高考生物总结 7页

一、细胞膜及生物膜系统 ‎1. 细胞膜 ‎※（1）膜功能越复杂，膜上蛋白质的种类和含量一般越丰富。‎ ‎（2）糖被，主要起识别功能，还有保护和润滑作用。值得注意的是，糖被分布在细胞膜的外表面。据此可以判断细胞内外侧，和区别细胞膜及其他生物膜。  ‎（3）磷脂分子包括亲水的头部和疏水的尾部两部分，因此在水水界面，要组成双层结构，而在空气和水或者水油界面可以是单层结构。‎ ‎2. 生物膜系统（不同生物膜的成分基本相同，但含量差别较大）‎ ‎（1）生物膜的成分与功能的关系 生物膜的功能复杂还是简单取决于膜蛋白质的种类和数量，即蛋白质种类和数量越多功能越复杂，而与膜面积无关，因为蛋白质是膜功能的主要体现者。其中有的与物质的运输有关，如载体；有的是酶，能催化与膜有关的生化反应；有的与细胞识别有关，如表面抗原。‎ 生物膜中的脂质包括：磷脂、胆固醇等。胆固醇只存在于动物细胞膜结构中，细菌、蓝藻等原核生物和植物细胞膜中一般没有胆固醇.‎ ‎（2）生物膜的功能 ‎①细胞膜——维持一个相对稳定的内部环境，在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。‎  ‎※内吞与外排是大分子物质进出细胞的方式，该过程消耗能量但不需载体协助，体现了细胞膜的结构特点——流动性。‎ ‎※细菌等原核生物只有细胞膜，不构成生物膜系统，而病毒根本没有生物膜。 ‎②广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点，保证了在生物膜上化学反应的顺利进行。‎ ‎③细胞内的生物膜把各种细胞器分割开，形成一个个小的区室，使细胞内能同时进行多种化学反应，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 二、重要细胞器 ‎1. 以分泌蛋白（胞吐）为例分析细胞功能结构的关系 ‎ ‎ ‎※分泌蛋白：常考的有消化酶、抗体、蛋白质类激素、血浆蛋白等（在细胞外行使功能）；‎ 胞内蛋白：如血红蛋白、载体、呼吸酶等（需要在细胞内发挥作用）。 物质追踪手段：同位素标记。如用3H标记亮氨酸，最先出现在A图中②处或B图中①处。‎ ‎2. 细胞结构相关知识点归纳总结 能产生水的细胞器 线粒体、核糖体、叶绿体（了解）、高尔基体（了解）‎ 能产生ATP的结构 叶绿体、线粒体、细胞质基质 能发生碱基互补配对的结构 细胞核、线粒体（自身DNA复制、转录、翻译）、‎ 叶绿体（自身DNA复制、转录、翻译）、核糖体（翻译）‎ 参与细胞分裂的细胞器 核糖体（间期），高尔基体（末期、植物细胞壁），线粒体（供能）、中心体（前期）‎ 含色素的细胞器 叶绿体、液泡（含花青素、非绿色）‎ 双层膜细胞器 线粒体、叶绿体 单层膜细胞器 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 无膜细胞器 核糖体、中心体 ‎3. 有关线粒体和叶绿体的归纳总结  线粒体 叶绿体 异 增大膜面积的方式 内膜向内腔折叠形成嵴 由囊状结构的薄膜堆叠而成基粒 代谢过程 有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的第二、三阶段 光合作用的场所，完成光合作用的全过程 ATP的去路 可用于各项生命活动 ‎（除光合作用暗反应）‎ 光反应产生的ATP只用于暗反应中C3的还原 ‎［H］的去路 在有氧呼吸的第三阶段和O2结合形成水 在暗反应中用于C3的还原 酶的种类和分布 与有氧呼吸有关的酶，分布于内膜和基质中 与光合作用有关的酶，分布于囊状结构的薄膜和基质中 同 能量转换功能；有双层膜结构；含有少量DNA 三、细胞核 ‎1. 是遗传物质储存和复制的主要场所。细胞遗传和代谢的控制中心。‎ ‎2. 原核生物与真核生物比较 细胞 原核细胞 真核细胞 细胞大小 较小 较大 细胞壁 有，细菌细胞壁的主要成分是糖类和蛋白质 植物细胞有，主要成分是纤维素和果胶 细胞质 有核糖体，无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器 细胞核 ‎（主要区别）‎ 无以核膜为界线的细胞核；无染色体（质）‎ 有核膜包被的成形的细胞核，‎ 具有染色体（质）‎ 生物举例 细菌、蓝藻、放线菌、支原体 动物、植物、真菌 ‎※① “杆”、“球”、“螺旋”、“弧”菌都是细菌。‎ ②常见的蓝藻（如蓝球藻、念珠藻、颤藻等）属于原核生物，其他藻类，如单细胞绿藻（如衣藻）属于真核生物。‎ ③原核生物遗传不遵循基因的分离定律和自由组合定律，因为原核生物只进行无性生殖。‎ ④原核生物可遗传变异的来源一般是基因突变。因为基因重组发生在减数分裂过程中，而原核生物不能进行减数分裂。注意：在作为基因工程的受体菌发生的变异是基因重组。‎ 物质跨膜运输的实例 ‎1. 动物细胞的吸水和失水 用哺乳动物的细胞制备细胞膜时，加入的清水能使烧杯中的红细胞胀破.这是由于红细胞细胞质的浓度大于外界溶液浓度，单位体积内的水分子数少于外界溶液.由于细胞内外水分子数不平衡，水分又能通过细胞膜，而细胞内的大分子物质等不能通过细胞膜，水分子趋向平衡的运动，使红细胞吸水.‎ 将红细胞放入一种高浓度溶液中，细胞失水而皱缩.将红细胞放入与细胞质的浓度相同的溶液中，细胞既不吸水，也不失水，红细胞不变形.静脉注射用的生理盐水的浓度，就是与血浆的浓度相等.‎ ‎2. 植物细胞的吸水和失水 ‎（1）渗透作用的原理 ‎① 渗透作用的概念：渗透作用是指水分子（或）其他溶剂分子通过半透膜的扩散.‎ ‎② 发生渗透作用的条件：一是具有半透膜；二是半透膜两侧的溶液具有浓度差.即一个完整的渗透系统由两个溶液（A和B）以及隔在二者中间的半透膜这三者构成.‎ 半透膜与生物膜的联系和区别：半透膜是指一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜.从结构上看，生物膜相当于于半透膜.但是，从功能上看，半透膜（如动物的膀胱膜、玻璃纸）对物质的透性取决于它的分子间隙，只要分子直径小于此间隙的物质就可以通过.而生物膜是选择透过性膜，只有被选择吸收的物质才能通过，其具体表现是：①‎ ‎ 脂溶性物质优先通过；② 水分子可以自由通过生物膜上的通道；③ 细胞选择的离子和小分子可以通过；④ 细胞需要的一些大分子物质采用膜泡运输的方式进出细胞；⑤ 不被细胞选择的离子、小分子、大分子不能通过.‎ ‎③ 原理：当溶液浓度A>B时，水分就通过半透膜由B流向A；当溶液浓度A