2020高考化学二轮增分优选练 选择题满分练 速练9 有机物的结构、性质与应用 5页

速练9　有机物的结构、性质与应用 ‎1．(2018·杭州第二中学高三上学期选考)下列说法不正确的是(　　)‎ A．相同质量的乙炔和苯完全燃烧时，消耗氧气的量相同 B．在一定条件下，苯与硝酸作用生成硝基苯的反应属于取代反应 C．邻二甲苯只有一种结构，能证明苯环中不存在碳碳单键和碳碳双键交替的结构 D．分子式C6H14的有机物其同分异构体共有六种 答案　D ‎2．(2018·余姚中学高三选考模拟)下列说法不正确的是(　　)‎ A．相同质量的甲烷、乙烷、丙烷完全燃烧，消耗氧气最多的是丙烷 B．在一定条件下，乙烯与溴的四氯化碳溶液、氢气、氯化氢反应生成1,2-二溴乙烷、乙烷、氯乙烷都属于加成反应 C．乙烯、乙炔、苯燃烧时都伴有黑烟或浓烟 D．分子式为C5H12的同分异构体共有3种 答案　A ‎3．下列过程因发生取代反应而产生的是(　　)‎ A．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色 B．将苯加入溴水中，振荡后水层接近无色 C．将苯、浓硫酸、浓硝酸混合后在50～‎60 ℃‎ 水浴中加热 D．液态植物油与氢气反应生成固态物质 答案　C 5‎ 解析　乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是发生了加成反应，A项错误；将苯加入溴水中，振荡后水层接近无色是因为萃取的缘故，B项错误；将苯、浓硫酸、浓硝酸混合后在50～60 ℃ 水浴中加热发生取代反应产生硝基苯和水，C项正确；液态植物油与氢气反应生成固态物质是发生了加成反应，D项错误。‎ ‎4．下列说法正确的是(　　)‎ A．乙烯和苯都可以与溴水反应使其褪色 B．乙烯可以与氢气发生加成反应，苯不能与氢气加成 C．甲烷和乙烯都可以与氯气反应 D．液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷 答案　C 解析　乙烯中含碳碳双键，苯中不含，则乙烯与溴水发生加成反应使其褪色，而苯与溴水发生萃取，故A错误；苯与乙烯均可与氢气发生加成反应，故B错误；甲烷与氯气在光照下发生取代反应，乙烯与氯气发生加成反应，则甲烷和乙烯都可以与氯气反应，故C正确；液化石油气主要成分为C4以下的烷烃，而天然气的主要成分是甲烷，故D错误。‎ ‎5．下列说法不正确的是(　　)‎ A．在光照条件下，正己烷(分子式 C6H14)能与液溴发生取代反应 B．乙炔和乙烯都能使溴水褪色，其褪色原理相同 C．总质量一定的甲苯和甘油混合物完全燃烧时生成水的质量一定 D．对二氯苯仅一种结构，说明苯环结构中不存在单双键交替的结构 答案　D 解析　在光照条件下，烷烃能够与卤素单质发生取代反应，故A正确；乙炔和乙烯与溴水都能发生加成反应，则褪色原理相同，故B正确；甲苯(C7H8)和甘油(C3H8O3)的含氢量相等，总质量一定的甲苯(C7H8)和甘油(C3H8O3)混合物中氢元素的质量一定，完全燃烧时生成水的质量一定，故C正确；对二氯苯仅一种结构，不能说明苯环结构中不存在单双键交替的结构，因为如果是单双键交替的结构，对二氯苯也是一种结构，故D错误。‎ ‎6．下列说法正确的是(　　)‎ A．石油是混合物，汽油是纯净物 B．沸点：汽油>煤油>柴油>重油 C．直馏汽油和裂化汽油成分相同 D．蒸馏汽油的实验装置也可用来制取蒸馏水 答案　D 解析　汽油是混合物，故A错误；相对分子质量越大沸点越高，沸点：汽油<煤油<柴油<重油，故B错误；直馏汽油成分为烷烃，裂化汽油成分含有烯烃，故C错误；蒸馏汽油、制取蒸馏水都用蒸馏装置，故D正确。‎ ‎7．有4种碳架如图所示的烃，下列说法正确的是(　　)‎ 5‎ A．a和c是同分异构体 B．b和c是同系物 C．a和d都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．只有b和c能发生取代反应 答案　B 解析　a的分子式为C4H8，c的分子式为C4H10，不是同分异构体，A错误；b是新戊烷、c是异丁烷，属于同系物，B正确；d不含双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C错误；四者均能发生取代反应，D错误。‎ ‎8．下列说法正确的是(　　)‎ A．苯和甲烷均不能发生氧化反应 B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应，属于同一类型的反应 C．水煤气可用来合成液态烃及甲醇等含氧有机物 D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同 答案　C 解析　苯和甲烷均可以在空气中与氧气发生氧化反应，故A错误；甲烷与氯气发生取代反应，乙烯与氯气发生加成反应；水煤气中的CO和H2可以合成液态烃及甲醇等物质，故C正确；乙醇中的官能团为羟基，乙酸中的官能团为羧基，故D错误。‎ ‎9．(2017·温州市共美联盟高二下学期期末)下列实验或操作不能达到目的的是(　　)‎ A．制取溴苯：将铁屑、溴水、苯混合加热 ‎ B．用NaOH 溶液除去溴苯中的溴 C．鉴别己烯和苯：向己烯和苯中分别滴入酸性 KMnO4 溶液，振荡，观察是否褪色 D．除去甲烷中含有的乙烯：将混合气体通入溴水中 答案　A ‎10．下列关于天然物质水解的叙述正确的是(　　)‎ A．油脂的水解反应都是皂化反应 B．油脂的水解可得到甘油 C．蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖 D．淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同 5‎ 答案　B 解析　A项，油脂在碱性条件下的水解为皂化反应，错误；B项，油脂水解都生成甘油，正确；C项，蛋白质水解最终产物为氨基酸，错误；D项，淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖，错误。‎ ‎11．下列关于有机物的说法正确的是(　　)‎ A．蔗糖、果糖和麦芽糖都是二糖 B．除去乙烷中的乙烯时，通入氢气并加催化剂加热 C．油脂在酸性或碱性条件下水解都可得到甘油 D．等物质的量的甲烷和乙酸完全燃烧消耗氧气的物质的量前者多 答案　C 解析　蔗糖和麦芽糖都是二糖，但果糖属于单糖，故A错误；因不能确定乙烯的含量，易混入氢气杂质，且反应在实验室难以完成，故B错误；油脂酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，所以都可得到甘油，故C正确；甲烷的分子式为CH4，乙酸的分子式为C2H4O2，将C2H4O2写成CH4·CO2后不难发现，等物质的量的甲烷和乙酸完全燃烧消耗氧气的物质的量相同，故D错误。‎ ‎12．下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述中，不正确的是(　　)‎ A．纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)‎ B．淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)‎ C．蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育)‎ D．油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动)‎ 答案　A 解析　纤维素不是人体所需要的营养物质，人体内没有水解纤维素的酶，它在人体内主要是加强胃肠蠕动，有通便功能，A错误；淀粉最终水解生成葡萄糖，葡萄糖被氧化能释放出能量维持生命活动，B正确；蛋白质水解生成氨基酸，氨基酸能合成人体生长发育、新陈代谢所需的蛋白质，C正确；油脂水解生成甘油和高级脂肪酸，甘油和高级脂肪酸能被氧化释放能量，D正确。‎ ‎13．(2018·余姚中学高三选考)糖类、蛋白质、油脂是人体重要的营养物质，下列有关说法不正确的是(　　)‎ A．麦芽糖在人体内的水解产物能和银氨溶液发生反应 B．淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都是有机高分子化合物 C．在鸡蛋清溶液中加入饱和的Na2SO4溶液时，会使蛋白质析出 5‎ D．在一定条件下氨基酸之间能发生反应，合成更复杂的化合物(多肽)，构成蛋白质 答案　B ‎14．(2018·余姚中学高三选考模拟)下列说法不正确的是(　　)‎ A．油脂是高级脂肪酸甘油酯，在热的NaOH溶液中水解完全后混合液不分层 B．饱和食盐水能使蛋白质变性，这一原理可用于分离提纯蛋白质 C．淀粉和纤维素是天然高分子化合物，属于混合物，水解都生成葡萄糖 D．葡萄糖溶液能与银氨溶液反应产生银镜现象，由此推测葡萄糖的结构中存在醛基 答案　B ‎15．(2017·温州市共美联盟高二下学期期末)下列说法正确的是(　　)‎ A．葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体 B．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解 C．油脂是热值最高的营养物质，可以制造肥皂和油漆 D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析 答案　C ‎16．(2018·余姚中学高二下学期期中考试)下列说法正确的是(　　)‎ A．油脂、糖类和蛋白质完全燃烧的产物均只含二氧化碳和水 B．淀粉和纤维素在一定条件下水解得到葡萄糖，在酒化酶的作用下葡萄糖继续水解得到乙醇 C．植物油，动物脂肪和乙酸甘油酯均能和氢氧化钠溶液发生皂化反应 D．向鸡蛋清的溶液中加入某盐溶液，可观察到蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡后蛋白质又发生溶解，则该盐一定不是硫酸铜 答案　D 解析　蛋白质含有氮元素，完全燃烧可生成氮气，故A错误；葡萄糖生成乙醇不是水解反应，故B错误；皂化反应指的是油脂在碱性条件下的水解反应，乙酸甘油酯不属于油脂，故C错误；鸡蛋清的溶液中加入浓硫酸铜溶液，发生变性，为不可逆反应，则蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡后蛋白质不能溶解，因此加入蒸馏水，振荡后蛋白质又发生溶解，则该盐一定不是硫酸铜，故D正确。‎ 5‎