可用洗衣粉或去污粉刷洗。清洗干
净的标准是:仪器内壁上的水即不聚成水滴,也不成股流下,而均匀地附着一层水膜时,就表明已洗涤干
净了。
9.常用的意外事故的处理方法
A:使用酒精灯时,不慎而引起酒精燃烧,应立即用湿抹布盖灭。
B:酸液不慎洒在桌上应用湿抹布擦净,沾在皮肤上应先用大量的水冲洗,再涂上碳酸氢钠溶液。
C:碱溶液不慎洒在桌上应用湿抹布擦净,不慎洒在皮肤上应先用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液。
10.气体的制取、收集
A.常用气体的发生装置
a.反应物是固体且需要加热
注意事项:①添加药品前应先检查装置的气密性。②酒精灯内酒精,不得少于酒精灯容积的 1/3,多
于酒精灯容积的 2/3,要用酒精灯外焰加热。③铁架台铁夹由试管底部套入,夹在距试管口 1/3-1/4 处④
药品要平铺在试管底部。⑤加热前要擦干试管外壁的水珠,且要先预热后集中试管底部加热。⑥试管口要
略微向下倾斜。 ⑦如果是用高锰酸钾制取氧气,要在试管口放一团蓬松的棉花,防止粉尘随氧气进入导
管,导致水槽里的水因溶有高锰酸钾而变红。
b.反应物至少有一种是液体,且不需要加热
注意事项:长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,形成“液封”,(防止气体从长颈斗中逸出)
该装置的一些替代装置:
B、常用气体的收集方法
①排水法 适用于难或不溶于水且与水不反应的气体,导管稍稍伸进瓶内,
(CO----有毒、N2-----密度与空气接近、NO----要与空气中的氧气反应,只能用排
水法)
②向上排空气法 适用于密度比空气大的气体(CO2、HCl 都能溶于水,只能
用向上排空气法)
③向下排空气法 适用于密度比空气小的气体
排气法收集气体时,导管应伸入瓶底
C、多用途装置
①用作排水法收集气体:集气瓶先装满水,气体由短管(c)导入,水由长管(b)排出。
②向上排空气法收集气体:气体由长管(b)导入,空气由短管(c)排出。
③向下排空气法收集气体:气体由短管(c)导入,空气由长管(b)排出。
④用作洗气装置
11、气体的验满:
O2的验满:用带火星的木条放在瓶口。 证明 O2的方法是用带火星的木条。
CO2的验满:用燃着的木条放在瓶口。 证明 CO2的方法是用澄清石灰水。
第二单元 水和溶液
第一单元 水分子的运动
一、微粒观点
1、物质都是由肉眼看不见的、极其微小的微粒构成的
2、构成物质的微粒在不断的运动
3、微粒之间有空隙
【知识解读】
1、构成物质的基本微粒是指分子、原子、离子,它们的体积质量都很小,肉眼看不见。灰尘满天,
就不能说微粒在不断运动,原因是灰尘肉眼看得见,是固体小颗粒,不是微粒。
2、分子间的间隔与温度与压强有关:温度越高分子间的间隔越大:如热胀冷缩;压强越大分子间的
间隔越小,如:空气加压压缩,体积减小。
3、水的三态变化就是由于水分子的运动导致了水的状态变化。水分子获得能量是,运动加快,分子
间的间隔增大,水由液态变成了气态(或由固态变为了液态);失去能量时,运动减慢,分子间的间隔减
小,水由气态又变回了液态(或由液态变为固态)
二、纯净物和混合物
纯净物:由单一物质组成的物质
混合物:由由两种或两种以上的物质组成的物质
【知识解读】
1、从微观角度把握概念:纯净物里只有一种分子,混合物是由两种或两种以上的分子构成的
2、混合物与纯净物的判断:①自然界中的物质、食品饮料、溶液、合金都是混合物;纯净物一般都
是按化学名称命名,即根据名称可知道其组成。②纯净的空气是混合物,冰水混合物是纯净物。③自然界
中的水是混合物,只有说“水”“纯净水”“蒸馏水”时才是纯净物。
三、水的净化方法(重点、难点)
水的净化方法有:沉降(除去水中颗粒较大的不溶性杂质)、吸附(除去悬浮在水中颗粒较小的杂质)、
过滤(除去水中不溶性固体杂质)、蒸馏(除去水中可溶性杂质,净化程度最高---得到的是蒸馏水)、消
毒杀菌。
【知识解读】
1、沉降包括静置沉降和吸附沉降。净水过程中先静置自然沉降后,再加明矾进行化学沉降。
2、明矾:吸附水中的悬浮的杂质而沉降;活性炭:吸附水中细小的杂质。氯气、漂白粉:消毒杀菌
3、吸附、沉降、过滤只能除去不溶性固体杂质,使浑浊的水变清澈,但是不能除去溶于水的杂质;
要除去水中可溶性杂质,要用蒸馏法。
4、蒸馏与蒸发的区别:蒸馏和蒸发都是分离提纯混合物的常见方法。蒸发是加热煮沸将水蒸干,目
的是得到可溶性固体(即溶质);蒸馏是加热煮沸并把水蒸汽冷凝,目的是得到蒸馏水。
5、饮用水:纯净水——长期饮用降低免疫力;矿泉水——矿物质适中,才是健康水;自来水——含
天然水中有益矿物质,是健康水。但是,自来水要煮沸才能饮用。
四、硬水和软水:
硬水:只含有较多可溶性钙、镁化合物的水。
软水:不含或只含有少量可溶性钙、镁化合物的水
【知识解读】
1、硬水的危害:用硬水洗涤衣服,既浪费肥皂又洗不净衣服;锅炉长期用硬水,易形成水垢,不仅
浪费燃料,严重的还可以引起锅炉爆炸;长期饮用硬水有害身体健康。
2、硬水与软水的鉴别:取样,分别滴入肥皂水。泡沫少且有白色垢状物出现的是硬水;泡沫丰富且
没有白色垢状物出现的是软水。
3、硬水软化:加热煮沸,蒸馏、离子交换法
水分子 氧原子 氢原子 氧分子 氢分子
分解 结合
第二节 水的分解与合成
一、水的分解—电解水
1、实验装置如图所示
2、实验现象:通电后,两电极上都有大量的气泡产生,一段时间后,正极所产生的气体与负极所产
生的气体体积之比约为 1:2。
3.、气体检验:将带火星的木条伸入到正极产生的气体中,带火星的木条复燃,证明正极产生的气体
是氧气;将燃着的木条靠近负极产生的气体,负极产生的气体能够燃烧,火焰呈淡蓝色,且罩在火焰上方
的干而冷的烧杯内壁有水珠出现,证明负极生成的气体是氢气。
4、实验结论:
①水在通电的条件下分解成氢气和氧气。化学反应为:2H2O 通电 2H2↑+O2↑
②水是由氢元素和氧元素组成的。
【知识解读】
1.反应的微观过程:
由电解水微观过程可知:①化学反应的实质是:分子分解成原子,原子又重新结合成新的分子。②分
子与原子的关系:分子是由原子构成的,即分子可以分解成原子,原子可以结合成分子。③在化学反应中,
分子可以分解成原子,而原子不可再分。④化学反应前后,发生改变的是分子的种类;化学反应前后,元
素的种类,原子的种类、数目、质量都不变。
2、为了增强水的导电性,常在水中加入少量的氢氧化钠溶液或稀硫酸。
3、现象要点:“正氧负氢”—争养父亲;“氢二氧一”—V 氢气:V 氧气=2:1。描述体积比时要注意比例
顺序。
4、在实验中,氢气与氧气的体积比略大于 2:1。主要原因是:a.由于氢气与氧气在水中的溶解度不
同,在相同条件下,氧气在水中的溶解度比氢气大;b.在电解水过程中会有副反应发生,消耗了氧气,使
氧气的体积比理论值低。
5、电解水,是将电能转化为氢气的化学能。
二、水的合成—氢气燃烧
1.氢气燃烧的化学方程式:2H2+O2点燃 2H2O
2.现象:纯净的氢气在空气中燃烧,产生淡蓝色的火焰,释放出大量的热量。在火焰上方罩一个干
而冷的烧杯,烧杯内壁凝结有水雾。
【知识解读】
1.纯净的氢气能在空气中安静燃烧,但是氢气易燃,与空气混合容易发生爆炸。所以在点燃氢气之.....
前要检验氢气的纯度.........。检验氢气纯度的方法:用排水法收集一试管氢气,点燃,如果有尖锐的爆鸣声,则
氢气不纯;如果只有“噗”的很轻微的响声,则氢气纯净,可以点燃。
2.氢气是二十一世纪最理想的能源:①氢气燃烧释放的热量多;②燃烧产物是水不会污染环境;③
可以用水为原料制取氢气,原料易得且可以循环利用。
第三节 原子的构成
一、原子的构成
【知识解读】
1.构成物质的基本微粒就是保持物质化学性质的最小微粒。分子、原子、离子都是构成物质的基本微
粒。
2.分子与原子的区别与联系:区别:在化学变化中,分子可分而原子不可分;联系:①分子是由原子
构成的②分子、原子都可以直接构成物质。
3.化学变化只是研究分子与原子之间的相互转化。其余变化都属于物理变化
4、关于原子的结构
①一个质子带一个单位的正电荷,一个电子带一个单位的负电荷。
②在原子中:原子序数=核电荷数=质子数=核外电子数
③原子里含有带电微粒,但是原子不显电性的原因:原子核所带的正电荷与核外电子所带的负电荷,
它们电量相等、电性相反,恰好完全中和。
④原子核中,一定有质子,但不是所有的原子核都有中子:一种氢原子,原子核中只有一个质子,没
有中子。
⑤中子数不一定等于质子数。同种元素的原子有很多种,它们
的质子数相同,但是中子数不同。如氢原子有三种,分别叫
p i ē
氕、
d ā o
氘、
chuān
氚其结构如图:
⑥原子中,原子核位于原子中心,体积很小。核外电子围绕原子核高速,运动且分层排布。
⑦原子中,电子的质量很小,可以忽略不计,所以原子的质量主要集中在原子核上。
⑧一个质子的质量≈一个中子的质量
二、原子结构示意图(热点)
【知识解读】
1、核外电子围绕原子核高速,运动且分层排布。1-20 号元素每个电子层
上最多容纳的电子个数为 2、8、8。
2、当最外层电子数为 8 个时(只有一个电子层时,电子数为 2 个),
原子很难得失电子,化学性质稳定,称为稳定结构。稀有气体元素的原子,
都是属于 8 电子的稳定结构(He 最外层电子数为 2)
3、最外层电子数少于 4 个的原子(大多数金属元素原子),易失去最
外层电子达到稳定结构;最外层电子数大于 4 个的原子(大多数非金属元素原子),易得到电子而达到稳
定结构。
4、元素的化学性质是由该元素原子的最外层电子数决定的。
三.离子(重点)
1.定义:离子:带电的原子(或原子团)
2.分类
3.离子的形成如图
4.离子符号的书写及意义
【知识解读】
1.离子所带的电荷标在元素符号(原子团符号)的右上方,且电荷数在前,电性在后。如果离子只
带一个单位的电荷时,电荷数 1 省略不写。如,阳离子:Na+、Mg2+、Al3+、NH4
+;阴离子:Cl-、SO4
2-等。
2.原子与离子可以相互转化
3.原子与离子之间通过得失电子而相互转化。在转化过程中质子、中子不发生得失。
四.相对原子质量
1.相对原子质量:以质子数和中子数都是 6 的碳原子(碳 12)的质量的 1/12(约 1.66x10
-27
kg 作为
标准,其它原子的质量跟它的比值,就是这种原子的相对原子质量。(符号:Ar,单位:无、或为 1)
2.表达式
3.相对原子质量≈质子数+中子数
五.元素周期表简介(热点)
1.元素周期律是由俄国化学家门捷列夫发现的,并发明了元素周期表。
2.元素周期表的结构:共有 7 个横行,18 个纵行。每一个横行叫一个周期(最外层电子数由 1-8);
每一个纵行叫一个族(最外层电子数目相等)
3.在原子中:原子序数=核电荷数=质子数=核外电子数
4.在元素周期表中,一种元素占一格,其内容如图所示:
第四节 物质在水中的溶解
一.溶液的概念及特征(重点)
溶液
定义:一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一的稳定
的混合物
特征:
均一性:溶液里各部分的性质相同
稳定性:条件不改变,溶质和溶剂不会分离出来
混合物:至少含有两种成分
组成
溶质:被溶解的物质,溶质可以是固体、液体、气体
溶剂:能溶解其他物质的物质,水是最常见的溶剂
用途
在溶液里进行的化学反应经常是比较快的
对动植物生理活动的重要意义
医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水
乳浊液
定义:小液滴分散到液体里形成的混合物
条件:互不相溶的两种液体
特征:不均一,不稳定,混合物
乳化:洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴,形成
稳定的乳浊液
( )溶质的质量分数 × ×
溶质
溶液
溶质
溶质 溶剂
1 100% 100%
m
m
m
m m( )
二.溶解时,吸热、放热现象
溶解放热,所得溶液温度升高的物质有:氢氧化钠固体、生石灰、浓硫酸
溶解吸热,所得溶液温度降低的物质有:硝酸铵固体
氯化钠溶于水既不吸热也不放热
三.溶液的性质
①常见的酸、碱、盐的水溶液具有导电性。原因是它们溶于水要发生电离,产生能自由移动的阳离子
和阴离子。如氯化钠溶解发生电离的电离方程式为:NaCl=Na
+
+CL
-
;硫酸溶解发生电离的电离方程式为
H2SO4=2H
+
+SO4
2-
②少量溶质溶于水中,形成得稀溶液的沸点升高,凝固点降低。
③有色的溶液
蓝色溶液(含 Cu
2+
):硫酸铜溶液,氯化铜溶液,硝酸铜溶液
浅绿色溶液(含 Fe2+):硫酸亚铁溶液,氯化亚铁溶液,硝酸亚铁溶液
黄色溶液(含 Fe
3+
):硫酸铁溶液,氯化铁溶液,硝酸铁溶液
紫红色溶液:高锰酸钾溶液
紫色溶液:石蕊溶液
四.溶液组成的定量表示(重点、难点)
(2)应用:
①溶液稀释:
方法:加入溶剂;
特点:加入溶剂前后溶质质量不变即:
加入溶剂前溶质质量﹦加入溶剂后溶质的质量
m a m m b浓 浓 加水· ·% ( ) %
稀溶液的质量=浓溶液质量+加入的溶剂质量
②溶液浓缩:
方法一:加入溶质
特点:溶剂质量不变即:
浓溶液质量=稀溶液质量+加入溶质质量
方法二:蒸发溶剂
特点:溶质质量不变即:
浓溶液质量=稀溶液质量—蒸发的溶剂质量
○3 溶液配制:a.、计算;b.、称量;c.、溶解。
第三单元 我们周围的空气
第一节 气的成分
一.空气的组成
空气的成分(体积分数):
氮气 N2 78% 氧气 O2 21% 稀有气体 0.94%
二氧化碳 CO2 0.03% 其他气体和杂质约占 0.03%
【知识解读】
(1)空气中主要是氮气和氧气,氮气约占空气总体积的 4/5,氧气约占空气总体积的 1/5。
(2)要注意“体积分数”或“占空气总体积的”字眼。一般情况下,气体和液体的量都用体积来表
示,而不用质量来表示。
【中考在线】
1.(08,宜昌)空气中体积分数最高的是( )
A.氮气 B. 氧气 C.二氧化碳 D.稀有气体
二.空气中氧气的体积分数的测定
1.燃烧物的选择:能在空气中与氧气反应且没有气体生成。常用铜丝、红磷、白磷来除去气体中的
氧气。
2.用加热铜丝的方法测定空气中氧气的体积分数
实验原理:2Cu+O2加热 2CuO
实验装置:
实验现象:加热一段时间后,红色的铜丝变为黑色;冷却到室温
后,注射器内空气体积减少到原来的 4/5。
实验结论:①空气中,氧气约占总体积的 1/5;②该实验证明空
气是由多种物质组成的混合物;③该实验证明,剩余的气体(主要是
氮气)化学性质稳定,不能与铜丝反应。
该实验要注意:
①实验前要检查装置的气密性。②铜丝必须过量,且卷成螺旋状,以保证于试管中空气里的氧气与铜
丝充分接触,并能把空气中的氧气全部耗尽。③该实验所用的硬质玻璃管不可太细太短,防止加热时橡皮
管被烤焦。④要反复交替缓慢推动两个注射器活塞,以保证于试管中空气里的氧气与铜丝充分接触。⑤铜
丝必须被加热到红热状态,即保证把温度加热到反应所需要的温度。⑥加热时间要足够,保证铜丝与氧气
加入溶质前溶剂质量﹦加入溶质后溶剂的质量
M 溶液(1-a%)﹦(M 溶液+M 加质)b%
蒸发溶剂前溶质质量﹦蒸发溶剂后溶质质量
M 溶液·a%﹦(M 溶液—M 蒸发的溶剂)b%
充分反应。⑦反应结束后,要等到装置冷却到室温后,再读取反应后注射器内空气的体积。
如果不同的实验者之间所测得空气中氧气的体积分数相差太大的原因:
①装置漏气,结果偏大。②铜丝用量不足,结果偏小。加热温度达不到反应温度,结果偏小。③反应
不充分,结果偏小。④反应结束后,没有等到装置冷却到室温就开始读数,结果偏小。
用该实验代替红磷燃烧来测定空气中氧气的体积分数的优点:不会导致环境污染。
3.通过红磷燃烧来测定空气中氧气体积分数:
实验原理:4P+5O2点燃 2P2O5
实验装置
实验现象:红磷燃烧,产生浓厚的白烟,释放出大量的热量;待集气瓶冷却到室温后,打开止水夹,
水沿导管进入到集气瓶中,约占集气瓶总容积的 1/5。
实验结论:a. 空气中,氧气约占总体积的 1/5;b. 该实验证明空气是由多种物质组成的混合物;c.
该实验证明,剩余的气体(主要是氮气)化学性质稳定,不能燃烧也不能支持燃烧,且不易溶于水。
该实验应注意:a.实验前应检查装置的气密性,如果气密性不好装置漏气,所测结果会偏大;b.红磷
要过量,否则不能将集气瓶内的氧气耗尽,结果偏小;c.点燃红磷后,塞瓶塞动作不要太慢,否则红磷燃
烧释放出的热量将瓶内部分空气排出,致使结果偏大;d.要等到集气瓶冷却到室温后才能打开止水夹,否
则结果偏小;e.最好实验前,导管里先注满水。
该实验的一些变形实验:
三.空气是一种重要资源(热点)
1.1775 年,法国化学家拉瓦锡首次用自制的天平定量研究了空气的组成,发现了空气是由氧气和氮
气组成的。
2.工业上制取氧气的方法:分离液态空气法;原理:氧气的沸点比氮气高,氮气先从液态空气中蒸
发出来,剩下的就是液态氧气。流程:
3.氧气的用途:供给呼吸,支持燃烧。
4.氮气:氮气的化学性质比较稳定,通常情况下不能和其它物质反应。用途:①工业上生产硝酸和
化肥;②食品包装时,常充入氮气作防腐剂;③液氮常作制冷剂。
5.稀有气体:化学性质非常稳定,又叫作“惰性气体”。用途:①由于稀有气体通电时,能发出不同
颜色的光,填充在灯泡中,用于制造霓虹灯等多种用途电光源;②可用于焊接金属的保护气。
四.空气质量日报(热点)
1.空气质量日报的内容:空气污染指数、首要污染物、空气质量级别、空气质量状况。
2.计入空气污染指数的项目:二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入颗粒物。
3.污染物的主要来源(1)矿物燃料(煤和汽油、柴油等)的燃烧(2)化工厂的废气(3)水泥厂的粉尘(4)
燃放烟花爆竹(5)焚烧枯枝野草树叶等
4.防止和减少空气污染的方法(1)工厂做到废气回收与处理 (2)发展民用煤气生产(3)严禁燃放烟花
爆竹(4)禁止焚烧树叶、野草(5)提高汽油、柴油质量
5.空气中二氧化碳含量过高会导致温室效应,但是二氧化碳不是空气污染物。空气污染物,是指对
人体有毒、有害的气体和粉尘,而二氧化碳无毒,所以不是空气污染物。
第二节 物质组成的表示方法
一.元素与元素符号(重点)
1.元素是具有相同的核电荷数(即质子数)的一类原子的总称。目前发现的化学元素有一百余种,
由原子结构中的质子数决定。
2.元素符号的书写方法及其含义
元素符号书写时应注意:第一个字母要大写,第二个字母要小写。
元素的意义:
①宏观意义表示一种元素:H—表示氢元素,Fe—表示铁元素
②微观意义表示该元素的原子:2H—表示两个氢原子,Fe—表示一个铁原子
③如果该元素的单质是由原子构成的,则元素符号还可以表示由该元素组成的单质:Fe—表示单质铁,
但是 H 就不能表示氢气,因为氢气不是由原子构成而是由分子构成的。
【知识解读】
1.元素种类由质子数决定的。同种元素的原子有多种,它们的质子数都相同,不同的是中子数。如
碳元素原子有两种 C-12 和 C-14,它们质子数都是 6,但是 C-12 有 6 个中子而 C-14 有 8 个中子。
2.元素即指该元素呈电中性的原子,也包括由该元素原子所形成的离子。
3.具有相同质子数或核电荷数的微粒不一定是同种元素。例如:分子和
原子团,NH3与钠原子 Na 它们都是 10 个质子。
4.元素是个宏观概念,只讲种类不讲个数,只能组成物质而不能构成分
子、原子,在化学变化中,元素的种类和质量都不变;分子、原子是微观概
念,既有种类也有个数,说构成。
5.元素分类:金属元素(有“钅”旁,汞-Hg 除外)、非金属元素(有“石”旁和“气”字头)、稀有
气体元素(也是“气”字头)。
6.一般情况下,金属元素单质为金属,有“石”旁的元素的单质常温下是固体非金属单质,有“气”
字头的元素的单质常温下为气态,即气态非金属单质或稀有气体。
7.元素的存在:地壳中的元素:O、Si、Al、Fe、Ca;海水中:O、H、Cl、Na、Mg;人体中:O、C、H、
N;空气中:N、O;
8.元素与人体健康:缺铁,会导致缺铁性贫血;缺钙,会导致骨质疏松症或佝偻病;缺碘,甲状腺
肿大,俗称大脖子病;缺锌,智力发育不良;
二.单质与化合物
单质:由一种元素组成的纯净物。
化合物:由两种或两种以上的元素组成的纯净物。
【知识解读】
1.单质、化合物都是纯净物,定义中不能少“纯净物”。例如:“由一种元素组成的物质是单质”这
种说法就是错误的。
物 质 单 质 化 合 物
区 别
单 质 是 由 同 种 元 素 组 成 的 纯 净 物
( 宏 观 )
其 分 子 由 同 种 元 素 的 原 子 构 成
( 微 观 )
化 合 物 是 由 不 同 种 元 素 组 成 的 纯 净
物 ( 宏 观 )
其 分 子 由 不 同 种 元 素 的 原 子 构 成 的
( 微 观 )
联 系
转 化 :不 同 单 质 进 行 化 合 反 应 可 变 成 化 合 物 ,某 些 化 合 物 分 解 也 可 得 到
单 质 。
2.单质一般都按元素名称命名:氢气、铁等;化合物一般为“x 化 x”、“几 x 化几 x”或“x 酸 x”。
3.单质与化合物的区别与联系
3.化合价(重点、难点)
化合价:表示一种元素的原子能够跟其它元素的原子相互化合的比例。
【知识解读】
1.所有原子都有达到稳定结构(最外层电子数为 8,只有一个电子层时,电子数为 2。)的趋势。当
两个原子相互化合时,通过得失电子或共用电子对的方法,结合在一起达到稳定结构。如图所示:
一般,金属原子最外层电子少于 4,易失电子;非金属原子最外层电子多于 4,易得电子。所以易失
电子的金属原子与易得电子的非金属原子化合时,常常通过得失电子结合成化合物;易得电子的非金属原
子之间相遇时,由于获得电子能力差距不大,一个原子不能从另一个原子里彻底获得电子,所以就只有采
用共用电子对的方式结合成化合物。
2.元素化合价与原子得失电子数目或共用电子对数目有关。
注意:①单质的化合价规定为零。
②同一元素,可能具有多种化合价。
3.化合价的书写:化合价标在元素符号或原子团符号的正上方,且符号在前数值在后,与离子符号
书写相反。例如,氯元素化合价为-1 价,表示为: 硫酸中硫元素的化合价为+6 价表示为:
4.在化合物中,各元素化合价代数和为零。即得失电子数相等。计算化合价时,要用元素化合价乘
以该元素原子个数。
例 1:计算硫酸中 各元素化合价代数和:(+1)x2+(+6)+(-2)x4=0 ;
例 2:计算 KMnO4中 Mn 的化合价。
这是根据已熟记的化合价计算未知或具有可变化合价的元素的化合价。方法是先设需要计算的元素的
化合价为 x,然后再化学式上标出已知和未知化合价,最后根据化学式中各元素化合价代数和为 0 列出方
程解答。
解:设 KMnO4中 Mn 的化合价为 x:
(+1)+x+(-2)x4=0
解得 x=+7
答:KMnO4中 Mn 的化合价为+7 价
四.物质组成的表示---化学式(重点、难点)
化学式:用元素符号表示物质组成的式子。
【知识解读】
化学式的书写
1.知识准备:
①熟记 1-20 号元素符号
②熟记常见元素、原子团的化合价
注意:+2 价的铁离子读作:亚铁离子,+3 价的铁离子读作:铁离子。
2.化学式书写的原则:
①化合物中各元素化合价代数和为零。
②正价在前,负价在后,或先读后写。
③原子个数写在元素符号右下角,个数为 1 时省略不写。如二氧化碳化学式写成 C1O2就是错误,应写
成 CO2 ;原子团个数多于 1 时,要用括号把原子团符号括起来,再在括号的右下角写上个数,如,氢氧化
钙化学式写成 CaOH2就是错误,应写成 Ca(OH)2
3.化学式的书写规律
①由原子构成的物质的化学式直接用元素符号表示。
由原子构成的物质一般都是单质,其微观图如图所示:
由原子构成的物质有:金属单质:铁—Fe;大多数固态非金属单质:单质碳—C、硫磺—S、红磷—P、
晶体硅—Si;稀有气体:氦气—He、氖气—Ne。(除气态非金属单质外,常见单质都是由原子构成的)
②由分子构成的物质的化学式要表示出一个分子中原子的种类与个数。
由分子构成的物质可能是单质也可能是化合物,其微观图,如图所示:
由分子构成的物质有:气态非金属单质(双原子分子):氧气—O2、氢气—H2、氮气—N2、氯气—Cl2;
常见的由非金属元素组成的化合物:二氧化碳—CO2,表示一个二氧化碳分子是由两个氧原子一个碳原子构
成的,五氧化二磷—P2O5,表示一个五氧化二磷分子是由两个磷原子五个氧原子构成的。
由分子构成的物质的化学是的写法:
a.根据分子结构写化学式:数出一个分子中各原子的个数,记在元素符号的右下角。值得注意的是
元素符号排列顺序:正价在前,负价在后。例如:
表 示 氧 原 子 表示氮原子, 则下图中
有两个黑色圆球、四个灰色圆球,表示一个分子中有两个氮原子、四个氧原子,且氧元素为负价排后,
所以其化学式为 N2O4
b.根据物质名称书写化学式:书写顺序与读的顺序相反,例如,二氧化硫,由其名称就知道一个二
氧化硫分子中有一个硫原子两个氧原子,写化学式时书写顺序与读的顺序相反,即硫 1 氧 2:SO2
注意:由分子构成的物质的化学式又叫分子式,分子式中的原子个数不能约分:N2O4就不能约分成 NO2,
前者是四氧化二氮,后者是二氧化氮,表示两种不同硫酸的物质。
③由离子构成的物质,化学式表示该物质中原子的种类和各原子个数的最简整
数比。
由离子构成的物质都是属于化合物,其微观图如图所示:
由离子构成的物质有:一般情况下,由金属元素和非金属元素组成的化合
物,都是由离子构成的。
由离子构成的物质的化学式的书写:一般都是根据化学名称进行书写。书
写步骤如下:
a.根据物质名称,确定该物质是由哪些微粒构成,即里面含有哪些元素和
原子团。以硫酸铁为例:根据名称知道是由铁离子和硫酸根原子团构成的。
b.写出元素符号和原子团符号并标出化合价。
c.排序:正价在前负价在后。
d.在符号的右下角标出数字,保证化合价代数和为零。方法:
对角线数值相等,但是要注意,数字必须是最简整数比。
注意: 化学式书写常见的错误就是,不考虑化合价,化学式中化
合价代数和不为零。
五.化学式的意义:
宏观(所有物质):①表示一种物质,H2O--表示水;②表示
组成该物质的元素种类,H2O--表示水由氢元素和氧元素组成。
微观:a.由分子构成的物质:①表示物质的 1 个分子,H2O---表示 1 个水分子;②表示物质 1 个分
子中原子的种类和数目,H2O--表示 1 个水分子由 2 个氢原子 2 和 1 个氧原子构成。b.有例子构成的物质:
表示该物质中,个元素原子的个数比,C aCl2—表示氯化钙中,钙原子与氯原子的个数比为 1:2
六.化学符号中数字的含义:
1.写在微粒前面的数字表示微粒个数:①表示 2 个水分子
2.写在元素符号右下角的数字表示一个分子中原子的个数:②表示 1个水分子中有两个氢原子
3.写在元素符号正上方的数字表示化合价:③表示水中,氧元素的化合价为+2 价
4.离子符号中,写在元素符号右上角的数字表示表示该元素或原子团所带的电荷数。 ④表示
一个镁离子带两个单位的正电荷。
七.有关化学式的计算(重点,必考)
相对分子质量:化学式中各原子的相对原子质量的总和。
【知识解读】
根据化学式可以获得的信息:(以 H2O、CaCO3为例)
第三节 性质活泼的氧气
一.氧气的制取
1.工业制法:分离液态空气法 ;原理:氧气的沸点比氮气高,氮气先从液态空气中蒸发出来,剩
下的就是液态氧气。
2.实验室制法
(1)选择制取氧气所需药品的思路
①含氧元素②反应条件、操作简单易行③环保——生成物无污染
(2)用双氧水(过氧化氢溶液)制取氧气
原理:
注意:①其中二氧化锰是催化剂,属于反应条件,写在双横线上放。
②催化剂:能改变其他物质的化学反应速率, 而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的的
物质。(“一变两不变”)③对催化剂的认识:
药品:过氧化氢(H2O2)溶液和二氧化锰(MnO2)
装置:
步骤:
查 检查装置的气密性;
装 装药品二氧化锰;
制 加入过氧化氢制取;
收 用集气瓶收集气体;
拆 拆卸装置.
注意事项
①制取气体前应先检查装置气密性;
②长颈漏斗下端应伸入液面以下,形成液封;
③用排水法收集时,当导管口有气泡连续、均匀地冒出时再收集;
④收集满气体的集气瓶应正放在桌面上。
(3)用高锰酸钾制取氧气
原理:
药品:高锰酸钾—紫黑色固体颗粒
装置:
步骤:用高锰酸钾制取氧气,并用排水法收集,其实验步骤可以概括为“查”“装”“定”“点”“收”
“离”“熄”(谐音: “茶”“庄”“定”“点”“收”“利”“息”)。
注意事项:
①试管口要略向下倾斜,防止药品潮湿,水分受热后变成水蒸气,然后冷凝成水珠倒流回试管底部,
使试管炸裂。
②用排水法集气时,应注意当气泡从导管口连续、均匀地放出时再收集,否则收集的气体中混有空气。
③停止反应时,应先把导管从水槽里撤出,再熄灭酒精灯(防止水槽里的水倒流到试管,导致试管炸
裂).用排水法收集时,当气泡从瓶口冒出时,说明瓶内的氧气已满。
④用向上排空气法收集时,将带火星的木条放在瓶口,如果木条复燃,说明该瓶内的氧气已满。集满
气的集气瓶要盖上玻璃片正放在桌上。
⑤试管口处应放一小团棉花(防止加热时,高锰酸钾粉末进入导管,堵塞导管)
(4)氧气的检验与验满
检验方法:将带火星木条伸入集气瓶中, 如木条复燃则为氧气。
验满方法:将带火星木条放置于集气瓶口,如木条复燃则说明氧气已收集满。
三.氧气的性质(重点)
1.物理性质:
通常状况下,无色无味气体; 密度比空气略大; 不易溶解于水; 有三态变化:液氧-----淡
蓝色,固态氧 淡蓝色雪花状固体; 工业上,氧气储存于蓝色钢瓶中。
2.化学性质:
(1)单质与氧气发生化合反应,生成氧化物。大多数单质都能在空气中或氧气中燃烧。
物质 实验现象 化学方程式
木炭
在空气中燃烧,处于红热状态,释放出热量。生成的气体能使
澄清石灰水变浑浊。
氧气充足:
C+O2点燃 CO2
氧气不足:
2C+O2点燃 2CO
在纯净的氧气中剧烈燃烧,发出白光,释放出大量的热量,向
集气瓶中倒入澄清的石灰水,振荡,澄清的石灰水变浑浊。
硫磺
在空气中燃烧,有微弱的淡蓝色的火焰,放热,生成有刺激性
气味的气体。
S+O2点燃 SO2
在纯净的氧气中,剧烈燃烧,发出明亮的蓝紫色火焰,放热,
生成有刺激性气味的气体。
红磷
在空气中燃烧,有黄白色火焰,释放出大量的热量,冒出浓厚
的白烟。
4P+5O2点燃 2P2O5
氢气
纯净的氢气在空气中燃烧,产生淡蓝色的火焰,释放出大量的
热量。在火焰上方罩一个干而冷的烧杯,烧杯内壁凝结有水雾
2H2+O2点燃 2H2O
铁丝
在空气中不能燃烧;在纯净的氧气中剧烈燃烧,火星四溅,释
放出大量的热量,有黑色固体物质生成
3Fe+2O2点燃 Fe3O4
镁带
在空气中剧烈燃烧,发出耀眼的白光,冒出白烟,释放出大量
的热量白有色固体物质生成。
2Mg+O2点燃 2MgO
铜片
在空气中加热灼烧,红色的铜表面覆盖一层黑色物质
2Cu+O2加热 2CuO
铝片
在空气中,铝能与氧气迅速反应,在铝表面生成一层致密的氧
化膜,阻碍反应进一步进行。
4Al+3O2 2Al2O3
注意:①能在空气中燃烧的物质,在纯净的氧气中比在空气中燃烧得剧烈,铁等一些在空气中不能燃
烧的物质,也能在纯氧中剧烈燃烧。原因是分子之间欲发生化学反应,其首要条件是分子之间接触碰撞。
当它们在空气中燃烧时,由于空气中含量较多的是氮气分子,氧气分子的含量相对较少,它们与氧气分子
碰撞的机会就较少,而在纯氧中,氧分子多,大大增加了碰撞机会。
②铁丝燃烧时,集气瓶底先要装少量水或铺一层细沙 防止生成物温度过高溅落到瓶底炸裂集气
瓶; 铁丝要弯为螺旋状 防止热量散失,增大与氧气的接触面积。
(2)一些化合物能在空气中能与氧气反应,燃烧。充分燃烧后,化合物中的 C 元素转化为 CO2、H 元素转
化为 H2O、S 元素转化为 SO2。
①一氧化碳燃烧: 2CO+O2点燃 2CO2(火焰淡蓝色)
②甲烷燃烧: CH4+2O2点燃 CO2+2H2O(火焰淡蓝色)
③乙炔燃烧: 2C2H2+5O2点燃 4CO2+2H2O(火焰为黄色,有黑烟)
④乙醇(俗称酒精)燃烧:C2H5OH+2O2点燃 2CO2+3H2O(火焰淡蓝色)
⑤石蜡(主要含 C、H,属于混合物)燃烧:石蜡+氧气 二氧化碳+水
(石蜡在空气中燃烧的现象:有明亮的环白色火焰,释放出大量的热:将干而冷的烧杯罩在火焰上方,
烧杯内壁有水雾出现;将内壁沾有澄清石灰水的烧杯,罩在火焰上方,澄清石灰水变浑浊。石蜡在纯净的
氧气中燃烧的现象:剧烈燃烧,发出白光,释放出大量的热量,气瓶内壁有水珠出现,向集气瓶倒入少量
的澄清石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊。)
四.氧化物与氧化反应
氧化物:由两种元素组成,且有一种元素是氧元素的化合物。
氧化反应:物质跟氧发生的反应。可分为:剧烈氧化反应 燃烧、爆炸;缓慢氧化 金属锈蚀、
食物腐烂变质、呼吸作用等。
第四单元 燃烧与燃料
第一节 燃烧与灭火
一.燃烧的条件(重点)
1.燃烧:是可燃物跟氧气发生的剧烈的发光、发热的氧化反应。
【知识解读】
(1)燃烧的现象:发光、发热,反应剧烈。
(2)燃烧的反应类型:氧化反应,不一定是化合反应。
(3)燃烧的反应物:常见的燃烧都是可燃物跟氧气发生反应,但是,不是所有的燃烧都一定有氧气
参加。例如,镁就能在二氧化碳中燃烧:2Mg+CO2点燃 C+2MgO;钠能在氯气中燃烧:2Na+Cl2点燃2NaCl
(4)燃烧的反应条件:点燃
(5)燃烧的分类及燃烧的产物
点燃
注意
① “完全燃烧”和“不完全燃烧”又叫“充分燃烧”和“不充分燃烧”
② 要掌握含 C、H、O 等元素的燃料完全燃烧的化学方程式:
例,写出乙炔(C2H2)充分燃烧的化学方程式:
a.根据“常见的燃烧都是可燃物跟氧气发生反应”可知,反应物应该是乙炔与氧气;
b.根据“燃烧的反应条件是点燃”可知,乙炔燃烧的条件是“点燃”
c.根据完全燃烧的产物,因为乙炔(C2H2)含有 C、H,所以乙炔燃烧的产物是 CO2和 H2O。
所以,乙炔燃烧的化学方程式为:2C2H2+5O2点燃 4CO2+2H2O
2.燃烧的条件:
①物质具有可燃性
②可燃物要与氧气接触;
③可燃物的温度达到其自身的着火点(即可燃物燃烧所需要的最低温度)
【知识解读】
(1)探究燃烧的条件
①操作:用镊子分别夹 取一
根小木条和一块小石子,在 酒精
灯上点燃;
现象:小木条能燃烧而石头不能燃烧;
结论:燃烧的条件之一 ----物质具有可燃性。
②操作:用镊子分别夹取一个蘸有水、一个蘸有酒精的小棉花团,放到酒精灯火焰上片刻.
现象:蘸有酒精的小棉花团容易点燃,而蘸有水的小棉花团难以点燃;
结论:燃烧的条件之二----可燃物温度要达到其着火点。
③操作:分别点燃两支小蜡烛,将其中一支蜡烛用玻璃杯罩住.
现象:在空气中的蜡烛能持续燃烧,而用玻璃杯罩住的蜡烛很快就熄灭了;
结论燃烧的条件之三 ----可燃物要与氧气接触。
(2)燃烧必须要同时满足三个条件,才能发生燃烧的现象。
二.灭火的原理:
1.移走可燃物可燃物
2.隔绝氧气
3.使温度降到着火点以下
【知识解读】
1.灭火原理实质就是破坏物质燃烧的条件,三者破坏其一即可灭火。
2.几种常见的灭火方法:
(1) 移走可燃物可燃物:森林火灾开辟隔离带,管道煤气着火先关掉阀门,釜底抽薪等;(2)隔绝
氧气:酒精灯用等冒盖灭,油锅着火用用锅盖盖灭,向着火的木柴上覆盖沙子,少量酒精燃烧用湿抹布盖
灭等;
(3)使温度降到着火点以下:用水等大量的冷却剂灭火,用嘴将灯吹熄,
(4)用灭火器灭火:①泡沫灭火器:可用于扑灭木材、棉布等燃烧而引起的一般火灾,不能用于扑灭
电器火灾;②干粉灭火器:除了用来扑灭一般火灾外,还用于扑灭电器、油、气等燃烧引起的火灾;③液
态二氧化碳灭火器:用于扑灭图书档案、贵重设备、精密仪器的火灾。
3.二氧化碳与灭火
(1)原理:二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧,且密度比空气大。
(2)灭火器主要是用二氧化碳灭火,二氧化碳不能扑灭所有的火灾:如镁带燃烧就不能用二氧化碳扑
灭。
4.火灾处置、自救
(1)火警电话:119
(2)电器、管道煤气、天然气着火,首先要关闭电源或气阀。
(3)楼层着火,人应用湿毛巾捂住口鼻,沿墙壁匍匐前进,脱离火灾区。
(4)室内火灾,不能打开门窗。空气流通会让火势更旺。
(5)森林火灾,应从逆风方向逃离。
三. 促进可燃物燃烧的方法:
1.增大氧气的浓度:木炭燃烧:C+O2(氧气充足)点燃 CO2 ;2C+O2(氧气不足)点燃 2CO;给锅炉
鼓风,增加空气供给量。
2.增大可燃物与氧气的接触面积:煤制成蜂窝煤、粉成煤粉;柴油机把柴油喷成雾状燃烧等。
四.爆炸及易燃物、易爆物的安全知识
1.爆炸:可燃物在有限的空间内迅速发生反应,瞬间放出大量的热;气体的体积急剧膨胀,就产生
了爆炸。
2.易发生爆炸的物质:可燃性气体、粉尘。
3.爆炸的条件:与氧气或空气充分接触;遇到高温、明火或撞击。
4.爆炸极限:可燃气体与空气形成混合气体,遇明火发生爆炸的浓度范围(即可燃气体占混合气体
的体积分数范围)。可燃性气体浓度低到不能发生爆炸的限度,称为爆炸下限;可燃性气体浓度高到不能
发生爆炸的限度,叫爆炸上限。
5.与燃烧、爆炸有关的消防标识
五.燃烧、缓慢氧化、自燃、爆炸之间的关系
燃 烧 爆 炸 缓慢氧化 自 然
概念
可燃物跟氧气发生的剧烈
的发光、发热的氧化反应
在有限的空间内
发生的急速燃烧
缓慢进行的氧化
反应
由缓慢氧化引起
的自发的燃烧
温度 达到了着火点 达到了着火点 没有达到着火点 达到了着火点
现象 发热、发光 发热、发光 只放热、不发光 发热、发光
联系 都是氧化反应,都有热量放出,只是反应的剧烈程度不同。
六.一氧化碳的性质
1.物理性质:无色,无味,难溶于水,密度比空气略小。
2.化学性质:
(1)可燃性:2CO+O2点燃 2CO2
燃烧时,有淡蓝色火焰,常用作燃料。煤气主要成分是 CO、H2O(制取方法:C+H2O 高温 CO+H2)
(2)还原性:3CO+Fe2O3高温 2Fe+3CO2;CO+CuO 加热 Cu+CO2
常用于冶炼金属
(3)毒性:CO 和人体血红蛋白的结合能力比氧气与血红蛋白的结合能力强 200—300 倍。而解离速
度比氧气缓慢约 3600 倍。人吸入 CO,后,血液就失去了输氧能力,导致 CO 中毒。吸入较多会缺氧而窒
息死亡。
所以应注意:①点燃 CO 前,要检验 CO 的纯度,以防 CO 中混有空气、氧气,而发生爆炸。②冬天用
煤炉取暖时,要保持良好的的通风和有效的排气通道,以确保安全。③在作有关 CO 的试验时,要做好尾
气处理,以防污染环境。
第二节 化学反应的表示
一.质量守恒定律
质量守恒定律是指参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。
【知识解读】
1.化学变化的实质
(1)从宏观角度来看:有新物质生成,物质的种类发生了改变,但是化学反应前后元素的种类不变。
(2)从微观角度看,化学变化的过程实质上是反应物的分子分解成原子,原子重新组合而生成其他
物质的分子过程。在这个过程中,原子的种类没有改变,各种原子的数目也没有增减,原子的质量也没有
变化,
2.化学反应前后各种量的关系
3.正确理解质量守恒定律应注意以下几点:
(1)注意“参加”两字,是指实际参与了反应的物质的质量,不包括反应后剩余的和反应前已有的
物质的质量。 “参加化学反应的各物质”既包括反应物,也包括生成物。
(2)“各物质的质量总和”中的“各物质”不仅包括反应物或生成物中的固体、液体、也包括气体。
4.运用质量守恒定律应注意以下几点:
(1)质量守恒定律的适用范围是化学变化,不包括物理变化。
(2)质量守恒定律指的是“质量守恒”,并不包括诸如体积等方面的守恒。实际上,化学反应前后
“体积并不一定守恒”。
(3)质量守恒定律中的“质量”指的是参加化学反应的反应物的总质量或者是所有生成物的总质量。
运用时不能遗漏反应物或生成物,尤其是不能遗漏气态物质。
(4)在做验证质量守恒定律的试验时,如果有气体参与反应,或反应有气体生成时,反应必须在密
闭容器内进行。
(5)在化学变化中,提供的反应物不一定都恰好完全反应。
二.化学方程式(重点、难点)
化学方程式:用化学式表示化学反应的式子
【知识解读】
1.化学方程式书写的原则:(1)必须遵守质量守恒定律;(2)必须以客观事实为依据。
2.化学方程式中包含的内容:
(1)反应物、生成物的化学式及反应条件。反应物在左、生成物在右,之间用“ ”相连,读作“生
成”;反应条件写在“ ”上方,如果是常温常压下,不加以任何条件就能发生的反应,不注明反应条
件;反应物(或生成物)不止一种时,之间用“+”相连,读作“和”。
(2)化学计量数:反映了化学变化遵守质量守恒定律,即保证“ ”两边的原子种类、数目都相同。
(3)某些生成物的状态:“↑”:反应物中没有气体,而有气体生成时,则标注在生成的气体物质
化学式后面;“↓”:在溶液中进行的反应,如果反应物中没有难溶物,而有沉淀析出,则标注在生成的
难溶物的化学式后面。
3.化学方程式书写步骤:
(1)写:必须根据反应事实,弄清楚反应物、生成物以及反应条件,并正确的书写出反应物生成物
的化学式。书写化学式时,要考虑化合价,保证化合价代数和为零。
(2)配:即配平化学方程式,根据质量守恒定律,在化学式前配上适当的数字,使“ ”左右两边
的原子种类、数目都相同。常用的方法有“观察法”、“最小公倍数法”。(初中对配平复杂的化学方程
式不作要求,会用上述两种方法配平即可)
(3)注:注明反应条件。
(4)标:用“↑”、“↓”标出某些生成物的状态。
4.要求:
(1)熟记常见的化学反应的化学方程式,重点记住“反应物”、“生成物”及“反应条件”。
(2)把握规律:
①单质与氧气发生化合反应,燃烧,生成氧化物(见第三章“第三节 性质活泼的氧气”)。即反
应物是单质与氧气,反应条件一般是“点燃”(Al、Cu 除外),生成物是该单质对应的氧化物;
②可燃性化合物在氧气中燃烧,充分燃烧后,化合物中的 C 元素转化为 CO2、H 元素转化为 H2O、S 元
素转化为 SO2(见第三章“第三节 性质活泼的氧气”)。
③置换反应的特点就像“第三者插足”:活泼的单质将不活泼的单质从其化合物中置换出来,主要
发生在金属之间。
④复分解反应:互相交换成分。
(3)不熟悉的化学方程式的书写:
①根据提供的化学反应事实书写化学方程式:如,镁带能在二氧化碳中燃烧生成炭黑和氧化镁:根
据这句话,就能判断出反应物是:Mg、CO2;生成物是:C、MgO;反应条件是:点燃。则化学方程式为:
2Mg+CO2点燃 C+2MgO
②根据反应物书写:首先就要判断反应类型,根据该类型反应的规律,判断出反应物、生成物以及
反应条件。如,写出乙烷(C2H6)完全燃烧的化学方程式。该反应属于化合物在氧气中燃烧。反应物是:
C2H6、O2;生成物是:CO2、H2O;反应条件是:点燃。则化学方程式为: 2C2H6+7O2 点燃 4CO2+6H2O)
③写出化学方程式中未知物的化学式:根据化学方程式中,“ ”左右两边的原子种类、数目都相
同,缺少的原子就存在于未知物中。如,火箭工作中发生的反应为 C2H8N2 + 2R == 3N2 + 4H2O + 2CO2 ;
其中 R 的化学式是 。
为避免出错,可用如下表格法:
④根据微观图书写化学反应方程式。首先,根据图判断出图中各物质的分子个数,化学计量数就等于
画出的分子个数(省去了配平);其次,弄清分子的结构,写出化学式,元素符号排列顺序按图示不变。
C H N O
“ ”左边 2 8 2 0
“ ”右边 2 8 6 8
2R 0 0 4 8
R 0 0 2 4
R 的化学式 N2O4
如下图所示第一种物质:表示了两个分子,一个分子中有 1 个钠原子、1 个氯原子、2 个氧原子,即为 2NaClO2
(次氯酸钠)。
例,制取 ClO2的反应过程示意图如下:
该反应的化学方程式为 。(2NaClO2+Cl2 2NaCl+2ClO2)
三.化学方程式的意义和读法及有关计算:
1.化学方程式的意义和读法
①表示反应物、反应条件、生成物。
例:2H2+O2点燃 2H2O
表示反应物是氢气和氧气;生成物是水;反应条件是点燃
读法:氢气和氧气在点燃时生成水
②表示各物质之间的分子个数比(化学计量数之比)
例:2H2+O2点燃 2H2O
表示参加反应的分子数:H2:O2:H2O=2:1:2
读法:每两分子的氢气和一分子的氧气在点燃的条件下生成两分子的水。
③表示各物质之间的质量比(化学计量数×相对分子质量)
例:2H2+O2点燃 2H2O
表示参加反应的质量比:H2:O2:H2O =2×(1×2):16×2:2×(1×2+16)=4:32:36=1:8:9
读法:每 4 份质量的氢气和 32 份质量的氧气在点燃的条件下生成 36 份质量的水。
2.有关化学方程式的计算
(1)原理:
即参加反应的各物质质量成正比,则只要知道化学反应中任一参加化学反应的物质质量,就可以根据
质量比,计算出其它物质的参与化学反应的质量。
(2)一般解题步骤:
例:实验室中,用氢气还原氧化铜 25g,当大部分固体变红时,停止加热,冷却后称得残留固体为 21g,
求参加反应的氧化铜的质量.
2H2+O2点燃 2H2O
分子个数比:2 :1 :2
物质质量比:4 :32 :36
质量计算: 2g 16g 18g
1g 8g 9g
①解、设………解:设参加反应的氧化铜质量为x,则生
成铜的质量为21g-(25g-x)=x-4g
②写方程式……… CuO+H2 Cu+H2O
③质量比……… 80 64
已知、未知 x x-4g
④比例式……… 80 64
x x-4g
⑤解…………… x=20g
⑥答…………… 答:参加反应的氧化铜质量为 20g.
加热
①审清题意,设未知量
②正确写出有关的化学方程式
③求出相关物质的质量比,并把相关的已知量和未知量写在相应质量比的下边
④列出比例式
⑤求出未知量
⑥简明地写出答案
可概括为:解、设、写方程式、质量比、已知、未知 、比例式、解、答
(3)注意事项:
①化学方程式必须书写正确
②同一题目中不同未知量不能用同一字母表示
③各相关物质的相对分子质量必须计算准确
④各相关量必须写在对应物质化学式的下面
⑤代入化学方程式中进行计算的相关量必须是纯净物的(不包括未参加反应的质量)
(4)常用换算计算式:
① 气 体 密 度 (g/L)
②物质纯度
第三节 化石燃料及其应用
一.化石燃料
化石燃料是由古代动植物埋在地层下,经过漫长的、一系列非常复杂的变化而逐渐形成的混合物。三
大化石燃料的比较:
煤 石油 天燃气
所含
元素
主要 C C、H C、H
次要 H、N、S、O、Si 等 S、O、N 等 O、S、N 等
所含物质
及所属类别
复杂有机物和无机物
的混合物
多种有机物的混
合物
主要成分是甲烷(CH4)。
混合物
燃烧
产物
主要 CO2 CO2、H2O CO2、H2O
次要 CO、SO2、NOx CO、SO2、NOx CO、SO2、NOx
用 途 重要的燃料
二.化石燃料的综合利用
煤 石油
工业
美称
工业的粮食 工业血液
加工及
加工后
的产物
煤
焦化
焦炭
煤焦油
焦炉气
煤
气化
燃料气
(含 CO、
CH4、H2等)
煤
液化
燃料油
汽油、煤油、
柴油、润滑
油、沥青等
分馏
石油
加工
实质
主要繁盛了化学变化 主要发生了物理变化
加工后
产品的
用途
①焦炭用于金属冶炼;②焦
炉气、燃料气、燃料油等常
用做燃料;③煤焦油等可制
成各种化工产品。如:塑料、
染料、医药、炸药、农药、
化肥、涂料等
①用做燃料;②可制成各种化
工产品。如:塑料、合成纤维、
合成橡胶、医药、炸药、农药、
洗涤剂、染料等
三.燃料燃烧对环境的影响
1.化石燃料的燃烧对空气的污染
(1)煤等化石燃料里含有 S、N 等元素,燃烧后会生成 SO2、NO2等污染物;
(2)燃料燃烧不充分,生成 CO、有毒的 C、H 化合物、碳粒、粉尘等。
2.酸雨
(1)形成原因:煤等化石燃料里含有 S、N 等元素,燃烧后会生成 SO2、NO2等污染物,溶于降水生成
H2SO4、HNO3,形成酸雨。
(2)酸雨的危害:①侵蚀植株,毁坏庄稼、植被;②腐蚀大理石、石灰石等建筑;③腐蚀金属,加
快金属锈蚀。
(3)减少酸雨危害的措施:①减少煤、石油等化石燃料的直接燃烧;②对化石燃料进行生加工,或
脱硫后再燃烧;③燃烧后的尾气净化后再排放;④开发研制清洁能源代替化石燃料。
3.汽车尾气污染
(1)汽车尾气主要污染物:CO、NO2、为燃烧的 C、H 化合物、含铅化合物、烟尘等。排入空气会对
空气造成污染,危害人体健康。
(2)减少尾气污染的措施:①改进发动机,使燃料充分燃烧;②使用催化净化装置,使有害气体转
化为无害气体;③使用无铅汽油,禁止含铅物质排放;④加大尾气检测力度,严禁尾气排放不达标的汽车
上路;⑤改用压缩天然气、液化石油气或乙醇汽油作燃料,减少对空气的污染。
第四节 大自然中的二氧化碳
一.二氧化碳对环境的影响
1.大气中二氧化碳的来源和消耗:
(1)二氧化碳的主要来源:煤、石油、天然气等化石燃料的燃烧;人、动植物的呼吸作用;动植物
尸体腐烂。
(2)二氧化碳的消耗途径:植物的光合作用。
2.二氧化碳与温室效应
(1)导致温室效应的气体主要是二氧化碳,其它还有甲烷等
(2)温室效应的危害:导致全球气候变暖;极地等冰川融化,使海平面上升;土地沙漠化,农业减
产等
(3)如何防止温室效应:减少煤、石油、天然气等化石燃料的燃烧;更多使用太阳能、风能、地热
能、氢能等清洁能源的使用;大量植树造林,严禁乱砍乱伐。
二.二氧化碳的制取
1.药品:石灰石(或大理石)和稀盐酸(一般不用硫酸)
2.原理:CaCO3+2HCl CaCl2+CO2↑+H2O
3.实验装置:
(1)发生装置:实验室用双氧水在二氧化锰催化作用下制取氧气的装置
(2)收集方法:因为 CO2密度比空气大,所以可用向上排空气法收集。又由于 CO2溶于水,所以不能
用排水法收集。
4.验满的方法:将燃着的木条靠近集气瓶口,如果木条的火焰熄灭,则证明已集满 CO2。
5.检验的方法:将气体通入澄清石灰水,若石灰水变浑浊,则该气体是 CO2。
6.制取二氧化碳的简易装置:
7.有关药品选择
(1)不用碳酸氢钠的原因是反应太快;
(2)不用稀硫酸与块状的大理石(或石灰石)反应原因是:反应生成的硫酸钙微溶于水,会形成沉
淀,覆盖在大理石(或石灰石)表面,阻碍反应进一步进行。但是,可以用稀硫酸与大理石(或石灰石)
粉末反应来制取二氧化碳。
(3)不用浓盐酸与大理石(或石灰石)反应是因为浓盐酸易挥发,生成的二氧化碳气体中含有 HCl
气体而不纯。
三.二氧化碳的性质
1.物理性质:通常状态下,二氧化碳无色无味的气体,密度比空气大,能溶于水,固体 CO2俗称干冰。
干冰升华吸热,常用作人工降雨,制造舞台云雾效果,和用做制冷剂。
2.化学性质:
(1)不能燃烧,也不支持燃烧,不能供给呼吸,无毒。
(2)二氧化碳能与水反应生成炭酸:CO2 + H2O =H2CO3
H2CO3不稳定易分解生成水和二氧化碳:H2CO3 = CO2 + H2O
因此,把 CO2通入到滴有紫色的石蕊试液的水中,溶液由紫色变为红色。加热,会有大量的气泡产生,
溶液又由红色变为紫色。
注意:二氧化碳不能使紫色石蕊试液变色,实验中,是二氧化碳与水化合生成的碳酸使紫色石蕊试
液变为了红色。
(3)二氧化碳能与碱反应生成碳酸盐和水:
二氧化碳 + 碱 → 碳酸盐 + 水
① CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O
现象:澄清的石灰水变混浊
应用:a.检验二氧化碳;b.敞口放置的澄清石灰水,表面有一层白膜,或盛装成清石灰水的试
剂瓶壁,有一层白色固体物质:澄清的石灰水中的氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成了碳酸钙;c.用
石灰浆粉墙,墙壁变得十分坚硬:石灰浆中的氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应在墙壁表面覆盖了一层坚
硬的碳酸钙;d.把鸡蛋在澄清的石灰水中浸泡后,晾干,可以使鸡蛋保鲜:呈请的石灰水与鸡蛋呼吸作
用生成的二氧化碳反应,生成了碳酸钙,堵塞了蛋壳上的气孔,使鸡蛋与空气隔绝而不变质。
② CO2 + 2NaOH= Na2CO3 + H2O(无明显现象)
应用:a.氢氧化钠固体或溶液暴露在空气中会变质:吸收了空气中的二氧化碳;b.除去气体中
的二氧化碳化碳。例如,除去氢气中的二氧化碳:
其中 a的作用是检验请其中是否混有二氧化碳;b 的作用是用氢氧化钠溶液除去氢气中的二氧化碳;
c 的作用是检验二氧化碳是否除净。
(4)二氧化碳能与水和碳酸钙反应生成碳酸氢钙,。
CaCO3+CO2+H2O Ca(HCO3)2
应用:a.向澄清的石灰水中通入二氧化碳,澄清的石灰水先变浑浊,如果继续通入二氧化碳,石灰
水又会由混浊变得澄清;b.在自然界中,该反应,能使使石灰石溶解,形成溶洞。水中的 Ca(HCO3)2在受
热或压强降低时,又会分解生成 CaCO3而沉积,形成钟乳石。
Ca(HCO3) CaCO3+CO2+H2O
(5)二氧化碳在高温时,能与碳单质反应生成一氧化碳:
C+CO2高温 2CO
应用:高炉炼铁,通过该反应,获得用于还原铁矿石的 CO。
四.二氧化碳的用途
1.用于灭火。(镁带着火不能用二氧化碳来扑灭:2Mg+CO2点燃 C+2MgO)
2.干冰用作制冷剂,用于人工降雨
3.制碳汽水等酸饮料。二氧化碳从人体排出,可带走体内的热量,起到降低体温的作用。
4.可用作温室的气体肥料:二氧化碳是植物光合作用的原料。
5.重要的化工原料,用于制纯碱、尿素等
第五单元 常见的酸和碱
第一节 生活中的酸和碱
一.溶液酸碱性
1.酸:电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。H2SO4=2 H++SO4
2-;HCl= H++Cl-;HNO3= H++NO3
-。
一般命名为“某酸”
2.碱:电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。NaOH=Na++OH-;
Ca(OH)2=Ca
2++2OH-。一般命名为“氢氧化某”。
3.酸性溶液:含有大量的氢离子(H+)的溶液,有酸味。如食醋、柠檬汁、西红柿等
4.碱性溶液:含有大量的氢氧根离子(OH-)的溶液,有滑腻感和涩味。如肥皂、洗衣粉等洗涤剂
5.中性溶液:〔H+〕浓度和〔OH-〕浓度相等(都为 10-7),溶液既不显酸性也不显碱性。如食盐氯化
钠溶液,蔗糖溶液等
【知识解读】
(1)酸:①电离出的阳离子只有 H+,电离出的阴离子叫做酸根,氯离子(Cl-)又叫盐酸根;②酸是
由 H+和酸根阴离子构成的;③酸一般命名为“xx 酸”:H2SO4----硫酸;HCl----盐酸;HNO3---硝酸。
(2)碱:①电离出的阴离子只有 OH-,叫做氢氧根离子;②碱是由金属阳离子和 OH-离子构成的;③
碱一般命名为“氢氧化 x” 。NaOH----氢氧化钠;Ca(OH)2----氢氧化钙;Cu(OH)2---氢氧化铜。
(3)酸(碱)的溶液,一定显酸(碱)性;但是,显酸(碱)性的溶液不一定是酸(碱)的溶液。
如纯碱碳酸氢钠的溶液显碱性,但是纯碱不是碱而是盐。
(4)酸性溶液中,也含有 OH-;碱性溶液中,也含有 H+。因为:水自身也能发生微弱的电离:H2O H++
OH-,电离出的 H+与 OH-浓度之积:〔H+〕·〔OH-〕=10-14。由于水自身电离的关系,任何物质的水溶液中,H+
与 OH-浓度之积都保持 10-14不变,即 H+与 OH-浓度成反比。如:硫酸溶于水要电离出氢离子:H2SO4=2 H++SO4
2-,
破坏了水的自身电离平衡-----使溶液中〔H+〕浓度增加,则溶液中〔OH-〕浓度就要减少,从而保证〔H+〕
浓度和〔OH-〕浓度之积始终保持为 10-14。所以,
①酸性溶液中,含有大量的氢离子(H+):〔H+〕浓度高,〔OH-〕浓度低;
②碱性溶液中,含有大量的氢氧离子(OH-):〔OH-〕浓度高,〔H+〕浓度低。
③当溶液中,〔H+〕浓度和〔OH-〕浓度相等(都为 10-7)时,溶液既不显酸性也不显碱性,为中性。
二.溶液酸碱性的检验
1.尝味道:有酸味的溶液显酸性;有滑腻感和涩味的溶液显碱性。
注意:只能用于鉴别生活中的可食用的物质,
2.酸碱指示剂
(1)酸碱指示剂:能检验溶液酸碱性的试液。常用的酸碱指示剂有石蕊和酚酞。
(2)紫色石蕊试液遇酸变红,遇碱变蓝,中性不变色 仍为紫色;
无色酚酞试液遇酸和中性不变色 仍为无色,遇碱变为红色。
注意:酸碱指示剂变色的原因,是因为酸碱指示剂与酸(或碱)电离出的 H+(或 OH-)发生作用,导
致其存在的形式发生了变化,而出现指示剂的颜色变化。所以,①溶液变色时酸碱指示剂变色,而不是酸
或碱变色;②不是所有的酸或碱都能使酸碱指示剂变色。只有溶解后能电离出 H+(或 OH-)的酸或碱的溶
液,才能使酸碱指示剂变色;不溶性酸或碱,不能使酸碱指示剂变色。
3.石蕊试纸
蓝色石蕊试纸专用于检测酸性溶液(遇酸变红)
红色石蕊试纸专用于检测碱性溶液(遇碱变蓝)。
注意:①不能将石蕊试纸直接浸入待测液中测量。否则,会污染待测液;②测试前,不能用蒸馏水将
石蕊试纸润湿,否则,所测得溶液的酸碱性要偏弱。
三.酸碱度
1.酸碱度:溶液酸碱性的强弱程度
2.表示方法:溶液的酸碱度通常用 pH 表示(p 表示负对数,H 表示 H+浓度。所以,p 小写,H 要大写)
(1)pH 的取值范围:0----14
(2)pH 值与溶液酸碱性的关系
①pH<7 的——酸性
pH=7 的——中性
pH>7 的——碱性
②pH 越大酸性越弱,碱性越强;pH 越小,酸性越强,碱性越弱。
3.溶液 pH 的测定
(1)溶液酸碱度的测量——pH 试纸、pH 计、精密 pH 试纸。
(2)用 pH 试纸粗略测定溶液 pH:
方法:①在玻璃片或白瓷片上放一张 pH 试纸;②用玻璃棒蘸取待测液,滴在 pH 试纸上;③将试纸显
示的颜色,与标准比色卡比较,得出溶液的 pH。
注意:①不能将 pH 试纸直接浸入待测液中测量。否则,会污染待测液;②测试前,不能用蒸馏水将
pH 试纸润湿,否则,所测得溶液的 pH 对应的酸碱性要偏弱----即酸偏大,碱偏小;③pH 试纸只能粗略测
定溶液 pH,所测得的 pH 应为整数。
4.溶液酸碱性或 pH 的变化
基本规律:向酸性或碱性溶液中,加入另一种溶液,混合后,溶液 pH 最终要接近所加入的溶液的
pH。
①加水稀释,溶液酸碱性减弱,酸性溶液 pH 增大,碱性溶液 pH 减小。会无限接近中性,但是 pH 不
会越过 7。
②向酸中加碱,酸性减弱碱性增强,pH 增大
③向碱中加酸,酸性增强碱性减弱,pH 减小
如图:
四.酸碱性对生命活动和农作物的生长的影响
酸碱性对对生命活动和农作物的生长有直接的影响:人的体液一般都接近中性。胃酸主要成分是盐酸,
显强酸性,帮助食物消化。如果胃酸分泌过多,会导致胃疼。人剧烈运动,肌肉里产生的乳酸过多,会感
到肌肉酸痛。植物要在适合的 pH 土壤里生长,一般植物适宜在接近中性的土壤中生长。
第二节 中和反应及其应用
一.中和反应
1.中和反应:酸与碱作用生成盐和水的反应。
酸 + 碱 = 盐 + 水
HCl + NaOH = NaCl + H2O
注意:
(1)中和反应的实质:酸电离出的 H
+
与碱电离出的 OH
-
结合生成水,H
+
+OH
-
=H2O;(2)中和反应的反
应物是酸与碱;(3)有盐和水生成的反应不一定是中和反应:CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O;(4)中
和反应要放热;(5)中和反应属于复分解反应。
2.盐:金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物。
(1)盐可以看作是酸与碱中和作用的产物。
(2)命名:盐一般命名为“x 酸 x”,盐酸盐(含 Cl
-
)命名为“氯化 X”。
(3)分类:依据阴离子或阳离子种类:碳酸盐、钠盐等
(4)常见的有色的盐溶液
蓝色溶液(含 Cu2+):硫酸铜溶液,氯化铜溶液,硝酸铜溶液
浅绿色溶液(含 Fe
2+
):硫酸亚铁溶液,氯化亚铁溶液,硝酸亚铁溶液
黄色溶液(含 Fe
3+
):硫酸铁溶液,氯化铁溶液,硝酸铁溶液
紫红色溶液:高锰酸钾溶液
3.中和反应实验
(1)操作:取少量的氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞试液,再用滴管逐滴滴入稀盐酸,并不停地振荡,
至红色刚刚变为无色。
(2)现象:①氢氧化钠溶液中滴入酚酞试液,溶液变为红色;滴入稀盐酸后,溶液又变为无色。②
反应后,溶液温度上升;③反应后,取少量溶液,蒸发,有白色晶体体出现。
(3)实验分析:
当滴入的稀盐酸的量很少时,氢氧化钠有剩余,溶液显碱性;
当滴入的稀盐酸与氢氧化钠恰好完全反应时,溶液显中性;
当滴入的稀盐酸过量时,盐酸有剩余,溶液显酸性。
(4)加入酚酞试液的目的是通过检验溶液的酸碱性,来判断氢氧化钠是否恰好完全中和。
(5)如何检验加入的稀盐酸是否过量:①粗略判断:向反应后的溶液中,再滴一滴氢氧化钠溶液,
如果溶液能又变为红色,说明稀盐酸与氢氧化钠恰好完全反应,盐酸没有过量;②向反应后的溶液中,加
入大理石(或石灰石),如果有气泡产生,则说明盐酸过量,有剩余。如果没有明显现象,则说明稀盐酸
与氢氧化钠恰好完全反应,盐酸没有过量。
4.中和反应的应用
(1)用于医药卫生:胃酸分泌过多,可以服用氢氧化镁等碱性物质,中和过多的胃酸。
(2)改变土壤的酸碱性:向土壤中加入酸性或碱性物质,把土壤的 pH 控制在最适宜庄稼生长的范围
内。常用熟石灰(氢氧化钙:Ca(OH)2)改良酸性土壤。
(3)处理工业废水:常用熟石灰处理污水中超标的酸。当酸泄露污染土壤时,最好使用过量的石灰
石粉末来处理。如果加入过量的熟石灰处理,会让土壤显碱性。
(4)调节溶液的酸碱性:可以用适当的酸或碱来调节溶液的 pH。如操作不慎,无色酚酞试液中混有
了氢氧化钠溶液,无色酚酞试液变成了红色。则可以向酚酞试液中滴入适当的稀盐酸至红色恰好褪去。
二、物质的分类
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1、 纯净物和混合物
项目 纯净物 混合物
概念 由同一种物质组成
由两种或两种以上的物质混合而
成,彼此间不发生化学反应
区别
①一种物质
②对于由分子构成的物
质而言,由一种分子构成
③有固定的组成
④有固定的性质
①两种或两种以上物质
②由不同种分子构成
③没有固定的组成
④没有固定的性质
联系
2、单质和化合物
项目 单质 化合物
概念 由同种元素组成的纯净物 由不同种元素组成的纯净物
相同点 均为纯净物 均为纯净物
不同点
①由一种元素组成
②单质的分子由同种原子构成
①由不同种元素组成
②化合物分子由不同种原子构成
联系
3、酸、碱、盐
物质
混合物
纯净物
单 质
化合物
有机化合物
无机化合物
氧化物
酸
碱
盐
金属单质
非金属单质
第三节 酸和碱的性质
一.浓盐酸、浓硫酸物理性质和用途
浓盐酸 浓硫酸
物
理
性
质
①纯净的浓盐酸是无色,有刺
激性气味的液体。
②浓盐酸易挥发。产生的 HCl
气体遇空气中水蒸气形成由盐
酸小液滴构成的白雾。
③有强烈的腐蚀性,
④工业品因含杂质而呈黄色。
①纯净浓硫酸是无色,粘稠状液
体,不易挥发。
②具有强烈的吸水性,可作干燥
剂。溶于水时放出大量的热量。
③具有强烈的脱水性。能将纸里的
H、O 按水分子组成比脱去,而使其
碳化
④有很强的氧化性和腐蚀性。
用
途
化工原料。制取氯化物及医药
等,金属除锈。
化工原料。用于生产人造棉、化肥、
农药和染料。精炼石油、除锈等。
二.酸的化学性质
由于酸溶液中的阳离子都是 H+,所以具有下列共性。
1.跟酸碱指示剂的作用
酸溶液(如:盐酸、稀硫酸、稀硝酸)都能使紫色石蕊试液变红,无色酚酞试液遇酸不变色。
注意:浓硫酸和浓硝酸具有强氧化性,跟酸碱指示剂作用时,颜色变化不符合上述规律。
2.酸能跟 Al、Mg、Fe、Zn 等比 H 活泼的金属发生置换反应生成盐和氢气。
金属 + 酸 = 盐 + 氢气
稀盐酸与金属反应:
2Al + 6 HCl = 2AlCl3 + 3 H2↑ Mg + 2 HCl = MgCl2 + H2↑
Zn + 2 HCl = ZnCl2 + H2↑ Fe + 2 HCl = FeCl2 + H2↑
稀硫酸与金属反应:
2Al + 3H2SO4 = Al2(SO4)3 + 3H2↑ Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑
Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑ Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2↑
注意:①实验室用锌与稀硫酸反应制取氢气;②铁参加置换反应生成的是+2 价的亚铁离子:Fe2+;③
相同质量的金属与足量的酸反应生成氢气的质量又多到少的顺序:Al、Mg、Fe、Zn。;④在初中范围内,
只有 Al、Mg、Fe、Zn 这四种金属能与酸发生置换反应,生成氢气。
3.酸能与一些金属氧化物(碱性氧化物)反应,生成盐和水
金属氧化物+ 酸= 盐 + 水
CuO + 2HCl = CuCl2 + H2O CuO + H2SO4 = CuSO4 + H2O
Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O Fe2O3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 + 3H2O
注意:工业上常用盐酸或稀硫酸出去铁制品表面的铁锈。
4.酸能跟碱发生中和反应生成盐和水
酸 + 碱 = 盐 + 水
(实质:H
+
+OH
-
=H2O)
NaOH + HCl = NaCl + H2O Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O
Cu(OH)2 + 2HCl = CuCl2 + 2H2O Fe(OH)3 + 3HCl = FeCl3 + 3H2O
2 NaOH + H2SO4 = Na2SO4+ 2H2O Ca(OH)2 + H2SO4 = CaSO4 + 2 H2O
Fe(OH)3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 + 3H2O Cu(OH)2 + H2SO4 = CuSO4 + 2H2O
5.酸能与碳酸盐反应释放出二氧化碳(碳酸盐的性质之一:易与酸反应生成二氧化碳)
碳酸盐 + 酸 = 新盐 + 二氧化碳 + 水
(实质:H
+
+CO3
2-
=H2CO3 =CO2↑+H2O,酸提供的 H
+
和碳酸盐的 CO3
2-
结合成 H2CO3,H2CO3不稳定,分解
成 CO2和 H2O)
(1)盐酸与大理石或石灰石反应:
2HCl+CaCO3 = CaCl2+CO2↑+H2O
注意:①实验室制取 CO2;②除去茶壶、锅炉的水垢;③洗涤盛装石灰水的试剂瓶内壁的白色固体;
④常用碳酸钙粉末除去过量的酸,确保达到中性。
(2)酸与纯碱碳酸钠反应 :
H2SO4 +Na2CO4= Na2SO4+ CO2↑+ H2O 2HCl+ Na2CO3 = 2NaCl+CO2↑+H2O
注意:①该反应可用来检验氢氧化钠溶液是否因为吸收了空气中的二氧化碳而变质。方法:取样,
滴入稀盐酸,如果有气泡产生,则氢氧化钠溶液已经变质。发生的反应:氢氧化钠在空气中变质生成碳酸
钠:CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O;检验是否有碳酸钠生成:2HCl+ Na2CO3 = 2NaCl+CO2↑+H2O;除去
变质了的氢氧化钠溶液中的碳酸钠:加入氢氧化钙,充分反应后过滤:Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3 ↓+ 2NaOH
②用于检验碳酸盐。方法:取样,加入稀盐酸,并把生成的气体通入到澄清的石灰水中。如果有大
量的气体产生,且生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊,则该固体是或含有碳酸盐。以石灰石检验为例,
发生的反应如下:2HCl+CaCO3 = CaCl2+CO2↑+H2O;检验生成的气体是否是二氧化碳:
CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O
6.盐酸能与硝酸酸化的硝酸银反应生成不溶于稀盐酸、硝酸等酸的白色沉淀硝酸银(AgNO3)
反应实质: Ag
+
+Cl
-
=AgCl↓ HCl+AgNO3 = AgCl↓+HNO3
7.硫酸能与硝酸酸化的可溶性钡盐【BaCl2、Ba(NO3)2】反应生成不溶于稀盐酸、硝酸等酸的白色沉
淀硫酸钡(BaSO4)
反应实质:Ba
2+
+SO4
2-
=BaSO4↓
H2SO4+BaCl2 = BaSO4↓ + 2HCl H2SO4+ Ba(NO3)2=BaSO4↓+2HNO3
三.常见的碱的物理性质
1.氢氧化钠:(1)俗称烧、碱火碱、苛性钠。(2)白色块状或片状固体,易溶于水,溶解时放热。
(3)氢氧化钠固体具有强烈的吸水性可作干燥剂。(4)暴露在空气中,易吸收空气中的水蒸气,而潮解:
吸收空气中的 CO2而变质。(5)具有强烈的腐蚀性,能够溶解蛋白质和油脂。
用途:重要的化工原料。用于石油、纺织和造纸工业;肥皂、洗涤剂。可作干燥剂。
2.氢氧化钙:(1)俗称熟石灰、消石灰。(2)白色粉末状固体体,微溶于水,其水溶液称石灰水,
有腐蚀性(3)在水中的溶解度,随温度的升高而降低。
用途:建筑材料;制造漂白粉的原料;配制农药、改良土壤等。
3.氨水:氨气的水溶液,浓氨水易挥发,有刺激性气味。其化学式可记为:NH3·H2O。在水中电离方
程式为:NH3·H2O=NH4
+
+OH
-
,所以氨水显碱性。氨水可作化肥。
四.常见的碱的化学性质
在不同的碱溶液中都含有相同的 OH
-
离子,所以碱溶液具有相似的化学性质。
1.与酸碱指示剂反应
NaOH、Ca(OH)2等碱溶液都能使紫色石蕊试液变蓝,无色酚酞试液变红,使红色石蕊试纸变蓝。
2.碱能与一些非金属氧化物(酸性氧化物)反应生成盐和水
二氧化碳 + 碱 → 碳酸盐 + 水
CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O
SO2 + Ca(OH)2 = CaSO3↓+ H2O SO2 + 2NaOH = Na2SO3 + H2O
SO3 + Ca(OH)2 = CaSO4+ H2O SO3 + 2NaOH = Na2SO4 + H2O
这些氧化物称为酸性氧化物的原因是它们能溶于水生成酸
CO2 + H2O = H2CO3
SO2 + H2O = H2SO3(亚硫酸) SO3 + H2O = H2SO4
3.碱能与酸发生中和反应生成盐和水(见酸的化学性质 4)
4.碱能与某些盐反应生成新盐和新碱。
(1)可溶性碱能与可溶性铜盐反应生成蓝色沉淀氢氧化铜【Cu(OH)2】
反应实质:Cu
2+
+ 2OH
-
= Cu(OH)2↓
2 NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2↓+ Na2SO4 Ca(OH)2+ CuSO4 = Cu(OH)2↓+ CaSO4
2 NaOH + CuCl2 = Cu(OH)2↓+ 2NaCl Ca(OH)2+ CuCl2 = Cu(OH)2↓+ Ca Cl2
(2)氢氧化钙能与可溶性碳酸盐反应生成白色沉淀碳酸钙【CaCO3】
反应实质:Ca
2+
+ CO3
2-
= CaCO3↓
Ca(OH)2+ Na2CO3= 2 NaOH + CaCO3↓
注意:①该反应可用熟石灰制取氢氧化钠;②该反应可以除去变质的氢氧化钠溶液里的杂质碳酸钠。
Ca(OH)2+ K2CO3= 2 KOH + CaCO3↓
(3)氢氧化钡
①氢氧化钡能与硫酸、可溶性硫酸盐反应生成不溶于稀盐酸、硝酸等酸的白色沉淀硫酸钡(BaSO4)
反应实质:Ba
2+
+SO4
2-
=BaSO4↓ (用于检验硫酸根离子 SO4
2-
)
Ba(OH)2+CuSO4 =BaSO4↓+ Cu(OH)2↓ Ba(OH)2+Na2SO4 =BaSO4↓+ 2 NaOH
Ba(OH)2+K2SO4 =BaSO4↓+ 2 KOH
②氢氧化钡能与可溶性碳酸盐反应生成白色沉淀碳酸钙【BaCO3】
反应实质:Ba
2+
+ CO3
2-
= BaCO3↓ Ba(OH)2+ Na2CO3= 2 NaOH + BaCO3↓
Ba(OH)2+ K2CO3= 2 KOH + BaCO3↓
5.不溶性碱(如 Fe(OH)3 、Cu(OH)2)的特性
①不能使指示剂变色
②不与酸性氧化物或盐溶液反应
③受热易分解。 例:Cu(OH)2 = CuO + H2O 2Fe(OH)3= Fe2O3 + 3H2O
6.氢氧化钙的制法
工业上:煅烧石灰石获得生石灰,生石灰和水发生反应制得氢氧化钙。(氢
氧化钙又能与二氧化碳反应生成碳酸钙)
①CaCO3 高温 CaO + CO2↑
② CaO + H2O = Ca(OH)2
③CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O
注意:氧化钙 CaO,俗称生石灰,具有强烈的吸水性常用作干燥剂。氧化
钙溶解时,放热。氧化钙溶解属于化学变化。
△△
五.复分解反应
1.复分解反应:两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。
注意:①复分解反应主要发生在酸、碱、盐之间;②复分解反应的特点是互相交换成分,即互相交换
离子(值得注意的是,只能是阳离子与阴离子结合成物质,同种离子所带电荷电性相同,要互相排斥。所
以,在化学方程式中,通常的离子结合方式是外边的离子与外边的离子结合,中间的离子与中间的离子结
合。);③复分解反应前后,各元素化合价不变;④中和反应属于复分解反应。
2.复分解反应发生的条件
①必须有水、气体或沉淀生成。实质是使溶液中,反应前后,离子的组成发生了变化 —互相结合,
生成水、气体或沉淀的离子离开溶液,反应后溶液中,不再有这些离子了。
如:氢氧化钙【Ca(OH)2】与碳酸钠【Na2CO3】反应, 其反应化学方程式为:
Ca(OH)2+ K2CO3= 2 KOH + CaCO3↓
反应前溶液中的离子有:Ca2+ 、OH-、K + 、CO3
2-共有四种离子;反应后,生成物中只有氢氧化钾【KOH】
能溶于水,电离出 OH
-
、K
+
,而碳酸钙不溶于水,不会发生电离。反应前后,溶液中离子的组成发生了变
化,所以反应能够进行。
②复分解反应,除了有酸参加的反应外,其它类型的反应的反应物必须能溶于水。
3.物质的溶解性
K
+
盐、Na
+
盐、NH4
+
盐、NO3
-
盐,完全溶解不困难;Cl
-
盐不容氯化银(AgCl)SO4
2-
盐不容 Ba
2+
、Pb
2+
碱中还溶 Ca2+和 Ba2+ 同时别忘碳酸镁(MgCO3)【微溶】
4.常见的复分解反应:
(1)有水生成:
①酸与碱发生中和反应生成盐和水
酸 + 碱 = 盐 + 水
实质:H
+
+OH
-
=H2O NaOH + HCl = NaCl + H2O
②酸能与一些金属氧化物(碱性氧化物)反应,生成盐和水
金属氧化物+ 酸= 盐 + 水
CuO + 2HCl = CuCl2 + H2O CuO + H2SO4 = CuSO4 + H2O
③碱能与一些非金属氧化物(酸性氧化物)反应生成盐和水
二氧化碳 + 碱 → 碳酸盐 + 水
CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O
(2)常见的气体:
①二氧化碳气体:酸与碳酸盐反应释放出二氧化碳
实质:H
+
+CO3
2-
=H2CO3 =CO2↑+H2O, 2HCl+CaCO3 = CaCl2+CO2↑+H2O
②氨气 NH3:可溶性碱与铵盐反应生成有刺激性氨气味气体氨气
实质:NH4
+
+OH
-
=NH3·H2O=NH3↑+H2O
2NH4NO3 + Ca(OH)2 = Ca(NO3)2 + 2NH3 ↑+2H2O (NH4)2SO4 + 2NaOH = Na2SO4+ 2NH3 ↑+2H2O
注意:该反应常用于铵盐的检验:
a.原理是:向铵盐加入碱,铵盐中的 NH4
+
易与碱中的 OH
-
结合成氨水,氨水易挥发,生成氨气和水;
b.实验要求:反应生成的氨气易溶于水,所以,反应最好不在溶液中进行中进行(用熟石灰检验,直
接用固体在研钵中研磨),或在浓溶液(用氢氧化钠检验)中进行且要加热,目的是让生成的氨气能够释
放出来;
c.常用熟石灰氢氧化钙和氢氧化钠溶液来检验铵盐。
A B + C D = A D + B C
A、D 结合成 AD
B、C 结合成 BC
复分解反应示意图
d.实验步骤:
(3)常见的沉淀
①碳酸钙白色沉淀:氢氧化钙溶液、可溶性钙盐【CaCl2、Ca(NO3)2、CaSO4等】与可溶性碳酸盐【K2CO3、
Na2CO3、(NH4)2CO3、MgCO3】反应生成碳酸钙白色沉淀。
反应实质:Ca
2+
+ CO3
2-
= CaCO3↓
Ca(OH)2 + Na2CO3 = 2 NaOH + CaCO3↓ CaCl2 + Na2CO3 = 2NaCl + CaCO3↓
②碳酸钡白色沉淀(与①相似):氢氧化钡溶液、可溶性钡盐【BaCl2、Ba(NO3)2】与可溶性碳酸盐【K2CO3、
Na2CO3、(NH4)2CO3、MgCO3】反应生成钡酸钙白色沉淀。
反应实质:Ba
2+
+ CO3
2-
= BaCO3↓
Ba(OH)2 + Na2CO3 = 2 NaOH + BaCO3↓ BaCl2 + Na2CO3 = 2NaCl + BaCO3↓
③氢氧化铜蓝色沉淀:可溶性碱【Ca(OH)2、NaOH、KOH、Ba(OH)2】能与可溶性铜盐【CuSO4、CuCl2、
Cu(NO3)2】反应生成蓝色沉淀氢氧化铜【Cu(OH)2】
反应实质:Cu
2+
+ 2OH
-
= Cu(OH)2↓
2 NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2↓+ Na2SO4 Ca(OH)2+ CuCl2 = Cu(OH)2↓+ Ca Cl2
④氢氧化镁白色沉淀:
实质:Mg
2+
+2OH
-
=Mg(OH)2↓
MgCl2 + Ca(OH)2 = CaCl2 + Mg(OH)2↓
(海水制碱中将 Mg 元素从海水中分离出来的原理)
⑤硫酸钡不溶于稀硝酸的白色沉淀:氢氧化钡、可溶性钡盐【BaCl2、Ba(NO3)2】能与硫酸、可溶性硫
酸盐反应生成不溶于稀盐酸、硝酸等酸的白色沉淀硫酸钡(BaSO4)
反应实质:Ba
2+
+SO4
2-
=BaSO4↓ (用于检验硫酸根离子 SO4
2-
)
Ba(OH)2+ H2SO4= BaSO4↓ +2H2O BaCl2+ H2SO4= BaSO4↓ + 2HCl
Ba(OH)2+CuSO4 =BaSO4↓+ Cu(OH)2↓ BaCl2+Na2SO4 =BaSO4↓+ 2 NaCl
注意:此反应可检验硫酸根离子 SO4
2-
的存在:取样,加入硝酸钡溶液,有白色沉淀产生,再加入稀硝
酸,白色沉淀不消失。则说明,该溶液中含有硫酸根离子 SO4
2-
。
⑥氯化银不溶于稀硝酸的白色沉淀:盐酸、氯盐能与硝酸酸化的硝酸银反应生成不溶于稀盐酸、硝
酸等酸的白色沉淀氯化银(AgCl)
反应实质: Ag
+
+Cl
-
=AgCl↓
HCl+AgNO3 = AgCl↓+HNO3
注意:此反应可检验氯离子 Cl
-
的存在:取样,加入硝酸银溶液,有白色沉淀产生,再加入稀硝酸,
白色沉淀不消失。则说明,该溶液中含有氯离子。
第六单元 海水中的化学
第一节 海洋化学资源
一.海水中的物质
1.海水中的元素由多到少的顺序:O、H、Cl|、Na、Mg
2.海水中的物质由多到少的顺序:H2O、NaCl、MgCl2
3.从海水中提炼金属镁:
发生的化学反应:①MgCl2+Ca(OH)2=CaCl2+Mg(OH)2↓(从海水中分离出镁元素)
②Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+ 2H2O(转化成可电解的氯化镁)
③MgCl2
通电Mg+Cl2↑
二.海底矿物
1.常规化石燃料:镁、石油、天然气
2.新型矿产资源:天然气水合物——可燃冰:产生的能量多,污染少。
3.金属矿物:多金属结核——锰结核。
三.海水淡化
1.常用方法:蒸馏是通过加热蒸发而将液体从溶液中提取出来的一
种方法。
2.其他海水淡化的方法:“多级闪急蒸馏法”“结晶法”“膜法”
四.防止海洋污染
1.海洋资源:化学资源、矿产资源、动力资源、生物资源
2.海洋开发与污染:
开发:海洋开发利用水平是衡量综合国力的重要标志之一
污染:海洋污染日趋严重,可采取的措施:海洋环境立法、建立海洋自然保护区、加强海洋环境
监测、提高消除污染的水平等
第二节 海水“晒盐”
一. 海水晒盐的步骤及原理
二. 饱和溶液
1.定义:在一定温度下,不能再继续溶解某种溶质的溶液,就是该溶质的饱和溶液。
注意:⑴饱和溶液只是针对某一种溶质来说的,对于其他溶质可能是不饱和溶液:如饱和食盐水,对
食盐来说是饱和溶液,而该溶液还可以继续溶解蔗糖。(2)描述饱和溶液时,必须指明温度。如“100g,
20℃时氯化钠饱和溶液”,而不能说“100g 氯化钠饱和溶液”
2.判断:①根据食盐溶液中是否有未溶解固体来判断,如果有未溶解的食盐固体存在,则溶液达到
饱和状态②向溶液中加入少量溶质,如果溶液不能继续溶解溶质,则溶液达到饱和状态。
3.饱和溶液与不饱和溶液的转化:
三. 固体物质溶解度的定义、影响因素以 及相关的
计算。
1.定义:在一定温度下,某固体物质在 100g 溶剂(通常为水)里达到饱和状态时所能溶解的质量。
注意:⑴概念中的四要素:①一定温度 ②100 克溶剂 ③饱和状态 ④质量 ⑤单位:克
⑵溶解度的含义。20℃时,氯化钠铵的溶解度为 37.2 克,表示:在 20℃时,100g 水中溶解 37.2g 氯
化铵达到饱和。
⑶描述溶解度时,必须指明温度。“氯化钠铵的溶解度为 37.2 克”说法就是错误的。
⑷固体溶解度与溶解性的关系:
溶解度是衡量物质溶解性大小的尺度,是溶解性的定量表示方法
2.影响因素:
蒸馏
内因:溶质和溶剂的性质
外因:温度。
①固体溶质溶解度与温度的关系:
大多数物质的溶解度随温度的升高而增大。
少数物质的溶解度随温度的升高而变化不大,如 NaCl。
极少数物质的溶解度随温度的升高反而降低,如 Ca(OH)2。
②气体溶质的溶解度随温度升高而减小,随压强的的增加而增大。
3.计算公式:当一定温度时,一定溶质的饱和溶液的溶质质量分数的计算:
注意:在做相关计算时,如果给出了溶解度,首先就要考虑所给的溶质是否完全溶解。如:20℃时,物
质 A 的溶解度为 20g。试计算,在 20℃时 10gA 在 20g 水中充分溶解后,所得溶液的溶质质量分数是多少?
错解:
正确解法:
解:⒈ 20℃时,物质 A 的饱和溶液的溶质质量分数:
2.如果在 20℃时 10gA 在 20g 水中能完全溶解,则所得溶液的溶质质量分数:
因为 16.7%﹥33.3%,所以在 20℃时 10gA 不能完全溶解在 20g 水中,充分溶解后所得溶液的溶质质
量分数为 16.7% 。
四. 溶解度曲线
1.定义:用纵坐标表示溶解度,横坐标表示温度,得到表示物质溶解度随温度的改变而变化的曲线。
2.溶解度曲线的意义
①曲线上的点表示物质在该点表示的温度下的溶解度
②曲线上的交点表示两种(或多种)物质在该点所示的温度下,溶解度相等。
③可表示不同物质在不同温度下,溶解度随温度的变化情况。
④曲线下面表示的溶液为不饱和溶液,曲线机曲线上方表示的溶液为饱和溶液。
3.溶解度曲线的应用
①可以查出某物质在某温度下的溶解度
②可以比较不同物质在同一温度下溶解度的大小
③判断某物质的溶解度随温度变化的趋势
④判断如何改变温度使饱和溶液与不饱和溶液相互转化
⑤判断使溶质结晶的方法:改变温度、或蒸发溶剂
⑥确定混合物分离提纯的方法
五.结晶
1.定义:在一定条件下,固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程。
2.结晶的方法:蒸发结晶(适宜于溶解度随温度变化不大的固体物质);降温结晶(适宜于溶解度
随温度变化大的固体物质)
六.混合物的分离与提纯
溶质质量分数=
10g
10g+20g
×100% =33.3%
溶质质量分数=
20g
100g+20g
×100% =16.7%
溶质质量分数=
10g
10g+20g
×100% =33.3%
1.不溶性固体与可溶性固体混和:
①若需要不溶性固体:溶解—过滤—洗涤—干燥
②若需要可溶性固体:溶解—过滤—蒸发结晶
2.溶解度随温度变化大的固体中混有少量溶解度随温度变化小的固体:
①配制成溶解度随温度变化大的固体的热饱和溶液②降温,结晶③过滤
3.溶解度随温度变化小的固体中混有少量溶解度随温度变化大的固体:用热水洗涤
第三节 海水制碱
一. 氨碱法制纯碱的反应原理、纯碱的用途
过程:盐水
精 制
精盐水
吸 氨
氨盐水
碳 酸 化
碳酸氢钠
过滤
纯碱
原理:
① NaCl NH CO H O NaHCO NH Cl 3 2 2 3 4
②2 3 2 3 2 2NaHCO Na CO CO H O
注意:化学方程式①是一个总的化学方程式:
吸氨:NH3+H2O=NH3·H2O(氨水)
碳酸化:CO2+H2O=H2CO3
H2CO3+NH3·H2O=NH4HCO3
NaCl+NH4HCO3=NH4Cl+NaHCO3
这四个化学方程式相加,就得①。由于碳酸氢钠的溶解度很小,所以,碳酸氢钠从溶液中以晶体的形
式析出。
用途:人造纤维、石油精炼、粗盐精制、硬水软化、玻璃生产
二. 纯碱的性质
(1)物理性质:纯碱易溶于水
(2)化学性质:
①溶液呈碱性能使无色酚酞变红。
②纯碱能与酸反应生成一种气体能使澄清石灰水变浑浊。
实质:2H++CO3
2-=H2CO3=CO2↑+H2O
Na CO HCl NaCl H O CO2 3 2 22 2
注:实验室检验 用稀盐酸或稀硫酸CO3
2
Na CO H SO Na SO H O CO2 3 2 4 2 4 2 2
③与氢氧化钙、可溶性钙盐【CaCl2、Ca(NO3)2】反应,有白色沉淀生成
实质:Ca
2+
+CO3
2-
=CaCO3↓
Na CO Ca OH CaCO NaOH2 3 2 3 2 ( )
Na2CO3 + CaCl2=CaCO3 ↓+ 2NaCl
④与氢氧化钡、可溶性钡盐【BaCl2、Ba(NO3)2】反应,生成白色沉淀碳酸钡
实质:Ba2++CO3
2-=BaCO3↓
Na2CO3 + Ba(OH)2=BaCO3↓+ 2NaOH
Na2CO3 + BaCl2=BaCO3 ↓+ 2NaCl
三.常见的盐的性质和用途
1.常见的盐
(1)氯化钠(NaCl):食盐的主要成分,有咸味,易溶于水,溶解度随温度变化不大,常用蒸发结
晶的方法制盐。纯净的食盐不潮解,粗盐中因含有 MgCl2、CaCl2等杂质,以吸收空气中的水份而潮解。用
途:调味;腌制食品;医疗上用来配制生理盐水;工业上用来作原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸
等;农业上用氯化钠溶液来选种;此外,还可以用来清除积雪。
(2)碳酸钠(Na2CO3):俗称纯碱,易溶于水,溶液有涩味滑腻感,显碱性。溶解度随温度变化较大,
常用降温结晶的方法获得碳酸钠晶体。用途:用于制人造纤维、石油精炼、硬水软化、制玻璃。此外,还
广泛应用于冶金、造纸、纺织、印染、洗涤剂等领域。
(3)碳酸氢钠(NaHCO3):俗称小苏打。易溶于水,水溶液呈碱性。用途:在食品工业上用作食品
添加剂;在医疗上,用作治疗胃酸过多。
(4)碳酸钙(CaCO3):大理石、石灰石的主要成分。白色固体,难溶于水。用途:重要的建筑材料、
补钙剂。还用于除去过多的酸。
2.盐的溶解性
K+盐、Na+盐、NH4
+盐、NO3
-盐,
完全溶解不困难;
Cl
-
盐不容氯化银(AgCl)
SO4
2-盐不容 Ba2+、Pb2+
碱中还溶 Ca
2+
和 Ba
2+
同时别忘碳酸镁(MgCO3)【微溶】
3.盐的化学性质
(1)活泼金属能将不活泼金属从其盐溶液中置换出来。
盐 + 金属 = 新盐 + 新金属
Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu
Cu + 2AgNO3 = Cu(NO3)2 + 2Ag
注意:①参加反应的盐必须可溶②反应的金属必须比被置换出的金属活泼③反应类型:置换反应。
(2)一些盐能与酸反应生成新盐与新酸。
AgNO3 + HCl = AgCl↓+ H NO3 Ba(NO3)2 + H2SO4 = BaSO4↓ +2 H NO3
CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + CO2↑+H2O
(3)一些盐能与碱反应生成新盐与新碱
CuSO4 + 2 NaOH = Cu(OH)2↓+ Na2SO4 Na2CO3 + Ba(OH)2=BaCO3↓+ 2NaOH
Na2CO3 +Ca(OH)2=CaCO3↓+ 2NaOH
(4)一些盐之间也能反应生成两种新盐
CaCl2 + Na2CO3 = 2NaCl + CaCO3↓ BaCl2 + Na2CO3 = 2NaCl + BaCO3↓
BaCl2+Na2SO4 =BaSO4↓+ 2 NaCl AgNO3 + NaCl = AgCl↓+ Na NO3
注意:① ⑶、⑷中反应物必须都溶于水;② ⑵、⑶、⑷都属于复分解反应,必须满足复分解反应发
生的条件。
第七单元 金属
第一节 常见的金属材料
一.金属的物理性质
1.金属的物理性质:①大多数常见的金属都是银白色有金属光泽。铜:紫红色;金:黄色;铁粉:
黑色。②金属的密度和硬度较大,熔、沸点较高。钠:质软,密度比水小,熔点较低;汞:常温下为液态。
③具有良好的延展性、导电性和导热性。④除汞外,金属常温下都是固体。
2.一些金属的特性:铂:延性好;金:展性好;钨:熔点高,常用作灯泡的灯丝;银:电阻率最小,
导电性最好的金属,广泛用于电子制造业。
二.合金
1.定义:合金是在一种金属中加热熔合其他金属或非金属,而形成的具有金属特性的物质。
2.合金属于混合物,各成分金属保持自身化学性质不变。
3.合金的特性:一般来说,合金的硬度比成分金属大,熔点比成分金属低。
4.常见的合金:生铁、钢都是铁和炭的合金,主要区别是含炭量不同(生铁含碳量比钢高);黄铜
是铜锡合金,外观像黄金。
三.炼铁的原理
1.原料:铁矿石。常见的铁矿石:赤铁矿(Fe2O3)、磁铁矿(Fe3O4)、黄铁矿(FeS2)、菱铁矿(FeCO3)
2.原理:Fe2O3 + 3CO
高温
Fe + 3CO2
3.装置
现象及结论:①红褐色的氧化铁粉末逐渐变为黑色。②澄清的石灰水逐渐变浑浊。说明反应有二氧化
碳生成。③生成的黑色粉末能被磁铁吸引。说明有铁生成。
注意事项:①装药品前,要检查装置的气密性;②反应前,要先通一会儿一氧化碳,待装置中的空气
排净后,才开始加热。防止一氧化碳与空气混合,不纯而爆炸;③反应结束后,应先停止加热,待硬质玻
璃管冷却到室温后,才能停止通入一氧化碳。防止还原出的铁粉高温时,被氧化。④反应应的尾气要进行
处理。防止一氧化碳污染环境。
4.炼铁高炉及高炉炼铁的反应:
C + O2
点燃
CO2
CO2+C
高温
2CO
Fe2O3 + 3CO
高温
Fe + 3CO2
四.氧化反应和还原反应
第二节 金属的化学性质
一.金属的化学性质
1.金属能与氧气发生化合反应生成金属氧化物
铁
丝
在空气中不能燃烧;在纯净的氧气
中剧烈燃烧,火星四溅,释放出大
量的热量,有黑色固体物质生成
3Fe+2O2点燃 Fe3O4
Fe2O3 + 3CO
高温 Fe + 3CO2
失O,被还原
得O,被氧化
氧化还原反应
氧化反应 得 O
还原反应 失 O
镁
带
在空气中剧烈燃烧,发出耀眼的白
光,冒出白烟,释放出大量的热量
白有色固体物质生成。
2Mg+O2点燃 2MgO
铜
片
在空气中加热灼烧,红色的铜表面
覆盖一层黑色物质
2Cu+O2加热 2CuO
铝
铝片在空气中,铝能与氧气迅速反
应,在铝表面生成一层致密的氧化
膜,阻碍反应进一步进行。
4Al+3O2 2Al2O3
铝粉在氧气中剧烈燃烧,发出白光,
放出热量,生成白色固体
4Al+3O2
点燃
2Al2O3
2.比氢活泼的金属能与酸发生置换反应释放出氢气
金属 + 酸 = 盐 + 氢气
稀盐酸与金属反应:
2Al + 6 HCl = 2AlCl3 + 3 H2↑ Mg + 2 HCl = MgCl2 + H2↑
Zn + 2 HCl = ZnCl2 + H2↑ Fe + 2 HCl = FeCl2 + H2↑
稀硫酸与金属反应:
2Al + 3H2SO4 = Al2(SO4)3 + 3H2↑ Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑
Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑ Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2↑
注意:①实验室用锌与稀硫酸反应制取氢气;②铁参加置换反应生成的是+2 价的亚铁离子:Fe
2+
;③
相同质量的金属与足量的酸反应生成氢气的质量又多到少的顺序:Al、Mg、Fe、Zn。;④在初中范围内,
常见的 Al、Mg、Fe、Zn 这四种金属能与酸发生置换反应,生成氢气。
3.活泼金属能将不活泼金属从其盐溶液中置换出来。
盐 + 金属 = 新盐 + 新金属
Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu
(湿法炼铜的原理,波尔多液不能装在铁桶中)
Cu + 2AgNO3 = Cu(NO3)2 + 2Ag
注意:①参加反应的盐必须可溶②反应的金属必须比被置换出的金属活泼③反应类型:置换反应。
二.置换反应
定义:一种单质与一种化合物反应,生成另一种单质与另一种化合物的反应。
A + BC = B + AC
三.金属活动顺序表
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb H Cu Hg Ag Pt Au( )
金属活动性由强逐渐减弱
应用:1.K、Ca、Na 由于太活泼,不能与酸、盐溶液发生置换反应;
2.排在 H 前的(除 K、Ca、Na)能与酸发生置换反应生成氢气;
3.活泼金属(除 K、Ca、Na)能将不活泼金属从其盐溶液中置换出来。
4.如果溶液中有几种金属和几种金属的盐溶液,则活泼性相差大的先反应。如:向 Cu(NO3)2 、AgNO3
的混合溶液中加入铁粉,则 Fe 先与 AgNO3反应,反应后如果铁粉有剩余,才能发生 Fe 与 Cu(NO3)2的反应。
第三节 金属的锈蚀与防护
一.金属锈蚀的原因
1.钢铁锈蚀
原因:主要是钢铁与空气中的氧气、水蒸气发生化学反应的结果。
影响干铁锈蚀的因素:①钢铁越纯,约不容易锈蚀;②环境温度越高,湿度越大,钢铁越容易锈蚀;
③酸性越强钢铁越容易锈蚀;④食盐等盐会加快钢铁的锈蚀。
铁锈的主要成分:氧化铁(Fe2O3),红棕色,疏松多孔,会把空气和水分保留在钢铁的表面,进一步
加速钢铁的锈蚀。所以,要及时除去钢铁制品表面的铁锈。
钢铁除锈的方法:常用稀硫酸或稀盐酸,除去钢铁制品表面的铁锈。
Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O
Fe2O3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 + 3H2O
2.铜的锈蚀
原因:铜与氧气、水、二氧化碳发生化学反应的结果。
铜锈主要成分:碱式碳酸铜【Cu2(OH)2CO3】,又叫铜绿,浅绿色粉末。
3.铝具有很好的抗腐蚀性能,原因是铝在空气中与氧气反应生成一层致密的氧化铝薄膜,从而阻止铝进
一步氧化。
二.防止金属腐蚀的方法
①在金属表面覆盖保护层:涂刷矿物油、油漆,覆盖搪瓷、塑料等;②镀上一层不易锈蚀的金属:镀
锌、镀铬;③改变金属组成与结构:制成不锈钢等合金、在锯皮表面形成致密的氧化膜。
三. 金属资源保护
金属回收利用;合理有效地开采矿物,以及寻找金属的代用品等。