2020年中考化学总复习 教材考点梳理 第十二单元 化学与生活习题 4页

第十二单元　化学与生活 命题点1　人类重要的营养物质(高频考点)‎ ‎1．(2018·云南·6题·2分)“过桥米线”是云南的一道美食。下列制作“过桥米线”的食材中富含糖类的是(A)‎ A.大米 B.植物油 C.胡萝卜 D.肉片 ‎2．(2017·云南·4题·2分)下列食物中富含蛋白质的是(D)‎ A．胡萝卜 B．米饭 C．西红柿 D．鸡蛋 ‎3．(2017·昆明·3题·2分)小赵同学的午餐是炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水。从营养角度分析，还需要补充的食物是(A)‎ A．青菜 B．奶油蛋糕 C．米饭 D．炸排骨 ‎4．(2016·昆明·2题·2分)下列食物富含油脂的是(C)‎ A．鸡蛋 B．白菜 C．豆油 D．馒头 ‎5．(2017·曲靖·23(2)题·2分)(2)倡导科学膳食，注重营养均衡。人类必须摄取的六大营养素是糖类、__蛋白质__、油脂、维生素、无机盐和水。其中富含维生素的食物有__水果__(任写一种)。‎ ‎6．(2015·曲靖·25(1)题·1分)今年“五·一”假期，中学生小红随爸爸、妈妈到野外郊游。‎ ‎(1)妈妈准备了水、苹果、面包、火腿肠、卤鸡蛋等食物，其中富含糖类的食物是__面包__。‎ 命题点2　有损人体健康的一些物质(高频考点)‎ ‎7．(2017·曲靖·10题·2分)“民以食为天，食以安为先”，下列做法错误的是(B)‎ A．绝对不能食用霉变的花生、大米等食物 ‎ B．用甲醛水溶液浸泡海产品，延长保质期 C．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 D．为防止甲状腺肿大，应合理使用加碘食盐 ‎8．(2016·云南·7题·2分)食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是(C)‎ A．用甲醛溶液浸泡海产品 B．用霉变花生生产食用油 ‎ C．在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血 D．用聚氯乙烯塑料包装食品 命题点3　化学元素与人体健康(常考点)‎ ‎9．(2018·昆明·6题·2分)下列人体所必须的元素中，缺乏或过量都会引起甲状腺肿大的是(C)‎ A．钙 B．铁 C．碘 D．硒 ‎10．(2015·昆明·3题·2分)青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良(B)‎ A．铁 B．钙C．碘 D．锌 ‎11．(2015·曲靖·11题·2分)下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是(A)‎ A．缺铁易引起坏血病 B．儿童缺钙易患佝偻病 C．缺碘会引起甲状腺肿大 D．缺乏维生素A会引起夜盲症 命题点4　有机合成材料(高频考点)‎ ‎12．(2017·曲靖·4题·2分)下列材料中，属于有机合成材料的是(D)‎ A．钢筋混凝土 B．棉花C．天然橡胶 D．塑料 4‎ ‎13．(2018·云南·3题·2分)生活中的下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是(A)‎ A.塑料瓶B.纯棉围巾C.不锈钢菜刀D.木制面板 ‎14．(2018·昆明·5题·2分)下列属于天然有机高分子材料的是(D)‎ A．合成橡胶 B．合成纤维 C．塑料 D．棉花 ‎15．(2015·曲靖·8题·2分)2014年，我市成功举办了第十四届省运会，下列有关说法中错误的是(B)‎ A．场馆中使用的大量钢材属于金属材料 B．制造足球所用的材料都属于天然高分子材料 C．可用燃烧法鉴别运动员服装是否是纯棉制品 D．路灯的塑料灯罩属于合成材料 ‎【例1】　判断下列与环境、人体健康问题的说法是否正确(正确的打“√”，错误的打“×”)。‎ ‎(1)缺氟元素会引起龋齿。(√)‎ ‎(2)缺锌会引起食欲不振而导致发育不良。(√)‎ ‎(3)缺硒会引起骨质疏松易骨折。(×)‎ ‎(4)缺维生素A会引起夜盲症。(√)‎ ‎(5)对废旧塑料直接焚烧，以减少白色污染。(×)‎ ‎(6)食盐中加碘，碘元素的摄入越多越好。(×)‎ ‎(7)老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。(√)‎ ‎(8)废旧电池随意丢弃。(×)‎ ‎(9)用甲醛溶液浸泡海产品，实现对产品的保鲜。(×)‎ ‎(10)霉变的大米不能食用是因为食物霉变产生的黄曲霉素有毒。(√)‎ ‎【例2】　(2017·昆明五华区一模)食品安全无小事。下列有关食品安全问题的说法和做法符合要求的是(D)‎ A．用甲醛溶液浸泡海产品，实现对产品的保鲜 B．工业盐有咸味，可用于腌制食品 ‎ C．超市里所有食品都不含食品添加剂 D．不吃霉变的花生等食物，因为食物霉变产生的黄曲霉素有毒 ‎【例3】　人体健康离不开化学。下列叙述正确的是(C)‎ A．铁、锌、钙是人体所需的微量元素 B．只要胃液的pH＜7，人体就是健康的 C．缺少铁元素会引起缺铁性贫血 D．为防止龋齿，应在牙膏中添加大量的氟元素 ‎【例4】　下列制品中所用材料主要是有机合成材料的是__④⑦⑧⑨__(填序号，下同)，属于天然材料的是__①②③⑪⑫__，属于金属材料的是__⑥⑩__。‎ ‎①纯羊毛衫　②木制桌椅　③纯棉毛巾　④尼龙长袜　⑤紫砂壶　⑥不锈钢锅　⑦橡胶轮胎　⑧塑胶水管　⑨涤纶运动服　⑩钛合金表链　⑪真丝领带　⑫真皮手套　⑬陶瓷花盆　⑭玻璃水杯 ‎【例5】　材料在人类生产、生活中有着重要的作用，下列有关材料的说法中，错误的是(C)‎ A．塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点 B．电木插座具有热固性、破裂后不能热修补 C．钛合金、聚乙烯塑料、合成纤维都属于有机合成材料 D．蚕丝、棉花都属于天然纤维 4‎ 一、选择题 ‎1．(2016·云南)下列实物富含糖类的是(D)‎ A．鸡蛋 B．黄瓜 C．牛肉 D．米饭 ‎2．(2018·昆明一中模拟)有句谚语“每天一个苹果，医生远离我”，苹果主要能为人体提供的营养素是(B)‎ A．油脂 B．维生素 C．蛋白质 D．糖类 ‎3．(2017·云南)下列物品所使用的主要材料中，属于有机合成材料的是(A)‎ A.塑料花盆 B.铁锅 C.玻璃杯D.木碗 ‎4．(2018·苏州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是(A)‎ A．缺铁会引起贫血 　B．缺碘会引起龋齿 C．缺锌会导致甲状腺疾病 　D．缺钙会引起坏血病 ‎5．(2016·昆明)下列做法正确的是(A)‎ A．合理膳食 B．食用霉变食物 C．用甲醛溶液浸泡海产品 D．食品腌制时大量使用亚硝酸钠 ‎6．(2018·曲靖)化学与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是(D)‎ A．缺碘会引起甲状腺肿大 B．缺氟易产生龋齿 C．鸡蛋和鲜牛奶中富含蛋白质 D．可用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 ‎7．(2018·云南民大附中期末)下列关于重要的营养物质的说法错误的是(C)‎ A．糖类是人类主要的供能物质 B．油脂是人体的备用能源 C．酶有催化作用，属于糖类 D．维生素在人体内起着调节新陈代谢的作用 ‎8．(2018·邵阳)‎2018年6月5日是第47个世界环境日，主题是“塑战速决”。下列措施正确的是(D)‎ A．将塑料垃圾就地焚烧 ‎ B．将塑料垃圾随意丢弃 C．将塑料垃圾就地填埋 ‎ D．回收利用各种废弃塑料 ‎9．(2018·红河州蒙自市一模)“食品安全”关系到千家万户，下列做法符合食品安全的是(D)‎ A．长期使用塑料碗筷 ‎ B．用工业用盐(亚硝酸钠)腌制火腿 C．做卤猪头肉时，用沥青拨猪毛 ‎ D．酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血 ‎10．(2018·广东)区别下列物质的方法错误的是(B)‎ A．羊绒与棉花(灼烧) ‎ B．醋酸与盐酸(滴入酚酞)‎ C．硬水与软水(加入肥皂水) ‎ D．氯化钾与氯化铵(加熟石灰研磨)‎ 二、填空与简答 ‎11．(2015·云南)化学与生活密切相关，化学就在我们身边。‎ 4‎ ‎(1)下列食物中富含蛋白质的是__A__(填序号)。‎ ‎　　‎ A．牛肉　　B．植物油　　C．米饭　　D．蔬菜 ‎(2)人体中含有50多种元素，若缺乏__碘(或I)__元素会引起甲状腺肿大。‎ ‎(3)洗涤剂能够清除餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有__乳化__功能。‎ ‎(4)生石灰常用作某些食品包装中的干燥剂，它的化学式为__CaO__。‎ ‎12．(2018·成都)根据图文回答问题。‎ ‎ ‎ ‎(1)烹饪食物　(2)清蒸鱼　(3)聚乙烯塑料大棚(4)化学肥料 ‎(1)烹调食物所用燃料天然气的主要成分是__CH4__(填化学式)，观察到火焰呈黄色或橙色时，需将灶具的空气进风口调__大__(填“大”或“小”)。‎ ‎(2)清蒸鱼富含__蛋白质__(填“油脂”或“蛋白质”)。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起__贫血__(填“贫血”或“佝偻病”)。‎ ‎(3)聚乙烯能制成薄膜，因为它具有__热塑__(填“热塑”或“热固”)性。废弃塑料不回收会造成__白色__污染。‎ ‎(4)硫酸钾属于__钾__(填“氮”或“钾”)肥，标签中“纯天然”的用语是__错误__(填“正确”或“错误”)的。‎ 4‎