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- 2021-05-14 发布
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XX物业管理公司厨工岗位职责说明书
岗位名称
厨工
部门
环境管理部
岗位编号
无
编写日期
20XX 年 8月15日
岗
位
总
体
目
标
做好食材准备的各环节工作,保证全体员工安全、按时用餐,安全用电、用水,保证员工食堂整体环境干净整洁,营造良好工作氛围。
工作联系
汇报对象:环境主管、厨师
督导对象:无
外部联系:无
内部联系:各项目中心
岗位职责
1、厨工应协助厨师完成食材的清洗、切配,及节约用水用电等工作。
2、配合厨师完成每餐的准时开饭工作,做好开餐过程中打菜工作。
3、完成餐后的厨具回收与清洗工作。
4、做好员工食堂区域内的环境卫生打扫与循环保洁。 5厨师的安排下,做好相关消毒工作。 6、团结协作,有服务意识,语言文明,不与员工发生争吵、冲突。
7、完成领导安排的其他工作。
教育程度:小学以上文化
素质要求
经验:吃苦耐劳,身体健康
专业:食品
技能:具有敬业及良好的团队精神