酒店毛巾递送技巧 2页

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  • 2021-10-20 发布

酒店毛巾递送技巧

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酒店毛巾递送技巧 1.将卷好的毛巾整齐地放在一个服务碟中,配上毛巾夹或是分餐叉勺。 2.用左手托住服务碟。 3.从客人右边递送毛巾。 4.用右手拿毛巾或是分餐叉勺,夹住毛巾的边角,这样在递送到客人面前时毛 巾就会自动打开。 5.按逆时针方向顺次服务,最后给主人。 6.将服务碟放在餐桌的中央,这样客人可以将擦后的毛巾放在服务碟中。 7.在客人放回毛巾后,将服务碟从餐桌上撤走。