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- 2021-10-20 发布
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成本管理制度
1、成本管理的基本任务:
通过以部门为成本中心的计划预算、检查控制、归集核算和分析考核,达到反映经营管理成果,探索降低成本费用途径,提高经济效益之目的。成本是指大厦经营管理过程中的各项成本和费用。成本管理的具体任务是:
(1) 认真进行成本预算,紧密结合营收增减情况编制各部门与全大厦的成本费用计划,据此作为成本管理的依据。
(2)成本费用执行情况,严格控制成本费用在计划范围内正常开支。
正确、完整、及时地归集成本费用,按成本费用开支范围和核算规范,运用规定的成本计算方法核算成本。
(3)开展成本费用分析,积极寻找降低成本费用的途径,不断提高员工的成本核算意识。
进行成本考核,调动员工参与成本管理的积极性。
2、成本管理的组织体系:
(1) 实行成本费用管理责任制。各部门负责人对本部门的成本费用负责,总经理对大厦的经济效益负责
(2)各部门成本费用管理工作受计财部部监督指导,负责在授权范围内行使成本费用否决权。
(3) 各部门应根据成本管理的要求,设置专职或兼职核算员。
3、成本核算的基本原则:
(1)按照权责发生制原则计算成本。本期的营业收入必须和本期为取得这些营收而支付的费用相对应。各项有关费用不得提前或延期列支出。
(2)必须划清应计入成本的经营管理费用与基本建设、专项工程支出及其他非经营成本费用的界限。
(3)根据大厦行业的经营服务特点,以及加强经济核算的要求,制定切实可行的成本计算方法,以利于正确、真实地反映成本水平,提供决策依据。
(4)成本计算方法一经确定,不得随意变动。
3、成本开支范围和成本费用项目
列入成本的费用,必须严格按照国家财政和旅游主管部门有关成本开支范围的条例执行,不得擅自扩大。根据大厦经营服务业务的实际情况,确定成本费用项目和相应的成本开支范围。
营业成本:指大厦各项经营业务的营业成本,包括为提供康乐服务而发生的各种酒水等成本,包括商品进价成本。
营业费用:指各营业部门发生的各种费用,包括营业部门人员的工资、福利费、工作餐费、工作服费、洗涤费、仪容仪表费、燃料费、物料消耗、低值易耗品摊销、运输装卸费、包装费、保险费、差旅费、广告宣传费及其他营业费用。
管理费用:指管理部门为组织和管理大厦经营活动而发生的各种费用,包括行政管理部门人员的工资、福利费、工作餐费、工作服费、洗涤费、仪容仪表费、办公费、差旅费、物料消耗、低值易耗品摊销、劳动保护费、工会经费、职工教育经费、劳动保险费、待业保险费、广告宣传费、装饰布置费、邮电费、能源费、维修费、排污费、运输装卸费、清洁卫生费、车船使用税、交际应酬费、坏帐损失、存货盘亏和毁损、外事费和其他费用。
折旧费、财产保险费、土地使用税、房产税、开办费摊销、无形资产摊销、董事会费等在大厦综合费用中列支;上缴管理费按管理合同有关条款执行。
(4) 财务费用:指为筹集经营所需资金等而发生的费用,包括利息净支出、金融机构手续费等。